kuchnia - 5425 przepisów (strona:130/362)

,,Indykomięs,, z warzywami 212

Nazwa przepisu to zabawa słowem. Może być sztukamięs z wołowiny który bardzo lubię to czemu nie można zrobić czegoś podobnego z indyka ? Co prawda upał na

Buniabaje w kuchni
Bieda zupka w wersji kremowej 229

Z tą nazwa . ,, bieda zupki" to jest cała historia. W zasadzie wzięła się z opowiadań Prababci i Babci - które czasem z musu takie w swoim

Buniabaje w kuchni
Piegowate pierożki w bulionie 176

Pierożki ,, samo zdrowie". Gotowane mięso indyka , otręby , zioła , czarny sezam dodany do ciasta . A potem podane w aromatycznym bulionie z indyka i dużej ilości karmelizowanych

Buniabaje w kuchni
Cukinia z marchewką i groszkiem 204

Typowe letnie danie . Same warzywa podane na delikatnym kremowym puree ziemniaczanym. Ważne , że nie wymaga wielu pracy przy przygotowaniu - można przygotować poszczególne etapy wcześniej i tylko

Buniabaje w kuchni
Ziemniaki faszerowane pstrągiem 237

Prawdę mówiąc przepis powstał przypadkiem. Kupiłam filet z pstrąga i smętnie w niego patrzyłam. Miałam ambitne plany zrobienia koperkowego ,,mleczka" z pstrąga , jajek i kopru

Buniabaje w kuchni
Zrazy zawijane ze schabu w cebuli 212

Odmian zrazów i roladek jest tyle , że tylko wybierać jakie zrobić .Warto przygotować w większej ilości podwajając lub nawet potrajając ilość składników, bo tak jak wszystkie

Buniabaje w kuchni
Knedel serowo-kokosowy 159

Przygotowywanie kopytek , knedli czy leniwych w ilościach hurtowych dla dwójki prawie dorosłych wnuków ( to znaczy jeden już pełnoletni , a drugi wysoki jak wieża i do dorosłości

Buniabaje w kuchni
Mortadela z pieczarkami 202

Moje dzieciaki i wnuki mówiły na to ,,ptasie gniazdka " . Czasem specjalnie smażyłam jeszcze malutkie pieczarki ( kapelusze) i umieszczałam w farszu . Można też ugotować na twardo jajka

Buniabaje w kuchni
Lipcowy gulasz 160

Nie zależnie od tego co mówi większość , ze latem to nie ma sie ochoty na mięso - u mnie jest odwrotnie. Co prawda przesuwa sie pora o

Buniabaje w kuchni
Makaron świderki a'la tabbouleh 199

Często robię prosta sałatkę z kuskusu zmieszanego zimnym sosem z warzyw , oleju i soku z cytryny na zimno. Wiem, że Włosi robią cos podobnego z makaronem

Buniabaje w kuchni
Pstrąg z nektarynkową nutą 195

Bardzo lubię ryby w połączeniu z owocowymi smakami . Takie zestawienia akurat na lato. Porcja ryby + owoce i jakieś sałaty starcza za cały posiłek. Wszystko skropione prostym

Buniabaje w kuchni
Przerwa na upał i 80-urodziny Mamy 172

Po burzliwej naradzie rodzinnej zostało ustalone: 1)--wpisy na blogu  zostają zawieszone do czasu aż się ochłodzi  2)--80-te urodziny Mamy ( 3 sierpień

Buniabaje w kuchni
Kalarepka z ,,wkładką,, 200

Upał -upałem , ale w końcu trzeba coś zjeść po za tartą marchewką :). Nie żebym od razu miała ochotę na gotowanie rosołu . Kupiłam trochę bez planu kalarepki

Buniabaje w kuchni
Pierożki w ziołowym cieście 182

I znajomi i rodzina wiedzą , że jestem pierogowym maniakiem. Lepię pierożki ze wszystkim. Podaję na dziesiątki sposobów. I ciągle mnie kusi by spróbować czegoś nowego. Mięso

Buniabaje w kuchni
Wędrówki z kaszanką 188

Wydawało by się , że kaszanka to typowo polski produkt . Nic bardziej błędnego .Jest jadana w wielu odmianach w wielu krajach ( Niemcy, Anglia , Francja ) .Zainspirowana doprawianiem potraw

Buniabaje w kuchni