Przepis na : deser
Panna cotta to włoski klasyk wśród deserów znanych na całym świecie, zaraz obok tiramisu i c rème brûlée . Z języka włoskiego panna cotta oznacza dosłownie “gotowana śmietanka”- to nic innego jak śmietana zagotowana z cukrem, wanilią lub innymi dodatkami smakowymi, a następnie schłodzona i usztywniona za pomocą żelatyny. W sieci krąży tysiące przepisów na panna cottę . Mój przepis pochodzi od zaprzyjaźnionego kucharza - Włocha pochodzącego z Toskanii. Sekretem tej panna cotty jest ubicie polowy śm... czytaj dalej...
Przepisów jest bardzo wiele, w każdym domu króluje inne ciasto. Chciałabym przedstawić wam przepis na ciasto, które bardzo często nazywa się Trzy szklanki. Ciasto jest bardzo proste i pyszne, a przepis prosty, nawet amator cukierniczy sobie z nim poradzi.
Czytaj dalej...Najlepsza receptura na sos czosnkowy! Jedyny w swoim rodzaju!
Czytaj dalej...Wiele osób zapewne słyszało o tym sosie i zastanawiało się, jak się go robi, z czego on jest i z czym się go podaje.
Czytaj dalej...Zasmażka jest podstawą wszelkich sosów, zup lub też do szparagów czy fasolki szparagowej. Często się ją stosuje nie tyle by zagęścić jakieś danie ale też by wzbogacić jego smak. Często pojawiają się problemy z zasmażką.
Czytaj dalej...Kulinarny świat Kasi i Pawła Spróbujecie tutaj nowych smaków jak również przypomnicie sobie zapachy unoszące się w rodzinnym domu! http://www.wkuchnikatie.pl