mus - 6353 przepisów (strona:83/424)

jeszcze raz pycha! Te małe amerykańskie krążki przyćmiły dziś me podniebienie równo mocno jak księżyc słońce :) Przepis na ciasto inspirowany książką "Przepisy Mistrza Pawła Małeckiego, Cukiernia Lidla" a mus jabłkowy to czysty efekt mojej fantazji! No to lecimy! Składniki na ciasto: (10 naleśników) - 4 jajka - 1 łyżka cukru - 2 kropelki aromatu wanilinowego - 40g roztopionego masła - 200 ml mleka (temperatura pokojowa(...)szklanki mąki pszennej - szczypta sody oczyszczonej - 2 szczypty soli - olej lub masło klarowane do smażenia naleśników - gorzka czekolada do dekoracji Składniki na mus jabłkowy: - 5 jabłek - duża łyżka masła - sok z połowy cytryny - 1 łyżka cukru - 1 łyżeczka cynamonu Ciasto: Żółtka ucieramy/miksujemy z cukrem i dodajemy aromat wanilinowy, następnie dodajemy roztopione masło, mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, wszystko

mini marchewki kilka wydrylowanych wiśni z kompotu / puszki garść kiełek sałaty pieprz gruboziarnisty, gałka muszkatołowa, sól i pieprz biały do smaku oliwa do smażenia chipsy z wiśni por MUS Z SELERA Seler obieramy i kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości następnie blendujemy dodając śmietanę kremówkę i tutaj ilość  w zależności jaką konsystencje musu chcemy otrzymać , doprawiamy solą(...)pieprzem gruboziarnistym. Podawać na ciepło z innymi składnikami. DODATKOWO Marchewkę i kukurydzę kroimy wzdłuż na pół , smażymy na oliwie około 1-2 minut , podajemy razem z wątróbką i musem z selera. Talerz dekorujemy wiśniami , chipsami z wiśni , kiełkami oraz porem. Smacznego

było, gdyby..." zdobądźcie odwagę, by pochwycić tą myśl i dać się jej ponieść.  Czasem wszystko jest możliwe. Czasem są takie dni, gdy tak mało brakuje, by.  Mus z zielonej herbaty z imbirem to cudownie lekki i rześki deser. Imbir wspaniale wyostrza smak i idealnie komponuje się ze słodyczą białej czekolady i aromatem matcha. Zagryzany kakaowymi chrupkami budzi jedno(...)ważne pytanie: "Co by było, gdybym zjadła jeszcze jeden?" MUS Z ZIELONEJ HERBATY Z IMBIREM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ White chocolate matcha mousse with ginger  /przepis inspirowany t ym musem Donny Hay - klik / 100 g białej czekolady 1 żółtko 1 białko 35 ml mleka 140 ml śmietany kremówki 30% 1-2 łyżeczki matcha - u mnie zmieszana z imbirem /ilość

mieszamy serek homogenizowany ze słodzikiem/cukrem pudrem. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy do serka i delikatnie mieszamy. Odkładamy ¼ masy dodajemy kakao i mieszamy. Rozkładamy równomiernie biały mus do czterech przezroczystych  i niewielkich naczyń: szklanek lub kieliszków itp. Uzupełniamy musem z kakao. Zamiast kakao można dodać kawę (łyżeczka kawy rozpuszczona w łyżeczce wody) lub barwnik spożywczy(...)czerwony. Wersja musu biało-czerwona poniżej.  Smacznego! UWAGA! Deser przechowujemy w lodówce maksymalnie dwa dni! *Słodzik do zastosowania w wersji dietetycznej

polecam :) Na 2 porcje puddingu dla dorosłych i 1 mniejszą dla dziecka: 0,5 l mleka 4 płaskie łyżki szałwii hiszpańskiej (chia) łyżeczka surowego kakao łyżeczka syropu z agawy mus bananowo-jagodowy: duży banan 0,5 szklanki mrożonych jagód Mleko zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy do niego syrop z agawy, kakao i dokładnie mieszamy aż kakao się rozpuści. Dodajemy(...)ziarenka chia i mieszamy trzepaczką. Czynności powtarzamy za 15 minut po czym rozlewamy całość do szklanek lub miseczek. Wstawiamy do lodówki na całą noc. Rano owoce miksujemy na gładki mus. Pudding delikatnie mieszamy, polewamy musem owocowym. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp

Zapewne zastanawiacie się czemu ten mus jest zielonkawy... Muszę Wam powiedzieć że moje nowe odkrycie to młody jęczmień!. Sproszkowany pełni rolę witalnego aktywatora na wyciągnięcie ręki! Jeżeli czujecie się źle, jesteście znużeni, ospali czy otępiali to może przyczyną jest brak odpowiednich składników odżywczych. Nawet ludzie dbający o zdrowie mają swoje chwile zapomnienia i w krótkim czasie zaśmiecają swój żołądek jedzeniem(...)hamuje głód. Młody jęczmień to coś jak kiełki roślin, to pozyskana roślina w czasie gdy ma w sobie najwięcej substancji odżywczych bo potrzebowała by ich do dalszego wzrostu. Bazą musu będzie marchewka królowa pod względem ilości Beta karotenu, dodamy również sok z całej cytryny by wzmocnić działanie młodego jęczmienia. Jeśli interesuje Was smak proszku z młodego jęczmienia to jest

Drób pieczony z jabłkami każdy z nas jadł pewnie w wielu wersjach - ja proponuję dzisiaj kurczaka z ... musem jabłkowym :) SKŁADNIKI 4 kawałki kurczaka  (u mnie ćwiartki) 5 jabłek 1 cebula 2 łyżki miodu 2 łyżki majeranku sól, pieprz papryka słodka oliwa  PRZYGOTOWANIE   Cebulę podsmażamy na oliwie. Dodajemy jabłka (ze skórką) pokrojone w ósemki. Smażymy razem(...)jabłkami i cebulą. Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180 stopni (termoobieg) przez około godzinę.  Wytopiony tłuszcz (lub jeśli jest go dużo - część), cebulę i połowę jabłek miksujemy na mus.  Podajemy kurczaka z musem i kawałkami jabłek. Smacznego

ostudzoną czekoladę - połączyć składniki. Krem wyłożyć na kruchy spód - wstawić do lodówki. Przygotować mango curd. Owoce mango obrać ze skóry, oddzielić miąższ od pestki. Miąższ zmiksować bardzo dokładnie na mus. Mus z mango przełożyć do rondla, dodać cukier i masło - podgrzewać, aż składniki się rozpuszczą i połączą. W miseczce roztrzepać całe jajko i jedno żółtko - jaja wlać do musu mango

wraz ze zbliżającym się latem, mają ochotę na lekkie, owocowo-galaretkowe ciasta i desery. Pomysł z miesięcznika Cucina Moderna 05/14. Pianka truskawkowa Składniki na 4 porcje( okolo 500 ml musu):   250 ml śmietanki 30% 300 g truskawek 2 płatki żelatyny (każdy po 2 g) 30 gr cukru pudru Płatki żelatyny zalewamy zimną wodą, odstawiamy do napęcznienia na 10 mniut(...)Truskawki myjemy, odrywamy ogonki i miksujemy na mus.  Płatki żelatyny bardzo dobrze odciskamy i pojedynczo rozpuszczamy w 20 ml gorącego płynu ( wody, słodkiego białego wina, likieru cytrynowego). Rozpuszczoną żelatynę dodajemy do musu truskawkowego. Zimną śmietanę kremówkę ubijamy wraz z cukrem pudrem na sztywno. Następnie, stopniowo dodajemy ją do truskawek. Delikatnie mieszamy.   Piankę przekładamy do salaterek i chłodzimy

tortownicy. Potem oczywiście opadnie tworząc lekką miseczkę akurat w sam raz do polewy truskawkowo-rabarbarowej. Kaloryczny, puszysty, maślany, ale taki właśnie za mną chodził od dawna. Smaku dopełnia mus na bazie truskawek i rabarbaru oraz całe truskawki ułożone na wierzchu. Pycha… Składniki: Sernik ? 1 kg sera zmielonego na sernik, najlepiej Piątnica ? 8 jajek ? 1 szklanka cukru pudru(...)masła ? 1 szklanka śmietany 18% ? 1 budyń waniliowy ? 1 łyżka mąki ziemniaczanej Mus truskawkowo-rabarbarowy ? 2 łodygi rabarbaru ? 1 szklanka świeżych truskawek ? 1/2 łyżeczki cynamonu ? 2 łyżki cukru Dekoracja ? pokrojone truskawki ? listki mięty Wykonanie: Sernik ? Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać ser i wbijać po jednym żółtku cały czas ucierając. ? Zmiksować na jednolitą masę, dodać śmietanę, budyń

Pokrojona na duże kawałki i pozbawiona pestek dynia pieczona z dodatkiem oliwy a następnie zmiksowana na puree. MUS Z DYNI PIECZONEJ SKŁADNIKI dynia hokkaido o wadze około 1 kilograma; oliwa z oliwek extra vergine; gałka muszkatołowa; pieprz; sól; przepis na mus z dyni pieczonej hokkaido Artykuł Mus z dyni pieczonej hokkaido pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

sernik matcha z musem mango jest doskonały. Kokosowy bezowy spód, kremowy sernik – cudownie zielony dzięki dodatkowi matchy i mus z dojrzałego mango. Musicie spróbować! Z dodatku matchy możecie oczywiście zrezygnować, ale warto dodac jej odrobinkę. Nada mu nie tylko pięknego koloru, ale i  … Artykuł Sernik matcha z musem mango na kokosowym spodzie pochodzi z serwisu

pieczenia. Upieczone wyjąć z piekarnika, pozostawić na macie lub papierze do pieczenia do całkowitego wystudzenia. Krem porzeczkowy: 250 g czarnej porzeczki, świeżej lub mrożonej lub 180 gr konfitury lub musu porzeczkowego 2 duże jajka 2 żółtka 70 g drobnego cukru do wypieków 80 g masła 2 łyżki likieru Cassis Porzeczki umyć, obrać, umieścić w garnuszku, zasypać cukrem. Podgotować parę minut(...)Krem mi nie wyszedł zbyt gęsty, więc musiałam zagęścić 1/2 opakowania budyniu waniliowego, po zagęszczeniu wszystko było git (musiałam zblendować, by nie było grudek) :) Krem robiłam z gotowego już musu porzeczkowego, więc być może dałam go za dużo w stosunku do jajek. Ja dałam 260 gr gotowego musu, gdybym dodała 180 gr, wówczas nie trzeba by było dodawać proszku budyniowego

Łatwe i szybkie ciasto z musem brzoskwiniowym bez pieczenia. Ciasto doskonałe na każdą okazję. Składniki oraz sposób przygotowania Spód: 1 paczka ciastek herbatników w czekoladzie 100g rozpuszczonego masła rurki waflowe 2 paczki Ciasteczka rozgnieść na pył i połączyć z masłem. Wylepić dno tortownicy. Boki obłożyć rurkami i do lodówki. Biała masa: 250 ml śmietany kremówki 30 lub 36% 2 płaskie(...)mikserem i powoli wlać żelatynę. Masę przełożyć na spód tortownicy i dokładnie wyrównać. Wierzch: 1 puszka brzoskwiń w zalewie 2 galaretki brzoskwiniowe Puszkę brzoskwiń odsączyć. Brzoskwinie zblendować na gładki mus i włożyć do garnka wsypując 2 galaretki brzoskwiniowe. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia galaretki. Następnie ostudzić i gdy zacznie tężeć wylać na masę. Autor przepisu: Marta Reniewicz-Mazurek Artykuł Ciasto