odstawić do lodówki na min. 24 godz. Jabłko pociąć w słupki, skropić sokiem z cytryny żeby nie zbrązowiało, żurawinę namoczyć w ciepłej wodzie na kilkanaście minut. Przygotować mus: serek Almette zmiksować z 2 łyżkami żurawiny i 4 łyżkami soku z cytryny. Dodać sos tatarski, sól i pieprz, wymieszać. Śledzie i jabłka ułożyć na talerzu, posypać paseczkami marynowanego(...)imbiru i żurawiną, doprawić pieprzem, udekorować ulubioną zieleniną. Serwować z musem chrzanowo-żurawinowym
SzczyptaSmaQzwykłej mąki np pszennej. Może jest bardziej twardsze. Polecam. SKŁADNIKI: 5 łyżek mączki z zmielonej kaszy jaglanej 3 jajka 2 szklanki mleka olej do smarowania patelni SKŁADNIKI NA MUS 1 kg jabłek pół łyżeczki cynamonu 2 banany WYKONANIE: Kaszę jaglaną mielimy w młynku do kawy, tak żeby otrzymać mączkę. wsypujemy do miski mąkę, dodajemy jajka i mleko- miksujemy(...)jabłka, nakrywamy i na lekkim ogniu parujemy. owoce szybko miękną. dodajemy cynamon i dalej nakrywamy,aż jabłka będą miękkie. Do lekko ostudzonych dodajemy dwa banany i miksujemy na mus. Smarujemy ciasto naleśnikowe- składamy, np w trójkąty. Naleśniki możemy podsmażyć na masełku lub podawać takie . to zależny jak lubimy. Podajemy polane sosem jogurtowym z odrobiną miodu. SMACZNEGO Czekam
W kuchennym oknie Ewybananowy mus z ricotty z sosem truskawkowym* *z całymi truskawkami i kawałkami banana (inspiracja) Nie mogłam się wczoraj powstrzymać przed ich kupieniem.. jak sobie pomyślałam o tym musie to już w ogóle nie było zmiłuj. ^.^ Swoją drogą smakuje genialnie i muszę częściej z nim coś kombinować *.* Składniki: 150g ricotty 2 duże łyżki sera jak na sernik (ok.70-100g) 3/4 rozgniecionego/zmiksowanego
More food, love and dreamskawowo-kakaowy mus z ricotty z karmelizowanym rabarbarem i truskawkami Uwielbiam ten mus, jest genialny Taaak, nie ma to jak Cię po drodze do domu złapie deszcz... (y) Normalnie, miałabym dzisiaj dzień totalnego lenistwa i siedzenia do x nocnej godziny, ale jutro muszę zwlec się z łóżka jeszcze zwykle niż zazwyczaj, bo wybywam na cały dzień, popracować
More food, love and dreamskaszy. Mam tylko nadzieję, że nic poważniejszego już się nie wydarzy. Mimo tych niepowodzeń, śniadanko wyszło na prawdę bardzo dobre i jeszcze w jesiennych smakach :) ~ Dyniowy krem jaglany z musem jabłkowym, serkiem twarogowym i cynamonem ~ Składniki: 40g kaszy jaglanej 100g puree z pieczonej dyni łyżeczka cynamonu słodzidło szczypta soli + 100g serka twarogowego jabłko Kaszę podprażamy, płuczemy i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy(...)cynamon, szczyptę soli, słodzidło i całość gotujemy przez 20 minut. Po tym czasie dodajemy dyniowe puree i wszystko dokładnie blendujemy. Krem przelewamy do miseczki, dodajemy serek i mus z tartego jabłka
Kuchenny Skrawek Niebaskórkę laski wanilii i dodać żelatynę. Następnie mieszamy aż do rozpuszczenia się żelatyny. Do form wysmarowanych olejem wlewamy ugotowaną śmietanę i wstawiamy do lodówki do ścięcia się. Potem robimy mus malinowy. Zmiksować maliny, sok z cytryny i cukier razem, odstawić do lodówki. Przed podaniem wykładamy panna cottę na talerz i dookoła niej robimy wianuszek z musu. Smacznego! ***** Gelatin prepare according
Projekty ze smakiemmieszamy ze sobą. Gotowym farszem smarujemy naleśniki i zwijamy je w rulonik lub składamy. Naleśniki z serkiem ponownie smażymy z obu stron aż się zarumienią. Przed podaniem polewamy je musem truskawkowym i przyozdabiamy truskawkami. Prosto i smacznie! ***** First, we make the dough for pancakes, or we whip eggs, vanilla sugar and a pinch of salt together. Then(...)fold. Again, we fry pancakes with cheese on both sides until golden brown. Before serving, we pour them strawberry mousse and we decorate strawberries. Simple and delicious! Przepis na mus truskawkowy / Recipe for strawberry mousse
Projekty ze smakiemrozgrzaną płytę gofrownicy wlać 1 porcję ciasta. Zamknąć górną pokrywę i piec około 5 - 10 minut. Gotowe gofry możemy podać z cukrem pudrem lub z bitą śmietaną i musem malinowym. ***** First, we prepare the dough for waffles. We thoroughly mixed all the ingredients together. On the hot plate tool for waffles , we pour 1 portion of dough. We close(...)cover and we bake for about 5 - 10 minutes. We can serve ready waffles with powdered sugar or with whipped cream and raspberry mousse. Przepis na mus malinowy / Recipe for raspberry mousse
Projekty ze smakiemcytryny oraz 3 łyżki cukru. Gotujemy do rozpadnięcia owoców przez ok. 15minut na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. W misce miksujemy serek homogenizowany razem z wystudzonym musem malinowym. 5 łyżeczek żelatyny rozpuszczamy w 5 łyżkach zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Białka ubijamy na sztywno i miksujemy z napęczniałą żelatyną rozcieńczoną 1 łyżeczką gorącej wody. Całość dodajemy do przygotowanej(...)masa malinowa uzyska odpowiednio sztywną konsystencję dekorujemy całość malinami oraz borówką amerykańską. 2 galaretki rozpuszczamy w 500ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Tężejącą galaretkę delikatnie wykładamy na na mus malinowy, zalewając tym samym owoce. Całość umieszczamy na kilka godzin w lodówce i gotowe. Smacznego
Mentor Smakupłatków jaglanych - 2 jajka - 3-4 łyżki ksylitolu lub miodu - 1 średnie jabłko - 1 średnia, dojrzała gruszka Zamiast gruszki można dac 2 jabłka. Można również dać zamiast świeżych owoców mus lub jabłka prażone, ja dałam ok.430g jabłek prażonych, gdyż miałam akurat otwarty słoik. Jabłko i gruszkę obieramy ze skóry, usuwamy gniazda nasienne i miksujemy na gładka masę. Ja zmiksowałam jabłka(...)prażone ze słoika na gładki mus. Do miski z owocami dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na ok.10 minut, by płatki napęczniały. Po tym czasie formujemy dowolne kształty ciasteczek, najlepiej używajac metalowych obręczy. Ja wykorzystałam okrągłe, moja Córcia swoje obręcze z głową misiaczka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C ok.25-30 minut, na termoobiegu. Mnie najbardziej smakowały jeszcze letnie
Smaczne ZdroweSkładniki: 1 szklanka musu z pieczonej dyni 80 gram orzechów włoskich 70 gram mąki z ryżu brązowego 80 gram mąki z migdałów 1 jajko 3 łyżki miodu 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki sody 15 gram gorzkiej czekolady+ 20 gram do polewy czekoladowej kilka płatków migdałów 2 łyżki mleka kokosowego szczypta soli, gałki muszkatołowej, imbiru, cynamonu(...)jednej misce mieszamy mus z pieczonej dyni, miód, rozpuszczony olej kokosowy i jajko. W drugiej misce mieszamy mąkę ryżową z mąką migdałową, sodę i przyprawy oraz kakao. Składniki mokre mieszamy ze składnikami suchymi. Następnie dodajemy posiekane orzechy i czekoladę. Ciasto umieszczamy w foremkach na muffiny i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 25-28 minut
Mango PapajaDelikatny mus z wędzonego na gorąco łososia z bitą śmietaną i sosem z rukoli. Smaczna przystawka na eleganckie przyjęcie, imprezę lub Święta. Składniki (na 5 porcji): 125 g łososia wędzonego na gorąco 125 g serka Apetina pesto i rukola 200 g śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki mleka garść rukoli około 1/4 szklanki słodkiej śmietany 18% 1 łyżka oliwy(...)Odłożyć łyżkę pasty z rukoli i delikatnie połączyć z pozostałą częścią bitej śmietany, doprawić odrobiną soli. Do reszty zmiksowanej rukoli dodać śmietankę 18%, szczyptę cukru, sól i pieprz. Stężały mus z łososia przełożyć na talerzyki, polać sosem z rukoli i udekorować bitą śmietaną z rukolą. Podawać z pieczywem. Smacznego
Oryginalny smakSkładniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia szczypta soli cukier waniliowy 200 ml mleka 1 jajko 1/3 szklanki oleju 1 szklanka musu z jabłek brzoskwinie z puszki cukier puder do oprószenia Wykonanie: Mieszamy w jednej misce produkty sypkie, w drugiej płynne a następnie łączymy je ze sobą. Formę na muffinki(...)wykładamy papilotkami papierowymi. Do każdej foremki wlewamy łyżkę ciasta. Na środek ciasta wykładamy kopiastą łyżeczkę musu jabłkowego i kawałeczki brzoskwini. Na wierzch wykładamy kolejną łyżkę ciasta. Wstawiamy blachę z babeczkami do piekarnika nagrzanego do 200*C na ok. 20 - 25 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaZaparzamy herbatę i studzimy. Brzoskwinie wyciągamy na talerzyk, a sok łączymy razem z herbatą. Część brzoskwiń kroimy w kosteczkę, a cześć na półplasterki - to będzie nam służyło do dekoracji. Mus brzoskwiniowy : 1 galaretkę rozpuszczamy w ok. 1 szklance wody, czakamy aż wystygnie. Do ostudzonej galaretki dodajemy dżem brzoskwiniowy i dokładnie ze sobą łączymy. Odstawiamy w chłodne miejsce do czasu(...)bardzo słodki chcemy mieć tort, chociaż myślę, że te 3-4 łyżki są wystarczające). Ubijamy jeszcze chwilkę. Przełożenie : 1) Jasny biszkopt --> dobrze nasączamy i wykładamy tężejący już mus brzoskwiniowy. Odstawiamy do lodówki, do czasu aż nie będzie nam się rozpływał 2) Ciemny biszkopt --> dobrze nasączamy, wykładamy dżem z czarnej porzeczki (dałam niecały słoiczek), na to wykładamy grubszą
charlotte gotujeosłodzić sobie życie - do kawki czy ciepłego mleka idealne ! :) Przepis znalazłam w internecie, ale nie pamiętam dokładnego źródła. Robiłam je pierwszy raz i niestety dałam za mało galaretki do musu brzoskwiniowego, przez co galaretka do końca mi nie stężała, ale i tak szybko się rozeszły. Polecam zrobić z 1,5 albo 2 porcji ! :) Składniki: 300 g mąki pszennej 1 jajko(...)ciasteczko z otworem. Wierzch smarujemy żółtkiem i posypujemy posiekanymi orzechami. Pieczemy ciastka ok 15 min w 180 st C. Studzimy, po czym w oczka wlewamy tężejący już mus brzoskwiniowy, a brzegi ciasteczek posypujemy cukrem pudrem. Odstawiamy do całkowitego stężenia galaretki Smacznego
charlotte gotuje