Tzatziki - grecki sos na bazie jogurtu , czosnku i zielonych ogórków. Idealny do letnich potraw, grillów i pikników. Uwielbiam... Składniki: 600 g jogurtu typu grecki - ja używam z biedronki 2 świeże ogórki ok. 250 g 50 ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego sól pieprz biały Sposób przyrządzenia: Ogórki
pieprzny smaczekposypujemy ostrą papryczką. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, nachosy pieczemy przez około 8 minut do złotego koloru. GRECKI JOGURTOWY SOS TZATZIKI Fot. Menmagazine Składniki: 350 g jogurtu greckiego 2 ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek pęczek świeżego koperku 3-4 listki mięty sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ogórki, myjemy
Menmagazineposypujemy ostrą papryczką. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, nachosy pieczemy przez około 8 minut do złotego koloru. GRECKI JOGURTOWY SOS TZATZIKI Fot. Menmagazine Składniki: 350 g jogurtu greckiego 2 ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek pęczek świeżego koperku 3-4 listki mięty sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ogórki, myjemy
MenmagazineTzatziki to jeden z moich ulubionych dodatków do grillowanych mięs, ryby czy warzyw. Dodaje świeżości i świetnie komponuje się smakowo z większością potraw z rusztu. Ale
Smaczna PyzaTzatziki to dip charakterystyczny dla kuchni greckiej. Pasuje idealnie do różnych placków i klusek jako obiadowa surówka. U mnie nazywa się je "grecką mizerią", którą robię znacznie częściej niż tradycyjną polską mizerię. Może ze względu na zdecydowany smak i konsystencję. Składniki : 4 dorodne ogórki 6-8 ząbków czosnku 4 łyżki jogurtu greckiego sól Ogórki zetrzeć na tarce
Weekendy w domu i ogrodzienajbardziej popularny jest w Bułgarii, Serbii, Macedonii (tutaj właśnie pod nazwą ‘tarator’), ale i w Jordanii, Syrii, Libanie, Albanii, Turcji, Izraelu czy Grecji (tzatziki). Tylko 20 minut pracy – a później już sama przyjemność jedzenia! Ogórki dokładnie myjemy – najlepiej najpierw wrzucić je do garnka z zimną wodą, gdzie odlepi się z nich cały piasek, następnie umyć pod bieżącą wodą. Osuszamy
Karo in the KitchenSkładniki: Jogurt grecki 350g 2 zielone ogórki koperek (świeży lub suszony) 4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku łyżka oliwy łyżka octu winnego Wykonanie
Czerwona PorzeczkaOrzeźwiający dodatek do grillowanego mięsa Składniki 1 jogurt grecki 1 łyżka oliwy 1 duży ogórek szklarniowy 4 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania Ogórka obrać, usunąć pestki, posolić, żeby puścił … Czytaj dalej Klasyczne tzatziki
czarrna od kuchnijest dla mnie daniem obiadowym. Podaję go wówczas najczęściej w następujących zestawach: - gyros z kurczaka, ziemniaki pieczone w piekarniku , sos czosnkowy , sałatka z ogórków kiszonych , - gyros z kurczaka, ziemniaki pieczone w piekarniku, sos tzatziki , Składniki: cała podwójna pierś z kurczaka 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę czubata łyżeczka oregano pół czubatej łyżeczki słodkiej papryki pół czubatej łyżeczki ostrej
Smak mojego domubell 25. Botwinka lub tofutwinka / Beet green soup or beet green soup with tofu 26. Cukiniowa / Zucchini 27. Zupa ze świeżych ogórków solo lub ogórkowa z tofu / Fresh cucumber solo or fresh cucumber with tofu 28. Zupa-krem z bobu / Wild beans 29. Ciecierzycowo-pomidorowa(...)cutlets , rice cutlets with bell pepper , cheese slices or celeriac slices in batter . Kilka propozycji surówek i sałatek: mizeria, pomidory z sałatą zieloną lub ogórkiem, surówka z rzodkiewki. Propozycje sosów, np.: pomidorowo-paprykowy , tzatziki ./ A few raw vegetable salads and salads: Polish raw cucumber salad, tomatoes with luttuce or cucumbers, raw radish salad. Sauces, e.g.: tomato and bell pepper
Qlinarnie i Qlinarniesztuk): 1 i 1/2 dużej piersi z kurczaka 7 placków pszennych typu tortilla 1 papryka 1/2 cebuli 4-5 liści sałaty lodowej 1 nieduży ogórek zielony 1-2 pomidory 200 ml sosu czosnkowego typu Tzatziki (tu znajdziesz przepis) 1 łyżeczka mieszanki przypraw tureckich do mięs 1/2 łyżeczki chili mielonego 1-2 łyżki oliwy Przygotowanie: Umytą pierś z kurczaka pokroiłam
Kuchnia po mojemusię trochę odmiany.Zrobimy coś innego.Potrzebujemy niewiele gotowanego mięsa z kurczaka. Wystarczy ćwiartka lub pierś.Oczywiście bagietki do pieczenia.Do tego warzywa:-kapusta pekińska-cebula-papryka-ogórek-pomidorDo tego kilka plastrów żółtego sera i przyprawy:-tzatziki-kebab-gyros-warzywko-olej-jogurt-majonez Mięso kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą kebab-gyros i skrapiamy olejem.Warzywa kroimy w drobną kostkę, delikatnie przyprawiamy
Maminek kulinarnySkładniki: Opakowanie tortellini z mięsem (waga 250 g); 1 średni ogórek wężowy; Puszka kukurydzy (waga netto, po odcedzeniu 285 g); 2 średnie pomidory; 1 średnia, czerwona papryka; Pęczek szczypiorku; 1 łyżka przyprawy tzatziki (u mnie Prymat ); Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy (u mnie Knorr ); 1 łyżka oleju; 3 łyżki majonezu; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)oczyścić z błon i nasion. Pomidory, paprykę i ogórka pokroić w drobną kostkę. Dodać do tortellini. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Dodać do sałatki. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do sałatki. Sos sałatkowy wymieszać z olejem (1 łyżka). Dodać do tortellini z warzywami i dokładnie wymieszać. Do sałatki dodać przyprawę tzatziki i majonez i dobrze wymieszać. Sałatkę przyprawić solą
Gospodyni Miejskapotrawy proszę Państwa! Prosto, smacznie, zdrowo...czego chcieć więcej? Składniki na 1 dużą porcję: 5 dużych liści jarmużu, 1 mała cebula, sos tzatziki: 5 łyżek ekologicznego jogurtu sojowego, owsianego lub z nerkowców, 1 mały świeży ogórek, 7-8 ząbków czosnku, 2 łyżeczki oleju lnianego lub oliwy extra virgin, 1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny, 1 łyżeczka suszonego koperku(...)tarce o grubych oczkach ogórkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i resztą składników. Umieszczamy sos w lodówce. Cebulę kroimy w pióra. Liście jarmużu rwiemy na kawałki. Wrzucamy cebulę na mocno rozgrzaną patelnię i zarumieniamy. Dodajemy liście jarmużu i dusimy przez 2-3 minutki. Wykładamy jarmuż z cebulą na talerz (możemy troszkę posolić). Polewamy sosem tzatziki i zjadamy na zdrowie
Jeść, by żyć w zdrowiu