mielone - 47549 przepisów (strona:2406/3170)

Aromat jesien 2018 130

kuchni,a tymczasem zapraszam do najnowszego jesiennego numeru magazynu Aromat . Znajdziecie w nim m.in przepisy na dania z grzybów, cieciorki, nauczycie się układać kratkę na jabłeczniku oraz będziecie mieli kilka pomysłów na dania z okazji dnia makaronu. Mój skromny udział to kolejna słodka historia, tym razem o Pavlovej. Zapraszam do czytania i gotowania:)   https://issuu.com/magazynaromat/docs/jesie__2018

Obiad gotowy
Gulasz drobiowy z grzybami 156

suszonych grzybów wcześniej namoczonych w niewielkiej ilości wody, dodajemy do gulaszu z wodą, w której się moczyły, moczę 20 minut i siekam lub inna wersja: nie namaczam grzybów a mielę w młynku na proszek 120 g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę 3 duże cebule posiekane w piórka 350 g pieczarek szklanka passaty lub ok. 150 g koncentratu pomidorowego opcja

Zasmakuj Kuchni
Zupa krem paprykowo-pomidorowa z bazyliowym pesto 160

Pesto: 1 garść listków bazylii 1 ząbek czosnku 1 łyżka (czubata) orzeszków pinii 1 łyżka startego parmezanu sól pieprz Wykonanie pesto: wszystkie powyższe składniki umieszczamy w moździerzu i mielimy.   Zupa: Na patelni umieszczamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę, cebulę. Pomidory nacinamy na krzyż po 2 stronach (przy szypułce i po drugiej stronie), wkładamy je go garnka i zalewamy wrzątkiem

MojaQchnia.pl
Mini serniczki amaretti z owocami 161

sztuk 1 szklanka borówek 0,5 szklanki czerwonej porzeczki 5 listków mięty Przygotowujemy galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Wkładamy do lodówki i od czasu do czasu mieszamy. Twaróg mielimy w robocie kuchennym na jednolitą masę dodając cukier waniliowy. Następnie przekładamy masę do miseczki i dodajemy 8 pokruszonych ciasteczek amaratti. Wszystko delikatnie mieszamy. Do małych szklaneczek na spód rozkruszamy ciasteczka

noteskulinarnyfiga
Klasyczny omlet na słodko 198

minut z każdej ze stron, pamiętajmy żeby smażąc omlet boki przesuwać do środka aby rzadka masa napływała na brzegi i ścinała się. Jeśli już na wierzchu nie będziemy mieli rzadkiej masy przekręcamy omlet na patelni, smażymy do zarumienienia. WYTRAWNY OMLET Z CEBULĄ CZERWONĄ, SZYNKĄ I PAPRYKĄ OMLET BISZKOPTOWY OMLET BISZKOPTOWY PIECZONY Pomysł na śniadanie- zestawienie

Życie zaczyna się w kuchni
Jazowskie kotlety z ziemniaków – kuchnia podkarpacka 280

czas mieszając. Na koniec dodajemy posiekane grzyby i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Po wystudzeniu przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Do ziemniaków dodajemy cebulę razem z tłuszczem, mąkę i jajka oraz przyprawiamy je solą i pieprzem. Wyrabiamy masę

Trzeci talerz
Ciasteczka kruche z wody – kuchnia podkarpacka 245

lepszej strukturze i smaku. Jednakże niemal niemożliwe było zapewnienie takiego chłodnego otoczenia w czasach, kiedy nie wynaleziono jeszcze lodówek, a także wtedy kiedy były już powszechne, ale nie wszyscy mieli prąd, bądź zwyczajnie nie było ich stać na lodówkę. Najprawdopodobniej ta potrzeba przyczyniła się do rozpowszechnienia tak zwanego topienia ciasta drożdżowego. Ciasto owinięte lnianą ściereczką zanurza się w zimnej wodzie

Trzeci talerz
Owoce pod kruszonką 187

rzeczy: owoców i kruszonki. Owoce Najlepiej sprawdzają się te twarde. Ja używam gruszek, kwaśnych jabłek i nektarynek oraz śliwek. Twarde owoce mają większą szansę na przetrwanie pieczenia – będziemy mieli kawałki owoców, a nie paćkę rozmoczoną, tak jak to bywa w przypadku malin lub miękkich śliwek. Kruszonka Trzymam się trzech zasad i zawsze wychodzi. Równe proporcje, zimne masło i mąka

ladykitchen
Pieczeń 182

cząbru 1 łyżeczka estragonu 8 g majeranku 8 g pieprzu czarnego 30 g soli peklowej Dodatkowo 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka majeranku zimna woda Instructions Łopatkę oraz boczek mielimy w maszynce do mięsa. Szynkę kroimy w niewielkie kawałki i dodajemy do zmielonego mięsa. Dodajemy sól peklową, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe przyprawy. Mieszamy dokładnie do połączenia się składników

Wędrówki po kuchni
Mini serniczki z owocami lata 211

dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Standardową foremkę do muffinek wykładamy papilotkami. Na dno każdej foremki wykładamy masę ciasteczkową, dokładnie dociskając do spodu. Masa serowa Twaróg dwukrotnie mielimy. Dodajemy jajka, cukier oraz wanilię i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Masą serową uzupełniamy każdą papilotkę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160'C i pieczemy przez 25 minut. Po wystudzeniu serniczki

Wędrówki po kuchni
Langosze z dipem i "Błękit" 212

wynikającej z budowy elektrowni, która pochłonęła dawną rzekę i wodospady i która na zawsze zmieniła okoliczny krajobraz. Tym bardziej rośnie jej przerażenie, gdy obserwuje niszczenie lodowca, by klienci hoteli mieli kostki lodu do swych drinków. Podejmuje nierówną walkę, by ocalić choć trochę z naturalnych źródeł wody, o które walczyła wiele lat wcześniej z ojcem i innymi ludźmi, myślącymi o przyrodzie

Weekendy w domu i ogrodzie
Sernik waniliowy z cytryną i śmietanką 159

laski wanilii 5 jajek 4 łyżki śmietanki 36% otarta skórka i sok z 1 cytryny 1 szklanka cukru pudru + 1 łyżka kilka kropel olejku śmietankowego Wykonanie Twaróg mielimy dwukrotnie. Przekładamy do misy miksera/robota i wbijamy po jajku, ciągle miksując. Dodajemy cukier puder, ziarenka wanilii, sok z cytryny i otartą z niej skórkę, olejek. Miksujemy. Do masy dodajemy po łyżce ricottę

Raj dla Podniebienia
Pasztet drobiowy z rosołu 171

pietruszki Sól Pieprz Mięso dokładnie oddzielamy od kości, przekładamy do miski. Dodajemy ugotowane warzywa: seler, pietruszkę i marchewkę. Cebulę oraz czosnek kroimy na mniejsze kawałki. Całość dokładnie blendujemy lub mielimy przez maszynkę. Do masy wbijamy jajko, dodajemy natkę pietruszki, bułkę tartą oraz sól, pieprz i przyprawę uniwersalną. Całość ponownie blendujemy tak aby masa była gładka. Jeżeli wydaje nam się

VioletoweKucharzenie
Grochowe pierogi z kozim serem 149

grochu 350 ml wrzątku 1 łyżka masła 4 szalotki 100 ml oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Studzimy. Ser i ziemniaki mielimy, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem. Mąki mieszamy. W gorącej wodzie rozpuszczamy masło, dodajemy do mąki, przy pomocy noża mieszamy. Jak lekko się ostudzi, wyrabiamy ciasto. Następnie cienko rozwałkowujemy, przy

R'n'G Kitchen