Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami i jak wiadomo w czasie ich trwania wszystko na stole obraca się wokół jajka :) Podajemy je i na ciepło i na zimno i gotowane i smażone, faszerowane i w sosie i jeszcze inaczej :) Ja dziś proponuję jajka w sosie andaluzyjskim. Sam sos, błyskawiczny w przygotowaniu, w smaku lekko pikantny, świetnie komponuje się
Kuchnia z widokiem na ogródDzień dobry! Powitaliśmy właśnie wiosnę, chociaż wciąż jest zimno, czasem mroźnie i nawet śnieżnie. Z drugiej strony przysłowie mówi "W marcu jak w garncu", więc trzeba to przeczekać mając nadzieję na piękne, ciepłe i słoneczne Święta Wielkanocne. Wkrótce zbliża się data premiery kolejnego numeru Małopolskiego Apetytu , do którego tradycyjnie przygotowuję przegląd literatury kulinarnej. Dzisiaj jednak zapraszam
Pora coś zjeśćprzypuszczam, że po zamknięciu oczu, ponad połowa z Was, zobaczyła SERNIK. Oto i on, puszysty, delikatny i kremowy, otulony polewą czekoladową i płatkami migdałów. Dziś w wersji na zimno - bo tak też bardzo lubię. A podstawą jest nie ricotta czy mascarpone, ale tradycyjny biały ser. Zapraszam po przepis. Składniki 1 kg sera białego (zmielony trzykrotnie) szklanka cukru pudru
Mój Smak na ŻycieJAJKA FASZEROWANE KURCZAK FASZEROWANY PASZTET Z KRÓLIKA PASZTET Z KACZKI ROLADKI Z SZYNKI ROLADKI Z SZYNKI PARMEŃSKIEJ SAŁATKA WIOSENNA SAŁATA LODOWA Z SERKIEM BAŁKAŃSKIM SERNIK KRÓLEWSKI SERNIK NA ZIMNO SCHAB FASZEROWANY SCHAB FASZEROWANY GRZYBAMI SCHAB PIECZONY SNIKERS SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewymiałam. No dobra. Szczerze mówiąc nawet zbyt jej nie poszukiwałam, ale za to zamknęłam pieczeń plasterkami boczku. Taką wersję Wam bardzo polecam. Pieczeń jest smaczna na ciepło i na zimno, a doskonałym uzupełnieniem może być odpowiednio sos pieczeniowy lub chranowy. Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (może być już zmielone, ale nie z paczki) 1 polędwiczka , nieco dłuższa od długości foremki
Pełny talerzjest mleko lub biały ser/twaróg z dodatkiem żóltek, masła i cukru. Moja pierwsza pascha wyszła świetna i bardzo mi smakowała. Smakiem przypomina po prostu taki słodki sernik na zimno tyle, że ma nieco mniej zwartą konsystencję. Myślę, że pascha napewno wpisze się na listę moich wielkanocnych smakołyków i przygotuję ją jeszcze w wielu innych odsłonach. składniki: 500 g białego
Monia miesza i gotujeSkładniki: TARTA: zimne masło lub palma 20 dag, mąka tortowa 30 dag, żółtka 2 sztuki, cukier 10 dag, zimna woda 4 łyżki, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki MASA JABŁKOWA: jabłka 8 sztuk średnie, cukier 2 łyżki, woda 3/4 szklanki, przyprawa do szarlotki Delecta 1/2 opakowania, duży budyń czekoladowy Delecta 1 opakowanie DODATKI: lukier: cukier puder 3 łyżki + 1 łyżeczka
W Mojej Kuchni Lubięwędzarnie tak aby uzyskać 125 stopni. Wędzić jajka aż przejdą ładnie zapachem dymu i będą złociste (około 10-15 minut). Polecamy podawać je z grillowanym pieczywem. Wędzeni e na zimno: Jajka ugotować na twardo, obrać i ostudzić. Wędzarnie ustawić tak aby temperatura wędzenia nie przekraczała 50 stopni. Jajka wędzić zimnym dymem aż będą pięknie pachnące i opalone (około 1 godz
naRuszciePrzygotować masę orzechową. Posiekane orzechy i resztę podanych składników wyłożyć na patelnię lub do garnka, mieszając podsmażyć na złoty kolor. Gorącą masę wyłożyć równomiernie (po połowie) na każdy placek. Zimna masa sprawi problemy z rozłożeniem jej na cieście. Każdy placek piec w temp.180 stopni ok 15 min Masa serowa: Zmielony ser wyłożyć do garnka. Dodajemy kolejno cukier, margarynę
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaMoje Gotowanie”. Scroll down for recipe in English Sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi (6 porcji) Składniki na sos majonezowy: 1 żółtko 1/2 szklanki oleju, użyłam słonecznikowego tłoczonego na zimno 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka musztardy Dijon 4 łyżki octu z białego wina 100 g kwaśnej, gęstej śmietany 50 ml zalewy z korniszonów 1 szczypta pieprzu cayenne
karmelowybardzo szybko. Świetnie sprawdzi się na co dzień do chleba na śniadanie. Będzie również wspaniałym dodatkiem do świątecznych wędlin i mięs. 5-6 jajek 100 g wędzonego na zimno łososia pół pęczka koperku 1-2 łyżki majonezu świeżo zmielony pieprz Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Bardzo drobno posiekać lub rozgnieść widelcem. Łososia i koperek drobno posiekać. Wszystkie
Smakołyki Asiznikają w oka mgnieniu. Składniki na około 70 ciasteczek: 3 szklanki mąki krupczatki 250 g zimnego masła (nie margaryny) 2 żółtka 2 łyżki 12 % kwaśnej śmietany (zimna z lodówki) 1/2 szklanki cukru pudru 2-3 łyżeczki cukru wanilinowego parę kropli zapachu waniliowego domowe powidła śliwkowe cukier puder do opruszenia Mąkę wysypałam na blat. Dodałam
potrawyregionalneKiełbasę można później podgrzać w wodzie (zrobiłam to kiedyś w wodzie z liściem laurowym, zielem angielskim i majerankiem, płyn możemy wykorzystać do zrobienia barszczu białego), podsmażyć lub zjeść na zimno, oczywiście możecie też zjeść od razu tak jak mój Mąż ;) Smacznego
Co na wege obiad?nagrzanego piekarnika do 220 C i piec godzinę. Ciepłą szynkę zawinąć w folię spożywczą i położyć w chłodne miejsce, później do lodówki. Szynkę można pokroić jak będzie całkowicie zimna. Szynka wyszła cudna, smacznego
Kuchnia PokoleńJedno z najprostszych dań, które doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Indyk jest mięsem szczególnie polecanym na diecie oraz w odżywianiu dzieci. Pewnie ze względu na dużo zawartość białka, a małą tłuszczu. Ja jednak udziec indyczy polecam jako świąteczną alternatywą dla schabu czy karkówki. Poziom trudności: średni Czas przygotowania
Bazując na smaku