puszyste pączki na kwaśnym mleku

puszyste pączki na kwaśnym mleku

składniki: 250 g kwaśnego mleka 600 g mąki orkiszowej 50 g drożdży 25 g cukru 2 duże jajka 3 łyżki ciepłego mleka, słodkiego 10 g oleju słonecznikowego, tłoczonego na zimno 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, domowego 1 szczypta soli 10 g spirytusu dodatkowo: tłuszcz do głębokiego smażenia marmolada do nadziania cukier puder do oprószenia wykonanie: Do ciepłego słodkiego mleka dodajemy drożdże, 1 łyżeczkę cukru oraz 2 łyżki mąki, mieszamy do połączenia się składników i odstawiamy do wyrośnięcia. Do osobnej szklan... czytaj dalej...