kuchnia włoska - 4010 przepisów (strona:67/268)

Kasza manna z mascarpone i truskawkami 131

Miło rozpoczęty dzień z reguły, zwiastuje jego udany ciąg dalszy, a śniadanie jak wiadomo, to przecież posiłek najważniejszy. Dzisiaj proponuję kaszę manną, ale nie taką zwykłą

Gosia gotuje
Dziki ryż ze szparagami, brązowymi pieczarkami i pecorino 162

Ryż uwielbiam pod każdą postacią, w gołąbkach, kotletach, na słodko, zapiekany, czy taki jak dziś duszony w formie potrawki.Przepis nie różni się od tego na typowe

Gosia gotuje
Ciasto z bitą śmietaną,mascarpone i truskawkami 183

Uwielbiam ciasta z sezonowymi owocami , a teraz jest czas na truskawki, a więc i ciasto z ich udziałem. Biszkopt się pięknie upiekł, masa ubiła, a truskawki

Gosia gotuje
Sałatka z awokado, szczawiu i mozzareli z miodowym dresingiem 115

Czas pysznych wiosennych sałatek, to to co lubię najbardziej. Będąc na działce ogołociłam grządkę szczawiu. ale nic to, bo szybko odrasta i pewnie za 10 dni

Gosia gotuje
Pizza z figami, prosciutto i chutney figowy 145

Ostatnio będąc w supermarkecie kupilam figi, to zresztą ostatni moment na ich zakup w tym sezonie. Zrobiłam z nich pyszny chutney oraz pizzę. Zestawienie smaków może

Gosia gotuje
Sałatka caprese 168

Osoby zaglądajace na mojego bloga mogą zauważyć, że zdjęcie przewodnie stanowią składniki do sałatki caprese, szybkiej i cudownej przekąski. Nie jest to bynajmniej przypadek, gdyż robię

Gosia gotuje
Flaki po florencku 224

Przepis na Trippa alla Florentina, podpatrzyłam kiedyś u Roberta Makłowicza, gdy podczas swoich licznych wojaży odwiedził Toskanię. Zaciekawiło mnie to danie, bo przepis różni się od

Gosia gotuje
Risotto z brokułami 261

Risotto z brokułami... Kremowy, aksamitny ryż. O delikatnie cytrynowym aromacie. Z dodatkiem brokułów. Oprószony startym parmezanem. Pychota! Składniki: 300 g ryżu do risotto - Arborio; 1 litr

Gospodyni Miejska
Grzanki z pesto, mozzarellą i pomidorem 241

Ostatnio po obiedzie zostało mi nieco pesto. Szkoda mi było go wyrzucić, a nie cierpię jest dwa dni pod rząd tego samego (choćby to była nawet

Kolizje Smaków
Oszukane, czekoladowe Tiramisu 217

  Przepis dodaję niestety już po Walentynkach ale przecież Święto Zakochanych można obchodzić każdego dnia! Pyszny, zdrowy, bezglutenowy deser, Składniki: 85 gram mieszkanki mąk bezglutenowych (u

Mango Papaja
Włoska uczta- Coperture della pasta ripieni di tacchino. 158

Jak już wcześniej pisałam, stałam się posiadaczką wspaniałych włoskich produktów, które w prezencie przywiózł mi mój tao ze swojej podróży po Toskanii. Tak więc w najbliższym

ClauditteMissCooking
Domowy twarożek z suszonymi pomidorami. Ricotta fatta in casa con pomodori. 139

Składniki (wszystko razem miksujemy blenderem): 250 g chudego twarogu mleko 1 płaska łyżeczka Aglio e Peperoncino- Italian Seasoning for pasta with garlic, chili, onions

ClauditteMissCooking
Roladki z suszonymi pomidorami. Amore Pomidore. 144

Składniki: 6 piersi z kurczaka 1 opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach (w opakowaniu około 10 plastrów) 1 łyżka condicarne piccante- rosmarino, aglio, basilico, sale, origano, peperocino

ClauditteMissCooking
Duszona Wołowina z pełnoziarnistym makaronem spaghetti 189

Składniki: 500 g wołowiny (pokrojona w kostkę) 3 łyżki oliwy z oliwek 2 duże cebule 1 opakowanie grzybków mun lub 2 garści 2 szklanki oliwek kolorowych

ClauditteMissCooking
Makaron w sosie grzybowym i mięsem z indyka 136

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 duża łyżka masła 1 cebula biała 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku pęczek kopru 400 ml jogurtu naturalnego

ClauditteMissCooking