Składniki: 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 3 łyżki łagodnego Ajvaru 1 duży ogórek kiszony, np. małosolny 150 g miękkiego sera koziego (do smarowania pieczywa lub typu feta) 2 łyżki posiekanego szczypioru sól i pieprz do smaku Tuńczyka odcedzić, ogórka pokroić w kostkę. Jeśli używamy seka typu feta, należy rozgnieść go widelcem. Wymieszać z serkiem, Ajvarem i szczypiorem
Czerwień i błękitśniadanie do szkoły albo do pracy. Składniki: placki tortilli ( można kupić gotowe lub zrobić samemu PRZEPIS TUTAJ ) liście sałaty szynka serek śmietankowy typu Almette papryka czerwona ogórek kiszony lub małosolny rzodkiewka *** Placki tortilli smarujemy cienką warstwą serka śmietankowego *** *** Na posmarowanej serkiem tortilli układamy warstwę sałat, a na nich plasterki szynki *** *** Na wierzchu układamy plasterki ogórka, rzodkiewki
Blog z Apetytemnocy. Co tylko wyjdę na ogród, zawsze pełno nazbieram. No tak, ale przecież nie jestem w stanie ich poskromic przy pomocy konsumpcji! Trzeba jakoś temu zaradzić xd OGÓRKI KISZONE. (lub małosolne, jak kto woli xd ) ogórki gruntowe sól kamienna woda korzeń chrzanu koper cebula czosnek liście winogrona Ogórki umyłam. W słoikach umieszczam: jeden chrzan, jedną łodygę kopru(...)Ogórki poukładałam w słoikach, zalałam przestudzoną solanką. Na wierzch włożyłam po jednym liściu winogrona i zakręciłam. Pozostawiłam w ciemnym i chłodnym miejscu. Osobiście wolę małosolne - dwu lub trzy dniowe. MROŻONE OGÓRKI. Zielone ogórki obrałam ze skórki i pokroiłam w plastry. Poporcjowałam je i umieściłam w plastikowych woreczkach. Włożyłam do zamrażarki. Idealnie nadają się zimą
W kuchni Karmel-itkidodatek do mięs, ryb. U nas przeważnie pysznią się jako samodzielne danie. Dziś ziemniaczana z ogórkami, zapraszam serdecznie. Sałatka jest lekko pikantna, kremowe ziemniaki, chrupiące ogórki kiszone a w sezonie małosolne, spróbujcie koniecznie. Ziemniaczana sałatka z ogórkiem. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieSkładniki: 5 sztuk młodych ziemniaków 10 kawałków suszonych pomidorów z oliwy 1 młoda cebula 3 ogórki kiszone (lub małosolne) 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów sól, pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki skrobiemy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Pomidory kroimy w paski a ogórki i cebulę w kostkę. Ostudzone ziemniaki kroimy
Qchnia po prostujajka czerwona i żółta papryka kilka konserwowych pieczarek 1 ogórek konserwowy lub małosolny kawałek białej części pora(2cm), albo mał a szalotka szczypiorek 2 średnie plasterki ulubionej szynki sól, pieprz świeżo mielony majonez WYKONANIE: Jajka ugotować na twardo, wystudzić, następnie obrane zmiksować na gładką masę, paprykę, ogórek, por, szczypiorek, szynkę, pieczarki drobno pokroić, do masy dodać pokrojone warzywa oraz(...)majonez, dokładnie wymieszać,doprawić do smaku solą i pieprzem i do lodówki. Pamiętajcie, aby odsączyć ogórki i pieczarki inaczej pasta będzie zbyt luźna
Kuchnia Beatypoczęstunek dla gości, kiedy wyprawiamy domowe przyjęcie. Polecam! Składniki: 100 g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo, w kształcie ryżu) 20 dkg szynki konserwowej 3 ogórki kiszone lub małosolne 3-4 jajka ugotowane na twardo 1 mała puszka kukurydzy konserwowej pęczek natki pietruszki Sos: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1-2 starte ząbki czosnku(...)Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą *** *** Szynkę kroimy w średniej wielkości kostkę *** *** Ugotowane na twardo jajka studzimy, obieramy i kroimy w kostkę *** *** Ogórki kiszone kroimy w kostkę *** *** Wszystko przekładamy do miski, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz drobno posiekaną pietruszką *** *** W osobnej miseczce umieszczamy składniki sosu. Całość dokładnie mieszamy, aż otrzymamy jednolitą masę
Blog z Apetytemprzygotowania sałatki z fasoli Jaś: 1 kubek (250 ml) świeżej fasoli Jaś lub pół kubka suchych ziaren fasoli ½ opakowania sera feta 2 ogórki kiszone 2 - 3 ogórków kiszonych lub małosolnych 2 średnie pomidory Garść natki pietruszki 1 łyżka oleju lnianego 1 łyżka soku z cytryny Sól i biały pieprz do smaku Zaczynamy od ugotowania fasoli. Jeżeli wybieramy świeżą(...)osolonej wodzie do miękkości. Jeżeli sałatka będzie przygotowana z suchej fasoli, ziarna trzeba namoczyć przez 12 godz. i następnie ugotować. Do wystudzonej fasoli dodajemy pozostałe składniki: pokrojony ser feta, ogórki kiszone i pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz olejem lnianym i delikatnie mieszamy. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Sałatka najlepiej smakuje ok. pół godziny po przygotowaniu
Gotujemy i jemyprzygotowania sałatki z fasoli Jaś: 1 kubek (250 ml) świeżej fasoli Jaś lub pół kubka suchych ziaren fasoli ½ opakowania sera feta 2 ogórki kiszone 2 - 3 ogórków kiszonych lub małosolnych 2 średnie pomidory Garść natki pietruszki 1 łyżka oleju lnianego 1 łyżka soku z cytryny Sól i biały pieprz do smaku Zaczynamy od ugotowania fasoli. Jeżeli wybieramy świeżą(...)osolonej wodzie do miękkości. Jeżeli sałatka będzie przygotowana z suchej fasoli, ziarna trzeba namoczyć przez 12 godz. i następnie ugotować. Do wystudzonej fasoli dodajemy pozostałe składniki: pokrojony ser feta, ogórki kiszone i pomidory. Doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz olejem lnianym i delikatnie mieszamy. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Sałatka najlepiej smakuje ok. pół godziny po przygotowaniu
Korniszonkipuszka ciecierzycy (poj. 425 ml) 4 większe ząbki czosnku świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku ok. 50 ml oliwy Dodatkowo: sałata pomidory świeże ogórki ogórki kiszone lub małosolne Ciecierzycę przełożyć do blendera wraz z około 1/3 zalewy. Resztę zalewy pozostawić do ewentualnego uzupełnienia. Zmiksować na gładko. Czosnek obrać, posiekać drobno nożem, a następnie rozetrzeć z odrobiną(...)dolać pozostałą po odsączeniu zalewę. Na końcu hummus przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na przekrojone bajgle nakładać opłukane i dokładnie osuszone liście sałaty, obficie hummus, a na nim ogórki, pomidory czy inne ulubione dodatki. Zabierając ze sobą do pracy takie śniadanie, wystarczy do oddzielnego pojemniczka nałożyć hummus, a do drugiego warzywa. Bajgle można przekroić, zawinąć w papier śniadaniowy
Codzienna kuchnia niecodziennatakże szpinak baby i różne kiełki– twarde warzywa: ogórki, papryka, tarta marchew, świeży zielony groszek, rzodkiewka, seler naciowy i pomidorki koktajloweSkładniki dodatkowe:– warzywa przetworzone: ogórki kiszone / konserwowe / małosolne, marynowana papryka, suszone pomidory, oliwki, kapary, blanszowane różyczki kalafiora i brokuła, gotowany bób, pieczarki marynowane– mięsa: pieczone lub gotowane (np. kurczak, indyk, schab)– wędliny (np. szynka(...)kuskus, quinoa, pęczak),– sery: np. żółty, feta lub mni mozzarella.Należy pamiętać:– o kolejności wkładania składników: jako pierwsze na dno, wkładamy najtwardsze i najcięższe składniki (np. pomidory, ogórki, rzodkiewka, seler) lub „mokre” składniki (np. suszone pomidory w oliwie, oliwki, marynowaną cebulkę), następnie lżejsze i delikatniejsze składniki, a na samej górze zawsze umieszczamy sałatę!– jeśli zabieramy sałatkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięupały. Kiedy jest nam gorąco szukamy orzeźwienia, wtedy dobrym pomysłem jest pełen witamin chłodnik. Polecam :) Składniki - 1 duży pęczek botwinki wraz z buraczkami - 1 ogórek zielony - 2 ogórki kiszone, lub małosolne - pęczek rzodkiewek - pęczek koperku - pół pęczka zielonej cebulki lub szczypiorku - 600 ml maślanki lub zsiadłego mleka - 200 ml gęstej śmietany 18 % - 1 ząbek czosnku - 2 łyżeczki soku(...)tylko przykryła botwinkę ) i gotuję ok. 10 minut. Zdejmuję z ognia, dodaję sok z cytryny i studzę. Do ostudzonej botwinki dodaję starte na tarce o dużych oczkach ogórki, rzodkiewkę, drobno posiekany szczypior i koperek, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, zsiadłe mleko i śmietanę. Całość dokładnie mieszam, dodaję do smaku sól, pieprz i odrobinę cukru. Wstawiam do lodówki co najmniej
Kuchnia z widokiem na ogródWiosenna sałatka z młodych ziemniaków, ogórka kiszonego i boczku w pysznym sosie czosnkowym. Smaki sałatki uzupełnia chrupiąca cebulka oraz świeżo posiekany koperek. Sałatka z młodymi ziemniakami idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu oraz mięs z grilla. Nasz przepis zawiera wszystkie składniki klasycznych sałatek ziemniaczanych, ale wyróżnia go dodatek ziemniaczków pieczonych, a nie gotowanych. Dzięki temu sałatka jest bardzo aromatyczna(...)Sałatka z młodych ziemniaków Składniki: Do sałatki: ziemniaki: 800 – 900 g papryka słodka mielona: 1 łyżeczka olej: 1 łyżka czosnek suszony: 1 łyżeczka cebula czerwona: 2 szt. ogórek kiszony lub małosolny: 4 szt. boczek surowy wędzony: 200 g posiekany koperek: 1 łyżka Na sos czosnkowy: jogurt gęsty naturalny: 3 łyżki śmietana 18 %: 2 łyżki czosnek: 3 – 4 ząbki
Kuchnia Na WypasieSKŁADNIKI : 6-8 kotletów schabowych bez kości 500 g mięsa mielonego 1 jajko 1 mała czerstwa bułka 3 ogórki kiszone lub małosolne, przekrojone wzdłuż 1 mały słoik papryki konserwowej sól, pieprz, słodka papryka do smaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 liść laurowy, 2 ziela angielski, kilka kulek pieprzu odrobina majeranku do smaku 1 łyżka posiekanej natki(...)pietruszki. Wszystko dokładnie mieszamy. Kotlety rozbijamy, doprawiamy solą, papryką i pieprzem z każdej strony. Na każdy kotlet kładziemy po łyżce farszu z mięsa mielonego oraz po kawałku ogórka i papryki. Zwijamy roladkę i spinamy ją wykałaczką. Każdą roladkę obtaczamy w mące. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podpiekamy roladki z każdej strony aż się porządnie zarumienią
Kulinarne Fantazje Marioli