Fasolka szparagowa podsmażana na wędzonce 214Odmiana w podawaniu fasolki szparagowej. Czas : 45 minut Składniki : 40 dag fasolki szparagowej 4 cienkie plasterki wędzonki ( np. krotoszyńska ) 1 łyżka masła ½ łyżeczki soli Szczypta mielonego
Buniabaje w kuchni
Gołąbki  doprawiane tymiankiem 203Podstawowy przepis na gołąbki ( tzn. z mięsa mielonego z ryżem) tyle , że farsz doprawiłam świeżym tymiankiem ( z reguły dodaję do farszu otarty majeranek). Świeży tymianek nadaje
Buniabaje w kuchni
Kalarepki duszone na maśle 233Albo -albo .Albo smakowita letnia jarzynka do II Dania , albo samodzielne II Danie na letni posiłek. Moim zdaniem sprawdza się doskonale i w tej i
Buniabaje w kuchni
Silikonowe foremki do gotowania jajek w kąpieli wodnej 229Córcie zadbały o to żebym miała nową zabawkę .Niby nic a cieszy. Ułatwia gotowanie jajek .Mogą być takie jak w koszulkach , mogą być na twardo , można
Buniabaje w kuchni
Szczawiowa z kaszą jaglaną i jajkami 194Druga wersja szczawiowej z kaszą której inspiracją był Szczawiowy krupnik Heni ( Zaglądając do Heni-szczawiowy krupnik wersja Buni ) Najlepsza jest ze świeżego szczawiu. Dodałam sporo kopru
Buniabaje w kuchni
Pstrąg w kwaśnym cieście 185Robiłam już Fish and Chips wg klasycznego przepisu angielskiego tzn. w cieście zakwaszanym octem i podawaną z sosem Worcester. Jak to zwykle u mnie po opanowaniu
Buniabaje w kuchni
Prawie ,,szatańskie jadło" ( taki a'la bigos) z młodej kapusty 251Kompletnie nie wiem czemu ta potrawa tak sie u nas w domu tak nazywa. Od zawsze Babcia mówił na obgotowaną kapustę połączona z gulaszem Szatańskie jadło
Buniabaje w kuchni
Pulpety w sosie paprykowo-pomidorowym 252Sos do pulpetów jest często zupełnie przypadkowy. Szczególnie jak gotuję pulpety na zapas. Zrobię ich więcej, podzielę na porcje i zamrożę ( z reguły razem z porcją
Buniabaje w kuchni
Drink  gruszkowo-lawendowy 151Można robić specjalnie, a można wykorzystać wywar pozostały przy robieniu deseru ,, Gruszki miodowo-lawendowe " Czytaj więcej »
Buniabaje w kuchni
Biały krem z kurczaka zasypany manną 198W każdym chyba domu przychodzi taki moment , że potrzebujemy potraw delikatnych. A to ktoś jest chory. A to gotujemy dla dziecka , osoby starszej - różnie bywa. Nie
Buniabaje w kuchni
Polenta i fasolka w sosie pomidorowym 226Chyba mi się smak zmienia. Do tej pory nie przepadałam za kaszka kukurydzianą. Ale ostatnio ,, chodziło" za mną kilka pomysłów w których elementem potrawy była
Buniabaje w kuchni
Kokosowe racuchy z nektarynką 205Uważam , że lato to najlepsza pora na racuszki z owocami. Można je podawać jako podstawowy posiłek lub deser- jak kto lubi. Podaję składniki na małą porcję
Buniabaje w kuchni
Skrzydełka z kurczaka w ryżu 297Od razu uprzedzam , że lista składników tylko wygląda tak ,, groźnie". Jeśli ktoś gotuje dania orientalne to wszystko to ma pod ręką w domu. Jednogarnkowa potrawa
Buniabaje w kuchni
Szczupak i cukinia gotowane na parze 201Kupiłam dziś małe okrągłe cukinie. Mają zielono-szary kolor. Są bardzo miękkie i smaczne . Postanowiłam ugotować je na parze razem z dzwonkami szczupaka i ziemniakami. Postawiłam
Buniabaje w kuchni
Zakwaszana jarzynka z kalarepki 203Jak tylko pojawia się młoda kalarepka i marchewka robię taką jarzynkę . Czytaj więcej »
Buniabaje w kuchni