temu znalazłem pod choinką takie silikonowe foremki. Pralinki robię z nadzieniem z białej lub ciemnej czekolady, z alkoholem lub bez, z wiśniami i czarną porzeczką, które pozostały z nalewki. Dla tych ,którzy lubią i mogą chrupać z migdałami i orzechami laskowymi. Dzisiaj prezentuję pralinki z waniliowym nadzieniem i czarną porzeczką. 200g czekolady gorzkiej o wysokiej zawartości% kakao, kroimy
Kulinarny karnet Christopheraoliwek 1 łyżeczka pieprzu zielonego z zalewy Mix sałat-lodowa,roszponka 8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej Sos malinowy. 2 łyżki soku z grapefruita 1 łyżka soku z pomarańczy 1 łyżka nalewki malinowej 1 łyżka oliwy z oliwek Sól, pieprz do smaku Składniki sosu zemulgować. Do sosu wykorzystać sok ,który wyciekł przy robieniu filecików. W salaterce ,na talerzu ułożyć sałaty
Kulinarny karnet Christopheraróżnym skutkiem co roku, bywał kapryśny, jak w tym roku dając niewiele owoców, a bywały lata, że cienkie gałązki uginały się pod ciężarem obfitości owoców. Przed rokiem zrobiłam pyszną nalewkę z pigwy , a ten rok oszczędnie, bo owoców skromnie. Co roku z sentymentem wracam do domu rodzinnego i sprawdzam co w tym razem ma dla mnie pigwowy krzew. Moją zmorą
Apetyczna babeczkabardzo smaczne, charakteryzują się słodko-kwaskowatym smakiem. W krajach azjatyckich, zwłaszcza w Chinach, owoce tego niewielkiego drzewa stosowane są w medycynie ludowej. Robi się z nich soki i nalewki wzmacniające organizm. Owoce morwy doskonale wzmacniają organizm. Wspomagają leczenie chorób sercowo-naczyniowych. Polecane są osobom chorym na anemię. Naturalny sok z morwy posiada wspaniałe właściwości krwiotwórcze, "odżywia" naszą krew
Aga w kuchniniej kwasu masłowego. Doprawienie dżemu cynamonem i pomarańczą prawie go zniwelowało, ale jednak nie całkowicie. Kolor przetworu też niestety już nie taki koralowy ... Innym razem może przerobię kalinę na nalewkę ? Jeśli macie jakieś doświadczenie z tą rośliną i coś z jej owoców robiliście to podzielcie się, proszę, ze mną swoimi pomysłami :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzamasz sernika to też się obejdzie ! Dodaj kandyzowane mango i winogrona. Następnie wisnie suszone premium oraz ananas kandyzowany. Następnie wlej około 2 łyżek wódki, lub innego ulubionego alkoholu, lub nalewki..jak nie lubisz- nie możesz- dodaj syropu do deserów też jest super! Cała wódka weszła w...sernik! I tam pozostała. Ciekawe wrażenia smakowe. Ognisty sernik i orzezwiający smak lodów, lekko
Z Kuchni Do Kuchnicukrem i skórkami cytryny, dosypać resztę cukru, zagotować, wsypać środek żelujący, wymieszać i jeszcze raz zagotować- natychmiast zdjąć z ognia Wlać do idealnie czystych słoiczków, zamknąć. Przepis podpatrzyłam w "Nalewkach i przetworach" Nr 2/2000 Zmodyfikowałam go trochę, tam podano na 1/2 kg cytryn aż 1 i 1/2 kg cukru i 1 opakowanie środka żelującego. Ja zmniejszyłam ilość cukru, a zwiększyłam
Proste Potrawypomarańczy Śliwki: 200 g śliwek węgierek 2 łyżki cukru szczypta ostrej papryki mielonej Skworcu 1 łyżka syropu klonowego ( w oryginale był miód) 4 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki nalewki śliwkowej, wiśniowej lub brandy Dodatkowo: 1/2 szklanki kaszy bulgur pszenny Skworcu 1 szklanka wody 3 małe ogórki gruntowe sól Wykonanie: Kasza bulgur: Pół szklanki kaszy wsypujemy do garnka, zalewamy
Blondynka GotujePrzepis znalazłam w specjalnym numerze Kuchni (2/200 )- "Dziadkowe i babcine nalewki i przetwory" Czosnek można zamarynować właściwie o każdej porze roku. Ogórki, pomidory, dynie i inne pyszne warzywa i owoce od dawna zamknięte w słojach, kolejna gorączkowa pora przetwarzania dopiero przed nami. Warto zatem zrobić teraz kilka słoiczków tego czosnku, by wypróbować jego smak :) Składniki: 10 dużych główek czosnku
Proste Potrawyczasu i w jakiej temp. będzie piekło się w piekarniku....już wiem w temp. 180 stopni przez około 50 min.: ) Smacznego! Do części ciasta dodałam owoców aronii z nalewki, też było smaczne
Proste Potrawyjedne z pierwszych kwiatów w moim ogrodzie, dziś już nie ma po nich śladu. Zasnęły aż do przyszłej wiosny :) Czekam na tegoroczny zbiór pigwy, nalewka z jej owoców jest pyszna:) Po kwiatach pozostały zdjęcia... ale owoce już rosną. Będę zbierać je jesienią. Ten piękny krzew zaliczamy do różowatych. Jeszcze niedawno było tak pięknie... Kwiaty zakwitają, przekwitają i ustępują
Proste Potrawycoraz większe. Zanim dojrzeją jeszcze trochę trzeba będzie poczekać. Ale warto, lubię ich cierpkość. Przeznaczę je na sok, a część na nalewkę :) Funkie z roku na rok robią się coraz bardziej rozłożyste i zajmują więcej miejsca
Proste Potrawyrozpuszczeniu, a pigwa puści sok należy zlać go do butelek Ja przechowuję w lodówce, używam podobnie jak soku z cytryny. Z pigwy można też przygotować nalewkę: Na 1 kg owoców pigwy dać 1 i 1/2 kg cukru 1/2 l. spirytusu i około 1/2 l. wódki 45 % Przygotowanie : postępujemy wpierw jak powyżej, a po otrzymaniu soku- syropu
Proste PotrawyFiltrujemy i pijemy codziennie przez 2 tygodnie po pół szklanki codziennie Przepis znalazłam w "Przepisach na zdrowie". Ale moim zdaniem żeby piwa starczyło na 2 tygodnie to trzeba zrobić nalewkę z około 2 litrów piwa. Piwo jest bardzo ostre w smaku . Ma wpływ na wzmocnienie przy obniżonej odporności, przeciwdziała chronicznemu zmęczeniu. Napój ma silne działanie bakteriobójcze, zawiera dużo
Proste Potrawycukru 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 125 g tłuszczu do pieczenia 100 g wiórek kokosowych 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia puszka krojonych ananasów, kilka łyżek aronii z nalewki - osączonej- niekoniecznie Przygotowanie : Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku, ucierać Ananasy i aronię osączyć Mąki połączyć z proszkiem, ananasy i wiórki wymieszać razem i dodawać stopniowo do masy
Proste Potrawy