mieszanina różnorodnych wspaniałych zapachów. Aromat korzennych przypraw, pieczone mięsa z wykwintnymi dodatkami, kawa parzona w ekspresie, podawana z wyjątkowym deserem. Jednak dla mnie najmilszym zapachem, który kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia jest aromat pomarańczy. Urodziłam się w czasach, kiedy cytrusy były synonimem luksusu, czegoś niedostępnego, a jednocześnie niezwykle egzotycznego i upragnionego. Nie można było ich kupić(...)innych wypieków. I zjadam je, bo ja i moja mama, a także moje dzieci bardzo je lubimy. Przecież gdy pachną pomarańcze, święta są tuż, tuż... Tuż przed świętami proponuję Wam pyszny, wykwintny sernik z dodatkiem skórki pomarańczowej. Połączyłam w tym przepisie elementy dwóch innych receptur od Dorotus. Spód ciasta zrobiłam według sernika migdałowego z malinami , zaś wierzch
W mojej kuchnikłopotu. Zawsze jest możliwość kilku niespodziewanych osób, ale (jak doświadczenie mnie nauczyło) nie stanowi to w końcowym efekcie większego problemu. Kiedy wiemy już (przynajmniej orientacyjnie) w jakim gronie spędzimy święta, wtedy pora na ułożenie menu oraz listy prac porządkowych i organizacyjnych. W każdym domu są potrawy, które na świątecznym stole po prostu muszą być . Jednak z biegiem(...)grzybami - mogą spokojnie być zrobione znacznie wcześniej. Nic się nie stanie jeśli odgrzejemy je wyjęte ze słoika czy z zamrażarki. Klasyczne sałatki jarzynowe można pokroić jeden-dwa dni przed świętami i bez doprawiania i dodawania majonezu przechować w lodówce w szczelnie zamkniętym naczyniu. Gwarantuję, że nic im się nie stanie przez ten czas. Sama ten patent stosuję od wielu
Codzienna kuchnia niecodziennaWesołych i w końcu nie białych! Wszystkim nielicznym, którzy zaglądają na tą wielce prowizoryczną stronę pragnę życzyć wszystkiego co dobre z okazji Wielkanocy. Bez względu na
les mirabellesPozostając w świątecznym klimacie pragnę podzielić się z Wami przepisem na piernik. Przyznaje, że to mój piernikowy debiut. O ile małe pierniczki piekę co roku już
Przysmaki KarolkiPomódlmy się w Noc Betlejemską, w Noc Szczęśliwego Rozwiązania, by wszystko się nam rozplatało, węzły, konflikty, powikłania. Oby się wszystkie trudne sprawy porozkręcały jak supełki, własne
Sto kolorów kuchniDzisiaj wpis przypominajka. To już czas, żeby nastawić zakwas do Wigilijnego barszczu. Przepis na barszcz znajdziecie w tym wpisie. Potem już
Sto kolorów kuchniPowolę sobie na cofanie się do różnych archiwów. Jednym z kulinarnych wspomnień jest Wielkanoc 2011. Poszalałyśmy wtedy z Izką z muffinkami. Mnóstwo roboty i mnóstwo przyjemności
Z butelką mleczka w tleRzadko robię zupy na wywarze jarzynowym, najczęściej po prostu jarzyny kroję w kostkę i stanowią one element zupy. Tym razem chciałam zrobić zupę czystą, bez warzyw
Zdrowa Kuchnia Sowywydrążoną rzepą, do której wkładali palącą się świecę. Niecodzienny strój i niecodzienna „latarnia” miały ochronić przed wędrującymi duchami (…). Do dzisiaj All Hallow E'en (wigilia wszystkich świętych) należy do najważniejszych świąt w Irlandii.” „ Pierwsza parada w Stanach Zjednoczonych odbyła się 31 października 1920 r. w mieście Anoka. Jej uczestnikami byli mieszkańcy przebrani w kolorowe stroje popularnych postaci. Podobny(...)zabawa nie przeszkadza, nie widzę nic złego w przebieraniu się za wampiry, duchy, czarownice....pieczenie ciastek w wymyślnych kształtach... Przeciwnicy tego święta oburzają się „dlaczego przejmujemy święta z zachodu a nie dbamy o własne?” No właśnie dlaczego, nie starają się promować świąt wynikających z naszych tradycji: katarzynki, andrzejki... dziady... A może bliżej przyjrzyjmy się meksykańskiemu
królestwo garówZdrowych i radosnych Świąt, smakołyków na stole i wspaniałego wypoczynku życzy Sowa:) Komentarze kulinarnespotkania 2012/04/06 16:04:53 Spokojnych i radosnych Świąt !!! m.dawid 2012/04/06 16:08:15 najlepszego:)))) Gość: w., ip-194-116-133-41.broker.com.pl 2012/04/06 16:12:19 Wesołych i słonecznych świąt! :))) jukejka 2012/04/06 16:49:43 Pięknych, pogodnych i rodzinnych Świąt!!! martex.82 2012/04/06(...)pięknych, zdrowych i smacznych Świąt życzę :) agattekh 2012/04/06 17:05:38 ... i wzajemnie :-) basia3005 2012/04/06 17:47:55 Zdrowych i wspanialych Swiat ... russkaya 2012/04/06 17:50:35 wesołych świąt! :* Gość: strawberries@cream, 109.77.22.16* 2012/04/06 21:47:27 Spokojnych i rodzinnych Świąt!! Gość: Grażynka, host-89-228-174-234.dynamic.mm.pl 2012/04/07 10:22:17 Również dołączam się do życzeń- wypoczynku w gronie rodziny
Zdrowa Kuchnia SowyJednak nie jestem całkowitą przeciwniczką takich potraw, bo każdy ma prawo sam zdecydować co zjada. Nic mi do tego, co pojawia się na stołach innych ludzi.Święta są takim czasem, gdzie nic nie powinno być przypadkowe, na szybko, byle jak. Nasze zwyczaje powinny być celebrowane - i to nie tylko te powszechne, tradycyjne(...)Kiedy jednak idziemy na skróty tłumacząc się tym, że brak czasu, że się nie opłaca, że to bez różnicy przecież, ważne żeby w ogóle było...to już nie są święta. To tak, jakbyśmy przygotowywali imprezę dla znajomych. Nie wyobrażam sobie świąt bez własnoręcznie ugotowanego barszczu, nawet jeśli muszę potem szorować kuchenkę i ręce
Codzienna kuchnia niecodziennakeksy, jak i serniki, ze względu na to, że zapach jaki wówczas unosi się w domu wprowadza w nim świąteczny klimat i tworzy tą wyjątkową atmosferę. Jestem największą fanką Świąt jaką znam. Zakręcona na tym punkcie, zbzikowana, od września i października mogę mówić i myśleć już tylko o nich a pierwsze świąteczne piosenki słychać w moim domu już(...)adwent, czas przemyśleń i przygotowań, lubię planować prezenty, to jaki kolor w tym roku będzie miała choinka i to jaki wystrój będzie w moim mieszkaniu. Ten cały czas poprzedzający święta powoduje, że w Wigilię siadam z uśmiechem na ustach przy stole. Przygotowana by w pełni, zupełnie bez stresu, w rodzinnej atmosferze, z pięknie przystrojonym mieszkaniem i przy przepysznych
Mango Papajasobie o nich, kiedy minie termin ważności. Gazetki promocyjne możesz śledzić również w sieci – istnieje wiele portali, dzięki którym prześledzisz, w którym sklepie jest aktualnie najtaniej. Co przygotujesz na święta, a co kupisz? To ważne pytanie, które warto sobie zadać, planując zakupy świąteczne. Wcale nie musisz umieć piec baby wielkanocnej, może więc lepszym rozwiązaniem będzie zamówienie(...)sałatkę z jajek czy pyszny pasztet drobiowy. O pomoc w przygotowaniach możesz też poprosić rodzinę – babcia na pewno się ucieszy, jeśli będzie mogła Ci pomóc. Postaw na…współpracę W świętach istotne jest to, że zwykle spotykamy się w gronie rodziny. Dwa dni to nie tak dużo – można się podzielić przygotowaniami do świąt i jeden dzień spędzić u siebie
WojnaNaSmaki.plTrzech Króli, wypieku upamiętniającego obchodzoną 6 stycznia Epifanię i oddającego hołd trzem biblijnym Mędrcom, którzy w tym dniu odwiedzili małego Jezusa i obdarowali go prezentami. Tradycja przygotowywania ciasta na Święto Trzech Króli kultywowana jest w wielu krajach na całym świecie. W północnej Francji piecze się okrągłą bądź prostokątną tartę z ciasta francuskiego ze słodkim nadzieniem typu frangipane ( zwanej(...)stycznia w Portugalii piecze się ciasto Bolo rei , zaś w Hiszpanii możemy znaleźć bardzo podobne pod nazwą Roscón de Reyes . Obecnie słodkie ciasta uświetniają swym smakiem Święto Trzech Króli w wielu krajach , głównie o wpływach francuskich i hiszpańskich. Jada się je w Szwajcarii, Belgii i Libanie. Wraz z kolonistami tradycja powędrowała nawet na kontynent Amerykański i jest kultywowana obecnie
Chilli Czosnek i Oliwamają amnezję w okolicach tej daty . A takie fajne święto było . Pamiętam , że w pięknych latach 70 – siątych takie ładne rajstopy dostawało się w pracy z okazji tego święta . I porządek był , każda Pani podpisała że dostała . A teraz co ? Nawet jak bukiet dostanę to nic nie kwituję ( a skąd ja mam wiedzieć , czy nie należały mi się(...)cieszę , jak każda Babcia na własnoręcznie zrobione laurki i buziaczki ( buziaczki przez skype'a , a laurki e-mailem - wydrukuję sobie) . Przypominam wszystkim Paniom , że to co prawda nasze święto , ale wszyscy oczekują , że z tej okazji postawimy na stole coś ekstra .A że każda z nas inaczej będzie świętować to i inne zestawy potraw pojawię się na naszych stołach
Buniabaje w kuchni