przygotowaniu ciastka. Tym razem są w wersji jesiennej, czyli z dynią. Ich sekret to zimne masło, trochę niedbałe połączenie składników i wysoka temperatura pieczenia. Upiekliśmy je wraz z innymi blogerami w naszej wspólnej akcji Wypiekanie na śniadanie . Inspiracja Domowe Wypieki . Scones z dynią Czas przygotowania: 30 minut Proporcje na 20 ciastek Składniki: 350 g mąki(...)łyżeczki proszku o pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 50 g zimnego masła 250 g pure z pieczonej dyni 2 jajka 20 ml mleka Wykonanie: Masło kroimy w kostkę, dodajemy do niego mąkę przesianą z proszkiem, szybko siekamy nożem i łączymy z mąką. Do miski wbijamy jajka, dodajemy sól, cukier, pure z dyni i mleko, mieszamy
Kulinarne przygody Gatityzrobiłam swoją w formie o średnicy 21cm z 3/4 składników). Tarta cappuccino z morelami Składniki: CIASTO 240g mąki pszennej 130g masła 100g cukru pudru szczypta soli 2-3 łyżki zimnej wody NADZIENIE 400g jogurtu greckiego 2 jajka 40g domowego cukru waniliowego 50g cappuccino w proszku 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200-250g moreli Wykonanie: CIASTO - składniki
Smakołyki Berenikidrożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy około 250 ml letniej wody Nadzienie czosnkowe: 80-100 g masła 5 ząbków czosnku sól pół rozkłóconego jaja siemie lniane do posypania lub Nadzienie cebulowe:2 łyżki smalcu domowego 1 mała cebula biała 1 mała cebula czerwona tymianek sól pół rozkłóconego jaja mak do posypania Z drożdży, połowy(...)składników, Wymieszaj ciasto najlepiej robotem stacjonarnym z hakiem. Wyrabiaj robotem ok. 7-8 minut. Miskę przykryj i zostaw do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Masło roztop w garnuszku, przestudź. Do letniego masła wrzuć czosnek i dodaj trochę soli. Odstaw by masło lekko stężało, ale dało się jeszcze smarować. Ciasto rozwałkuj niezbyt cienko na kształt
Gotuj Sam!Szybka i prosta potrawka..Makaron z sosem z małym dodatkiem kiełbaski i pomidorków. 50 dkg makaronu 75 g masła 3 łyżki mąki 3 szkl. mleka 15
Moje domowe kucharzenieNo i pora na kolejne ciasto z warzywami,tym razem kapusta kiszona..przepis na to ciasto miałam od dawna zapisany [nie pamiętam tylko skąd ], ale jakoś
Moje domowe kucharzenieSzybkie do zrobienia...idealne na śniadanie lub kolację..mięciutkie... pyszne...pomysł na takie rogaliki podpatrzyłam u Klementyki ..na jej blogu są dwa takie przepisy [tutaj
Moje domowe kucharzenieCiasteczka...ale jakie ..z dodatkiem skwarek..robiłam je jakiś czas temu...Moja mama robiła je kiedyś [ a ja po raz pierwszy], ale używając specjalnej foremki dołączanej
Moje domowe kucharzenieProsto, szybko i smacznie...nigdy wcześniej nie robiłam takiej kapusty,a przepis podpatrzyłam tutaj i cytuję przepis w całości. Składniki na 4 porcje: 1
Moje domowe kucharzeniewypływa on spomiędzy pierniczków :) Składniki: (na około 10 piernikowych choinek) Ciasto: 200 g płynnego miodu 125 g masła 150 g cukru 500 g maki pszennej 2 łyżki kakao 20 g przyprawy do piernika (lub 1,5 łyżki domowej przyprawy ) szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej Lukier królewski: 2 białka, schłodzone minimum 12 godzin w lodówce 350 g cukru
Nastoletnie WypiekanieCIASTO: 375g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki drożdży instant (8g) 1 całe jajko + 1 żółtko 50g cukru 100g roztopionego masła 150ml ciepłego mleka 1 szczypta soli NADZIENIE: 1/2kg śliwek węgierek 150g twarogu 2 łyżki śmietany 18% - gęstej 3 łyżki domowego cukru waniliowego 2 łyżeczki pasty waniliowej Mąkę przesiać do dużej miski - przesianie mąki przez sito napowietrza ją i wspomaga
Grunt to przepis!całość idealnie się komponuje. Polecam i zapraszam! PLACEK Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ CYNAMONOWĄ. Składniki: Ciasto: 200 g miękkiego masła 160 g cukru 150 ml maślanki naturalnej 350 g mąki pszennej tortowej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka domowego cukru waniliowego lub 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego około 700 g rabarbaru Kruszonka
Zakątek rozkoszy kulinarnychdrożdżowych wypieków, 2 duże jaja, 25 g świeżych drożdży, 250 ml ciepłego mleka ok. 40°C, 100 g rodzynek sułtańskich, 150 g domowego cukru waniliowego (patrz rada), szczypta soli, ponadto: jajko, cukier trzcinowy do posypania ciasta, masło do wysmarowania formy, mąka do podsypania. Przygotowanie: Do dużej miski wlewamy mleko, dodajemy drożdże i mieszamy. Następnie dodajemy sól, cukier waniliowy, jajka(...)ciasta (tuż przed pieczeniem) smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym. Babeczki pieczemy na złoty kolor ok. 25 min. Przed wyjęciem sprawdzamy patyczkiem czy się upiekły. Rada: jak zrobić domowy cukier waniliowy? Ok. 500 g cukru białego (może być zwykły lub drobniejszy) mieszamy z ziarenkami, z 2 lasek wanilii, przesypujemy do słoika. Puste laski wanilii przecinamy
Moniki Smakołykiwagowo około 350 g) 1 średniej wielkości marchewka 1/3 szklanki ryżu (80 g) 1 szklanka wody 1 łyżeczka domowej wegety 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka posiekanej pietruszki 1 jajko (rozmiar l) 3 łyżki masła klarowanego 5-6 łyżek bułki tartej + dodatkowo do obtoczenia sól, pieprz Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Lekko(...)posolić i odstawić na kilkanaście minut. Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do garnuszka wsypać ryż, wlać wodę, dodać domową wegetę i marchewkę. Wymieszać i gotować pod przykryciem na małym ogniu. Gdy ryż wchłonie wodę to garnek zdjąć z ognia i poczekać, aż masa lekko ostygnie. Z cukinii odcisnąć nadmiar soku. Cebulę oraz czosnek
UgotowaćTakie strucle można zrobić z dowolnym nadzieniem..u mnie jedna z masłem orzechowym, a druga posypana tylko cynamonem z cukrem. 60 dkg mąki pszennej 1 szkl.mleka
Moje domowe kucharzenie