Sezon na maliny w pełni , więc trzeba to wykorzystać!Z ciasta zrobiłam pyszne kokosowe naleśniki z musem z tych soczystych malin.Zapakowałam jak sakiewki!A , że słodkości nigdy za wiele , to nie obyło się też bez dodatkowej porcji czekolady!Takie naleśniki posmakują nie tylko dzieciom , ale i dorosłym!Nie tylko posmakują , ale i pięknie będą wyglądać na naszym stole(...)pszenna – 1 szkl* jajko – 1 szt* mleko – ok. 200 ml* sól – 1 szczypta* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka* olej rzepakowy – 30 ml* wiórki kokosowe – 4 łyżkiDODATKOWO:* maliny – ok. 30 dag* cukier puder – 4 łyżki* polewa czekoladowa – 100 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Składniki na naleśniki mieszamy.Do ciasta naleśnikowego dodajemy wiórki kokosowe.Na dużej patelni
Ostra na Słodkosię go błyskawicznie i tak samo szybko znika!Spróbujcie! SKŁADNIKI( keksówka )- jajko – 2 sz– cukier – 0,4 szklanki– mąka – 0,4 szklanki– wiórki kokosowe – 3 łyżki– proszek do pieczenia – 1 łyżeczka– olej – 1 łyżka– mango – 1 szt– bita śmietana niesłodzona – 1 łyżka- cukier puder(...)się schłodziło.Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.Pod koniec ubijania dodajemy cukier i delikatnie mieszamy.Dodajemy po jednym jajku.W osobnej misce łączymy mąkę z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia.Dodajemy po łyżce do masy białkowej i delikatnie mieszamy.Robimy to naprawdę delikatnie starając się , by piana nie opadła.Dodajemy 2 łyżki oleju i ponownie mieszamy.Formę ( ja używałam
Ostra na Słodkotego?!Co z tego , skoro już po zjedzeniu pierwszego kęsa chciałoby się rzec : ” Chwilo Trwaj „Połączenie delikatnych , a zarazem niesamowicie puszystych naleśników z mleka kokosowego z pyszną , obłędnie słodką nutellą tworzy nieziemską całość!Polecam!SKŁADNIKI:* mąka pszenna – 1 szklanka* mleko kokosowe – ok. 200 ml* mleko – 100 ml* jajko – 2 szt* wiórki kokosowe
Ostra na SłodkoDziś mam dla Was jeden ze swoich ulubionych przepisów – na krem marchewkowy zrobiony na mleku kokosowym … z dodatkiem ostrego chili … i chrupiącego słonecznika.Gwarantuję , że nikt nie przejdzie obojętnie! Składniki :- marchew – 1 kg– cebula – 2 szt– czosnek – 2 ząbki– chili świeże – 2 szt– starta skórka z cytryny(...)szczypta– mleczko kokosowe – 200 ml– słonecznik – 50 g– bulion warzywny – 1 litr– oliwa z oliwek – 2 łyżki– cukier , sól , pieprz – do smakuSposób przyrządzenia:Marchew obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.Cebulę , czosnek i papryczki drobniutko siekamy.Warzywa podsmażamy na odrobinie oliwy( róbmy to w garnku a nie na patelni ).Zalewamy
Ostra na Słodkogranatu! Dlaczego Dewihito? Bo z dodatkiem orzeźwiającego cytrusowego napoju Mountain Dew! A drink ten bierze udział w konkursie moctailowym organizowanym przez PepsiCo.Jest moim autorskim pomysłem. Słodycz granatu i mleka kokosowego przełamana kwaskową nutką cytryny i orzeźwiającą miętą. Całość zwieńczona soczystą azjatycką gruszką nashi , liśćmi ananasa i limonką. Drink nie tylko prezentuje się fantastycznie , ale i smakuje obłędnie! Zachwyci nawet najbardziej(...)kruszony lód – 50 g– świeży granat – 3 łyżki– świeża mięta – 1 pęczek– karmelizowany cukier – 1 łyżka– mleko kokosowe – 1 łyżkaDodatkow0:- gruszka nashi – 1 szt– limonka – 1 szt– liście ananasa – 3 sztSposób przyrządzenia: ( Kieliszek , w którym będziemy przygotowywać moctail mrozimy przez ok. 20 minut ). Robimy crustę
Ostra na Słodkowiecie należę do grona wielbicieli wszystkiego co kokosowe i waniliowe – ciastka , ciacha , kawy … kosmetyki , świeczki … a nawet zapachy do samochodu – nigdy nie mam dość ;)Jakiś czas temu robiłam już 2 wersje Rafaello ( obydwie bez pieczenia ) :- jedno na zimno – Rafaello- drugie z malibu – Rafaello na krakersach z malibuDziś mam dla Was kolejną jego wersję(...)SKŁADNIKI:( tortownica 22 cm )BISZKOPT :* jajka – 3 szt* cukier – 6 łyżek* mąka pszenna – 3 łyżki* mąka ziemniaczana – 3 łyżki* proszek do pieczenia – 1 łyżeczkaMASA KOKOSOWA :* śmietana 18 % słodka – 500 ml* biała czekolada – 100 g* „Śnieżka” – 2 op* kokos – 150 g* wafle / krajanki śmietankowe – 200 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :BISZKOPT :Białka
Ostra na Słodkosprawiła , że danie nie tylko rewelacyjnie smakowało , ale i wyglądało iście królewsko ;)Pycha! SKŁADNIKI:( 2 porcje )* filet z indyka – ok. 350 g* świeże mango – 100 g* pasta kokosowa – 2 łyżki* jogurt naturalny – 2 łyżki* trawa cytrynowa – 2 szt* curry – 1 łyżeczka* sól – 1 łyżeczka* pieprz mielony – 1 szczypta* papryka chili ( świeża(...)środku mięsa układamy plasterki mango i delikatnie zwijamy w roladkę.Całość zawiązujemy nicią ( lub spinamy wykałaczkami dość gęsto , tak by owoce były zamknięte w środku ).Na miseczki wkładamy pastę kokosową , wlewamy jogurt naturalny , dodajemy posiekaną trawę cytrynową i papryczkę chili oraz wsypujemy przyprawy : sól , pieprz i curry.Dokładnie mieszamy , a następnie zanurzamy w tej marynacie naszą roladkę.Zawijamy w folię
Ostra na Słodkopolską kuchnie, ale staram się też próbować nowych smaków. Kupiłam organiczną, w stu procentach naturalną, przyprawę garam masala. Przyszedł czas na jej użycie przeszukałam przepisy i znalazłam. Zamiast mleczka kokosowego można dodać śmietanę. Danie pełne aromatu, pikantne, rozgrzewające. Smakowało nam bardzo, a zapach unosił się po kuchni cały wieczór. Przepis znalazłam tutaj.Składniki:dwie piersi z kurczaka3 cebule2 małe marchewkikawałek(...)chwili dodajemy posiekany czosnek i imbir oraz wszystkie przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy pokrojonego w dość sporą kostkę kurczaka. Smażymy kilka minut. Na koniec dodajemy mleczko kokosowe i dusimy ok. 20 minut. Podałam z ryżem, podczas gotowania dodałam szczyptę kurkumy i ryż miał piękny żółty kolor.Mmmm Pycha
NA MOIM TALERZUcudnie aromatyczne, wilgotne, po prostu pyszne... :-) Taki pączusiowy przedsmak świąt. Polecam ! Ciasto na bazie mąk orkiszowych: białej z dodatkiem pełnoziarnistej, bez cukru, słodzone i posypywane ksylitolem, smażone na oleju kokosowym, taka w miarę zdrowa pychotka...:-) Z podanych składników wychodzi ok.40 sztuk.Składniki:- 400g twarogu sernikowego z wiaderka- 4 duże jajka "L"- 1 szklanka* mąki orkiszowej białej- 1 szklanka mąki orkiszowej(...)ksylitolu lub wg uznania (lub cukru)- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżki spirytusu lub np.rumu- 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu- mielony ksylitol do posypania (lub puder)- olej kokosowy bezzapachowy do smażenia (lub oliwa)Zamiast obydwu mąk orkiszowych można dać 2 szklanki mąki tortowej.* szklanka o poj.250mlW misie miksera ubić jajka z ksylitolem, dodać partiami twaróg sernikowy, cały czas
Smaczne Zdrowetłuszczu, 4,9g węglowodanów oraz 1,6g błonnika.SKŁADNIKI:100g suszonej moreli60g wiórków kokosowych50g migdałówcynamonkardamonodrobina olejku waniliowegoPRZYGOTOWANIE:Migdały wrzucić do miski blendera z nożami i rozdrobnićDodać wiórki kokosowe i morele i blendować przez kilka minutWsypać cynamon, kardamon, dodać olejek i mieszać całość do uzyskania kleistej masyMasę nabierać łyżeczką i formować w dłoniach małe kulkiPrzygotowane kulki można obtoczyć np. w wiórkach(...)kokosowych- opcjonalnieSmacznego i miłej niedzieli, kochani!http://www.facebook.com/peanutbuttermonsterblog
peanutbuttermonsterryżu zmiksowanego na gładko z wodą, a następnie przecedzonego przez gazę lub gęste sito. Z 1 szklanki suchego ryżu uzyskuję około 1.5 l gęstego (jak tradycyjne mleko skondensowane lub kokosowe) napoju. Jeśli korzystamy z kupnego (rzadszego) mleka ryżowego, to wlejmy go trochę mniej
Food Squarekomponuje, do tego ulubione suszone owoce lub orzechy i voila, tarta gotowa :).Składniki:250 g mąki z kaszy jaglanej*2-3 łyżki melasy z karobu50 g oleju kokosowego tłoczonego na zimnoskórka otarta z 1 pomarańczy4 łyżki soku z pomarańczyszczypta soli morskiejkrem czekoladowo-orzechowy z daktyli i awokado ("wegańska nutella" z tego przepisu)jagody goi, orzechy laskowe i suszony kokos(...)posypaniaZ mąki z kaszy jaglanej, melasy, oleju kokosowego, pomarańczy (skórka+sok) i soli zagnieść ciasto. Wstawić na 30 minut do lodówki. Formę na tartę wysmarować olejem kokosowym. Wyłożyć nań ciasto (jest dość sypkie i nie daje się rozwałkować, należy formować je ręcznie). Piec w 180oC przez 30-40 minut. W czasie pieczenia spryskiwałem je wodą co 5 minut by kasza
Food Squarewięcej, podwajamy porcję produktów, czyli:-3 szklanki mąki-1 szklanka cukru pudru-2 jajka-20 dkg margaryny-2 łyżeczki proszku do pieczenia-aromat śmietankowyZanim zagnieciemy ciasto, musimy przygotować wiórki kokosowe na masę kokosową a tewymagają wcześniejszego zaparzenia i wystudzenia.Tak więc wlewamy do rondelka szklankę mleka, wsypujemy 5 łyżek cukru a gdy to sięzagotuje wsypujemy 20 dkg wiórków
Maminek kulinarnyProste, szybkie i ciekawe w smaku ciasto jogurtowe z wiórkami kokosowymi. Składniki na ciasto:-3 szklanki mąki-0,5 szklanki cukru-20 dkg masła lub margaryny-4 żółtka-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia-szczypta soli Składniki na wypełnienie:-1 litr jogurtu brzoskwiniowego-0,5 szklanki cukru-1 budyń śmietankowy-20 dkg wiórków kokosowych-4 białka(...)Ubijamy pianę z białek.To jest jedyna czynność, do której potrzebujemy mikser. Do jogurtu dodajemy cukier, proszek budyniowy, proszek do pieczenia i mieszamy łyżką.Dosypujemy wiórki kokosowe i mieszamy a na koniec dodajemy pianę z białek. Po wymieszaniu przekładamy masę jogurtową na kruszonkę i przykrywamy pozostałą kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury
Maminek kulinarnyolej i smażymy warzywa około 10 minut, często mieszając.Następnie usmażone warzywa zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości około 30 minut. Zupę miksujemy blenderem na gładki krem, dodajemy mleko kokosowe, curry, sól i biały pieprz
Smakowity Blog Kulinarny