września to idealna pora na przygotowanie sobie kilku słoiczków domowych przetworów np pikli, idealnego dodatku do kanapek, sałatek czy grilla. Dlatego zachęcam do przygotowania angielskich pikle, czyli ogórków w marynacie z musztardy, curry i kurkumy. Są szybkie i proste do zrobienia, w dodatku już po 2 dniach można się nimi delektować. Natomiast im dłużej będą się marynowały tym będą smaczniejsze
Bernika - moj kulinarny pamietnikGeni miałam okazję spróbować pastę pomidorowo-śliwkową. Ponieważ bardzo mi smakowała, zaczęłam się zastanawiać jak można ją wykorzystać w kuchni! Pomyślałam, że ketchup o takim smaku będzie wspaniałą bazą marynat do mięs, dobrym dodatkiem do sosów na ciepło i zimno. Pewnie znajdziecie jeszcze wiele zastosowań, podzielcie się nimi ze mną! SKŁADNIKI: 2 kg. dojrzałych pomidorów Lima 2 kg. słodkich dojrzałych
Kuchnia Beatyprzez praskę czosnek, płatki chili, kilka kropli soku z cytryny, drobno posiekaną kolendrę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 3. Przekładamy mięso do miseczki, dokładnie mieszamy z marynatą, odstawiamy do lodówki na około godzinę. 4. Pozostały jogurt naturalny doprawiamy kilkoma kroplami soku z cytryny, posiekaną kolendrą, sola i pieprzem. Dokładnie mieszamy - powstanie nam dip do gotowego dania
W kuchni Katieoctem, ale za to zimą chętnie otworzy się coś pysznego. Jednak sklepowe zaprawy to nie to samo, co własne. Na pewno na blogu pojawią się przepisy na te marynaty, ale nie chciałam zamęczać Was tylko i wyłącznie zaprawami, więc dzisiaj zupa z dorszem. Smaczne danie jednogarnkowe w zasadzie, bo to dość gęsta zupa. Można ją bardziej "rozwodnić", jednak
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki: marynata klasyczna Prymat 1 opakowanie, żeberka 1,5 kg/cielęce, cebula 5 sztuk, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, woda 1/2 szklanki żeberka pokroić na porcje, opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, włożyć do większej miski, wsypać cebulę pokrojoną w piórka, wsypać całą przyprawę do mięs i wymieszać, przykryte schować do lodówki najlepiej na całą noc przed pieczeniem wszystko
W Mojej Kuchni Lubięmase Na wolnym ogniu tuszymy ciagle mieszajac dodajemy reszte skladnikow Tj.pasta czosnkowa imirowa chilli kmin turmeric ciagle mieszajac Okolo 5 min Zostawiamy do wystygniecia i zalewamy naszego kurczaczka ta marynata niby powinno odstawic sie na kilka godzin ale ja nie mialam czasu.na czekanie wiec zrobilam to za jakies pol godziny 3: WRACAMY DO POCZATKU SOS TIKKA masala 2 lyzki oleju
Viola cooks with passionczosnek i mieszamy wszytko razem, Do czerwonego mięsa : NIE DODAJEMY TYLKO CZOSNKU W misce mieszamy wszytko; mięso,oliwe,wszystkie przyprawy,zioła Kroimy cebulę w Kostkę drobniutko i mieszamy nasza marynatę tak by wszytko wetrzeć w mięsko. Odstawimy na 10 mni do lodówki Wstawiamy nasz garnek na ogień dodając masło przewracając smażymy około 10 minut dolewając Wodę okolo 500ml. Często mieszając
Viola cooks with passioncytrynka i limonka oliwa Sposób: Filety oczyszczamy i osuszymy papierowym ręcznikiem, Solimy i polewamy delikatnie sokiem z cytryny -dzięki temu nie będzie ryba pryskać na patelni Pozostawiamy w takiej marynacie około 20 min żeby ryba przeszła cytryną. Następnie panierujemy w rozklepanym jajku i mące Smażymy na gorącej oliwie . Polecam Surówkę z kapusty i ziemniaki z koperkiem Smacznego
Viola cooks with passionpieczenia(seler czosnek,rozmaryn,pietruszka nać,groszek,marchew,kalafior Sposób: Myjemy i Marynujemy kurczaka w wodzie z obranym czosnkiem i łyżeczka soli Pozostawiamy na noc w marynacie Następnie Mieszamy majeranek paprykę,tymianek cząber,pieprz i sól I posypujemy naszego kurczaka z dwóch stron Wcześniej smarujemy go oliwa i na wierzch kładziemy smalec
Viola cooks with passionPodawaliśmy wam niedawno przepis na pomidorki koktajlowe z ziołami . Dzisiaj mamy dla was bardziej klasyczną wersję tej marynaty. Równie smaczną. Swoją drogą, pomidor koktajlowy to wdzięczne warzywo do uprawy w bloku, na balkonie. Nasze pomidory hodujemy w dużych donicach i osiągnęły w zeszłym roku fenomenalną wysokość bo grubo ponad 2 metry (może nawet ze 2,5)! Jakby sąsiedzi z góry
Marder&Marder Manufacturecząber, chilli i wino. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, wkładamy do lodówki na 3 dni. Następnie całość przekładamy do garnka, gotujemy na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Mięso wyjmujemy z marynaty i smażymy na rozgrzanym smalcu na rumiano. Podajemy z pieczywem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow
R'n'G KitchenDoskonały dodatek do wszelakich dań jak i marynata to warzyw lub mięs. Sosem paprykowym możemy także posmarować ciasto na pizzę. Składniki 3 kg czerwonej papryki 300 g papryczki chilli 75 g koncentratu pomidorowego 2 główki czosnku 500 ml oleju 1/2 … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatywymieszać mascarpone z jogurtem, sokiem z pomarańczy, czosnkiem. Doprawić solą, pieprzem i lubczykiem. Dodać pokrojone mięso Cebulę pokroić i zeszklić na oleju z listkami laurowymi Kurczaka z serową marynatą przelać na patelnię i smażyć ok 15 min. Jeśli sos za bardzo zgęstnieje dodać więcej soku z pomarańczy. Na końcu posypać posiekaną kolendrą lub natką i odrobiną chilli
Gaździnka warzyznoszę ( wiem powtarzam się " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Polecam włączyć ten wyrób do zimowej spiżarki , szczególnie jeśli tak jak nam , przejadły się Wam nieco marynaty z cukinii . Czas na zmiany " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 2 średniej wielkości cukinie ( tak, żeby było około 1,5 kg ) 6 cebul średniej wielkości
Ogrodnik w podróżysolą i pieprzem do smaku. Mięso dokładnie myjemy i osuszamy. Sos BBQ łączymy z miodem, sosem sojowym i ostrą papryką. W tak powstałej marynacie umieszczamy mięso i odstawiamy do lodówki na 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Skrzydełka układamy na aluminiowej tace i grillujemy przez
Menmagazine