ogórki małosolne - 1061 przepisów (strona:63/71)

rodzaju mięsa po dodatki, ilość bułki tartej, jajek czy wody. Mielone podaję tradycyjnie z ziemniakami z wody lub puree oraz dodatkami takimi jak: marchew z groszkiem, mizerią, sałatką z ogórków kiszonych, wszelakimi surówkami z marchwi lub pora. Za każdym razem wychodzą inne, smakują inaczej. Z każdej ręki podane inaczej – taki wdzięczny, domowy, niedzielny obiad lub w tygodniu. Lunch(...)smażenia nie dolewać go już, mięso wtedy bardziej chłonie olej. Gotowe kotlety odsączam na papierowym ręczniku, następnie układam w garnku z przykrywką. Podaję z ziemniakami i marchewką z groszkiem. Małosolne też pasują SMACZNEGO