mus - 6353 przepisów (strona:34/424)

Spody w obręczach umieszczam w lodówce na minimum 30 minut. W tym czasie twaróg miksuję z miodem i jogurtem naturalnym. We wrzątku rozpuszczam żelatynę. Maliny miksuję na gładki mus. 3/4 przygotowanego musu miksuję z masą serową. Pozostałą część musu miksuję z dwoma łyżkami rozpuszczonej żelatyny (najlepiej do żelatyny dodać łyżkę musu, tak by ją "zahartować" a następnie wymieszać całość(...)masy serowej dodaję pozostałą, rozpuszczoną żelatynę postępując analogicznie jak w stosunku do samego musu malinowego. Na spody w obręczach wylewam po równo masę serową i umieszczam w lodówce na godzinę do stężenia. Po tym czasie na wierzch masy serowej wylewam mus malinowy i umieszczam serniczki w lodówce na minimum 3 godziny a najlepiej całą noc. Tuż przed podaniem wyciągam

dodawaj gorącą kawę cały czas mieszając. Gotową masę wylej na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180ºC przez około 35 - 40 minut , do tzw. suchego patyczka. Ostudzić. Mus truskawkowy: 1 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie: Umyte truskawki zblenduj na gładki mus, przelej do rondelka i zagotuj. Ściągnij mus z ognia i wsypuj powoli galaretki cały czas mieszając(...)Gotowy mus odstaw do wystudzenia. Masa serowo-truskawkowa: 1 kg serka truskawkowego (użyłam taki jak na zdjęciu poniżej) 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie: Galaretki rozpuść w jednej szklance wody, ostudź. Ser przełóż do misy miksera i chwilkę zmiksuj na najwyższych obrotach. Cały czas miksując wlewaj lekko tężejącą galaretkę. Zmiksuj do połączenia składników. Wykonanie: Ciasto czekoladowe upiec i ostudzić. Dużą salaterkę wyłóż

Wszystkie smaki idealnie się uzupełniają ...     ....waniliowy smak sernika przełamany jest kwaskowatym smakiem jogurtowego musu z malin i jagód .......     A dla Akademii Kulinarnej Whirlpool z okazji trzecich urodzin chciałabym złożyć najlepsze życzenia ,              kolejnych wspaniałych lat ,tysiące pysznych dań i setki szczęśliwych Kucharzy(...)płaskie łyżki mąki ziemniaczanej na oba ) - 1 płaska łyżka (2 płaskie łyżki mąki pszennej na oba ) - kilka kropel olejku waniliowego lub 2 -3 laski wanilii do każdego blatu Mus jagodowy : - 450 g jogurtu naturalnego u mnie Zott - 100 g cukru pudru - 300 g jagód mrożonych lub świeżych - 2 galaretki jagodowe ( Winiary jest na 375 ml wody dlatego

Kokosowy pudding chia z musem z borówek nadaje się zarówno na szybkie śniadanie, jak i zdrowy deser. Warto wiedzieć, że nasiona chia (szałwia hiszpańska) zawierają więcej kwasów omega-3 niż łosoś atlantycki, są bogatsze w błonnik niż otręby, a nawet mają więcej żelaza niż szpinak. Można naprawdę długo wymieniać ich właściwości. Jednym z wielu plusów nasion chia jest też(...)ulubionym mlekiem, odstawić na noc do lodówki, a rano dodać ulubione owoce. Pamiętajcie tylko, że dzienne spożycie nasion nie powinno przekraczać 15 g. Kokosowy pudding chia z musem borówek i świeżymi malinami Chia jest uprawiana w celach handlowych dla nasion bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Uzyskuje się z nich około 25-30% oleju, w większości kwasu α-linolenowego. Nasiona

mogę na dłużej ich odstawić. Zawsze wpadnie mi do głowy pomysł na smakowity deser lub śniadanie z ich użyciem. Dziś zapraszam Was na lekkie kokosowe chia pod jagodowo-bananowym musem i migdałowymi ziarenkami. Taki pucharek idealnie sprawdzi się jako lekki deser, śniadanie, a nawet kolacja. Spróbujcie. Lekkie kokosowe chia pod jagodowo-bananowym musem i pysznymi migdałowymi ziarenkami od Ziarenkowa(...)idealny na każdą porę dnia. Jeśli jeszcze nie przygotowywaliście nic z użyciem nasion chia, to szczerze Wam je polecam i zachęcam do spróbowania. Lekkie kokosowe chia pod jagodowo-bananowym musem 2016-04-23 21:27:07 Write a review Save Recipe Print 0 calories

Uwielbiam owocowe desery w pucharkach. Nie tylko cieszą smakiem, ale też wyglądem. Zapraszam na pyszny truskawkowy mus z ricottą i borówkami. Deser jest prosty w przygotowaniu i efektowny w wyglądzie. Piękne połączenie czerwonej warstwy truskawek i białej pianki z ricotty zwieńczone borówkami. Czyż ten pucharek nie wygląda apetycznie? Nic tylko się zajadać. Truskawkowy mus z ricottą i borówkami(...)zależności od upodobań i słodkości owoców Przygotowanie Truskawki myjemy i wkładamy do misy blendera. W zależności od słodkości owoców dodajemy cukier - u mnie około 3/4 łyżki. Miksujemy na mus. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i wlewamy do truskawkowego musu, znów chwilę miksujemy. Tak przygotowany mus przelewamy do szklanek lub pucharka i wstawiamy do lodówki w celu lekkiego stężenia. Ricottę miksujemy

Uwielbiam przygotowywać na śniadanie najróżniejsze owsianki lub jaglanki. W kilka chwil można stworzyć naprawdę dobry i pożywny posiłek. Dziś zapraszam Was na pełnoziarnistą owsiankę z jabłkowym musem. Jeśli tak jak ja przygotujecie ją w słoiczku będziecie mogli ją zabrać ze sobą i zjeść z przyjemnością w ramach drugiego śniadanie. Spróbujcie. Uwielbiam takie zdrowe "słoiczkowe warstwy". Nie tylko są smaczne(...)Cenos. Uwielbiamy je. Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych pełnoziarnistych Cenos gorąca woda 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego duża szczypta cynamonu 1 łyżeczka miodu lipowego około 9 czubatych łyżeczek musu jabłkowego Przygotowanie: Do miseczki wsypujemy 1/2 szklanki płatków owsianych pełnoziarnistych. Zalewamy je gorącą wodą na około 3-4 mm ponad wysokość płatków. Ostawiamy na 5 minut (najlepiej pod przykryciem). Następnie

całego serca polecam! Jest słodziutki, kremowy i przełamany idealnie lekką kwaskowością jagód! Biała czekolada i jagody? Zdecydowanie duet idealny, który musi u Was zagościć! :) Mazurek z białą czekoladą i musem jagodowym Składniki na ciasto kruche: 175 g mąki 25 g cukru pudru 100 g masła 1 żółtko Najprostszy i zdecydowanie mój ulubiony przepis na kruche ciasto. Jest idealnie kruche(...)minut. Składniki: 250 g serka mascarpone 130 ml śmietanki kremówki 1 tabliczka białej czekolady około 400 ml borówek Kiedy spód będzie stygł, czas na przygotowanie masy i musu jagodowego.  Około 3/4 jagód blendujemy, tak by otrzymać około 200 ml musu jagodowego. Serek mascarpone i śmietankę ubijamy do otrzymania puszystej, gładkiej i kremowej masy.  Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli

jeszcze trochę zapasu mrożonych truskawek, czas więc je jakoś zacząć wykorzystywać. Malutką porcję owoców wykorzystałam do przygotowania musu idealnego do nadziania babeczek i udekorowania kremu. Do babeczek dodałam trochę zielonej herbaty, dzięki czemu są nieco wilgotne. Dla jeszcze lepszego efektu nadziałam je po upieczeniu odrobiną musu. Całość dopełnia chmurka z mascarpone oraz esy-floresy z reszty musu. Babeczki po prostu(...)Ciasto przełożyć do silikonowych foremek na babeczki do 3/4 ich wysokości. Jeśli używacie metalowych foremek należy wyłożyć je papilotkami. Piec około 20 minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem i mus truskawkowy:   250g serka mascarpone,  150g masła,  1/2 szklanki cukru,  200g truskawek (mogą być mrożone).  Oczyszczone (lub rozmrożone) truskawki zmiksować blenderem na papkę. Dodać łyżkę cukru

Jeśli szukacie właśnie pomysłu na walentynkowy deser skorzystajcie z poniższego przepisu na mus z białej czekolady z serduszkami. Deser ten to pomysł praktycznie na ostatnią chwilę. Jest prosty, nie skomplikowany w wykonaniu i robimy go ze składników, które zazwyczaj mamy w domu i co ważne d o tego musu nie dodajemy surowych żółtek.   A  tu znajdziecie inną wersję(...)deseru na dzień zakochanych. DESER WALENTYNKOWY   DAMA KIER   (mus z białej czekolady) Składniki: 300 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady   1 łyżeczka cukru pudru 1 fix do śmietany skórka otarta z 1/2 cytryny galaretka truskawkowa   Przygotowanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie (3/4 szklanki) i przelewamy do dwóch niezbyt głębokich talerzy. Kiedy przestygnie wstawiamy

Rodzinka zażyczyła sobie roladę. Akurat nie miałam żadnej śmietanki na krem ale z zamrażaki wyjęłam truskawki więc postanowiłam ją nadziać musem truskawkowym. Roladka wyszła pyszna, nie za słodka i pięknie pachnąca truskawkami. Tylko taka mała roladka dla moich łasuchów to za mało bo zniknęła zaraz ja  zrobiłam zdjęcie. składniki: rolada 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki tortowej(...)szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia mus truskawkowy 350 g truskawek mrożonych lub świeżych 1 galaretka truskawkowa Przygotować ciasto na roladę. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, odstawić. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać ubite białka. Dużą blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem

orzystając z okazji (Tydzień Kuchni Francuskiej w sklepach Lidl Polska) zakupiliśmy przysmaki z różnych regionów Francji, m.in. dżem mirabelkowy z Lotaryngii, który zmiksowaliśmy na mus, a ten posłużył do przygotowania sufletu - szybkiego i dość prostego deser, jeśli tylko przestrzega się podstawowych zasad przygotowania ;) Ubite białka połączyliśmy z  crème pâtissière  i musem mirabelkowym, 15 minut pieczenia i deser gotowy(...)Czas przygotowania: 30 minut Porcje: 8 Składniki: Mus mirabelkowy 100 g dżemu mirabelkowego 1 łyżeczka soku z cytryny Crème pâtissière 280 ml mleka 3 żółtka 40 g cukru 20 g mąki pszennej 10 g skrobi kukurydzianej Suflet 300 g  crème pâtissière 6 białek 80 g musu mirabelkowego 70 g cukru miękkie masło do smarowania cukier puder różany lub zwykły

sobotnie przedpołudnie zapraszam Was na fantazję truskawkowo- serową, czyli pyszny sernik z musem truskawkowym. Jutro Walentynki, więc koniecznie musicie przygotować to ciasto dla swojej drugiej połówki.  SKŁADNIKI: Ciasto kruche: 1 szklanka mąki, 1/2 kostki margaryny, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru pudru, Masa serowa: 700g mielonego białego sera, 5 jajek, 100g masła, 2/3 szklanki cukru(...)opakowanie cukru waniliowego, 2 łyżki budyniu śmietankowego, Mus truskawkowy: 600g truskawek świeżych lub mrożonych, 2 opakowania galaretki truskawkowej, Dodatkowo: 1 szklanka śmietany 30%, 1 łyżka cukru pudru, truskawki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto kruche: Mąkę przesiewam na stolnicę i łączę z margaryną. Dodaję żółtka, cukier puder oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Przygotowane ciasto rozwałkowuję i wykładam na blaszkę

pokruszyłam chrupiące amaretti; jest to patent, który podpatrzyłam w pracy. z czasem oczywiście ciasteczka namiękną, ale zostawiają swój delikatnie migdałowy posmak, dodają też ciastu tekstury. Kolejna warstwa to słodziutki mus na bazie czekolady karmelowej i kremówki. Lekki, delikatny i puszysty, świetnie równoważy kwaśny krem cytrynowy.  Na wierzchu galaretka z rokitnika; ma oszałamiający kolor i bardzo ciekawy, również kwaśny smak(...)się oprzeć, naprawdę... Torcik cytrynowo-karmelowy z rokitnikiem Składniki: (na tortownicę o średnicy 18 cm) biszkopt: 1 jajko 35 g cukru 30 g mąki pszennej 10 g mąki ziemniaczanej mus cytrynowy: 65 ml soku z cytryny 110 g cukru 2 żółtka 60 g miękkiego masła skórka otarta z 1 cytryny 125 ml śmietany kremówki (38%) dodatkowo: 50 g ciasteczek amaretti

żadnego smaku. Ugotowana jest mięciutka i kuleczki takie jakby żelowe. Sam deser jak dla mnie smakuje fenomenalnie! Taki delikatny i aksamitny, a przy tym lekki. Nie przecierałam musu, a nawet dodałam do niego konfiturę pomarańczową, która sprawiła, że w musie wyczuwałam grudki pomarańczy, a jagody i pomarańcze to naprawdę świetne zestawienie smaków. Musicie tego spróbować! Ps. Perełki tapioki kupiłam(...)zbryliła. Na koniec wylewamy tapiokę z mlekiem do czterech pucharków i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Ciepły deser jest również pyszny. Ciepły deser ma konsystencję płynną, ale spokojnie schłodzone zastygnie ;) Mus jagodowo-pomarańczowy: Jagody rozmroziłam i zmiksowałam w blenderze. Mus wlałam do rondelka, wsypałam cukier i podgrzewałam na malutkim ogniu. Między czasie do rondelka wyłożyłam konfiturę pomarańczową i podgrzewałam kilkanaście minut