Nalewka z jeżyn nie wymaga długiego czasu wykonania ale powinna dojrzewać jak najdłużej wtedy jest najlepsza, minimum 2 miesiące. Jeżyny dostałam od koleżanki późną jesienią a była ona piękna ubiegłego roku i jeżyn było tyle że już nie miałam pomysłu co z nimi zrobić, do tego były bardzo słodkie. Część przerobiłam od razu a część zamroziłam i na początku tego(...)roku zrobiłam z mrożonych nalewkę. Jest ona jeszcze bardzo młodziutka a już smakuje wybornie. Polecam do zrobienia. Nalewka z jeżyn z wanilią. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieczekoladowe ale nie przytłaczające. Ma to coś, co sprawia że człowiek chętnie do niego wraca. Ciasto można przygotować z owocami lub bez, u mnie jest to czarna porzeczka z nalewki, w oryginalnym przepisie wykorzystane są śliwki maczane w brandy. Ciasto robiłam również w wersji bezglutenowej – przepis znajdziecie tu . listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='25 g kakao(...)drobnego cukru do wypieków 100 ml gorącej wody 4 duże białka 85 g mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu Formę do babki wysmarować masłem, wysypać mąką. Owoce z nalewki odsączyć z nalewki na sitku. Delikatnie posypać mąką (po to żeby owoce nie pospadały na dno podczas pieczenia). W garnuszku z grubym dnem umieścić wodę, masło, czekoladę, kakao, 80 gr cukru, delikatnie
moj przepis naNalewka z dzikiej róży z dodatkiem wanilii i miodu jest bardzo smaczna i zdrowa, zachwyca wszystkich swoim smakiem i kolorem. Składniki: 1 kilogram dzikiej róży 300 gram cukru 0,5 litra spirytusu 0,5 litra wódki 2 laski wanilii 200 gram miodu prawdziwego Sposób przygotowania: Owoce dzikiej róży przebieramy, owoce muszą być zdrowe, wkładamy na 48 godzin do zamrażalnika. Owoce(...)ciepłe i słoneczne miejsce, pozostawiamy do momentu aż cukier się rozpuści, codziennie potrząsamy słoikiem. Kiedy powstanie syrop wlewamy alkohol, dodajemy rozpuszczony miód, ostrym nożem przecinamy laski wanilii, dodajemy do nalewki. Odstawiamy na dwa-trzy tygodnie w ciemne miejsce. Nalewkę zlewamy, filtrujemy przez filtry do kawy, przelewamy do butelek, odstawiamy na trzy miesiące
Bajeczna KuchniaKażdego lata robię nalewkę z tych pysznych owoców, jest bardzo smaczna i ma piękny kolor. Składniki: 2 kilogramy moreli 1 kilogram cukru 0,5 litra wódki 0,5 litra spirytusu Sposób przygotowania: Morele myjemy, kroimy na połowę i usuwamy pestki, przekładamy do dużego słoika i zasypujemy cukrem. Przykrywamy gazą i odstawiamy na kilka dni żeby morele puściły sok a cukier(...)się rozpuścił. Wlewamy alkohol, zakręcamy słoik i odstawiamy na dwa miesiące. Po tym czasie nalewkę przecedzamy, filtrujemy przez filtr do kawy. Przelewamy do butelek i odstawiamy, nalewka jest gotowa do picia po 6 miesiącach. Im dłużej leży tym lepsza
Bajeczna Kuchniapowszechnie wiadomo nalewka miętowa jest doskonała na dolegliwości żołądkowe. Swoją nalewkę zrobiłam na spirytusie. Jest mocna można nawet powiedzieć, że bardzo mocna ale dobra. Składniki: 4 gałązki mięty 4 łyżki cukru 2 szklanki wody 1/2 litra spirytusu Sposób wykonania: Wodę zagotowałam z cukrem, ostudziłam. Miętę umyłam, osuszyłam włożyłam do słoja i zalałam zimnym syropem wymieszanym ze spirytusem, zakręciłam i odstawiłam(...)miesiąc. Po miesiącu gałązki mięty wyciągnęłam. Nalewkę przelałam do butelki i odstawiłam na następne dwa miesiące
Darcia w kuchniNalewkę tą zrobiłam po raz pierwszy w zeszłym roku - od razu nam posmakowała. Pierwsza butelka była z wanilią. Druga - sama żurawina. Trzecia - z anyżem - to taki mój smak. Wszystkie trzy były przepyszne choć każda inna. Wanilia tak słodko rozgrzewała gardło - typowa na chłodne wieczory. Sama żurawina najbardziej smakowała mężczyznom ;-). Żurawina z anyżem to smak intrygujący - na początku anyż niesamowicie wzmocnił(...)smak alkoholu - ja tego pic nie dałam rady - ale po roku leżakowania smaki idealnie się przegryzły i jak dla mnie - ideał. Choć słodka wanilia też jest pyszna ;-)... taka kobieca... Nalewka z żurawiny Składniki: 3 szklanki przebranej żurawiny 2 szklanki wódki szklanka spirytusu 1 3/4- 2 szklanki cukru opcjonalnie laska wanilii lub pół gwiazdki anyżu Do dzieła!!! Żurawinę wkładamy
sierotka maRysia w kuchniNalewka z czarnego bzu Wczorajszy jesienny spacer zaowocował czarnym bzem oraz jarzębiną. Bez spożytkowałam do nalewki, a jarzębinę na korale dla mojej córki:) Październik to idealny moment na zbiór czarnego bzu, owoce są w pełni dojrzałe, czarne i lśniące. Nie było jeszcze przymrozków, więc owoce pięknie trzymają się na baldachimach. Jest to jeden z moich ulubionych trunków, o charakterystycznym smaku(...)zapachu, który nie tylko dobrze smakuje, ale działa również leczniczo. Kieliszeczek tej nalewki wskazany jest przy różnorakich infekcjach (działa przeciwgorączkowo, napotnie i wykrztuśnie) oraz działa przeciwbólowo i lekko przeczyszczająco. Dobrze jest więc połączyć pożyteczne z przyjemnym i zawsze mieć schowaną buteleczkę w spiżarni:) Składniki: 1.5 kg czarnego bzu (już oczyszczonego bez szypułek) 1 kg cukru 20 g kwasku cytrynowego
na moim stole...Nalewka z liśćmi wiśni Składniki Na każde 0,5 l wódki 150 szt liści wiśni 200 g owoców wiśni 200 ml wody 100 g cukru Sposób przygotowania Wrzucamy do garnka liście wiśni, zalewamy je wodą, gotujemy przez 20 minut po czym studzimy. Do szklanego słoja wkładamy owoce wiśni, wsypujemy cukier, wlewamy wodę, odsączoną z wygotowanych liści i dodajemy wódkę(...)Miłośnicy wersji mocniejszych, mogą zamienić wódkę na spirytus, w dowolnej proporcji( zalecam jednak mieszanie spirytusu z wódką, jeżeli bowiem użyjemy samego spirytusu, nalewka będzie miała około 70% czystego alkoholu). Całość mieszamy, a następnie zamykamy szczelnie słój i odstawiamy w zacienione miejsce, na co najmniej dwa tygodnie. Wstrząsamy słojem co kilka dni, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru
Miód i pieprzwiśnie w pełni. Trzeba więc zrobić przetwory na zimę. Dzisiaj krótko o tym, jak zamknąć lato w słoiku. Zapraszam na pyszną, aromatyczną, zdrową, rozgrzewającą nalewkę wiśniową. Składniki: 1 kg wiśni 0,5 kg cukru 0,5 litra spirytusu Wykonanie: Wiśnie drylujemy, wkładamy do dużego słoja, zasypujemy cukrem i odstawiamy na 24 godziny. W tym czasie kilka(...)wiśni i 0,25 kg cukru, szklankę spirytusu. Po 2 miesiącach wiśnie odsączamy. Można je przeznaczyć jako dodatek do ciast i deserów. Trzymamy je wówczas w lodówce. Nalewkę filtrujemy przez gazę, przelewamy do butelek i odstawiamy na kolejne 3 miesiące. Ćwiczymy silną wolę. Ciągle ćwiczymy. Ciągle... Można skosztować :) Nalewka z biegiem czasu będzie miała coraz lepszy smak. Smacznego
Smak mojego domulubię tej pory roku, bo ciągle jest mi zimno. Niezastąpione są wówczas ciepły kocyk i domowa nalewka lub likier na rozgrzewkę. Toteż staram się latem zadbać o to by zimą ich nie zabrakło. Najczęściej wykorzystuję własne owoce , ale też sięgam i po te egzotyczne. Kiedyś udało mi się kupić w promocji sporą ilość dorodnych ananasów. W większości przeznaczyłam(...)przetwory a ten najładniejszy wykorzystałam do zrobienia nalewki. Nie jest to najlepszy okres na ananasy ale teraz nalewka akurat się przegryzła i jest gotowa do spożycia. ” Czytaj więcej
Wiem co jemrobię ją po raz pierwszy. Spróbowałam jednak "surowizny" zaraz po zalaniu syropem z wody i miodu i... nie mogę się doczekać, kiedy już odstoi swoje! Bardzo ciekawy pomysł na nalewkę, wygrzebany niedawno z internetu, zmodyfikowany lekko przeze mnie, ponieważ ten znaleziony był strasznie zawiły, niezrozumiały, wkurzający i niesłodki. ;) 1 litr (dość ciasno napakowany) kwiatów mleczy (mniszka lekarskiego) 1 duża cytryna(...)wrzątku przez kilka minut lub szorujemy szczoteczką pod bieżącą wodą. Następnie kroimy ją w grubsze plastry i wrzucamy do słoika. Lekko potrząsamy naczyniem, by składniki się przemieszały. Tak przygotowana nalewka, powinna stać dwa tygodnie w temperaturze pokojowej. W tym czasie należy raz dziennie potrząsać słojem Po upływie dwóch tygodni należy ją przecedzić i przefiltrować, po czym pozwolić jej odstać ponownie
Kuchenna KontrrewolucyaZaraz po tej z płatków róży, moją ulubioną jest nalewka z kwiatów czarnego bzu. Płatki i kwiatki w spirytusie to coś wprost niesamowitego... Jeśli jesteście znudzeni owocowymi alkoholami, polecam nie przegapić okazji, bo bez kwitnie, zdaje się, tylko do lipca. ;) 25 baldachów kwiatów czarnego bzu 0,5l spirytusu rozcieńczonego do 50% (lub czysta wódka) 0,5l wody 350g cukru(...)zawartość słoika. Po tygodniu do naczynia z kwiatami dolewamy spirytus bądź wódkę i również dobrze mieszamy. Pozostawiamy je tak na około 24 godziny, a następnie przecedzamy przez gazę. Do nalewki można dodać sok z połowy cytryny, jednak dla mnie idealna jest taka od razu po przefiltrowaniu. Jak każda nalewka, by nabrać odpowiednich walorów smakowych, powinna "odstać swoje". Za absolutnie minimum
Kuchenna KontrrewolucyaMamy już kilka przepisów na nalewki. Nadszedł czas na nalewkę czereśniową. Dziś zrobimy początek, podamy składniki a na efekt będzie trzeba poczekać. Będziemy aktualizować przepis wraz z okresem dojrzewania nalewki. Składniki: -1 kg wydrylowanych ciemnych czereśni -ok. 10 cienkich plasterków świeżego imbiru -40 dkg cukru -1/4 l spirytusu -1 l czystej wódki 40% Dziś umyte czereśnie
Maminek kulinarnyyjątkowa nalewka gotowa już po 2 miesiącach ale im dłużej postoi tym będzie bardziej aromatyczna (jak to nalewka ;) ). Bursztynowy eliksir o wyjątkowych walorach smakowych, wyjątkowy dodatek do mięs i deserów, przyda się też jesienią i zimą na przeziębienia. Składniki: 60 baldachów kwiatów czarnego bzu, 5 cytryn, 1 limonka, 1 l spirytusu 95%, 1,5 l wody(...)szczelnie zakręcić, odstawić na miesiąc w ciemne miejsce co kilka dni potrząsając słojem. Po miesiącu przecedzić przez gazę, rozlać do butelek. Po 3 tygodniach zlać płyn z nad osadu. Nalewka na kwiatach bzu czarnego rocznik 2014 ;) Tkaniny lniane Kardelen by Mira design
SzczyptaSmaQBlueberry Corner by "jagodzianka" Pierwszy raz robiłam nalewkę z jeżyn. Przepis jest prosty, jednak przygotowywanie nalewki wymaga dość dużo cierpliwości oraz czasu. Mimo to … Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka jeżynowa pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Corner