Pomysł na taką przekąskę znalazłam dawno temu, ale zawsze coś stało na przeszkodzie, aby wypróbować te oszukane przepiórcze udka..Wg przepisu znalezionego tutaj , powinno być mięso mielone drobiowe,a u mnie było mięso z kurczaka gotowanego..po prostu(...)było chętnego na zjedzenie, więc przerobiłam jego na farsz do tychże udek..I co Wam powiem , wypróbujcie taką przekąskę, bo jest naprawdę smaczna..Na święta zrobię z mięsem mielonym wieprzowym. 200 ml kefiru [ u mnie maślanka] 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej sól od 25 -30 dkg mąki 35 dkg mielonego mięsa drobiowego paluszki 1 cebula pieprz 3 ząbki czosnku
Moje domowe kucharzeniemasła (150 g) 1-2 łyżki lodowatej wody 1 słoik powideł śliwkowych (ok. 250 g) 3 białka (pozostałe po kruchym cieście) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mielonych migdałów (można zmielić płatki migdałowe) szczypta soli posiekane migdały do posypania'; document.write(" "); Ze wszystkich składników na spód zagnitamy kruche ciasto – ręcznie lub znacznie szybciej – w malakserze(...)razu ubijamy też białka ze szczyptą soli. Gdy zaczną stawać się sztywne, powoli, stopniowo dosypujemy drobny cukier. Ubijamy 2-3 minuty i dodajemy mąkę ziemniaczaną. Wyłączamy mikser i dodajemy mielone migdały. Mieszamy szpatułką lub łyżką. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego, a jeśli go nie mamy – możemy użyć czystej koszulki na dokumenty. Wystarczy włożyć do niej masę, uciąć
Poezja smakuprzepis, krok po kroku,na moje goł ąbki z białej kapusty - mam nadzieję, że Wam się spodoba :) SKŁADNIKI: 1 duża główka białej, luźnej kapusty 300g ryżu długoziarnistego 250g wieprzowiny mielonej 1 puszka dobrej mielonki konserwowej 1 duża cebula 3 kapelusze suszonych, wcześniej obgotowanych, grzybów 2 kopiaste łyżki bułki tartej 1/2 szklanki + 1 szklanka esencjonalnego rosołu (może być z koncentratu(...)siekamy i rumienimy na tłuszczu. Obgotowane wcześniej grzyby drobno siekamy. Bułkę tartą zalewamy 1/2 szklanki ciepłego rosołu, pozostawiamy, aby napęczniała. Krok 3. Łączymy ze sobą ugotowany ryż, mięso mielone, dobrej jakości mielonkę, zrumienioną cebulę, posiekane grzyby, dodajemy bułkę tartą i jajko, zioła, doprawiamy solą i pieprzem, wyrabiamy masę. * farsz do gołąbków możemy doprawiać naszymi ulubionymi ziołami
Moja Książka Kucharskapory 2 cukinie 1 cebula 3 łodygi selera naciowego 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1,5 litra bulionu lub rosołu sól pieprz Dodatkowo: 250 g mielonego mięsa 1 cebula 1 łyżka oleju 1/2 czerwonej papryki natka pietruszki por do dekoracji Przygotowanie: W garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy i masła i szklimy drobno pokrojoną cebulę. Białą część(...)bulionem lub rosołem i gotujemy około 10 minut. Następnie zupę miksujemy blenderem na krem, przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy drobno pokrojoną cebulę, następnie dodajemy mielone mięso, przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy aż się przyrumieni. Zupę podajemy z przygotowanym mięsem, czerwoną papryką pokrojoną w kostkę, natką pietruszki i plasterkami pora. Smacznego
Smakowity Blog Kulinarny26cm: Na kruche ciasto: 200g mąki pszennej 100 g zimnego masła pół łyżeczki soli 50ml zimnej wody Na farsz: 1 cebula 1 ząbek czosnku 300g mięsa mielonego (wieprzowego, wołowego lub mieszanego) puszka krojonych pomidorów pół żółtej papryki przyprawy: sól, pieprz, suszona bazylia, pół łyżeczki cukru 3 łyżki śmietany 18% 1 jajko Wykonanie: Ciasto(...)stopniach 15 minut, zdejmujemy obciążenie i folię i pieczemy kolejnych 10 minut. Farsz: cebulę i czosnek drobno kroimy, podsmażamy na łyżce masła. Gdy cebula się zeszkli dodajemy mięso mielone, smażymy, aż straci czerwony kolor. Wlewamy pomidory, dodajemy sól, cukier, pieprz i bazylię. Dusimy, aż pomidory się rozpadną i sos zrobi się gęsty i zawiesisty. Pod koniec dodajemy
Smak mojej kuchnimięsa mielonego z łopatki 300 ml passaty pomidorowej sos sojowy przyprawa do potraw chińskich sól, pieprz do smaku olej Przygotowanie : Cebulę obieramy i kroimy w piórka, pora kroimy w plasterki. W woku przesmażamy cebulę z porem podlewając sosem sojowym, dodajemy warzywa chińskie i podduszamy 5 minut. W tym czasie na drugiej patelni przesmażamy mięso mielone. Dodajemy(...)warzyw wraz z passatą pomidorową, mieszamy, dodając przyprawę do dań chińskich oraz świeżo mielonym pieprzem. Całość dusimy około 5 minut. Brązowy ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie. Nakładamy na półmiski, na wierzch nakładamy chińskie misz masz, dekorujemy szczypiorkiem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkipieprz Ta wyndzōnka mogecie zmielić cuzamyn 12 ze miysym, ale mogecie tyż jōm pokrajać we kostka i przipiyc na patelni i potyn dociepnōńć do mielōnego miysa. Bez to bydziecie mieli całkym inkszy smak. We misce wymiyszejcie sie miyso, wyndzōnka, przeciśniynty czosnek i prziprawy. Niyskorzi uformujcie z tego misa take sztangi (wałki) i mogecie sie brać za pieczynie. Joł żech(...)strōny fajnie sie przipiekōm, to mogecie sie pomału 15 rychtować 16 do jedzynia. Smacznego 1 czasem 2 mogą ; ō- samogłoska w wymowie między o i u 3 znudzić 4 mielone 5 ô= ło 6 innego 7 różnymi 8 trzaski, małe drewienka 9 naprawdę 10 wędzonego boczku 11 ząbek 12 razem 13 zwykłej 14 będą 15 powoli 16 przygotowywać
Chop w kuchnizawsze dodajecie) 1/2 kostki rosołowej (również zależy od Was, można dać całą kostkę) 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki śmietany 1 łyżka mąki Przygotowanie: Z mięsa mielonego robimy kotleciki (mięso mielone mieszamy z jajkiem, przyprawami oraz bułką tartą) Następnie podsmażamy je na niewielkiej ilości oleju - 1 minutę na każdą ze stron. Następnie przekładamy do garnka lekko podsmażone
My World by Dagmara Rekkefiru 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej sól 350 g mięsa mielonego drobiowego 1 cebula sól, pieprz do smaku ząbek czosnku natka pietruszki paluszki olej rzepakowy do smażenia 2 jajka bułka tarta do panierowania Wykonanie: Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy dużą szczyptę soli, sodę, wlewamy kefir i zagniatamy ciasto. mięso mielone łączymy z posiekaną cebulą, czosnkiem i natką pietruszki(...)pieprzem. Ciasto wałkujemy dość cienko i wykrawamy kółka o średnicy ok 6 cm. Na środku układamy paluszek tak, aby wystawał po obu stronach. Na środek dajemy kulkę mięsa mielonego i zlepiamy brzegi ciasta. Następnie gotowe "pierogi" z paluszkiem panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy w rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsączamy na ręczniku z nadmiaru
Malinowe Pocałunkismażenia 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki szczypta ostrej papryki czarny pieprz sól przepis Obraną cebulę drobno siekamy a czerwoną paprykę kroimy w kostkę. Do garnka z niewielką ilością rozgrzanego tłuszczu wrzucamy posiekaną cebulę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystko rumienimy krótką chwilę od czasu do czasu mieszając. Do zrumienionej cebuli i czosnku dodajemy mielone mięso
Smakowite Daniaobiad również dla dzieciaczków. Delikatne klopsiki gotowane w bulionie, muszą po prostu smakować- nawet najbardziej wybrednym. SKŁADNIKI: 1/2 kg. drobiowego mięsa mielonego 1 mała szalotka 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 płaska łyżeczka soli szczypta słodkiej papryki świeży lub mrożony koperek drobno posiekany (1 łyżka do mięsa i wg. gustu do sosu ) 1 średnia marchewka z rosołu(...)łyżka mąki do zagęszczenia sosu 50 ml wody lub śmietanka słodka 18% WYKONANIE: 1/2 szalotki kroimy w drobną kostkę, szklimy około 5 min. na odrobinie oliwy, mięso mielone łączymy z przyprawami, bułką, jajkiem, koperkiem, zeszkloną cebulą i pokrojoną w drobną kostkę marchewkę z rosołu(jeśli nie macie z rosołu można użyć surowej, ale trzeba ją przesmarzyć
Kuchnia Beatykonserwantów. Sa pyszne, pożywne i bardzo zdrowe! Powiedziałabym znakomite! Przygotowane na bazie mielonych daktyli i to właśnie masa daktylowa trzyma pozostałe składniki. Ile ich będzie zależy tylko od Ciebie, bo opcji do modyfikacji jest bez liku. U mnie na początek dodatkiem do daktyli jest kakao, mielone orzechy laskowe, poping z quinoa i ziarna słonecznika. Dodatkiem miały być(...)orzeszki pistacjowe, niestety zniknęły..... Banalne do przygotowania, zapraszam ! Składniki: 250 g świeżych daktyli 100 g mielonych orzechów laskowych 3 łyżeczki kakao nasiona słonecznika około 1 szklanki popingu z quinoa Wykonanie: zmiksować daktyle na gladką pastę do daktylowej pasty wmieszać kakao, poping z quinoa (lub amarantusa) i nasiona słonecznika. Najlepiej dodawać porcjami, tak by masa daktylowa pozostała plastyczna. Mieszałam ręką
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!KROKIECIKI MIELONE ZE SZPINAKIEM Krokieciki to kotleciki z mięsa mielonego. Ich wnętrze wypełnia bardzo smaczny i zielony farsz ze szpinaku wraz z ciągnącą się mozzarellą. Krokieciki są delikatne i chrupiące. Prezentują się elegancko. Można podawać je do obiadu jak i potrawa na imprezowym stole. ~~SKŁADNIKI~~ Na ok. 10 sztuk: filety drobiowe 3 sztuki jajko(...)Hortex 8 brykietów szczypta soli i pieprzu bułka tarta do panierowania masło 1 łyżka czosnek 1 ząbek mozzarella ser tarty ok. 50 gram ~~METODA~~ Filety myjemy, osuszamy i mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Cebulę obieramy i szklimy na oleju. Dodajemy do mięsa wraz z jajkiem, kaszą manną, bułką tartą, solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy do lodówki
Kuchnia Paulettessmaku 1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka papryki czerwonej ostrej 1 /2 łyżeczki chilli 2 łyżki suszonj bazyli 1 łyżeczka suszonej peperoni PRZYGOTOWANIE: Makaron gpyuję w osolonej wodzie tak jak w instrukcji na opakowaniu. Patelnię rozgrzewam, a następnie dodaję mięso mielone. Dodaję przyprawy i smażę
Gotowanie Patki