Delikatne białe mięso + wiosenny koper cóż może być smaczniejszego ?. Czytaj więcej
Buniabaje w kuchniręką mamy swieże warzywa -zwarte i gotowe do urozmaicenia smaków naszych potraw :) Nie mogłam się zdecydować jakie zioła z początku posadzić, tak więc pomiksowałam w doniczkach różne strony świata: koper i lubczyk wywodzące się z krajów północych wraz z oregano, pietuszką, miętą pieprzową i tymiankiem czyli roślinami z południa. Wszystkie zioła z północy mają tą zaletę, że nie muszą rosnąć
upichconabotwinkę, podgotować 2 minuty i wlać sok z cytryny, wymieszać. Botwinkę razem z wodą dodać do bulionu i warzyw. Doprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Dodać mleczko kokosowe i koper. Wymieszać
Kulinarne Inspiracjemojej mamy. Składniki ( 4 duże porcje ) : 2 puszki czerwonej fasoli 1 puszka ananasa biała część 1 pora 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku ozdobić posiekanym koprem Przygotowanie (10 minut): - fasolkę i ananasa odsączyć - ananasa pokroić na ok 1 cm kawałki - pora przekroić wzdłuż na pół a następnie w cieniutki plasterki - składniki przełożyć do miski, dodać majonez
Pora na pora i pomidoraprzetestowanie przyprawy do konserwowania ogórków firmy Marsyl. Nigdy nie korzystałam z gotowców,ale muszę przyznać,że test dobrze się zapowiada.Po otwarciu z opakowania wydobył się niesamowity aromat gorczycy,kopru,czosnku. Składniki: przyprawa do konserwowania ogórków Marsyl ocet 10 % ogórki niewielkiego rozmiaru sól cukier Sposób przygotowania: Słoiki należy dokładnie umyć i wyparzyć. Ogórki, które będziemy konserwować muszą być zdrowe, czyste
Wielki apetytSzybka, banalna i bardzo smaczna sałatka ziemniaczana. Jeśli nie macie pomysłu na przekąskę zapraszam po przepis. Składniki: ziemniaki sałatkowe ogórki kiszone koper sól pieprz chilli w płatkach majonez ( u mnie Winiary) Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy w mundurkach i gdy delikatnie przestygną obieramy je ze skórki. Następnie kroimy pyrki i ogórki w drobną kosteczkę. Dodajemy posiekany koperek i majonez i doprawiamy
Wielki apetytpapryczki chili – 5 szt * korzeń galangalu – 1 łyżka * trawa cytrynowa – 2 łodygi * czosnek – 2 ząbki * szalotka – 1 szt * cynamon – 1 laska * kolendra, nasiona kopru włoskiego – po 1 łyżce * pieprz, kmin, kardamon – 1 łyżeczka * goździki – 2 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Chili, szlotkę, czosnek, korzeń galangalu oraz trawę cytrynową siekamy. Dodajemy resztę przypraw
Ostra na Słodkoszklanki wrzącej wody ( w zależności od typu mąki, w razie gdy ciasto jest suche troszkę jeszcze dolejemy ) farsz 1 mała główka świeżej kapusty 1 cebula garść posiekanego kopru sól, świeżo zmielony pieprz do smaku kilka kropli soku z cytryny do smaku 2 łyżki oleju dodatkowo 2 łyżki masła 1 mała cebula koperek
Basia w kuchniOpcja idealna na śniadanie lub przekąskę. Świetnie wpływa na odporność i przeciwdziała bezsenności. Składniki (3 porcje): 2 gałązki selera naciowego 1 pęczek zieleniny (miks pietruszki, szczypiorku, kopru) 3 liście jarmużu 3 jabłka 1/2 cytryny Przygotowanie (7 minut): - składniki kroimy i wkładamy do wyciskarki do skoków SMACZNEGO
Pora na pora i pomidoraznane nam warzywa. To wszystko będzie się pojawiać w tym miesiącu. Możecie liczyć na sławne we wszystkich trzech krajach klopsiki, nie zabraknie również gravlaxa, czyli peklowanego w soli i koprze łososia. Choć kuchnia skandynawska nie jest jakoś specjalnie znana, to właśnie tu znajduje się najlepsza restauracja na świecie, czyli Noma . Najlepsza zdaniem brytyjskiego magazynu Restaurant . Zdaniem przewodnika Michelin
W kuchni wieczoremZobaczymy co to za cudo. Te kiełki sprawiły mi wielką niespodziankę- to dwa małe astry kupione jesienią. Myślałam, że nie odbiją, ale dzielnie rosną. Kolejne miłe niespodzianki. Koper i kminek tak długo nie kiełkowały, że wysiałam je jeszcze raz przez środek grządki. Koniec końców wzeszło wszystko:) Po prawej krwawnica, która długo nie dawała znaków życia, ale w końcu
les mirabellespietruszka pół małego selera 4 średnie ziemniaki 3 szt ziela angielskie listek laurowy pęczek szczawiu (zbierany na łące) sól, pieprz świeżo mielony 1 mała śmietana 30% 1 pęczek kopru 3 jajka (ugotowane na twardo) Wykonanie: Mięso myjemy wkładamy do garnka zalewamy 3 litrami wody, dodajemy ziele, listek laurowy oraz umytą i pokrojoną włoszczyznę w kostkę. Gotujemy około
kgwjanczewosurowych warzyw pokrojonych w wąskie paseczki. Świetnie smakuje z dodatkiem kiełków. Składniki (2-3 osoby): 5 jajek 1/2 cebuli 1 łyżka czubata majonezu 1 łyżka świeżych ziół ( np. koper, pietruszka, tymianek) sól i pieprz do smaku Przygotowanie (15 minut): - jajka ugotować na twardo - cebulę i zioła drobniutko posiekać - wszystkie składniki zmiksować - doprawić solą i pieprzem Cena
Pora na pora i pomidoranaczyniu do zapiekania. Pieczarki podsmażyć na maśle. Przełożyć na rybę. Śmietanę wymieszać z żółtkami, lekko osolić, dodać trochę pieprzu, polać rybę z pieczarkami. Ja posypałam rybę suszoną natką kopru włoskiego, ale można użyć innych ziół, które lubimy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 - 30 minut. Rybę smażyłam na patelni patelni Tefal ze sklepu redcoon.pl . Patelnia zdała
królestwo garówzbioru. To w przyszłości będą szparagi - za jakieś dwa trzy lata. Kukurydza też już rośnie Malutkie karczochy – trochę jeszcze trzeba poczekać na zbiory. Koper włoski Majeranek też będzie. Na kalarepkę jeszcze poczekamy. Kolendra już za kilkanaście dni będzie do kupienia Na bazylię trzeba będzie jeszcze troszkę poczekać. A tu mniejsza kolendra
królestwo garów