mięso - 63110 przepisów (strona:901/4208)

dodatkowych ulepszeń. Zrobiony ze swojskiego przecieru pomidorowego. Powiem Wam, że taki domowy przecier, bardzo dużo wnosi do smaku. Kto robi, to wie o czym mówię :)  Składniki: 500 g. mięsa wieprzowego 1 cebula 1 ząbek czosnku 600 g. przecieru pomidorowego ( miałam swojski) sól, pieprz bazylia, oregano 3 łyżki oleju ser żółty utarty, do posypania Wykonanie: Mięso zmielić. Cebulę pokroić, podsmażyć(...)oleju, dodać drobno pokrojony czosnek. Następnie dodać mięso. Smażyć około 10 minut, często mieszając. Przyprawić solą i pieprzem.  Dodać przecier pomidorowy. Chwilę podsmażyć.  Następnie przykryć i dusić około 20 minut. Odkryć i przyprawić solą, pieprzem, bazylią i oregano. Wedle uznania. Smażyć jeszcze chwilę, bez przykrycia. Dosłownie 2-3 minutki. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.  Na talerzu

też gotowe sosy, dostępne między innymi na  eterno.pl . Do czego pasuje salsa? Salsa idealnie komponuje się z grillowym menu. Sosy „czerwone” są świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa i kiełbasek, z kolei do grillowanych ziemniaczków doskonale pasuje pikantna salsa brava. Grillowane, faszerowane warzywa można łączyć z każdą salsą, w zależności od tego, jakie smaki preferujemy – dzięki zielonej salsie warzywna potrawa(...)sprawi, że pieczone warzywa staną się wyrazistsze i ostrzejsze w smaku. Guacamole może posłużyć jako dip do chipsów, pasta do smarowania pieczywa albo sos do grillowanej ryby i chudego mięsa. Sos z awokado nadaje się też do sałatek, na przykład z pomidorków, zielonej sałaty i sera feta albo z rukoli, pomidorków koktajlowych, marchewki, pestek dyni, ryżu. Meksykańskie dania Trochę więcej

delikatny w smaku domowy kapuśniak. Kwaskowaty smak kiszonej kapusty złagodzi nam słodka marchewka . Zupę możecie przygotować na bazie wywaru z warzyw , które potem wykorzystacie do sałatki , albo na bazie mięsa. W moim wypadku będą to udka z kurczaka. Jak znajdziecie odrobinę wołowiny, to nie wahajcie się jej dodać. Zobacz również: Domowe pierogi z kurkami Składniki 2 ćwiartki z kurczaka(...)garnka. Nie myjcie jej, nie wylewajcie soku pokreśli smak zupy. Kapuśniak z natury musi być odrobinę kwaskowaty. Gotujemy dalej przez ok. 30 minuty. Jeśli macie ochotę, możecie wyjąć mięso z zupy, pokroić w mniejsze kawałki i dodać je ponownie do kapuśniaku. Zupa będzie znacznie bardziej treściwa.   Sprawdź przepis na: Klasyczna zupa ogórkowa Smacznego! Artykuł Domowy kapuśniak pochodzi z serwisu

mnie pełnoziarnista) Delikatny sos czosnkowy: 180 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 płaskie łyżeczki przyprawy Vegeta Natur do sałatek i dipów świeżo mielony pieprz WYKONANIE Mięso umyć i pokroić w paski. Następnie przełożyć do miski, polać olejem rzepakowym i posypać przyprawą Vegeta Natur do gyrosa . Wymieszać, przykryć miskę folią spożywczą i włożyć do lodówki na kilka(...)godzin lub na całą noc. Mięso przełożyć na patelnię (w miarę możliwości porozciągać je, tak aby paski były na prosto) i usmażyć z obu stron. Do miski wlać jogurt naturalny, dodać obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, majonez, przyprawę Vegeta Natur do sałatek i dipów i świeżo mielony pieprz. Całość wymieszać i w razie potrzeby doprawić. Sałatę umyć

Kotlety mielone , karminadle , sznycle - nazwa zależy od regionu a dokładny przepis od domu… Można je robić z mięsa wieprzowego, wieprzowego z dodatkiem wołowego. Można do nich dodawać kaszę gryczaną , kaszę owsianą … oraz ryż. Proponuję kotlety mielone z ryżem, bez bułki tartej. Kotlety mielone bezglutenowe. 1 kg mięso wieprzowego (łopatka, szynka), 100 ml ryżu, 100 ml bulionu, 100 g cebuli, sól(...)dużym ogniu. Następnie zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem 15 minut. Ugotowany ryż odstawić do ostygnięcia. Cebulę obrać, pokroić w półplasterki, poddusić na tłuszczu z dodatkiem soli i cukru. Mięso, cebulę i ryż zemleć. Wlać bulion. Dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać rozbełtane jajka i wymieszać. Formować kule, obtaczać w mące gryczanej i spłaszczać. Smażyć na rozgrzanej

przepis. Długi, wydawał się też skomplikowany, ale jak rozpisałam sobie na kartce, to wszystko stało się prostsze. Tam jest też bardzo dużo informacji na temat temperatury czy moczenia mięsa w solance. Jeśli macie chwilę, to poczytajcie, bo warto.  Tu u mnie poniżej to wielki i uproszczony skrót, ale wystarczający, aby polędwiczki wyszły pyszne. Jeśli chodzi o mieszankę przypraw(...)łyżki octu jabłkowego 2 łyżki brązowego cukru 1 szklanka kostek lodu Przygotowanie: Polędwiczki myjemy i czyścimy z wszystkich błon. Ostry nożem wycinamy również te cienkie "srebrne", które pokrywają większość mięsa.  W misce przygotowujemy solankę. W cieplej wodzie rozpuszczamy sól. Dodajemy cukier, ocet jabłkowy i kostki lodu.  Do solanki wkładamy polędwiczki i trzymamy w niej dokładnie 20 minut

Składniki: 1 kg mięsa z udźca kurczaka (bez skóry) 15 dag żółtego sera 15 dag surowego boczku wędzonego 1 mała czerwona cebula 2 jajka 2 łyżki ziołowej przyprawy do kurczaka 1 łyżka pikantnej przyprawy do kurczaka 2 łyżki kaszy manny  bułka tarta do panierowania olej do smażenia Sposób wykonania: Mięso kurczaka oraz boczek mielimy. Ser ścieramy na dużych oczkach(...)tarki. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Ser, cebulę, jajka, kaszę oraz przyprawy dodajemy do zmielonego mięsa. Wyrabiamy całość dłonią to połączenia się wszystkich składników. Zwilżamy dłonie w zimnej wodzie i formujemy owalne, płaskie kotlet, które następnie panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor

być tego więcej ;) Kurczak z cebulą i jabłuszkiem - 3- 4 filety z piersi kurczaka - 3 średnie cebule - 3 średnie jabłka - pęczek szczypiorku - sól, pieprz , gałka muszkatołowa - olej do smażenia Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kawałeczki. Cebule obieramy i kroimy w piórka, jabłuszka w dość grube plastry a szczypiorek kroimy w kawałeczki. Całość przygotowana wygląda tak: Na patelni rozgrzewamy olej(...)wrzucamy na niego cebulę. Chwilę szklimy a potem dorzucamy jabłka i mięso. Podduszamy mięso pod przykryciem aż do całkowitej jego  miękkości, po czym dorzucamy szczypior i doprawiamy do smaku. Dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę ( 2-4min) dusimy

ząbki czosnku - 6-7 dużych ziemniaków - sól, pieprz, wędzona słodka papryka, gałka muszkatołowa  ew. tabasco ( ale z tym to radzę delikatnie) - 1 łyżka dobra smalcu - mąka do mięsa Mięso myjemy , osuszamy i tniemy w kostkę. Oprószamy mąką.Obsmażamy na gorącym smalcu. Paprykę tniemy w paseczki i wrzucamy do garnka, do tego dokładamy pomidory z przecierem , który mają w środku(...)Kiedy mięso będzie obsmażone dodajemy do papryki i pomidorów a na pozostałym tłuszczu szklimy pokrojoną w plastry cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek a po zeszkleniu dodajemy do reszty. Zalewamy wodą tyle, żeby była zupa a nie tradycyjny gulasz. Dusimy około 1,5 godziny na małym ogniu a następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki ( obrane wcześniej)  i gotujemy jeszcze

Serce wysp zielonego Przylądka Mięso można faszerować praktycznie wszystkim, każdy skład pasuje, więc moja propozycja trochę dziwna, ale wypróbujcie, bo warto Składniki: ·        1 ½ fileta z kurczaka ·        20 dag twarogu chudego ·        Żółtko ·        ½ papryki czerwonej(...)łyżka musztardy ·        Sól ·        Przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy na połówki, obcinamy wystające kawałki i robimy w środku otwór 2.   Doprawiamy przyprawą oraz solą 3.   Twaróg przekładamy do miski, ugniatamy widelcem, wbijamy żółtko, dodajemy musztardę oraz drobno pokrojoną paprykę i posiekany szczypiorek

pietruszka kawałek selera biała część pora 6 małych, ugotowanych buraków 2 średnie ziemniaki 3 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól i pieprz do smaku koperek/natka pietruszki do podania Przepis 1 Mięso zalewamy 3 l zimnej wody. Wstawiamy na średni ogień. Kiedy zbiorą się szumowiny, zdejmujemy je z wywaru. 2 Następnie dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu, łyżkę soli oraz obrane(...)warzywa: marchewkę pokrojoną w kostkę, pietruszkę, kawałek selera i białą część pora. 3 Gotujemy na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Po tym czasie wyjmujemy z wywaru mięso drobiowe, aby się nie rozpadło. Wołowinę zostawiamy w wywarze, ponieważ wymaga dłuższej obróbki. 4 Następnie buraczki oraz ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy warzywa do gotującej się zupy. Gotujemy około

Składniki ( 2 porcje): 250 g schabu 1/2 szklanki sosu sojowego 1 łyżka sosu sambal oelelek 2 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: mięso umyj i pokrój w kostkę, przełóż do miski pozostałe składniki przełóż do blendera i zblednuj tak przygotowany sos przelej do miski z mięsem i dokładniej wymieszaj z nim rozgrzej patelnie i smaż(...)niej mięso z sosem, bez tłuszczu! podawaj z ryżem i posyp posiekanym szczypiorkiem Smacznego

Właśnie na taki wypad przydać się mogą pyszne i proste paszteciki drożdżowe. Mówiąc paszteciki trochę zawężamy temat, bo można je wypełniać dowolnym farszem. Moja mama często robi je wypełnione mięsem z rosołu odpowiednio rozdrobnionym.  Nasze są dziś w dwóch wersjach, właśnie z mięsem i drugie z serowym dodatkiem na słono. Bardzo polecam! Potrzebne będą: * 340g  mąki * 1 szklanka(...)śmietany 18% * 20g świeżych drożdży * łyżeczka cukru * pół łyżeczki soli * 70g masła * 1 jajko do ciasta * 1 roztrzepane jajko Farszem może być rozdrobnione mięso gotowane krótko przesmażone z posiekaną cebulą i doprawione solą, pieprzem, ziołami. Natomiast nadzienie serowe to twaróg praktycznie z tymi samymi przyprawami oraz z jednym jajkiem, by poprawić konsystencję farszu. Robi się to bardzo łatwo. Po prostu

dodaję do kapusty. Cebulę kroję w cienkie półplasterki i dodaję do sałatki. Ogórki kroję w kostkę i dodaję do sałatki. Teraz na dobrze rozgrzanym oleju na patelni smażę mięso. Mięso smażę przez kilka minut do miękkości, następnie przekładam na talerz i odstawiam do wystudzenia. Wystudzone mięso dodaję do sałatki, dodaję wypłukaną i osączoną kukurydzę. Do majonezu dodaję ketchup, doprawiam solą

dodałam. Całą noc w lodówce sobie leżały i smakami się mieszały. Do pieczenia jeszcze marchewkę i pietruszkę korzeń dodałam i w rękawie foliowym wypiekałam. Wyszły znakomicie i smakowały wyśmienicie. Mięso, to co od razu nie zostało zjedzone, na drugi dzień do innego dania zostało dołożone.  Składniki: 5 małych, podobnej wielkości golonek z indyka (1.80 kg), marynata: 4 łyżki sosu(...)papryką i kminkiem. Cebulę kroimy w piórka, czosnek w kostkę i dodajemy do marynaty. Dokładamy ziela angielskie i mocno rozkruszone liście laurowe, całość mieszamy. Można dodać niewielką ilość soli. Mięso myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem i nacieramy marynatą. (Trochę cebuli z marynatą można włożyć pod skórkę). Przekładamy do pojemnika, zamykamy i odstawiamy  na całą noc do lodówki. Następnego dnia przygotowujemy