mielone - 47549 przepisów (strona:210/3170)

Krem z cukinii z serkiem mascarpone i chipsami z pasternaku 259

litra bulionu drobiowego, 3 łyżek oliwy, 50 gram masła, 150 ml oleju słonecznikowego, 1 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, bagietki, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie zupy rozpocząłem od przesmażenia cukinii i pozostałych warzyw, dzięki czemu zupa miała lepszy, pełniejszy smak. Na patelni rozgrzałem 3 łyżki oliwy i dodałem do niej pokrojony z plasterki ząbek(...)dużego garnka i zalałem 1,5 litra bulionu drobiowego. Płyn uzupełniłem wodą, tak aby poziom płynu delikatnie przykrywał wszystkie warzywa. Do garnka dodałem łyżeczkę suszonego tymianku i łyżeczkę mielonej gałki muszkatołowej. Całość doprawiłem solą oraz czarnym świeżo mielonym pieprzem i gotowałem na średnim ogniu przez około 30 minut, aby warzywa zrobiły się całkowicie miękkie. Po tym czasie dodałem

Wyprawy kulinarne
Zapiekanka Makaronowa Z Mięsem I Brokułami 1361

świeżego, papryka słodka i ostra do smaku 1. Makaron gotujemy al dente. 2. Brokuł blanszujemy przez 5-10 min we wrzątku. 3. Cebulkę szklimy na oleju, następnie dodajemy mięso mielone i przyprawy. Całość smażymy około 10-15 minut. 4. Jajka roztrzepujemy wraz ze śmietaną i serem żółtym. 5. Formę do zapiekania smarujemy masłem. Wykładamy pierwszą warstwę makaronu(...)dajemy połowę mięsa mielonego, parę różyczek brokuła i polewamy wszystko odrobiną sosu. Następnie wykładamy resztę makaronu, pozostałe mięso oraz brokuł, całość polewamy reszta sosu. Pieczemy w 180-190 stopniach przez około 25-30 min     Inspiracja Tutaj

Gotowanie...to proste !
Tortille meksykańskie po naszemu 187

Oczywiście sos można zrobić samemu, ale przyznam, że żeby zaoszczędzić na czasie najczęściej używamy gotowego ze słoiczka, wtedy danie robi się ekspresowo. Składniki na 8 tortilli: 500 g mięsa mielonego(...)wieprzowe) 1 woreczek kaszy gryczanej 1 duża cebula 1 średnia papryka czerwona 250 - 300 g pieczarek 1 puszka czerwonej fasoli 550 g sosu meksykańskiego sól, pieprz, ostra papryka mielona, przyprawa do mięsa mielonego 8 placków tortilli   Kaszę ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Mięso usmażyć na rozgrzanym oleju, doprawić przyprawą do mięsa mielonego. Cebulę pokroić w dość

Simply Food
Korzenne ciasto z dynią 185

rozgotowana , zblendowana dynia ) 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia torebka cukru waniliowego 1 spora, łyżeczka ,mielonego cynamonu 1/2 płaskiej ,łyżeczki mielonych goździków 1/2 płaskiej łyżeczki mielonego kardamonu 1 zmielona gwiazdka anyżu 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej cukier puder do dekoracji Do miski wsypujemy mąkę , dodajemy olej , jajka

Ogrodnik w podróży
Tort pistacjowo-jabłkowo czekoladowy 221

agrestowe Dr.Oetker 2 łyżki cukru ½ szklanki wody Krem czekoladowy: ½ litra śmietany 30% 1 tabliczka gorzkiej czekolady 25 dag serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Dekoracja: Mielone orzechy Mielone pistacje Polewa czekoladowa Kwiaty cukrowe Jak wykonać ? Białka oddzielamy od żółtek, miksujemy na sztywną pianę, pod koniec stopniowo wsypujemy cukier, mieszając, dodawać po kolei żółtka i cały czas(...)jabłkami i galaretką, przykrywamy drugim blatem biszkoptowym-należy uważać bo biszkopt jest bardzo delikatny i ma tendencję do łamania się. Wierzch posmarować resztą kremu, polać dowolną polewą czekoladową, udekorować mielonymi orzechami i pistacjami oraz cukrowymi kwiatami. Tort chłodzimy całą noc w lodówce. Słodkich wypieków

Wanilia i Kardamon
Pieczona karkówka z kminkiem i cebulą 190

intensywnego aromatu kminku. Jeżeli podobnie jak ja nie jesteście miłośnikami kminku, spróbujcie go wykorzystać w formie mielonej a sami będziecie zaskoczeni. Składniki: Karkówka około 1 ½ kg Sól Kminek mielony Papryka słodka Pieprz czarny mielony 2 spore cebule Wykonanie: Karkówkę myjemy, osuszamy i przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i sporą ilością mielonego kminku. Cebulę obieramy i kroimy

Smaki Ewy
Bałkańska zupa dyniowa 246

malinowe lub 4 śliwkowe 1-2 duże ząbki czosnku 1 płaska ,łyżeczka mielonej kozieradki kawałek papryczki habanero ( trzeba bardzo uważać dodając , bo jest mega mocna ) 1/2 płaskiej łyżeczki mielonych nasion kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 płaskiej łyżeczki mielonych nasion adżwan ( można zastąpić tymiankiem ) 2-3 kostki bulionowe drobiowe lub rosół drobiowy ( około 2 l ) sól

Ogrodnik w podróży
Kotlety mielona ala Edzia 158

Składniki                            1 kg mięsa mielonego dobrej jakości                3 jajka całe                bułka namoczona w mleku               1 cebula(...)sól do smaku               1 duża łyżka musztardy          Wykonanie  Mięsko mielone wkładamy do miski dodajemy do niego wcześniej namoczoną w mleku bułkę ,następnie cebulę pokroić i przesmażyć na oliwie i dodać do mięska ,sol pieprz ziołowy ,jajka ,musztardę wszystko dokładnie mieszamy ,jeżeli cała masa mięsna

Mój Smak
Ajwar-pasta z pieczonej papryki i bakłażanów 229

bakłażanów 1 kg mięsistych pomidorów, u mnie lima 300 g cebuli 3 ząbki czosnku 1-2 małe ostre papryczki, ewentualnie mielona ostra papryka 5 łyżek oleju 2 łyżki mielonej słodkiej papryki 3 łyżki cukru 2 łyżki soli 3 łyżki octu 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Paprykę dokładnie umyć i osuszyć. Każdą paprykę przekroić na pół i wydrążyć gniazdo(...)obrać i drobno pokroić. Papryczki oczyścić z nasion i drobno posiekać. W dużym garnku rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną papryczkę oraz słodką mieloną paprykę. Wszystko razem chwilkę smażyć, cały czas mieszając. Następnie dodać przygotowane wcześniej pomidory. Wymieszać i gotować chwilę aż pomidory całkowicie się rozpadną. Dodać paprykę i miąższ bakłażana. Wszystko wymieszać

Monia miesza i gotuje
papryka pieczona z kuskusem i drobiowym mięskiem... 177

Składniki: papryka 5 sztuk, kuskus 1,5 szklanki, gorąca woda 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, mięso mielone drobiowe 30 dag, koperek 1 pęczek, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, woda 1 szklanka kaszę kuskus zalać gorącą wodą, przykryć talerzem(...)odstawić na 10 minut z papryk ściąć czubki, usunąć pestki, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, na dłoń ciut oleju wlać i każdą paprykę nasmarować po wierzchu do miski wsypać kaszę, mielone mięso, jajka, koperek posiekany, ząbki czosnku wyciśnięte, pokrojoną cebulę, kucharka, pieprz mielony, wszystko dobrze wymieszać każdą paprykę nadziać farszem do pełna, postawić w naczyniu żaroodpornym, wierzch nakryć

W Mojej Kuchni Lubię
Gołąbki pieczone 251

główki kapusty włoskiej - 1,5 kg mielonego mięsa wieprzowego - 600 g ugotowanego na sypko ryżu - ok. 600 g boczku wędzonego - 3 średnie cebule - sól morska - pieprz czarny grubo mielony - 1 łyżeczka mielonego kminku - majeranek - czosnek granulowany - natka pietruszki - 1 i ½ szklanki bulionu (mięsny lub warzywny, do wyboru) Farsz do gołąbków można przygotować dzień wcześniej – wieczorem. Boczek(...)cebule pokrojone w kostkę przesmażamy na patelni – odstawiamy. Do zmielonego mięsa dodajemy ugotowany na sypko ryż oraz boczek z cebulą – mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy mielony kminek, majeranek, czosnek granulowany oraz posiekaną natkę pietruszki – wyrabiamy masę. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki. Na drugi dzień – z główek kapusty oddzielamy liście. Pierwsze zewnętrzne odkładamy do wyłożenia blaszki. Kolejne zdejmujemy

mojewypiekiinietylko
Spaghetti bolognese (na szybko) 163

wymaga kilku godzin przygotowania, ale czasami takie łatwe rozwiązanie, to dobry sposób na szybki obiad czy po prostu zaspokojenie zwykłego głodu. (3-4 porcje)  Sos:  500g mięsa mielonego (najlepiej dobrej jakości, mieszanego, np. wołowo-wieprzowego) 300 ml passaty pomidorowej (najlepiej czosnkowej lub ziołowej) (*)   2 cebule 2 ząbki czosnku bazylia, oregano, tymianek zioła toskańskie (opcjonalnie) sól, pieprz(...)spaghetti Opcjonalnie: żółty ser do posypania posiekana zielenina   Cebule pokroić w kostkę (lub wg własnych upodobań) i podsmażyć z drobno posiekanym czosnkiem (na odrobinie oleju). Dodać mięso mielone i mieszając - doprowadzić do delikatnego obsmażenia. (W międzyczasie lekko posolić.) Wlać passatę pomidorową, wymieszać i doprawić do smaku. Całość dusić pod przykryciem. W czasie przygotowania sosu - ugotować makaron

Di gotuje
Kurczak- Tikka Tandoori Masala 172

cieciorki) 1lyzka pasty czosnkowej 1 lyzka pasty imbrowej 1/2 -1 lyzki chilli puder 2 lyzki slodkiej papryki 2 lyzki przprawy tandoori 1 lyzka mielonej kolendry 1 lyzka mielonego kminu 1 lyzka mielonego turmeric-u 2 lyzki warzywnego.oleju 2: Jogurt smietana i GRAM mąkę mieszamy aby uzyskac jednostajna mase Na wolnym ogniu tuszymy ciagle mieszajac dodajemy reszte skladnikow(...)zrobilam to za jakies pol godziny 3: WRACAMY DO POCZATKU SOS TIKKA masala 2 lyzki oleju z warzyw 1 glowka czosnku posiekanego 1 swierza czerwona papryczka chilli 1 lyzka mielonego kminu 2 lyzki slodkiej czerwonej papryki 1/2 lyzki soli Pieprz  Sposob: Do.rozgrzanej glebokiej patelni wlewamy 3 lyzki oleju *Smażymy czosnek i osta papryczke sol pieprz okolo 30 sekund

Viola cooks with passion
Kotlety ryżowo-mięsne z brokułem 246

sztuk:    250 g mielonego mięsa wieprzowego    250 g ugotowanego wystudzonego ryżu    125 g ugotowanego brokułu    1 jajo    2 łyżki bułki tartej    sól    pieprz czarny    zioła dalmatyńskie    papryka ostra    olej do smażenia    bułka tarta do obtoczenia kotletów(...)miski  wykładamy mięso mielone, ryż i brokuł. Wszystko razem rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Gdy masa będzie w miarę jednolita (brokuł musi zostać dobrze rozdrobniony) wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą oraz przyprawy. Mieszamy do połączenia się składników, masa musi odchodzić od ręki - jeśli jest zbyt mokra dodajemy jeszcze trochę bułki tartej. Z masy formujemy nieduże kule, lekko spłaszczamy

peggiwkuchni
Powidła prawie klasyczne. Z piekarnika 178

ciekawa jestem ogromnie, czy im zasmakują... Pieczone powidła śliwkowe z korzenną nutą Składniki: (na 4 słoiczki) 3 kg śliwek (waga bez pestek) 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Śliwki wysypać na blachę, oprószyć przyprawami. Piec w 150 st. C. przez 1 godzinę. Wystudzić w piekarniku

Pożeraczka, czyli raz adobrze