kuchnia włoska - 4010 przepisów (strona:69/268)

Sałatka makaronowa z prosciuto, awokado i winogronem 119

Sałatka, nie zawsze mi się kojarzy z konkretnym przepisem, w sumie to chyba nawet wcale. Lubię eksperymentować i  przygotowywać dania z tego, co mam akurat

Gosia gotuje
Naleśniki z mascarpone, bitą śmietaną i sosem śliwkowym 219

Lubicie naleśniki? bo ja bardzo i to  w każdej postaci.  Wytrawne z mięsem i warzywami,  słodkie z bitą śmietaną i owocami ,  tradycyjne

Gosia gotuje
Sałatka z pieczoną dynią, burakiem i mozzarellą 153

Sałatka z dyni w marcu? Jak najbardziej tak, zwłaszcza, gdy ma się jeszcze dynię z własnej działki. Nie miałam ich dużo, ale ta bardzo długo dojrzewała

Gosia gotuje
Pizza z serem i pieczarkami 76

Dzisiaj zapraszam na pyszna pizzę... Ciasto na pizzę; 200 g  mąki pszennej ( ja używam Wrocławskiej ) 2 dkg drożdży 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru

Gosia gotuje
Truskawki z rukolą w sosie pomarańczowo-balsamicznym 167

Święta, święta i po świętach. Czas leci nieubłaganie i trzeba sęe z tym pogodzić. Choć w lodówce została jeszcze sałatka jarzynowa, trochę ciasta, pasztetu i pieczonego

Gosia gotuje
Sałatka z makaronu, rukoli, radachio i wątróbki drobiowej 177

Sałatka premierowa, którą w ciągu tygodnia zrobiłam dwa razy nieznacznie modyfikując dresing... Podbiła nasze gusta kulinarne i połechtała kubki smakowe. Zrobienie jej trwa tyle, co ugotowanie

Gosia gotuje
Kasza manna z mascarpone i truskawkami 96

Miło rozpoczęty dzień z reguły, zwiastuje jego udany ciąg dalszy, a śniadanie jak wiadomo, to przecież posiłek najważniejszy. Dzisiaj proponuję kaszę manną, ale nie taką zwykłą

Gosia gotuje
Dziki ryż ze szparagami, brązowymi pieczarkami i pecorino 126

Ryż uwielbiam pod każdą postacią, w gołąbkach, kotletach, na słodko, zapiekany, czy taki jak dziś duszony w formie potrawki.Przepis nie różni się od tego na typowe

Gosia gotuje
Ciasto z bitą śmietaną,mascarpone i truskawkami 153

Uwielbiam ciasta z sezonowymi owocami , a teraz jest czas na truskawki, a więc i ciasto z ich udziałem. Biszkopt się pięknie upiekł, masa ubiła, a truskawki

Gosia gotuje
Sałatka z awokado, szczawiu i mozzareli z miodowym dresingiem 72

Czas pysznych wiosennych sałatek, to to co lubię najbardziej. Będąc na działce ogołociłam grządkę szczawiu. ale nic to, bo szybko odrasta i pewnie za 10 dni

Gosia gotuje
Pizza z figami, prosciutto i chutney figowy 121

Ostatnio będąc w supermarkecie kupilam figi, to zresztą ostatni moment na ich zakup w tym sezonie. Zrobiłam z nich pyszny chutney oraz pizzę. Zestawienie smaków może

Gosia gotuje
Sałatka caprese 126

Osoby zaglądajace na mojego bloga mogą zauważyć, że zdjęcie przewodnie stanowią składniki do sałatki caprese, szybkiej i cudownej przekąski. Nie jest to bynajmniej przypadek, gdyż robię

Gosia gotuje
Flaki po florencku 130

Przepis na Trippa alla Florentina, podpatrzyłam kiedyś u Roberta Makłowicza, gdy podczas swoich licznych wojaży odwiedził Toskanię. Zaciekawiło mnie to danie, bo przepis różni się od

Gosia gotuje
Risotto z brokułami 233

Risotto z brokułami... Kremowy, aksamitny ryż. O delikatnie cytrynowym aromacie. Z dodatkiem brokułów. Oprószony startym parmezanem. Pychota! Składniki: 300 g ryżu do risotto - Arborio; 1 litr

Gospodyni Miejska
Grzanki z pesto, mozzarellą i pomidorem 220

Ostatnio po obiedzie zostało mi nieco pesto. Szkoda mi było go wyrzucić, a nie cierpię jest dwa dni pod rząd tego samego (choćby to była nawet

Kolizje Smaków