piernik. Oczywiście nie chcąc zostać daleko w tyle również i ja poświęciłam sobotę na pierniczenie:) Uwielbiam kiedy ten aromat roznosi się po domu, w tedy wiem, że święta już nie długo:) Do tego zanim zamknęłam się w kuchni zdążyłam umyć okna i wyprać firanki więc moja dwa ulubione zapachy domowe krążą dzisiaj po moim domu(...)przyjemniej zjeść takie:) Dobrze, że przy produkcji pierników nie było mojego łasucha inaczej musiałabym stanąć w ich obronie bo na pewno nie za wiele zostałoby ich do świąt. A tak to moje pierniki grzecznie czekają na święta a ja mogę usiąść sobie z lubioną książką , kubkiem kawy w fotelu i rozkoszować się piernikowym zapachem
ciastkarnia na kruchym spodzietygodniu. Owoce zaś jadali po posiłku jako codzienny deser, były to sezonowe świeże owoce lub w formie suszonej. Sławne greckie ciasta nasączone słodkim syropem piekli raczej od święta. Rośliny strączkowe, orzechy i nasiona Produkty te są bardzo dobrym źródłem zdrowego tłuszczu, białka oraz błonnika. Co najmniej dwa razy w tygodniu na główny posiłek należy zjeść danie przygotowane(...)ogóle nie jadacie mięsa). 4. Mięso czerwone i słodycze jedz w małych ilościach. Kreteńczycy w latach 50., jako ubogie społeczeństwo, mogli pozwolić sobie na jedzenie mięsa tylko od święta. Żywe zwierzę było dla nich cenniejsze (zazwyczaj trzymali kozy, rzadko krowy), a ponadto grecka religia prawosławna wymagała od nich zachowywania postu aż przez 180 dni w roku, dlatego musieli
Chilli Czosnek i OliwaWesołych Świąt ! Wszystkim moim czytelnikom, pragnę złożyć najserdeczniejsze życzenia: Życzę Wam wiele radości na te Święta Pogody ducha, ludzkiej życzliwości Wielu uśmiechów na co dzień. By Święta te minęły w ciepłej, rodzinnej atmosferze. Wesołych Świąt
kolorowotorcikowosagra time! Oba te terminy wywodzą się z łaciny: sagra od sacrum-sacro- święty, a festa od festum- święto religijne. Każde, nawet najmniejsze miasteczko ma swojego miejscowego świętego (santo partono), którego relikwie i podobizny obnosi się w dzień tegoż świętego w procesji po ulicach. Tym wydarzeniom z reguły towarzyszy miejscowy jarmark, wiele wrzawy, muzyki i występów. Oczywiście swiętuje całe(...)miasteczko, wszystkie zakłady są zamknięte, tak aby każdy mógł wziąć udział w uroczystościach, a potem w festynie. Na równi z uroczystościami religijnymi, obchodzone są sagry, czyli święta smakoszy, organizowane na cześć jakiegoś produktu żywnościowego, np. wina, trufli, kasztanów, dyni czy sera. Dzięki tego typu jarmarkom, można lepiej poznać dany region i włoskie specjały. Według mnie, im mniejsze miasteczko
Mia Cucina Sofietabędzie ,, odpoczywał". Już dziś chciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia. Smacznego jajka. Mokrego Dyngusa. Zdrowia. Świątecznej atmosfery przy rodzinnym stole . Niestety u mnie nie będą to wesołe Święta. W zasadzie nie wiem czy będę mieć siłę by coś ekstra robić. Dziś musiałam podjąć decyzję , że moja wiekowa suczka za bardzo jest zmęczona chorobą i nie można(...)Więcej pieska już mieć nie będę. Na dokładkę najpierw Mama złapała jakiegoś wirusa , a potem poszło łańcuszkiem - teraz mnie też męczy choróbsko. Nie ma więc sensu szykować wielkich Świąt - zrobimy tradycyjnie barszcz biały , białą kiełbaskę , pasztet , jajka i cos tam jeszcze . Jeśli będą jakieś nowinki w przepisach wstawie je po Świętach jak wydobrzeję. A na razie zapraszam
Buniabaje w kuchniDrodzy !! Nawet nie zauważyłam , że już Święta. Jutro ostatnie potrawy do przygotowania , potem ,, złapać,, trochę oddechu i już można świętować. Jak co roku na Święta nic nie wstawiam - bo to czas dla bliskich a nie na pokazywanie co się właśnie postawiło na stół. Przepisy spisane. Zdjęcia obiecuję zrobić tak by nie przeszkadzać sobie i innym . Wstawię(...)wszystko po Świętach. Życzę wszystkim dużo radości, spokoju, odpoczynku w rodzinnym gronie, zdrowia , szczęścia , smacznego jajka , mokrego Dyngusa - naj naj naj . I do spotkania po Świętach
Buniabaje w kuchniPomarańcze i goździki na pewno nie tylko mnie kojarzą się ze świętami. Przede wszystkim ten zapach, ale.... Gdy byłam mała to właśnie przed świętami Bożego Narodzenia ludzie stali w ogromnych kolejkach żeby kupić choć kilka pomarańczy. Takie były czasy - wyczekiwanie świąt czy właśnie smak takich z trudem zdobytych produktów były wyjątkowe. Dzisiaj łapię się(...)żyjemy szybciej, otoczeni nachalnymi reklamami a wszystko jest dostępne na wyciągniecie ręki, byle mieć pieniądze.... Mamy małe mieszkanie i niewiele miejsca na dekoracje, ale kilka akcentów zawsze przed świętami się pojawia. Lubię gdy dom pachnie korzeniami, cytrusami, choinką i dobrym jedzeniem czyli właśnie świętami. Powoli przygotowuję różne smakołyki i zastanawiam się nad ozdobami. Jedną z nich właśnie dzisiaj
Smaczna Pyzacytryn z dodatkiem imbiru - ciasto jest fajną alternatywą dla wszystkich ciast czekoladowych z pomarańczami, bo choć smaczne - mogą się w końcu każdemu znudzić. To jak, skusicie się w te Święta na małą zmianę? :) Składniki (na ciasto): 1 kostka masła 82% (200 gramów) 6 łyżek stołowych wody 1,5 szklanki cukru 1 cukier z prawdziwą wanilią 4 łyżki stołowe(...)cytryny. Przestudzoną masę rozsmaruj na cieście (góra oraz boki), przylep do niej połówki Maltesers. Polej następnie całość lukrem, udekoruj wierzch gwiazdkami. Wstaw do lodówki do stężenia. Wesołych Świąt
Garniec MagalieZebrałam w jednym miejscu wszystko, co możemy zaliczyć do świątecznych przepisów. Znajdziecie tu postne potrawy na Wigilię i te z mięsem, na święta Bożego Narodzenia. Nie zabrakło napoi i deserów. Kolejne przepisy będę jak zawsze dodawać(...)bloga, i do tej listy na bieżąco. Smacznego! Żeby przenieść się do dowolnego przepisu – klikamy jego tytuł. Zdjęcia powiększają się dopiero w poszczególnych postach. Miłego gotowania i wesołych świąt! Zapisz Świąteczne krajobrazy, czyli jak udekorować dom na Boże Narodzenie przy dwóch kotach (albo dzieciach) Bigos mojego Taty Szynka wieprzowa – domowa wędlina mocno jałowcowa, pieczona Barszcz wigilijny na domowym
Karo in the Kitchenurok i magię. Teraz z mieniło się tylko to, że jako dorosła osoba nie wyczekuję tylko tego jednego dnia a staram się przeżywać cały ten okres poprzedzający Święta. Wspólne piernikowanie, dekorowanie, postanowienia adwentowe.. to wszystko pozwala mi cieszyć się tym pięknym okresem. Ciasto półfrancuskie jest wymagające, należy włożyć w nie sporo serca i cierpliwości. Mogę(...)stopni i piekę przez 55 - 60 minut. Upieczone ciasto studzę do temperatury pokojowej a następnie przechowuję w lodówce. Można polać ciasto lukrem lub posypać cukrem pudrem. Smacznych Świąt życzy Klaudia
Mango PapajaWłaśnie w takich chwilach czuję, że zbliżają się Święta. Że ten czas jest magiczny, że noce przy lepieniu pierogów, wycinaniu pierniczków czy ich zdobieniu sprawią, że Święta staną się jeszcze piękniejsze. Ten czas, teraz, to moment na refleksję. Aby zatrzymać się, zastanowić, spojrzeć na wszystko z boku. Wykorzystajcie go dobrze. Mogę Wam zagwarantować(...)najlepiej wcześniej ułożyć pierogi na desce w odpowiednich odstępach, umieścić w zamrażarce a następnie zmrożone pierogi możemy umieścić w jednym woreczku). Tym sposobem unikniemy sklejania się pierogów. Smacznych Świąt życzy Klaudia
Mango Papajapodgrzewamy i podgrzewamy a tym samym uwydatniamy to co najlepsze To jedna z potraw, która może zagościć na Waszych Wigilijnych stołach ale nie jedyna bo na stronie Święta(...)domu ( www.swietajakwdomu.pl ) możecie znaleźć wiele innych świątecznych przepisów – w tym także i na nasz postny bigos Przy okazji zapraszamy też do konkursu, który również organizowany jest na stronie Święta jak w domu – www.swietajakwdomu.pl/konkurs
Kuchenne WariacjeKolejny z serii serników, które można jeść bezkarnie ;) pomysł zaczerpnęłam z TEJ STRONY Jak to się mówi : "Święta, święta i po świętach", jakoś mnie to nie smuci, zwłaszcza, że już kolejny rok z kolei nie dało się u mnie wyczuć rodzinnej atmosfery... Na sentymenty zawsze zbiera mi się zaraz po sylwestrze, wtedy zdaję sobie sprawę
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćObawiasz się dodatkowych kilogramów po świętach? Wolisz szybko schudnąć czy po prostu nie przytyć podczas tegorocznych świąt?! Jeśli zastosujesz się do moich rad, dieta nie będzie ci potrzebna. Gdyby jednak się nie udało tym razem, przygotowałam dla ciebe skuteczną dietę: poczytaj o diecie 1200 kcal. Część I: ciasta 1. Sposób: Omijaj szerokim łukiem tradycyjne(...)ciasta z kremem, margaryną i kilogramem białego cukru!! 2. Sposób: Zrób i zabierz ze sobą zdrowe, dietetyczne i niskokaloryczne ciasto! Nie wyobrażasz sobie świąt bez ciacha? Proszę bardzo! Dzisiaj moje dwa ulubione ciasta - pyszne i niskokaloryczne. Łatwe, tanie i szybkie do zrobienia. Bezglutenowe, bez mąki, bez margaryny. Ja zrobię obydwa :) Wystarczy wybrać i kliknąć zdjęcie: Zapraszam Cię
IzaGotujeŚwięta już tuż(...)tuż.... zapewne i u Was czuć już ich namiastkę i przygotowania ruszają pełna parą. Wyglądam za okno, jedynie ogromu białego puchu brak by poczuć, że za kilka dni nadejdą święta .... Pewnie w każdym domu jest inna tradycja co do pyszności obowiązujących na świątecznym stole. W moim domu nie ma świąt bez bigosu :) Dlatego już dzisiaj zapraszam
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki