paseczki o długości około 3 centymetrów (mogą być paseczki lu kostka). Do miski daję mąkę ziemniaczaną, sos sojowy, cukier, dwie łyżki oleju lub oliwy i całość dokładnie mieszam – marynata jest gotowa. Pokrojoną pierś dodaję do marynaty, mieszam aby pierś byłą pokryta marynatą i odstawiam na czas przygotowania pozostałych składników. Przygotowanie pozostałych składników: Cebulę kroję w drobną kostkę. Czosnek drobniutko kroję(...)całość smażę jeszcze około 10 minut do odparowania soku (wody) z pieczarek. Usmażone pieczarki z cebulą przekładam do garnka. Teraz na rozgrzaną patelnię przekładam pierś z kurczaka razem z marynatą i smażę do miękkości mięsa przez około 10 – 15 minut – usmażoną pierś dodaję do pieczarek w garnku. W tym czasie gdy smaży się pierś gotuję makaron według przepisu na opakowaniu
Uwaga Babcia GotujeCały obiad w jednym naczyniu, pałki kurczaka w majonezowo musztardowej marynacie z suszonymi warzywami i przyprawami są soczyste i smakują obłędnie. Z powodzeniem zastąpią dwudaniowy obiad. Można je podać z bukietem ulubionych surówek. Polecam! Składniki: ½ kg ziemniaków Przyprawa do ziemniaków 6 pałek z kurczaka Marynata: 150 ml majonezu 2 czubate łyżki ostrej musztardy 3 ząbki czosnku 1 łyżka suszonej(...)oliwą oraz solą i papryką słodką i wędzoną, taką mieszanką nacieram pałki, i wstawiam na godzinę do lodówki. Majonez łączę z musztardą oraz suszoną jarzynką. Pałki po wyjęciu z marynaty olejowej maczam w marynacie majonezowej i układam na ziemniakach, całość przykrywam folią aluminiową i piekę godzinę w temp 180*c. Na kilka minut przed końcem pieczenia, pałki odkrywam z folii
Wanilia i KardamonDługo zastanawiałam się jak przygotować schab aby mięso miało niepowtarzalny aromat i smak. Do rękawa do pieczenia wrzuciłam więc kilka suszonych śliwek, gruszkę i jabłko, natarłam mięso aromatyczną marynatą. To spowodowało, że otrzymałam mięciutkie, pyszne mięso, które bardzo posmakowało mojej rodzince. Polecam i Wam trochę poeksperymentować. Mięso jest pyszne na gorąco jak również na zimno. 1 kg schabu bez kości(...)Marynata: 2 łyżki miodu łyżeczka koncentratu pomidorowego łyżeczka tymianku Kamis 2 łyżki sosu balsamicznego świeżo zmielony pieprz 2 ząbki czosnku Dodatkowo: kilka ziaren jałowca i ziela ang. Kamis kilka liści laurowych Kamis garść suszonych śliwek suszona gruszka i jabłko 2/3 jasnej części pora Dzień wcześniej przygotować marynatę: ząbki czosnku przecisnąć przez praskę i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Mięso delikatnie
Smakołyki Asibiała część) 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 czerwonej cebuli 2 liście kapusty pekińskiej 4 spore pieczarki 2 łodygi selera naciowego 200 g makaronu ryżowego 1 łyżka sezamu Marynata do mięsa: 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1-2 cm imbiru kilka kropli ostrego sosu (np. tabasco) 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka oliwy szczypta soli INGRIEDIENTS (4 portions(...)Cebulę obieramy, przekrawamy na pół i kroimy w cienkie plasterki. Białą część pora też kroimy na pół i potem nożem na jak najcieńsze paski. W słoiczku mieszamy wszystkie składniki marynaty do mięsa. Kawałek korzenia imbiru obieramy i siekamy na drobne kawałki przed wrzuceniem do słoika. Mięso wkładamy do miski. Jak wszystkie składniki marynaty się połączą zalewamy nią mięso i dokładnie
Martyna Cooksbędą smakować. Składniki 2 polędwiczki wieprzowe 2 pomidory 200 - 250 g sera mozzarella 1 ogórek kiszony, 1 czerwona papryka 1 cebula listki świeżej bazylii Marynata 2-3 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek przyprawy - tymianek - 1 płaska łyżeczka, rozmaryn - pół płaskiej łyżeczki, pieprz i sól do smaku Przygotowanie marynaty Do miseczki włożyć tymianek(...)sól, pieprz, rozmaryn, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, wlać oliwę – wymieszać. Przygotowanie polędwiczek Polędwiczki umyć, pokroić na kawałki, lekko rozbić, natrzeć marynatą i odstawić na godzinkę do lodówki. Po wyjęciu z marynaty, na każdym kawałku mięsa układamy paseczek ogórka, paseczek papryki i paseczek cebulki, a następnie zawijamy i spinamy wykałaczką. Można lekko obsmażyć na patelni na oliwie z oliwek
Kulinaria - potrawy z różnych stron światazapiekane z oscypkiem podane z konfiturą z żurawiny.Często to danie robię gdy wracam z urlopu z Zakopanego z dużym zapasem oscypków. Składniki: Polędwiczka wieprzowa 1 serek typu oscypek Marynata: 3 łyżeczki marynaty staropolskiej 1 łyżeczka musztardy 80 ml. oleju Dodatkowo: konfitura z żurawiny Sposób przygotowania: Składniki marynaty łączymy z ze sobą.Polędwiczkę kroimy w plastry, lekko rozbijamy dłonią, dodajemy(...)marynaty, mieszamy. Wstawiamy na kilka godzin lub na całą noc do lodówki. Polędwiczki obsmażamy na patelni grillowej na złoty kolor z obydwu stron. Obsmażone polędwiczki układamy w naczyniu żaroodpornym, oscypka kroimy w plastry i układamy na każdym kawałku polędwiczki. Wstawiamy do piekarnika i zapiekany do momentu aż oscypek się roztopi. Na każdą kawałek nakładamy niewielką ilość konfitury żurawinowej. Polędwiczki
Bajeczna KuchniaKarkówka w takiej piwnej marynacie jest bardzo smaczna. Dodatek piwa sprawia że mięso szybko się piecze na grillu i jest mięciutkie. Składniki: 1,5 kilograma karkówki Marynata: 1 szklanka piwa 0,5 szklanki ketchupu pikantnego 0,5 szklanki oleju 1 opakowanie przyprawy do karkówki 1 łyżeczka przyprawy meksykańskiej Sposób przygotowania: Karkówkę, myjemy i kroimy w plastry, lekko rozbijamy. Składniki(...)marynaty przekładamy do miski, łączymy ze sobą, wkładamy plastry karkówki, dokładnie obtaczamy w marynacie. Wstawiamy do lodówki na noc. Następnego dnia smażymy na grillu lub patelni grillowej
Bajeczna KuchniaKotlety schabowe to wręcz tradycja w naszym kraju. Smakują każdemu. Dziś chciała bym zaprezentować schabowe w pysznej marynacie którą można zrobić dzień wcześniej. Marynata: Składniki: 2 łyżki miodu sztucznego 2 łyżeczki musztardy jajko sól pieprz przyprawy parę ząbków czosnku Wszystkie podane składniki połączyć ze sobą (czosnek ma być zmielony) rozbite(...)tłuczkiem kotlety zanurzyć w marynacie odstawić na jakiś czas. Można to zrobić dzień przed smażeniem ale wtedy przechowywać w lodówce. Przed samym smażeniem kotlety wraz z nadmiarem marynaty obsypać bułką tartą lub mąką jak kto woli i smażyć tak jak normalne schabowe
Pychotkaaabiała część) 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 czerwonej cebuli 2 liście kapusty pekińskiej 4 spore pieczarki 2 łodygi selera naciowego 200 g makaronu ryżowego 1 łyżka sezamu Marynata do mięsa: 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1-2 cm imbiru kilka kropli ostrego sosu (np. tabasco) 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka oliwy szczypta soli INGRIEDIENTS (4 portions(...)Cebulę obieramy, przekrawamy na pół i kroimy w cienkie plasterki. Białą część pora też kroimy na pół i potem nożem na jak najcieńsze paski. W słoiczku mieszamy wszystkie składniki marynaty do mięsa. Kawałek korzenia imbiru obieramy i siekamy na drobne kawałki przed wrzuceniem do słoika. Mięso wkładamy do miski. Jak wszystkie składniki marynaty się połączą zalewamy nią mięso i dokładnie
Martyna CooksSkładniki pałki indycze, 2-3 sztuki jabłko, 1 duża sztuka marchewka, 1 średnia stuka cebula, 1 duża sztuka Składniki na marynatę olej, 100ml czosnek, 3 ząbki rozgniecione lub starte musztarda, 2 łyżki papryka słodka, 1 łyżeczka zioła prowansalskie, 1 łyżeczka vegeta, 1 łyżka pieprz ziołowy, 1/2 łyżeczki Przygotowanie Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki(...)marynatę mieszamy razem, zalewamy marynatą pałki, zamykamy szczelnie i odstawiamy na noc do lodówki. Roztapiamy margarynę w dużym rondlu, dodajemy pokrojoną w pióra cebulę. Na zeszkloną cebulę wykładamy pałki. Opiekamy z każdej strony po 5 minut na średnim gazie. Trzeba uważać ponieważ musztarda z marynaty lubi się przypalać. Po tym czasie dodajemy do rondla startą marchew i jabłko, całość zalewamy
Gotowanie moimi oczamikoktajlem alkoholowym przygotowywanym z soku pomidorowego, wódki i przypraw. Natomiast rzadko myślimy o niej jako o maryna cie do mięs. A jak się okazuje jest to całkiem dob ra marynata. Składniki: 180 ml sok u pomidorowy 90 ml wódki sól i pieprz 30 ml soku cytrynowego 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire 2-3 krople sosu tabasco Przygotowanie: Marynatę przygotowujemy mieszając bardzo(...)dokładnie wszystkie składniki. Powinna ona dokładnie przykrywać cały kawałek mięsa. Idealnie pasuje np. do steków. The post Krwawa Mary – doskonała marynata do mięsa czerwonego appeared first on naRuszcie.pl
naRuszciecytryny 3 łyżki oleju sól, pieprz co i jak po kolei Z pieprzu, soli, soku z cytryny, oleju, octu, sosu sojowego i jednej łyżki miodu robimy marynatę. Wkładamy do niej skrzydełka, dokładnie nacierając marynatą z każdej strony i odstawiamy na co najmniej dwie godziny w chłodne miejsce. Następnie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Skrzydełka wyjmujemy z marynaty(...)układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstawiamy do piekarnika, po dwudziestu minutach uchylamy piekarnik i smarujemy skrzydełka pozostałą marynatą, do której dodajemy pozostałe dwie łyżki miodu. Pieczemy jeszcze przez dziesięć, piętnaście minut, aż do momentu uzyskania karmelowej glazury. Podajemy z ulubioną sałatką
Kuchnia Babci Basitypu matias 1/2 szklanki marynowanych grzybów (np. pieczarek) 3 cebule szklanka suszonych śliwek garść rodzynek słoiczek przecieru pomidorowego (100-150 ml) sól, pieprz, majeranek, sok z połowy plasterka cytryny Marynata do śledzi: 100 ml octu 1,5 szklanki zimnej wody 1 łyżka cukru 2 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren gorczycy Matiesy moczymy w zimnej wodzie około(...)godzin (dobrze jest wymienić wodę raz lub dwa). Dzięki temu stracą one nadmiar soli. Śledzie wyciągamy z wody i kroimy na kawałki szerokości 1 cm . Przygotowujemy marynatę: wodę zagotowujemy w niewielkim garnku, dodajemy ocet, cukier, gorczycę, ziele angielskie i listki laurowe. Gotujemy 5 minut i studzimy. Śledzie wkładamy do zimnej marynaty i marynujemy je przez noc w lodówce. Cebule siekamy
Trzeci talerzzamarynować, potem wstawić do piekarnika i obiad gotowy. Zamarynowane skrzydełka można upiec w piekarniku, albo na grillu. Są niesamowicie aromatyczne, lekko miodowe, soczyste, rozpływające się w ustach. A do marynaty można użyć wszelakich przypraw, na słodko, na ostro, ziołowo, tak jak lubimy. Składniki: 1 kg skrzydełek 4 łyżki oliwy 4 łyżki octu winnego 3 łyżki miodu sól pieprz łyżeczka czosnku(...)ziół prowansalskich łyżeczka rozmarynu 2-3 łyżki margaryny Sposób przygotowania: Skrzydełka myjemy i osuszamy. Można odciąć lotki, ja tego nie robię, bo lubię sobie "pocyckać" kostki. Łączymy wszystkie składniki marynaty i dokładnie mieszamy. Wkładamy do marynaty skrzydełka i dokładnie przez kilka minut wcieramy zioła. Mięso pozostawiamy w marynacie na kilka godzin w chłodnym miejscu. Następnie skrzydełka umieszczamy w naczyniu żaroodpornym
na moim stole...czosnku * papryka chili * rozmaryn * bazylia * pieprz i sól * oliwa z oliwek ( ja dałam olej słonecznikowy) Do dzieła! Z 2 łyżek oliwy, rozgniecionego czosnku i soku wyciśniętego z cytryny robimy marynatę. Wrzucamy do niej oprószone solą i pieprzem krewetki, dokładnie mieszamy i szczelnie zamykamy na około 15 minut. Gotujemy makaron. Na patelnie z oliwą wrzucamy wyjęte z marynaty krewetki (marynaty(...)wylewamy) smażymy na dużym ogniu kilka minut. Wlewamy do krewetek marynatę, dodajemy bazylie, rozmaryn i chili i wrzucamy na patelnię makaron. Wszystko razem dokładnie mieszamy, chwilkę jeszcze smażymy i gotowe! Smacznego
sierotka maRysia w kuchni