kuchnia włoska - 4010 przepisów (strona:67/268)

Makarony 183

Ostatnimi czasy bardzo mocno zainspirowały mnie makarony. Mnogosc ich rodzajów jest tak wielka iż mówi się że włosi mają inną odmianę na każdy dzień. Dzisiaj postanowiłem

Full Smaku
Domowa pizza na białym sosie! 189

Czy znacie kogoś kto nie lubi pizzy? ;-)) Ja nie znam. Pizzę robię dość często, bo nie wymaga od nas za wielu składników, mąkę zazwyczaj mam w

SMYKWKUCHNI
Smażona polenta (Polenta fritta) 206

Polenta to włoskie danie, dawniej sporządzane z mąki kasztanowej, obecnie z kaszki lub mąki kukurydzianej. Podawana jest jako dodatek do obiadu (zamiast ziemniaków) w formie papki

Oryginalny smak
Szybka i smaczna obiadokolacja 2561

Ostatnio znów czuję, że brakuje mi na wszystko czasu. Przygotowania do ślubu wkroczyły na ostatnią prostą i chociaż wcale sobie jeszcze tego nie uświadamiam, to za

Ratunku obiad
Calzone 274

Dzisiaj proponuję pomysł na pyszne, sycące i proste w przygotowaniu calzone z salami, cukinią, papryką, oliwkami, cebulą, serem mozzarella i sosem pomidorowym. Wszystko to zapieczone w

Wyprawy kulinarne
Rurki z pesto z rukoli i pulled pork 226

Jak już nabraliśmy się różnych specyfików na grypę to powiem Wam szczerze że jeść nam się nie chciało dlatego stworzyłam potrawę która jest ostra, wyrazista w

Moje Małe Czarowanie
Pizza z bresaolą, gruszką i gorgonzolą / Bresaola, pear and gorgonzola pizza 180

Uwielbiam pizzę, szczerze przyznaję, że czasami kupujemy w chwili słabości. Jednak mimo wszystko lepiej zrobić ją samemu, jakoś mam wrażenie, że są wtedy zdrowsze i mniej

karmelowy
Mini-piadine 127

Piadina, czyli  popularny włoski placek  z mąki pszennej  doskonale zatępuje pieczywo. Dziś  w wersji mini . Składniki: 250 g mąki pszennej /u

Zakamarki mojej kuchni
Domowa pizza najpyszniejsza 204

Pizza to dla jednych  typowy fast food,  dla drugich smakołyk . Jest setki jej wersji smakowych. Każdy przygotowuje taką jaką lubi. Na grubszym lub wręcz

Gosia gotuje
Włoska zupa z kurczakiem, pieczonym czosnkiem i parmezanem / Italian chicken, roasted garlic and parmesan soup 356

Dziś proponuję przepyszną, sycącą i bardzo pożywną zupę w stylu włoskim. Z dużą ilością warzyw, w tym mojej ukochanej dyni i jarmużu, z kurczakiem, pieczonym czosnkiem

karmelowy
Lasagne z mięsem mielonym 364

Lasagne z mięsem mielonym... Płaty miękkiego makaronu do lasagne. Nadzienie z mięsa mielonego, pomidorów i pieczarek. Mocno doprawione czosnkiem, słodką papryką i chili. Warstwy kremowego sosu

Gospodyni Miejska
Risotto z pistacjami 133

Pyszne, kremowe risotto z orzeszkamipistacjowymi................. Risotto to niezwykle proste danie, które można przygotować w wielu różnych wariantach. Przestrzegając podstawowych zasad gotowania  ryżu  można stworzyć

Zakamarki mojej kuchni
Babeczki mimoza na Dzień Kobiet 191

Dzień Kobiet we Włoszech ma żółlty kolor i od zawsze związany jest z delikatną mimozą. W tym dniu dosłownie całe miasteczka przystrojone są na żółto, witryny

Mia Cucina Sofieta
Penne z kurczakiem w sosie borowikowym 294

Dawno już miałem ochotę zrobić coś takiego. Głównie z uwagi na fakt, że obdarowany zostałem szczodrze udziałem w zeszłorocznym obfitym zbiorze grzybów przez moich rodziców, którzy

Wyprawy kulinarne
Zupa warzywna z koprem włoskim 215

Pyszna zupa warzywna  o  lekkiej, kremowej konsystencji i delikatnym anyżkowym smaku.  Podana z dodatkiem pieczywa stanowi  pożywny, wartościowy posiłek.  Uwielbiam koper

Zakamarki mojej kuchni