synowie przypomnieli mi, że dawno nie robiłam mięsa. Cóż było robić? Zrobiłam pyszną karkówkę,bo oczywiście mieli rację 😊 . Karkówka wyszła smakowita. Część zjedliśmy jako danie obiadowe, a część była znakomitym dodatkiem do kanapek. Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pyszniebezściemy. Aha, no i naturalnie bezglutenowe! Muszę przyznać, że tapioka była dla mnie nowością - nigdy przedtem jej nie próbowałam, nie zastanawiałam się nad jej zastosowaniem w kuchni. Uzyskiwana poprzez mielenie manioku przyjmuje postać perłowych kulek, płatków lub mąki. Jest produktem bezglutenowym, zawiera łatwostrawne węglowodany, niewielkie ilości białka, tłuszczy, błonnika oraz witamin. Tapioka w kuchni ma bardzo szerokie zastosowanie - zobaczmy
Kuchnia Elliefakt, że dysponowaliśmy tylko i wyłącznie trzema godzinami, a i zmęczenie również dawało o sobie znać. Wywar, który nie chce stygnąć? Mięso, które nadal ma nieodpowiednią temperaturę? Maszynka do mielenia, która postanawia nagle się zbuntować? To wszystko jak na złość było u nas. Ale mieliśmy i niebywałe szczęście, nadciągnęły posiłki! Kaziu- dzięki za rady, Twoje doświadczenie i wiedza byly
Sprawni w smakujajka -sól -pieprz -majeranek -mąka -jajko z mlekiem -bułka tarta -olej do smażenia Sposób przygotowania: Mięso myjemy, oczyszczamy z zanieczyszczeń. Osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w większe kostki i mielimy na małych oczkach. Do zmielonego mięsa dodajemy żółtko, sól, pieprz i majeranek. Dokładnie mieszamy. Następnie nabieramy łyżką mięso na dłoń. Na środku kładziemy ser i przykrywamy mięsem. Formujemy klopsa. Obtaczamy
Magia jedzenia.estragonu szczypta cukru pieprz czarny sól Pulpeciki Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek i podsmażamy chwilę, aby cebula zmiękła. Odstawiamy do wystudzenia. Mięso jelenia mielimy, dodajemy musztardę, jajko, bułkę tartą, podsmażoną cebulę i wszystkie przyprawy. Dokładnie wyrabiamy przez 10 minut, aby składniki się połączyły i formujemy małe pulpeciki. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy pulpeciki
Wędrówki po kuchnifrustracji z tym związanej, żebyście nie zrobili tego co William Foster grany przez Michaela Douglasa w filmie Upadek . Tym bardziej, że Wasza frustracja będzie podwójna, bo prawdopodobnie nie będziecie mieli ze sobą broni palnej. Poprzednio robiłem gołąbki z liści szpinaku, teraz przyszedł czas na liście chrzanu, które znane były raczej jako lek stosowany zewnętrznie. Przemawiają za nimi właściwości zdrowotne (mają
Kryzysowa Książka Kucharskamięs i serów Stovit sól pieprz olej rzepakowy bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Filet, szynkę, cebulę, czosnek i bułkę wcześniej namoczoną w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę, doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki, wkładając do środka po jednej łyżeczce żurawiny
Szalona Kuchnia Ewelinywiecie co powstanie z połączenia piwa, mąki i masła? Jeśli nie, to ja wam napiszę genialne kruche ciasteczka, wystarczy do nich dodać ulubiony dżem, albo owoce i będziecie mieli co podjadać do kawki przez 3 dni, przynajmniej tyle te ciastka u nas wytrzymały. Pewnie gdyby je schowała to byłby dłużej ale leżały na wierzchu i kusiły każdego kto wchodził
Cynamonowe szczęściePavlovych z sezonowymi owocami stało się przyjemnością. WAŻNE! Nie jest to jednak tylko sprzęt do bezy ( żeby nie było! ;) ). Stylowy wygląd, perfekcyjne działanie i możliwość dopięcia dedykowanych przystawek – do mielenia, robienia makaronu itd. sprawiają, ze jest on idealnym pomocnikiem w kuchni! LODY BEZOWE Z ORZECHAMI: SKŁADNIKI: * białko – 150 g * cukier – 300 g * śmietana 36% – tyle ile wyjdzie
Ostra na Słodkopiany, pod koniec dodając pozostały cukier. Wszystkie 3 masy łączymy na wolnych obrotach miksera lub ręcznie łopatką. Masę przelewamy do co najmniej 1,5 l pojemnika. Pasta kokosowa Wiórki mielimy na prawie sypki proszek. (Ja zrobiłam to przy pomocy ostrzy robota kuchennego. Możecie również użyć w tym celu młynka do kawy/cukru.) Do zmielonych wiórek dodajemy mleko/śmietankę, cukier i kuleczki
Pyszny Duetkawałki a cebulę w kostkę, dodajemy tymianek, rozmaryn i podpiekamy z cebulą,chwilkę na oleju, ciągle mieszając. Następnie doprawiamy do smaku i przekładamy na talerz. Kiedy wątróbka ostygnie mielimy ją blenderem z twarożkiem aż powstanie gładki krem. Odkładamy do lodówki aż stężeje. Pastę nakładamy do szprycy i wyciskamy na kanapeczki. Dekorujemy dowolnie. GUACAMOLE : 1 duże, dojrzałe ( miękkie ) awokado
Kulinarne Fantazje Mariolimiseczki, dodajemy po łyżce mąki i cukru. Zalewamy ciepłym (ale nie gorącym) mlekiem i mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Rozczyn pozostawiamy na kilkanaście minut w ciepłym miejscu. Ser mielimy w maszynce, lub miksujemy blenderem. Jabłka obieramy, kroimy w ósemki, następnie w plasterki. Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, olej, cukier, śmietanę, jabłka, aromat, sól i rozczyn drożdżowy. Całość mieszamy
e-PrzepisyKulinarneprzechowywanie dużej ilości kończy się wywaleniem do kosza a na to pozwolić nie mogłam. Moja zupa to potrzeba chwili, jest pyszna, zdrowa i pożywna, polecam nie tylko jak będziecie mieli za dużo sałaty ale na co dzień bo jest tego warta. Zupa krem z sałaty masłowej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniepostaci grudek nadających bardziej marmurkowego wyglądu mojej chałwy. Składniki : 400 g jasnego sezamu ok. 300 ml miodu dwie garści obranych pistacji Sezam prażyć na raty na suchej patelni i mielić np. w młynku do kawy. Zmielony sezam wymieszać z miodem. Gdy masa zacznie się łączyć w grudki, dodać pistacje. Wymieszać. Całość przekładać do pojemnika i dociskać mocno do spodu
Weekendy w domu i ogrodzieszklanka śmietanki 46% chili w młynku 1 łyżeczka esencji waniliowej 1/2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy, studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa (najmniejsze oczka). Ziemniaki mieszamy z mąką do uzyskania jednolitej masy. Sos malinowy : maliny, osuszamy, dodajemy ocet balsamiczny i miód, miksujemy. Przekładamy do rondelka, gotujemy do uzyskania ulubionej gęstości, odstawiamy
R'n'G Kitchen