czarny pieprz sól morska Brukselka pod kruszonką: 70 dag brukselki 2 łyżki bułki tartej ½ łyżeczki papryki wędzonej 2 ząbki czosnku ćwiartka cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek świeżo mielony czarny pieprz sól * PRZYGOTOWANIE Perliczka Ptaka dokładnie umyj i wydepiluj z pozostałych piór za pomocą pęsety. Natrzyj go porządnie solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i oliwą. W moździerzu(...)wsyp łyżeczkę soli. Ugotuj do miękkości, odcedź i wstaw do naczynia żaroodpornego. Przygotuj kruszonkę, mieszając bułkę tartą z wędzoną papryką, otartą skórką z wyparzonej cytryny, startymi ząbkami czosnku, świeżo mielonym pieprzem i oliwą z oliwek. Kruszonką posyp brukselkę i polej wszystko odrobiną soku z cytryny. Wstaw do piekarnika 15 minut przed końcem pieczenia perliczki. Podanie Upieczoną perliczkę wyjmij
Food Squarepół pęczka posiekanej kolendry 1 drobno posiekana cebula łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki pikantnego ajvaru lub pikantnej pasty pomidorowej (możecie użyć zmielonej ostrej papryki lub mielonego chilli ) 2 pomidory malinowe obrane ze skórki i posiekane (ewentualnie 1 puszka pomidorów) 3 ząbki czosnku 200 g sera typu Cheddar 1 czerwona papryka drobno posiekana(...)sól i pieprz do smaku do dekoracji mała papryczka chilli drobno posiekana Rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie : Na patelni podsmażamy mieloną wołowinę przyprawiając ją jedynie szczyptą pieprzu. Gdy już jest gotowa przesypujemy ją do miseczki. Następnie na patelnie wsypujemy posiekaną cebulkę ,pomidory , czerwoną fasolę , posiekany czosnek ,czerwoną paprykę i wszystko lekko dusimy 10 min. Dodajemy wcześniej przygotowaną
Niezły Młynekdłuższego czasu miałam ochotę przygotować zupę, której głównym składnikiem byłoby mięso mielone. Uznałam, że jako drugi ważny składnik doskonale wpasują się ziemniaki. Udane połączenie zaowocowało pyszną i sycącą zupą. Będę do niej(...)powracać. Świetne danie na jesień i zimę. 300 g mięsa mielonego 4 ziemniaki 1 litr bulionu - może być z kostki 1 cebula olej do smażenia liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz, majeranek Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju, dodać mięso mielone, sól, pieprz i podsmażyć. Następnie zalać bulionem, dodać ziemniaki pokrojone
Jadło i czytadłoPulpety Składniki: - kg mięsa mielonego - jajko - troszkę mąki - czerstwa bułka - szklanka mleka - cebula - sól, pieprz Do panierki: - bułka tarta To już troszkę więcej z tym zabawy ale też bardzo dobrze smakuje. Zakupy: jajka 10 sztuk koszt(...)potrzebne jest tylko 1 jajko więc koszt ok. 0,43 zł, cebula 0,30 zł, mięso mielone ja kupiłam 0,5 kg za 4,44 zł więc całość czyli 1 kg to koszt 8,88 zł. Przygotowanie: Cebulkę kroję w drobna kostkę i podsmażam na szklisty kolor. W misce mieszam mięso mielone, wbijam jajko, dodaję podsmażona
Tanio smacznie i prostoJakoś spagetti mi się już znudziło i miałam ochotę na mielone ale z sosem więc stanęło na pulpetach w aromatycznym sosie pomidorowym. Ja zadowolono bo są mini mielone mąż bo jest w sos pomidorowym a jako dodatek kluski z makaronu razowego. Ale nie była bym sobą jak bym do zwykłego sosu nie dodała czegoś ekstra. Jedni(...)dodają a dodają ją do sosu. Ja z racji tego że mi się spieszyło postawiłam na najszybszą wersję z minimalną ilością zabrudzonych naczyń :) Składniki Na pulpety 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej (Lidl) 1 jajko 1 czerstwa bułka i mleko do namoczenia (jeśli nie mamy wystarczy dodać więcej bułki tartej) bułka tarta sól, pieprz Na sos 1 puszka
Piekielna Kuchnia Patisami zdecydujcie :). Składniki na ciasto: - 60 dag mąki pszennej, użyłam typu 500 - 375 ml mleka - 5 dag masła - 7 dag cukru pudru - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1 łyżeczka mielonego kardamonu - 1 łyżeczka cukru kryształu - 1 łyżeczka soli - 5 dag świeżych drożdży - 1 jajo 1. W ciepłym mleku rozpuścić drożdże z łyżeczką cukru kryształu, odstawić na 10 minut(...)minut, wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać płatkami migdałów. Czas pieczenia ok. 20-25 minut. Studzić na kratce kuchennej, aby odparowały. Farsz migdałowy: - 12 dag miękkiego masła - 10 dag mielonych migdałów - 4 łyżki słodkiej śmietanki 12 % - 5 dag cukru pudru - 1 łyżeczka mielonej wanilii - szczypta soli Dodatkowo: - płatki migdałów - roztrzepane jajo do smarowania Wszystkie przyprawy i dodatki
Apetyczna babeczkaoczywiście mniej kaloryczne, bo pieczone, a nie smażone na tłuszczu. Szybkie do zrobienia i smaczne. Podałam z surówką z kapusty pekińskiej i ziemniakami. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 czerstwa kajzerka 1 cebula 1 łyżka sezamu 100 g sera bałkańskiego koziego 1 ząbek czosnku sól pieprz słodka papryka Cebulę pokroić w drobną kostkę, bułkę(...)kotlecie zrobić wgłębienie łyżeczką i ułożyć kawałki sera. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Ułożyć kotlety i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C . pieczone kotlety mielone z kozim serem
O kuchni z uczuciemlaurowe 8 ziaren ziela angielskiego 8 goździków 1 gwiazdka anyżu 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka imbiru w proszku 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu szczypta mielonej gałki muszkatołowej świeżo mielony pieprz olej lniany (sam lub pół na pół z rzepakowym) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Śledzie moczymy przez(...)kroimy na mniejsze części (pod ukosem). Posypujemy je świeżo zmielonym pieprzem. Szalotki kroimy w małą kostkę. Ziele angielskie oraz goździki ucieramy w moździerzu, a następnie łączymy z gorczycą, mielonym kardamonem, gałką i imbirem. Na dno słoiczka wsypujemy warstwę cebuli. Posypujemy ją mieszanką korzennych przypraw. Na to kładziemy warstwę śledzi. Śledzie oprószamy cynamonem. Kładziemy kolejną warstwę cebuli i powtarzamy układanie
Poezja smakuduże jajka, 2 płaskie łyżeczki kakao, szczypta soli. Przyprawa do pierników 1 łyżeczka imbiru w proszku, 3/4 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki mielonych goździków, 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, 1/4 łyżeczki pieprzu. Dekorowanie: 1 opakowanie kuleczek zbożowych w różowej posypce Decorada Delecta
SzczyptaSmaQgęstej śmietany 12% lub 18% opcjonalnie 5-6 łyżek majonezu 2 łyżki soku z cytryny pieprz, cukier i ewentualnie po szczypcie mielonego ziela angielskiego i mielonych liści laurowych do smaku *** szczypiorek lub koperek do dekoracji Przygotowanie Śledzie umyć, zalać zimnym mlekiem **** lub wodą, tak aby wszystkie były przykryte i pozostawić na 1-2 godziny. Jeśli(...)majonezem, doprawić do smaku. Śledzie ułożyć na półmisku, zalać przygotowanym sosem i odstawić na co najmniej 12 godzin do lodówki. Przed podaniem udekorować koperkiem lub szczypiorkiem *** Jeśli nie mamy mielonych liści laurowych i mielonego ziela angielskiego można włożyć je do śmietany w całości (po 2-3 liście laurowe i 2-3 ziarna ziela angielskiego) i odstawić
Kulinaria - potrawy z różnych stron światawymaga kilku godzin przygotowania, ale czasami takie łatwe rozwiązanie, to dobry sposób na szybki obiad czy po prostu zaspokojenie zwykłego głodu. (3-4 porcje) Sos: 500g mięsa mielonego (najlepiej dobrej jakości, mieszanego, np. wołowo-wieprzowego) 300 ml passaty pomidorowej (najlepiej czosnkowej lub ziołowej) (*) 2 cebule 2 ząbki czosnku bazylia, oregano zioła toskańskie (opcjonalnie) sól, pieprz olej(...)spaghetti Opcjonalnie: żółty ser do posypania posiekana zielenina Cebule pokroić w kostkę (lub wg własnych upodobań) i podsmażyć z drobno posiekanym czosnkiem (na odrobinie oleju). Dodać mięso mielone i mieszając doprowadzić do delikatnego obsmażenia. (W międzyczasie lekko posolić.) Wlać passatę pomidorową, wymieszać i doprawić do smaku. Całość dusić pod przykryciem. W czasie przygotowania sosu - ugotować makaron
Di gotujesmaczny , mięsu nadaje soczystość i delikatność , pozostawia fajny smaczek…Polecam , nie ma jak majonezowy kurczaczek . Składniki: 4 uda kurczaka , tak zwane L 4 czubate łyżki majonezu 4 łyżeczki mielonej ,papryki słodkiej szczypta papryki mielonej ostrej ( wg.uznania -tyle żeby nas nie spopieliło ) sól do smaku Udka myjemy , osuszamy papierowym ręcznikiem , solimy , odstawiamy na godzinę – dwie(...)czasie , posypujemy uda papryka mieloną , słodką i ostrą ( łyżeczka słodkiej na udo ) , a następnie nacieramy obficie i grubo majonezem ( łyżka , czubata-konkretna na jeden kawałek mięsa ) . Układamy na blaszce do pieczenia ( nie trzeba smarować żadnym tłuszczem , majonez się wytopi i to wystarczy " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) i pieczemy w temperaturze 160 C , około
Ogrodnik w podróżydużą formę o wymiarach 34 cm x 25,5 cm x 7 cm) 1/2 główki białej kapusty (około 1 kg) 1 kg mięsa mielonego (u mnie mielona łopatka wieprzowa) 3/4 szklanki suchego ryżu (u mnie ryż basmati) 2 średnie marchewki 2 cebule 2 - 3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów (u mnie z bazylią i oregano(...)łyżek koncentratu lub przecieru pomidorowego 3 jajka 2 - 3 łyżki mąki pszennej lub żytniej (może być razowa) 2 1/2 szklanki wody 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka cząbru 1 łyżka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki chili 1 - 2 łyżki do posypania kapusty + 1 łyżeczka do mięsa + około 1/2 łyżeczki do sosu tłuszcz
Kuchcik gotujekolejnym poście. Zapraszam ;) Składniki na przyprawę korzenną do ciasteczek Spekulatius (Speculoos): 1 łyżka zmielonego cynamonu 1,5 łyżeczki mielonego (suszonego) imbiru 0,5 łyżeczki mielonych goździków 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 0,5 łyżeczki mielonego kardamonu Przyprawy najlepiej samemu zmielić (np. w młynku do kawy) lub utrzeć (w moździerzu), gdyż są bardziej
Rozpustne gotowaniepieczenia 1 łyżka likieru miętowego 1 łyżeczka kropelek miętowych* lub esencji miętowej barwnik niebieski mąka kukurydziana i masło do wysmarowania formy Krem migdałowy: 25 gr mąki ryżowej 50 gr mielonych migdałów 50 gr cukru 200 ml mleka ryżowego lub zwykłego Krem porzeczkowy: 500 gr mascarpone 200 ml galaretki z czarnej porzeczki lub przetartego przez sitko dżemu z czarnej porzeczki(...)type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='Miętowe ciasto: 150 gr miękkiego masła 85 gr drobnego cukru 3 duże jajka w temperaturze pokojowej 100 gr mąki kukurydzianej 100 gr mielonych na mąkę migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka likieru miętowego 1 łyżeczka kropelek miętowych* lub esencji miętowej barwnik niebieski mąka kukurydziana i masło do wysmarowania formy Krem
moj przepis na