kuchnia polska - 1500 przepisów (strona:64/100)

Jak zrobić domowy makaron? 170

Polsce nikt chyba nie wyobraża sobie tradycyjnego domowego makaronu bez jajek. Im tych jajek więcej tym lepiej. Odwrotnie niż we Włoszech. Tam tylko mąka i woda. A mąka to tylko semolina z pszenicy durum, czyli nie jakakolwiek, tylko ta jedna konkretna. A jak my robimy? To zależy, my opracowaliśmy własną strategię. Jeżeli do zupy to tylko po polsku (czyli(...)tylu lat spędzonych w kuchni nigdy nie nauczyło się porządnego wałkowania ciasta :) Zatem my też maszynkę naprawdę gorąco polecamy. Nie jest droga (niecałe 80 zł), a jeśli raczej wolicie domowe niż sklepowe to oszczędzi wam ona sporo czasu i nerwów. Zatem teraz pokażemy wam jak my robimy makaron. Tym razem będzie to typowo polski makaron. Z jajkami

Marder&Marder Manufacture
Fotografia kulinarna - jak ją poznać w jeden dzień 186

pomysłami i efektami mojej pracy z innymi. Gdy gotuję uwielbiam zapachy, które otulają moją kuchnię. Uwielbiam jak mój dom wypełnia się aromatem jesiennych warzyw pieczonych z tymiankiem i wędzoną papryką, świątecznymi piernikami z imbirem i miodem, duszonym kurczakiem w pomidorach i kuminie, czy najcudowniejszą polską szarlotką z mnóstwem wanilii i cynamonu. Tak strasznie chciałabym abyście mogli poczuć z Waszego

DefinicjaSmaku
KARCZOCHY- zdrowo nadziane 174

Na Sycylii i nie tylko, prawdziwym przysmakiem są tamtejsze karczochy. Można z nich robić cuda i jeść w różny sposób. Ale prawdziwym rarytasem, są karczochy przyrządzone

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasteczka antystresowe św. Hildegardy 151

energii i smutnym św. Hildegarda poleca upiec ciasteczka radości. Kto się zetknął z kuchnią św. Hildegardy wie, że podstawą jej zaleceń żywieniowych jest orkisz. Orkisz odmian leczniczych, takich jak: Oberkulmer Rotkorn, Osrto, Schwabenkorn, Steiners Roter Tiroler, Frankenkorn. Pierwsze z dwóch odmian uprawiane są w Polsce. Ciasteczka orkiszowe wg św. Hidegardy mają działanie antydepresyjne. koją nerwy i ogólnie niesamowicie pozytywnie wpływają

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Cieszyńskie ciasteczka na Boże Narodzenie! 228

matki na córkę, a tradycja ta sięga aż XIX wieku. Wpływ na kuchnię Śląska Cieszyńskiego ze względu na swoje położenie miały Czechy, Niemcy i Austria. Przez te wszystkie lata powstało mnóstwo receptur. Aż trudno mi uwierzyć, że nie piecze się ich w całej Polsce, bo tak idealnie wpasowują się w najpiękniejsze Święta Bożego Narodzenia

Kuchnia Pani Wiosny
Cosa Nostra … pyszne jedzonko i Tydzień Restauracji 225

TYDZIEŃ RESTAURACJI Zainicjowany w zeszłym roku przez Groupon Polska projekt Tydzień Restauracji doczekał się swojej drugiej edycji.Poprzednia miała miejsce w listopadzie zeszłego roku i okazała się wielkim sukcesem , który został nagłośnione w mediach.Jego twarzą  został Dariusz Kuźniak, renomowany szef kuchni oraz finalista popularnego programu telewizyjnego Top Chef.  Akcja potrwa do 23-go lutego, bierze w niej udział 70 najlepszych

Ostra na Słodko
Domowy makaron 219

Jest niedziela, więc pewnie w większości polskich domów pyrka już rosół, mięso się rozmraża lub już siedzi w piekarniku, a ziemniaki właśnie "same" skończyły się obierać

Kuchnia w czekoladzie
Tradycyjne Jadło 133

Wczoraj przybyła do mnie niespodzianka do…testów. Chętnie podjęłam się tego zadania, ale zanim…. Przyjrzałam się z bliska firmie. Interesowało mnie sporo. Skoro w nazwie jest

Z Kuchni Do Kuchni
Rogaliki orzechowe 172

Miałam tygodniową przerwę od garów, bo to inni mi dogadzali podczas pobytu w Grandhotelu Tiffi w Iławie, gdzie odbyły się też Mistrzostwa Polski w grillowaniu o Puchar Jana Niezbędnego w Iławie , które muszę się pochwalić wygrałam! Dzisiaj polecam takie tam drobne, przygotowane na szybko, rogaliki orzechowe z cukrem pudrem, na jogurcie, bez jajka, z niewielką ilością masła i mąki(...)stopni bez termoobiegu, aż rogaliki będą rumiane. Rogaliki wyciągamy z piekarnika i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego.   The post Rogaliki orzechowe appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
#Zostańwdomu - zrób zakupy on-line 149

Zostanwdomu  - zrób zakupy on-line  dla bezpieczeństwa - Twojego, Twoich bliskich i nas wszystkich #Zostanwdomu - zrób zakupy on-line, zwłaszcza, że wczoraj oficjalnie został ogłoszony w Polsce stan epidemii. Dla wielu firm, zwłaszcza niewielkich rodzinnych przedsięwzięć oznacza to bardzo trudny okres. Ta nowa i dotychczas niemal nie znana w kraju sytuacja wymusza też ograniczenie naszej aktywności poza domem(...)Land Cafe  Mięso z dostawą do domu - Crazy Butcher  Miód i produkty pszczele Miody Chwarszczańskie  Owoce morza i jedzenie z dostawą do domu - L'Arc Varsovie Kuchnia, dom i ogród  Sklep Ronic - sprzęt AGD - wszystko, co przyda się w kuchni, zwłaszcza przed świętami miksery, blendery i wiele innych Artykuły do domu i ogrodu General-shop.pl  Wykorzystujesz

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sałatka Caprese z ormiańskim serem czanach 288

Lubicie kuchnię ormiańską ? Ja od pewnego czasu zaczęłam się nią bardzo interesować i stała się ona chyba jedną z moich ulubionych choć zdaję sobie sprawę z tego, że produkty które mamy dostępne w Polsce i to co sama mogę przyrządzić to tylko namiastka ogromu tamtejszych smaków. Jakiś czas temu przeczytałam na jednym z blogów posta na temat mieszczącego się

sierotka maRysia w kuchni
Kukurydziane kawałki kurczaka 235

Kojarzy mi się od lat z kadrem z filmu pt. " Must love dogs " (polski " Facet z ogłoszenia "). Główna bohaterka (gra ją Diane Lane, u boku Johna Cusacka, Dermota Mulroneya, Christophera Plummera) kilka razy kupuje pojedynczą pierś kurczaka, by zjeść ją potem stojąc przy zlewie w kuchni. Składniki (na 2 porcje): pojedyncza pierś kurczaka 4 kobiece garści płatków kukurydzianych jajko

Weekendy w domu i ogrodzie
Kotlety z ryżu 318

Ryż jest jednym z najbardziej popularnych i najczęściej goszczących na naszych stołach rodzajem zbóż. Służy nam nie tylko jako dodatek do obiadu – jak na przykład do popularnej w Polsce zupy pomidorowej z ryżem, jako jego składnik – w farszu do gołąbków, ale również jako surowiec do stworzenia dania. Duży wybór różnego rodzaju ryżu na sklepowych półkach nie rzadko sprawia(...)Przy jego powstawaniu poddaje się go działaniu pary wodnej pod bardzo wysokim ciśnieniem. Dzięki temu pozostaje w nim większość cennych składników, na których powinno nam zależeć, jeśli poza smaczną kuchnią chcemy również dbać o zdrowie. Najzdrowsze odmiany ryżu, to ryż brązowy – pozbawiony jedynie niejadalnej skórki, ryż czarny – bogaty w przeciwutleniacze i witaminę E oraz ryż czerwony będący bogatym

Jacob Tastes
Smażony makaron soba (fried soba) 172

Żródło przepisu : Cookingclass japanese step-by- step to perfect results Chyba jeszcze wam nie pisałam, że mam sporo książek, broszur i gazet kulinarnych. Nigdy tego nie

Polska Zupa
Kubeczkowe ciasto jogurtowe 162

szybkie kubeczkowe ciasto jogurtowe, nazywane w oryginale le gâteau au yaourt, pochodzi z kuchni francuskiej, pierwsze receptury na to ciasto pojawiły się około 1950 roku. Jego wyróżnikiem jest wykorzystywanie kubka po użytym do ciasta jogurcie, jako miarki do pozostałych składników - stąd właśnie tak popularna także w Polsce nazwa kubeczkowe ciasto jogurtowe. Szybkie ciasto jogurtowe z kubeczka to idealny przepis rodzinny

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Proste waniliowe babeczki z jabłkami 160

Jesień już za progiem. W powietrzu czuć chłód, zapowiedź nadchodzących dni. Tegoroczne lato gościło jednak u nas długo. Nie pamiętam, żeby wrzesień był taki ciepły. Największym

Codzienna kuchnia niecodzienna
Deser z truskawek, chia i kakao 145

Tym razem proponuję Wam zdrowy i dietetyczny deser, który powinien przypaść do gustu osobom dbającym o linię, a także nietolerującym glutenu i laktozy. Do przygotowania tego

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Adżika – czyli ostra gruzińska pasta po mojemu 156

Mój mąż wielbiciel ostrych smaków, spróbował niedawno adżiki przywiezionej z Gruzji i zakochał się. Długo nie czekaliśmy. I oto powstała nasza własna, podobno pyszna i bliska

Polska Zupa
recenzja - Pizzeria Stopiątka w Łodzi / Pizza Portal 205

Takeaway – Najlepsze Restauracje to ranking PizzaPortal.pl prezentujący 100 Najlepszych Restauracji w całej Polsce. W tym plebiscycie znalazły się najlepsze restauracje dostępne na portalu, oferujące doskonałe jedzenie na dowóz. Jako, że z Mężem od czasu do czasu, robimy sobie leniwe wieczory (nie stoimy przy garach w kuchni ;)) - Portal ten, a dokładnie proces zamawiania i dostawy, nie jest nam obcy. Mamy swoją

CookYourself
Fasolka szparagowa w pomidorach 219

Kiedy usłyszałam, że koleżanka robi fasolkę szparagową w pomidorach, to zdziwiłam się trochę. Trudno mi było jakoś w pierwszej chwili wyobrazić sobie to 

Codzienna kuchnia niecodzienna