mięso z kurczaka - 11609 przepisów (strona:157/774)

olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie:  Filety z kurczaka rozbijam. Na każdym kawałku układam ser koryciński oraz paprykę marynowaną pociętą w dość cienkie paseczki. Mięso zawijam.  Roztrzepuję jajko z dodatkiem soli, pieprzu i bazylii. Kurczaka maczam w jajku i obtaczam w bułce tartej. Smażę na uprzednio rozgrzanym oleju rzepakowym z każdej strony.   Podaję na ciepło z przygotowaną kaszą

Upieczone mięso z piersi kurczaka jest bardzo smaczna. Polecam wszystkim na szybki obiad, bo pracy przy tym jest mało, a efekt końcowy pyszny. Potrzebujemy: Czytaj więcej

postanowienie poprawy i nadrabianie zaległości. Dzisiaj będzie obiadowo w nieco orientalnej odsłonie dla tych co kochają zapach i smak curry oraz kurkumy. Składnik dla 4 osób: - 1 kg mięsa z piersi kurczaka - 1 puszka mleczka kokosowego - 3 ząbki czosnku - sok z połowy cytryny - 3 łyżeczki curry - 3 łyżeczki kurkumy - 1 łyżeczka imbiru - 3 papryczki chili peperoncini, możecie ją zastąpić papryką(...)plastry.  2. Przygotować marynatę z oliwy, soku z cytryny i przypraw, natrzeć nią mięso i odłożyć do lodówki na godzinę.  3. Paprykę chili i czosnek bardzo drobno pokroić lub rozgnieść.  4. W rondlu o grubym dnie rozgrzać olej kokosowy, włożyć schłodzonego kurczaka, chili i czosnek. Obsmażyć do wyparowania wody, ciągle mieszając. Następnie dodać mleczko kokosowe, zmniejszyć ogień

Całość polecam posypać podprażonymi płatkami migdałowymi i ewentualnie przed podaniem polać sosem czosnkowym.  Składniki na porcje dla 4 osób: 2 małe brokuły (lub 1 duży) 0,5 mięsa z udek kurczaka (waga bez kości i skórek) 150 g pomidorków koktajlowych 3-4 łyżki płatków migdałowych przyprawa gyros olej do smażenia sól, pieprz ewentualnie   1 mały jogurt naturalny

ILOŚĆ PORCJI: 2-4 Składniki na sos: około 500 g piersi kurczaka, 4 banany, 2 mniejsze pory, łyżka masła, curry, majeranek suszony, sól, świeżo mielony pieprz, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,  około 120 ml wody, 200 ml śmietany 30%, świeży majeranek, marynata do mięsa: 2 łyżki oliwy, papryczka chili, większa szczypta curry, cynamon, sól, gałka muszkatołowa Składniki na ziemniaki(...)papryczki chili, zalewam nią pokrojonego w kostkę kurczaka odkładam do lodówki. Pora kroję w cienkie plastry, podsmażam na maśle z dodatkiem soli i pieprzu. Po chwili dodaję kurczaka, razem smażę, aż mięso będzie soczyste. Całość zalewam wodą i śmietanką, dodaję przyprawy. Gotuję na wolnym ogniu pod przykryciem około 10 minut. Trzy banany kroję w kawałki, miksuję z dodatkiem curry

pieprzem. Na patelnię wrzucamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy trochę oleju (około 2-3 łyżek) i wrzucamy pokrojonego w kawałki fileta z kurczaka. Dusimy aż mięso się usmaży. W rondelku mieszamy śmietanę z musztardą, dodajemy sól i pieprz do smaku. Dodajemy sos musztardowo – śmietanowy do kurczaka. Smażymy tak jeszcze przez 5 minut. Dodajmy

CYTRYNOWY KURCZAK PIECZONY Z KUKURYDZĄ to dzisiejszy przepis na apetyczny... Artykuł Cytrynowy kurczak pieczony z kukurydzą pochodzi z serwisu CookMagazine .

SKŁADNIKI 400 g mięsa z piersi z kurczaka 100 g śmietany  50 g migdałów w płatkach 4 kiwi 1 łyżka m ą ki   2 łyżeczki ziół prowansalskich s ó l, pieprz  oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 400 g di petto di pollo 100 g di panna 50 g di mandorle a lamelle

wędzone udka kurczaka 4 jajka mała kapusta pekińska pół puszki kukurydzy pół pęczka natki pietruszki 1 łyżka majonezu pieprz  Jajka ugotować na twardo. Z kurczaka ściągnąć skórę, mięso oddzielić od kości, pokroić w kostkę. Z liści kapusty pekińskiej odkroić części zielone i pokroić w kwadraty ( wielkości kawałków kurczaka ). Ostudzone jajka pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki dokładnie

niż 830 g piersi z kurczaka 2 łyżeczki   żelatyny spożywczej 1 łyżeczka  Peklosmaczka K przyprawa Natura Smak  John -kilka listków szpinaku Zmieliłam w maszynce do mięsa piersi z kurczaka, na dużych oczkach. Zostawiłam 3 kawałki- długie paski. Przełożyłam do szklanej miski i przyprawiłam składnikami sypkimi. Włożyłam na noc do lodówki. Na drugi dzień, masę układałam warstwami

marynować najlepiej przez całą noc. Przed wyłożeniem kurczaka na ruszt, grilla rozgrzewać przez 10 minut w dużej temperaturze, ruszty natrzeć olejem roślinnym aby zapobiec przywieraniu do niego mięsa. Umieścić kawałki kurczaka na ruszcie, a następnie zmniejszyć temperaturę grillowania do średniej. Kurczaka grillować przez około 20 minut, Na 6-8 minut przed zakończeniem grillowania zwiększyć temperaturę i grillować aż skórka będzie

niewielkie (około 2 cm) kawałki, następnie solimy je i pieprzymy. Jogurt mieszamy z curry, musztardą, kardamonem, chilli, a następnie do gładkiej masy przekładamy kawałki kurczaka. Całość mieszamy dokładnie, tak by marynata równomiernie pokryła mięso, a następnie odstawiamy na co najmniej 60 minut (najlepiej na noc) w chłodne miejsce.      Zamarynowanego kurczaka(...)wyjmujemy z lodówki. Płatki kukurydziane mielimy w blenderze lub umieszczamy w woreczku i rozdrabniamy za pomocą tłuczka lub wałka. Do rondelka wlewamy tyle oleju, żeby kawałki kurczaka swobodnie pływały, a następnie rozgrzewamy tłuszcz. Mięso partiami wyjmujemy z marynaty, obtaczamy w płatkach kukurydzianych i wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy z dwóch stron do zarumienienia. Łyżką cedzakową wyjmujemy kąski, odsączamy

Galaretka, to coś co chyba każdy lubi i warto sobie przygotować takie pyszne przekąski. Skład: mięso gotowane z kurczaka-dokładnie oddzielone od kości, rosół, ugotowane jajka, ugotowana marchewka z groszkiem, żelatyna spożywcza. Kurczaka gotujemy jak na rosół min. przez 60-120 minut, żeby mięso samo odchodziło. Potem z rosołu odławiamy przez sito mięso i warzywa, aby nie zostały jakieś kostki

Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na 2-3 cm kawałki. Gotujemy w osolonym wrzątku do uzyskania pożądanej twardości. Odcedzamy.   Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w dowolnej wielkości kostkę. Mięso obtaczamy mieszanką przypraw (sól, czarny pieprz, sodka papryka, cynamon, zioła prowansalskie, granulowany czosnek, tymianek). Na dużej patelni rozgrzewamy olej i przesmażamy na nim kurczaka przez

cukier do osiągnięcia pożądanego stopnia słodkości. Dodać sezam. Zmniejszyć ogień i gotować (pamiętać o mieszaniu), aż marynata stanie się ciemna i gęsta. Wystudzić. Kurczaka pociąć w długie paski (wzdłuż włókien). Łodygi szczypioru umyć i osuszyć. Mięso warto marynować przez 2 godziny, ale w przypadku konieczności szybkiego przygotowania dania – nie jest to konieczne. Jeśli nie marynujecie mięsa trzeba(...)dobrze „obtoczyć” w marynacie. Paski kurczaka nadziewać razem z łodygami szczypioru (nie trzeba do każdego kawałka) na patyczki – formować z pasków mięsa jakby wstążki (patrz zdjęcia). Marynaty nie wylewać. Przygotowanego kurczaka yakitori japońskie szaszłyki z kurczaka posmarować lekko olejem (najlepiej za pomocą pędzelka) i układać dość luźno na rozgrzanym grillu. W trakcie grillowania posmarować resztą marynaty