panna - 1149 przepisów

Panna cotta z musem malinowym / Panna cotta with raspberry mousse 115

olejem wlewamy ugotowaną śmietanę i wstawiamy do lodówki do ścięcia się. Potem robimy mus malinowy. Zmiksować maliny, sok z cytryny i cukier razem, odstawić do lodówki. Przed podaniem wykładamy panna cottę na talerz i dookoła niej robimy wianuszek z musu. Smacznego!***** Gelatin prepare according to instructions on the package, if we use gelatin flakes that we need 4 pieces. Gelatin(...)insert in the fridge to shear. Then we make raspberry mousse. We mix the raspberries, lemon juice and sugar and insert in the fridge. Before serving, we put panna cotta on a plate and we make garland around her with the mousse. Enjoy your meal

Projekty ze smakiem
Panna Cotta klasyczna 198

Wiem, wiem lada moment jest Wielkanoc a ja tu wyskakuje z włoskim deserem Panna Cotta. Ale kto mu się oprze, może pora zerwać z tradycją i zamiast sernika, czy babki przygotować ten deser? Panna cotta na blogu jest w różnych wersjach smakowych: Panna cotta na kefirze z syropem pomarańczowym Panna Cotta kokosowa Panna Cotta – sernik na zimno Deser z galaretkami(...)kefirze (light) Tym razem proponuję przygotować klasyczną wersję tego deseru- panna cotta z truskawkami. Deser ma delikatnie waniliowy smak i aksamitną konsystencję, wzbudza zachwyt wizualnie, ale i  też rewelacyjnie smakuje. Mus truskawkowy przygotowałam ze zmiksowanych truskawek z dodatkiem octu balsamicznego i cukru pudru. Panna Cotta klasyczna jest warta polecenia. Smacznego Składniki: 100 ml mleka 400 ml śmietany kremówki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym 302

Sezon truskawkowy trwa na całego, postanowiłam truskawki wykorzystać do lekkiego deseru jogurtowego. Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym i siekaną czekoladą na kruchym spodzie jest delikatna, lekka i nieco mniej kaloryczna od klasycznego deseru panna cotta przygotowanego tylko na słodkiej śmietance. Deser polałam musem przygotowanym z miksowanych truskawek z odrobiną cukru pudru i octu balsamicznego, połączenie wszystkich tych składników powoduje(...)Jogurtowa Panna Cotta jest bardzo smaczna! Ten mus truskawkowy uwielbiam i mogę go jeść łyżeczką. Przygotowywałam już kilka deserów w tym stylu:  Panna Cotta klasyczna panna cotta na mleczku kokosowym. Panna cotta na kefirze z syropem pomarańczowym Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym ma gładką i aksamitną  konsystencję. Przepis na 4 porcje. 200 ml jogurtu greckiego 100 ml śmietanki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Recipe Redux: Grapefruit Fluff, 2011; czyli jak tą pannę ułożyć? 168

uderzamy w pannę? - Dobra, w pannę! - To jedziemy z panną! - Bijesz Aniu? - Dzięki Ania za cierpliwość, to biję, dam znać jak skończę... - Lejąca mi wyszła raczej... - Ale nie może się lać! - No to walnę ją jeszcze raz! - Walnij! - A może winne są czeskie kury? - Akurat mam polskie wiejskie jajka! - No to bij ją ręką!  - Ok, idę do panny zerknąć(...)Wybitnie mi ten grapefruit tam nie pasuje..., może z czerwonym czymś, czerwone mi do panny pasuje. - Basia ja jakoś na czerwone nie mam pociągu.. - Akurat nam brandy wyszła... - U nas też ma tendencje do wychodzenia! - A jak traktowałaś tego grapefruita? Jakoś specjalnie czy tak na golasa? - Nie, nic nie robiłam, ale mówię Ci Aniu, zupełnie nie wiem

KUCHARNIA
Truskawkowy sernik na zimno z ricotty i śmietany (Cheesecake fredda con fragole, ricotta e panna) 163

cheesecake fredda è un dolce fresco e goloso, un classico tra i dolci estivi. Oggi Vi vorrei proporre una versione a due gusti: fragole e panna.  La torta si compone infatti di un strato di golosa crema con panna e ricotta, e uno strato a base di delicata crema di fragole, ricotta e panna. La cheesecake(...)cukru 8 g żelatyny w listkach 100 ml śmietany kremówki Dekoracja 100 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki cukru pudru  truskawki **** INGREDIENTI Strato di panna 200 g di ricotta 50 g di zucchero 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 100 ml di panna fresca 4 g di gelatina in fogli Strato di fragole 350 g di fragole

La grande e la piccola cuoca
Niebiańska panna cotta z sosem malinowym 197

Dzień dobry, "Niebiańska" nie jest tu określeniem przesadzonym. Mój Mąż jedząc tę panna cottę piał z zachwytu i widać było, że ma śmietanowe niebo w gębie!;) Mam dożywotni nakaz powtarzania tego deseru przy każdej okazji, co też uczynię z przyjemnością, gdyż jego przygotowywanie nie należy do skomplikowanych. Ale zacznijmy od początku. Panna cotta to lekki jak chmurka deser, który jadłam(...)Davida Lebowitza, który z kolei zaadaptował go z książki Secrets From My Tuscan Kitchen Judy Witts. Receptura Davida Lebowitza okazała się perfekcyjna. Śmietana, cukier i wanilia - oto panna cotta w swojej najbardziej klasycznej wersji. Od siebie dodałam do niej sos z moich ukochanych lekko kwaśnych wrześniowych malin. Deser ma aksamitną konsystencję i waniliowy, delikatny smak. Robi się

Chilli Czosnek i Oliwa
Keto tarta z panna cottą (Paleo, LowCarb, opcja Vegan) 193

Keto tarta z panna cottą Kolor zielony w wersji słodkiej Na moim stole ponownie króluje kolor zielony , tylko tym razem nie pochodzi on od szparagów . Naszło mnie na keto tartę i jednocześnie panna cottę . Takim oto sposobem powstała keto tarta z panna cottą. Na spód z kruchego ciasta wylałam tężejącą keto matcha panna cottę i zwieńczyłam galaretką malinowo – różaną. Zapewniam(...)jest to pyszne połączenie smaków i aromatów. No i kolorystycznie jest to też niezłe zestawienie. Tylko u mnie jest wyraźnie jakiś problem z utrzymaniem poziomu… Wierzch panna cotty nie jest równomierny i galaretka porozlewała się po bokach. Ma to z pewnością wpływ na estetykę ciasta, jednak w żaden sposób nie wpływa na jego walory smakowe… A te są pierwszorzędne. Keto

Modern Cave Girl
Keto panna cotta dyniowa (Paleo, LowCarb) 93

Keto panna cotta dyniowo – kawowa Pomysł na Halloween last minute Jeśli jak do tej pory nie udało Wam się przygotować żadnych słodkości na dzisiejszą okazję, to nie martwcie się, bo właśnie przedstawiam opcję last minute. Zawsze jest bowiem jakieś wyjście z sytuacji, prawda? Zatem rzutem na taśmę wjeżdża halloween’owa keto panna cotta dyniowa, a właściwie dyniowo – kawowa(...)haloween’owych smaków oferuje ona także charakterystyczną dla tej okazji kolorystykę. Pomarańczowy oraz czarny to właśnie kolory Halloween . W sumie to trochę takie Pumpkin Spice Latte , tylko w formie panna cotty. Jedno wiadomo na pewno – kawa z dynią tworzą bardzo udany duet czy to w tej czy w innej postaci. Panna cotta – zawsze elegancka Keto panna cotta dyniowo – kawowa

Modern Cave Girl
Czekoladki z Panna Cotta i Musem Truskawkowym 188

Uwielbiam czekoladę, Panna Cotta i truskawki, więc dlaczego tego wszystkiego nie złożyć w jeden deser. Udało się. Wyszło pysznie i ładnie. Dzięki sklepowi internetowemu Garneczki mogłam Wam pokazać czekoladki o ślicznym kształcie. Na poniższych zdjęciach możecie dostrzec jak te foremki idealnie odcisnęły każdy detal na czekoladzie. A wiecie, że wcale nie są drogie? Chcecie takie same albo inne(...)zajrzyjcie TU. Składniki na 15 sztuk: 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 1 łyżka musu truskawkowego Panna Cotta: 2 i 1/2 łyżeczki żelatyny 1 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1/3 szklanki cukru ziarenka z 1 laski wanilii Panna Cotta: Żelatynę namaczamy w kilku łyżkach mleka. Do rondelka wlewamy mleko, śmietankę i cukier

Blondynka Gotuje
TARTA PANNA COTTA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 2502

Można jeszcze kupić w dobrej cenie smaczne truskawki, dlatego chciałam wykorzystać już te ostatnie chwile z moimi ulubionymi owocami i upichciłam pyszną tartę o smaku panna cotta z musem truskawkowym i białą czekoladą. Tarta wyszła cudna! Jeśli lubujecie się  w deserze panna cotta to jest to coś dokładnie dla Was!:) Lekki truskawkowy mus wspaniale smakuje w połączeniu(...)śmietankowo-waniliowym wypełnieniem i kleksami białej czekolady. Całość jest lekka i znika błyskawicznie, a moje Dzieci były wprost zachwycone tym deserem:) Gorąco polecam!SKŁADNIKI NA PANNA COTTĘ:300 g śmietany kremówki 36%1,25 szklanki cukru pudru1 laska wanilii1/3 szklanki wody + 3 łyżki4 łyżeczki żelatynySKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY:400 g truskawek2/3 szklanki cukru1 łyżeczka soku z cytryny4 łyżeczki żelatyny1/3 szklanki

Słodko-Słony Świat Ilony
Kokosowa Panna Cotta z Galaretką i Syropem z Granatów 142

Przepyszny deser z dość ciekawym połączeniem kokosu i granatu. Powiązanie tych smaków idealnie ze sobą komponuje tworząc eksplozje smaków na naszych podniebieniach. Jedwabista, wręcz kremowa, kokosowa panna cotta złamana orzeźwiającą galaretką z granatów, a wszystko polane rubinowym syropem - poezja zamknięta w kieliszku...Kokosowa Panna Cotta z Galaretką i Syropem z Granatów - Składniki: (ok. 8 deserów)galaretka z granatu:2/3 szklanki(...)soku z granatów4 łyżki cukru2 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki ciepłej wody4 łyżki ziarenek z granatukokosowa panna cotta:350 ml śmietanki 30%150 ml mleka1/2 szklanki wiórków kokosowych1/2 szklanki cukru pudrułyżka żelatyny + odrobina ciepłej wodycukier waniliowyok. 250 ml śmietanki 30%syrop z granatu:1/3 szklanki cukru100 ml soku z granatówok. 2 łyżki ziarenek granatuKokosowa Panna Cotta z Galaretką i Syropem

Słodka Strona
Panna cotta na kefirze z syropem pomarańczowym 169

Kefirowa panna cotta z syropem pomarańczowym jest delikatna, lekka i mniej kaloryczna od tej oryginalnej panny cotty na słodkiej śmietance. Deser bezmyślnie polałam wrzącym syropem i porobiły mi się lekkie bruzdy w miejscu gdzie spływał syrop, ale w smaku jest pyszna. Taki syrop pomarańczowy przygotowałam do tostów pomarańczowych , jest idealnym dodatkiem do dań.. Przygotowywałam już panna cotta na mleczku(...)kokosowym. Panna cotta na kefirze z syropem pomarańczowym ma wspaniały smak i aksamitną konsystencję. Przepis na 2 porcje. 200 ml kefiru 100 ml mleka 2 łyżeczki cukru 1 łyżka żelatyny 1 łyżeczka soku z cytryny na syrop: 1 pomarańcza + 1 łyżka cukru Żelatynę zalewamy 2 łyżkami mleka, zostawiamy ją aż napęcznieje. Pozostałe mleko zagotowujemy z 2 łyżeczkami cukru, dodajemy napęczniałą

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Panna cotta z koziego sera z bakaliami i pudrem piernikowym 240

zachęcam również Was!), który właśnie trwa, postanowiłam przygotować coś niepowtarzalnego i tylko mojego, oczywiście ze świątecznym akcentem. ;) Tak właśnie narodził się pomysł na delikatną i słodko-słoną kompozycję smaków. Panna cotta z dodatkiem gałki muszkatołowej, w otoczeniu prażonych bakalii, skąpanych w miodowej zalewie i pudrem z moich kochanych pierniczków Katarzynek. Jak dla mnie bomba, i to nie tylko kaloryczna(...)też smakowo-zapachowa!Dlaczego tak mało deserów jest z kozim serem? Może od dziś będzie inaczej ;) Jestem pewna, że Wam zasmakuje i z pewnością pozytywnie zaskoczy - smacznego! Składniki:Panna cotta - 150ml mleka krowiego o zawartości tłuszczu 2%- 250ml śmietanki kremowej do deserów 30%- 180g Roladki pleśniowej Duo MerciChef! - 9g żelatyny w proszku- szczypta mielonej gałki muszkatołowej  Bakalie

Sajkofanka smaku
Tarta z panna cottą i truskawkami 155

Kolejną propozycją z udziałem truskawek jest kakaowa tarta. Delikatny kruchy spód, wypełniony delikatną panna cottą, a całość udekorowane czerwonymi królowymi lata, czyli truskawkami. Ilość porcji: Cała forma od tarty Składniki: Na kruchy spód: 250g mąki 150g masła/margaryny 50g cukru pudru 3 łyżki kakao 1 łyżka cukru wanilinowego 1 jajko 1 łyżka wody Szczypta soli Panna cotta: Półtora szklanki mleka(...)ciasta zaczną formować się okruchy dodajemy jajko oraz łyżkę wody. Szybko i energicznie ugniatamy.Jednolite, wyrobione ciasto zawijamy w folie i odstawiamy na godzinę do lodówki. W między czasie przygotowujemy panna cotte. Żelatynę umieszczamy w szklance i dodajemy kilka łyżek mleka. Do rondelka wlewamy mleko i śmietankę. Dodajemy cukier i cukier wanilinowy, mieszamy i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i dodajemy żelatynę

Kolizje Smaków
Panna cotta z białą czekoladą i sosem z czerwonej porzeczki 129

Panna cotta jest uzależniająca! To jeden z najprostszych do przygotowania deserów dających efekt WOW. "Wow!" - mam nadzieję, że takie właśnie będą Wasze słowa po spróbowani panna cotty z białą czekoladą i sosem z czerwonej porzeczki. Bardzo słodki, śmietanowo-czekoladowy krem i arcykwaśny sos tworzą coś naprawdę wyjątkowego! Na moim blogu możecie znaleźć jeszcze trzy przepisy na panna cottę - najbardziej klasyczną(...)śmietanowo-waniliową panna cottę z sosem malinowym , wegańską, kokosową panna cottę z sosem z pestek granatu , a także jogurtową panna cottę z sosem rabarbarowym . W panna cottcie z białą czekoladą powróciłam do korzeni, tzn. zrobiłam ją na bazie tłustej śmietany. Z uwagi na niejedzenie mięsa, nie używam także żelatyny, dlatego panna cottę przygotowałam z wykorzystanie agaru - roślinnej substancji żelującej . Ponieważ

Chilli Czosnek i Oliwa