likier 2 - 1000 przepisów (strona:28/67)

nutąSkładniki:130 g masła150 g gorzkiej czekolady dobrej jakości100 g cukru, najlepiej dark muscovado lub brązowego4 łyżki cukru pudru4 duże jajka120 g mąki2 łyżki przyprawy korzennej do piernika2 łyżki likieru pomarańczowego (opcjonalnie, zamiast można użyć odrobinę aromatu pomarańczowego lub skórkę z ½ pomarańczy i dodać 2 łyżki wódkę)Do przełożenia:3/4 szklanki powideł śliwowychokoło 10 suszonych śliwekskórka z połowy pomarańczyGanache czekoladowy(...)wodnej, odstawiamy aby przestygła.Białka oddzielamy od żółtek.Masło ucieramy z cukrem na jasną i puszystą masę. Stopniowo dodajemy żółtka, jedno po drugim, cały czas ucierając. Dodajemy czekoladę i likier, miksujemy. Na końcu wsypujemy mąkę z przyprawą korzenną, miksujemy na małych obrotach, tylko do połączenia się składników. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo, w małych ilościach

duze jajaSkladniki na nadzienie:120 g suchego,mielonego maku(kupiony,gotowy do ciast)120 g goracego mleka1 lyzka stewii  2 garscie rodzynek2 garscie orzechow wloskichpol lyzeczki cynamonu2 lyzki likieru pomaranczowego lub Amaretto(lub zapach)2 lyzki mioduWykonanie:Odmierzamy suche skladniki,podgrzewamy mleko,rozpuszczamy maslo.Wszystko wrzucam do misy miksera i okolo 10 minut  trwa wyrabianie ciasta.Ma byc gladkie(...)brzegow misy.Mise przykrywam folia i odostawiam do wyrosniecia.Tym razem ,ze stewia trwalo to b. dlugo.W miedzyczasie przygotowujemy nadzienie do buleczek.Zagotowujemy mleko.Goracym mlekiem zalewamy mak.Masa bedzie b.gesta.Dodatek miodu i likieru jednak ja znacznie rozrzedzi.Dodajemy reszte skladnikow,posiekane orzechy,umyte,odsaczone rodzynki.Wszystko dokladnie mieszamy.Masa ma byc na tyle gesta,zeby dala sie rozsmarowac na ciescie.Gdy ciasto podwoi objetosc,wyrzucamy je na blat

sucharkow pelnoziarnistych100 g mielonych migdalow lub zamiast sucharkow i migdalow 200 g ciasteczek amaretti50 g masla (2 lyzki)1 kg sera4 jaja L1 szklanka cukru250 g smietany kremowki5 lyzek likieru Amaretto3 lyzki maki ziemniaczanejpol puszki masy kajmakowej100 g migdalow w slupkach do przybraniaWykonanie:Skladniki na spod sernika ,sucharki i migdaly zmiksowac w kielichu blendera dodajac twarde maslo z lodowki pokrojone(...)tortownicy wylozonej papierem do pieczenia.Bok tortownicy  posmarowac maslem.Odstawic do lodowki,do stezenia.Do sera dodac cukier i wbijac po jednym jajku,mieszajac mikserem tylko do polaczenia skladnikow.Dodac smietanke i likier,na koncu przesiac do masy sernikowej przez sitko make ziemniaczana.Mase wylac na przygotowany spod.Mala lyzeczka poukladac na gorze sernika i lekko wcisnac w mase kupki masy kajmakowej.Wstawic do nagrzanego piekarnikado

sera 3xmielonego180 g cukru3 jajka L (jesli M to 4)250 g kremu kokosowego (65%)skorka starta z 2 pomaranczysok wycisniety z 2 pomaranczy-125 ml1-2 lyzki likieru cointreau lub rumu 3 lyzki maczki kukurydzianej -mondamin (lub ziemniaczanej) Skladniki na polewe czekoladowa:70-100 g czekolady (45 % kakao)3-4 lyzki mlekaDo ozdoby:smazona skorka pomaranczowa i cukier perlowyWykonanie(...)wymieszac z cukrem,mondamina,kremem kokosowym i na malych obrotach miksera dodawac po jednym jajku.Miksowac krotko,tylko do polaczenia skladnikow.Dodac starta skorke pomaranczowa,wycisniety sok z 2 pomaranczy i likier.°Mase wylac na przygotowany spod.Wlozyc foremke do piekarnika nagrzanego do 175°C i piec 15 minut,nastepnie zmniejszyc temperature do 130°C i piec kolejne 90 minut.Po upieczeniu sernik bedzie

dużo mówić... sama słodycz :)Trufle z białej czekoladySkładniki:225 gdobrej białej czekolady5 łyżek śmietanki 30%25 gmasła1 łyżka likieru pomarańczowego100 gwiórków kokosowychBlachę wykładamy pergaminem. Masło i śmietankę wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy minutę, Ściągamy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Dodajemy likier i mieszamy. Wylewamy na przygotowany pergamin i schładzamy 2 godziny

Składniki na 14 sztuk:gotowe ciasto francuskie 275g 1/2 torebki budyniu waniliowego z cukrem 4/5 szklanki mleka 40 ml likieru migdałowego mała puszka moreli w syropie 10 dag czekolady mlecznej do ozdobyCiasto francuskie rozmrozić. Wykroić 14 podłużnych trójkątów (fot.1). Budyń wymieszać z 3 łyżkami mleka. Pozostałe mleko zagotować, wlać mieszankę budyniową i ponownie zagotować. Wlać likier. Budyń wystudzić, mieszając

Składniki na około 30 sztuk:200 g mąki150 g zmielonych migdałówstarta skórka z 1/2 cytryny100 g cukru2 żółtka200 g miękkiego masła150 g konfitur morelowych1 łyżka likieru migdałowego50 g cukru pudru do posypaniaZ mąki z migdałami, skórką z cytryny, cukrem, żółtkami i masłem zagnieść ciasto. Owinąć folią i chłodzić przez minimum 2 godziny. Piekarnik rozgrzać do temperatury 175°C. Blaszkę wyłożyć(...)placek o grubości 5 mm i wykroić z niego trójkąty w trzech rozmiarach (fot.1). Ciastka przełożyć na blachę i piec około 10 minut.Konfitury podgrzać w małym rondelku. Wymieszać z likierem i posmarować każde ciastko (fot.2). Po trzy trójkąty - od największego do najmniejszego - ułożyć jeden na drugim.Na koniec każde ciastko posypać cukrem pudrem

wanilią4 czubate łyżki mąki pszennej5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej4 średnie jajkaPoncz do jasnego biszkopta:1 szklanka zaparzonej i wystudzonej czarnej herbaty z cytrynącukier do smakuPoncz do kakaowego biszkopta:½ szklanki likieru czekoladowego½ szklanki gorącej przegotowanej wodycukier do smakuDodatkowo:250 g frużeliny truskawkowej (lub wiśniowej)(można zastąpić konfiturą, podgrzaną z dodatkiem 2 łyżeczek żelatyny)Najpierw należy przygotować biszkopt jasny. Białka oddzielić(...)nasączyć go ponczem z wystudzonej herbaty (Uwaga! Nie trzeba wykorzystać całej ilości). Na niego wyłożyć stężały mus z jabłek, wyrównać wierzch, przykryć kakaowym biszkoptem. Nasączyć go wystudzonym ponczem z likieru czekoladowego (Uwaga! Nie trzeba wykorzystać całej ilości).Na blat kakaowy wyłożyć krem waniliowy, wygładzić. Na wierzch wyłożyć frużelinę (fot.8), przykryć jasnym biszkoptem i nasączyć go ponczem z herbaty z cytryną

proszek do pieczenia – 1 łyżeczka- cynamon – 1 łyżeczkaKREM: - budyń waniliowy – 3 łyżki- mleko – 200 ml- masło – 100 g- cukier puder – 70 g - likier pomarańczowy – 20 ml- mandarynki – 2 szt- kakao – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Jajka miksujemy z cukrem.Dodajemy powoli wodę, olej i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cynamonem.Dok(...)powinna nam wyjść kopułka po upieczeniu ).Ciemną muffinkę drobniutko siekamy.KREM:Gotujemy budyń na mleku , studzimy.Masło uciekamy z cukrem.Cały czas ucierając, dodajemy po łyżce zimnego budyniu.Na koniec wlewamy likier i dokładnie mieszamy.Polewamy muffinki … posypujemy pokruszonym ciemnym ciastem i zdobimy cząstkami mandarynek

Tiramisu – znany chyba wszystkim i lubiony przez miliony osób deser.Niesamowicie delikatny , a zarazem intensywny w smaku.Składa się z warstwy biszkoptu nasączonej bardzo mocną kawą espresso oraz likierem Amaretto połączony z delikatną masą na bazie mascarpone.Dziś mam dla Was muffinki zainspirowane właśnie Tiramisu.A odrobiną Amaretto i przepysznym kremem mascarpone.Nie tylko wyglądają obłędnie , ale i tak samo smakują! SKŁADNIKI

mascarpone z kawą i amarettto tworzy fantastyczną całość i każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! SKŁADNIKI :* mascarpone – 500 g* żółtko – 4 szt* cukier puder – 150 g* likier amaretto – 2 łyżki* płatki migdałów – 50 g* okrągłe biszkopty – 1 op* mocna kawa – 200 ml* żelatyna – 2 łyżeczki* kakao – 1 łyżka* czekolada(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody , dokładnie mieszamy , studzimy.Żółtka ucieramy na parze z cukrem pudrem i likierem amaretto.Mascarpone miksujemy i nie  przerywając dodajemy na przemian żelatynę i masę jajeczną.Wsypujemy podprażone na patelni płatki migdałów i delikatnie mieszamy.Połowę masy wlewamy do formy na babkę , wygładzamy.Przykrywamy biszkoptami namoczonymi w kawie.Zalewamy resztą serowej masy , wygładzamy.Przykrywamy

miękki .. rozpływający się w ustach …Niesamowicie pachnie amaretto , dzięki czemu przywodzi na myśl włoskie słońce i szalone wakacje!SKŁADNIKI :( blacha 20 x 24 cm )* ricotta – 750 g* likier Amaretto – 5 łyżek* olejek do ciast migdałowy – kilka kropel* drobny cukier – 150 g* jajko – 5 szt* śmietana 30% gęsta – 100 g*skórka z limonki(...)tartą.Ricottę miksujemy z cukrem na gładką masę , a następnie nie przerywając miksowania dodajemy po 1 całym jajku.Po wymiksowaniu dodajemy gęstą śmietanę , olejek do ciast , skórkę z limonki i likier , a następnie delikatnie , ale dokładnie mieszamy.Masę wylewamy na blachę i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 10 minut.Następnie zmniejszamy temperaturę do 160C i pieczemy

przygotowaniu kuleczki z ciasteczek i słodzonego mleka skondensowanego. W dużej mierze o ich smaku decydują użyte ciasteczka. Ja wybrałam ciasteczka korzenne i kakaowe. Alkohol możemy pominąć lub użyć likieru w ulubionym smaku. Kuleczki będą miały wtedy ciekawą nutę smakową. Masę z ciasteczek dzielimy na dwie części, więc do każdej możemy użyć innego alkoholu. Możemy również dodać inne aromaty. Bardzo polecam(...)Składniki na około 35 sporych kuleczek:500g kruchych ciastek lub herbatników(użyłam ciasteczek korzennych i herbatników kakaowych)1 puszka słodzonego skondensowanego mleka6 łyżek wiórków kokosowych 4 łyżki ulubionego likieru lub rumu 1-4 łyżki kakao bez cukruaromat rumowy (niekoniecznie)Dodatkowo:czerwony barwnik spożywczy wiórki kokosowe do obtoczenia  1.Ciastka zemleć w blenderze. Dodać do nich alkohol, 4 łyżki wiórków kokosowych

poście jest linkiem,który przekieruje Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, w tym poście na odpowiedni przepis.Składniki:400 g serka mascarpone2 duże jajkapodłużne biszkopty1 łyżka cukru pudru25 ml likieru Amaretto1 filiżanka zaparzonej mocnej kawykakao do oprószeniaWykonanie:Wszystkie składniki powinny być prosto z lodówki, czyli schłodzone. Jajka wyparzyłam, oddzieliłam żółtka od białek. W jednej misce miksowałam żółtka z cukrem pudrem(...)puszystą jasną masę, zmniejszyłam obroty miksera i po łyżce dodawałam serek mascarpone i miksowałam do połączenia się składników. Następnie dodałam likier Amaretto. W drugiej misce ubiłam białka na sztywną pianę, którą wyłożyłam do miski z żółtkami i serkiem mascarpone i wszystko delikatnie wymieszałam łyżką do połączenia się składników. Biszkopty moczyłam w wystudzonej kawie i układałam na dnie każdej miseczki. Biszkopty

jednej cytryny2 jajka50 g margarynyKrem na wierzch:150 g margaryny 1.5 szklanki cukru pudru (przesianej)2 łyżki mlekaCzekoladki do ozdoby:100 g czekolady mlecznejłyżka mlekałyżka likieru kokosowegoszczypta przyprawy do piernikaDodatkowo:3 łyżki wody6 łyżek dżemu morelowegoWykonanie:Ciasto:Piekarnik nastaw na 180 stopni.Ubij masło razem z cukrem na puszek. Następnie dodawaj stopniowo jajka z łyżką mąki. Resztę mąki przesiej(...)utrzyj i dodawaj stopniowo puder. Wymieszaj dokładnie. Ja dodałam dwie łyżeczki mleka, aby łatwiej mi się rozsmarowało na torcie.Czekoladki do ozdoby:Czekoladę połam do rondelka daj łyżkę mleka i likieru, a następnie rozpuść w kąpieli wodnej, dodając szczyptę przyprawy.Ja miałam foremkę silikonową na lody w kształcie cytrynek więc ją użyłam, abym miała cytrynki.Powiem wam, ze smakowo czekoladki wyszły wyśmienite :D.Kiedy