kiełbasa - 10142 przepisów (strona:56/677)

smak jest nie do podrobienia! Ten gulasz niewiele ma w sobie z polskiego kapuśniaku – jest tylko odrobinę i bardzo przyjemnie kwaskowy nienachalną cierpkością winnego octu, który zaokrągla tłustość kiełbasy i charakterystyczny smak lagera. Lekko kwaskowy, lekko słodki i przy tym delikatnie pikantny, przyjemnie rozgrzewa. Gulasz w bawarskim stylu jest wprost stworzony na wczesną jesień. Karmi nie tylko ciało(...)macie na wyposażeniu kuchni, zacznijcie przygotowanie na patelni, a skończcie w garnku – do duszenia i gotowana będzie potrzebne przykrycie. W rondlu rozgrzewamy olej lub oliwę. Na gorący tłuszcz wkładamy kiełbasę pokrojoną na cienkie (3-4mm) plasterki. Rumienimy kiełbasę i mocno karmelizujemy przez około 8-10 minut – powinno się z niej wytopić trochę tłuszczu, a jej ciemny kolor nada kolor

smaku jak to szybko określiłam po spróbowaniu. Chwila roboty w kuchni, pokroić, posolić, pomieszać i jest, mój syty bigos z dyni. Po prostu pyszny. Bigos z dyni z kiełbasą, pożywny i kto by się spodziewał, że królować tu będzie dynia. Oprócz klasycznych bigosów z kapusty polecam też wege bigos z cukinii, idealny z chrupiącą bagietką lub tłuczonymi ziemniakami, najlepiej młodymi(...)skórką. Pomysł na obiad jest, polecam bigos z dyni z kiełbasą. Podałam go na obiad z ryżem i kotletami jarskimi. Składniki: 800 g dyni pokrojonej w kostkę, może być mrożona kostka 500 g dobrej jakościowo kiełbasy 2 duże cebule 3 czerwone papryki 2 marchewki słoiczek ok. 200 g koncentratu pomidorowego niecała szklanka wody przyprawy do smaku: słodka i ostra papryka

kraj długi i szeroki papryką stoi.   Leczo – Najlepsze z pajdą chleba   Jest wiele wariantów leczo. Jedne z samymi warzywami, inne z kiełbasą lub kurczakiem. W zależności od dostępnych warzyw, czy aury na zewnątrz, można wybrać swoją ulubioną wersje. Moja propozycja jest z kiełbasą i mięsem(...)przepisu krok po kroku. Jeśli skorzystacie z przepisu, podzielcie się opinią w komentarzach. SMACZNEGO!   Składniki:   250 g mięsa z udka kurczaka 200 g kiełbasy wędzonej 4 łyżki oleju roślinnego 2 kolorowe papryki 1 duża cebula 2 cukinie 4 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka słodkiej papryki 500 ml przecieru

Mazurki, baby, serniki, chałki. żurek z białą kiełbasą, jajka na milion sposobów, chrzan, majonez, soczyste mięsa i wiele wiele innych przysmaków w Święta królowało na naszych stolach. I na wspomnienie o każdym tak samo bardzo cieknie ślinka! Wszystko zawsze mam ochotę spróbować, z przyjemnością sięgam po dokładki, a w lodówce wieczorami szukam „czegoś jeszcze”. Też tak macie(...)Wielkanocnych, które już za nami i świątecznej tradycji. Danie łączące w sobie te cudowne świąteczne smaki – pyszne ciasto drożdżowe, świeże wiejskie jaja, domowy majonez, chrzan i aromatyczną białą kiełbasę. Dzięki preparatowi Espumisan Max nie musiałam się martwić o swój brzuch! Wręcz przeciwnie – teraz nawet dokładki w Święta nie są mi straszne! Espumisan Max to wyrób medyczny CE. Szybko

mnie biała kiełbasa sprawdza się nie tylko w okresie świątecznym, ponieważ jest idealna nie tylko na ekspresowy obiad. Tym razem przedstawiam Wam propozycję dla miłośników piwa, ale zapewniam, że Ci którzy nie przepadają za smakiem tego trunku (ja nie znoszę!) też będą zachwyceni sosem śmietanowo-piwnym z lekką nutą chrzanu. Po prostu palce lizać! Koniecznie spróbujcie. 5-6 kawałków białej(...)kiełbasy   3 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego Sos: 3/4 szklanki piwa jasnego (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki wywaru z gotowanej kiełbasy 4-5 łyżek śmietany (użyłam 18%) 1 łyżka chrzanu 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki mąki pszennej sól, pieprz Ponadto: masło/olej do smażenia Kiełbasę ugotować z dodatkiem listków laurowych i ziela angielskiego

większości naszych stołów podczas zbliżających się świąt. Możemy go podać zarówno na talerzach jak i w coraz popularniejszych chlebkach. Wielkanocny żurek najlepiej smakuje podany razem z jajkiem i białą kiełbasą. W moim przepisie, a właściwie w przepisie Madzi żurek będzie przygotowany na golonce , ale możecie do jego przygotowania wykorzystać także wywar zrobiony na warzywach. Przygotowując ten żurek warto zwrócić uwagę(...)żurek zwróćmy uwagę na jego skład, czy nie zawiera sztucznych barwników i konserwantów, przecież nie chcemy jeść wielkanocnego żurku z domieszką chemii. Składniki na Wielkanocny żurek: 400g parzonej białej kiełbasy 250g boczku 1 golonka (ok. 1 kg) 2 marchewki 1 duża pietruszka 1/2 selera 1 por 2 ząbki czosnku zakwas na żurek 1 łyżka majeranku 4 łyżki śmietany sól pieprz

Składniki: 1 duża główka młodej kapusty; 500 g kiełbasy śląskiej; 2 średnie cebule; 2 - 3 szklanki bulionu drobiowego; 1 liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskiego; 100 g koncentratu pomidorowego; Pęczek świeżego koperku; 2 łyżki mąki pszennej; Olej; Sól; Pieprz. 1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka = 15 ml Sposób przygotowania: Cebule obrać, drobno posiekać. Kiełbasę pokroić w niewielką kostkę. Koperek umyć(...)minut, aż kapusta będzie miękka. W międzyczasie na rozgrzany na patelni olej (1 łyżka) wrzucić jedną  pokrojoną cebulę i chwilę podsmażać na średnim ogniu. Następnie dodać pokrojoną kiełbasę i razem podsmażać, aż kiełbasa stanie się złocista. Na koniec, na patelnię z podsmażoną cebulą i kiełbasą dodać koncentrat pomidorowy (połowę słoiczka) i całość razem podsmażać przez krótką chwilę

Święta za pasem, warto więc zacząć planować menu. Dziś przedstawiam niezbędny klasyk na te świąteczne dni, czyli żurek z białą kiełbasą i grzybami z dodatkiem dużej ilości majeranku i podana z jajkiem. Uwielbiam tą zupę, szczególnie z dodatkiem dużej ilości chrzanu, przepyszna! Zapraszam po łatwy przepis. Scroll down for recipe in English Żurek z białą kiełbasą i grzybami(...)porcji) Składniki: 2 litry bulionu drobiowego lub warzywnego duża garść, suszonych grzybów 500 ml zakwasu lub koncentratu żytniego cztery kawałki surowej białej kiełbasy 200 g boczku, pokrojonego w kostkę 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 2 łyżeczki tartego chrzanu 1 ząbek czosnku, rozgnieciony 1/2 szklanki śmietanki 36% 1-2 łyżki suszonego majeranku sól i pieprz do smaku jajka ugotowane

się na deser. A ja przygotowałam mazurka w wersji wytrawnej, którego można podać na ciepło, na świąteczny obiad lub kolację. Mazurek w kształcie pisanki, na kruchym cieście, z białą kiełbasą, boczkiem i jajkami, zalany masą jajeczno-śmietanową z tartym chrzanem to oryginalny i niebanalny pomysł, który z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Składniki: (na 2 sztuki) Ciasto(...)szklanki mąki 200 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 1/2 łyżeczki soli 1 białko ( do posmarowania) Nadzienie: 4 jajka 2 białe kiełbasy surowe 4 plasterki boczku parzonego 50 ml śmietany 30% 1 łyżeczka tartego chrzanu sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie Wykonanie: Ciasto: Do miski przesiewamy przez sitko mąkę i mieszamy z solą. Dodajemy zimne kawałki masła

Przedstawiam kilka sprawdzonych przepisów,  na zrobienie kiełbasy w domu. Pod każdym zdjęciem znajdziecie aktywny link. Zapraszam !  kiełbasa-polska-surowa-podsuszana kiełbasa-pieprzowa-surowa-podsuszana   kiełbasa-czosnkowa biała-kiełbasa biała-kaszanka-z-wątróbką Smacznego

warzyw zupa pomidorowa we włoskim stylu, na mocno wysmażonym soffritto, podana jest z małymi klopsikami, które robi się dosłownie w kilka minut. Najlepsza na klopsiki byłaby świeża domowa włoska kiełbasa surowa, salsiccia , ale szybko można na włoską modłę przechrzcić i naszą tradycyjną, polską białą kiełbasę Potrzebna jest jedna charakterystyczna dla tej kuchni przyprawa – nasiona kopru włoskiego. Na pół kilograma białej(...)kiełbasy wystarczy 1 pełna łyżka ziaren kopru – podprażamy go na suchej patelni z grubym dnem do czasu aż koper się lekko zezłoci i zacznie mocno pachnieć. Zsypujemy nasiona do moździerza i ucieramy. Mięso z kiełbasy wyjmujemy, jelita odrzucamy – do niczego już nie będą potrzebne. Wsypujemy do mięsa zmielony koper włoski, wlewamy dwie łyżki bardzo zimnej wody, ocet winny i całość

Domowa kiełbasa słoikowa Prosty i szybki przepis na niezwykle smaczną domową konserwę. Jest to wędlina przypominająca mielonkę z odrobiną tłuszczu i pyszną naturalną galaretką. Najważniejsze jest to, że kiełbasa słoikowa domowej roboty nie zawiera polepszaczy i konserwantów. Smakuje wybornie, a najlepiej z pajdą świeżego chleba i kiszonym ogóreczkiem   Składniki: 0,5 kg łopatki wieprzowej 0,5 kg boczku (surowego(...)łyżeczki soli 3 łyżki wody   *** Mięso mielimy na grubych oczkach maszynki, przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, majeranek i wodę. Wszystko dokładnie mieszamy. Ja zazwyczaj robię kiełbasę z podwójnej porcji składników *** *** Masę mięsną przekładamy do wyparzonych słoików, do 3/4 ich wysokości *** *** Słoiki zakręcamy i wkładamy do wyłożonego ściereczką dużego garnka. Zalewamy zimną wodą do 3/4 wysokości słoików

Biała kiełbasa to dla mnie prawdziwy rarytas... może dlatego, że jemy ją u nas od święta. Choć kojarzy się ona głównie ze świętami Wielkanocnymi, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać ją gościom w inne święta 😉 Takim ciepłym i treściwym posiłkiem nikt nie pogardzi, zwłaszcza w Sylwestra. Szczególnie pyszna jest pieczona w piekarniku z różnymi dodatkami - u mnie(...)ziemniakami i cebulką, w winnym sosie z musztardą francuską. Znakomite danie! Składniki: 6 białych kiełbas surowych 2 cebule 2-3 ziemniaki 2 liście laurowe 4-5 ziaren angielskich 1 szklanka bulionu 1/3 szklanki białego wina wytrawnego 3 łyżki musztardy francuskiej Octim 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1/3 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka majeranku suszonego pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Białą

ponurą jesień cóż jeść innego jak nie zapiekanki właśnie. Prawda? * * * Składniki (proporcje na 5-6 osób): 4 torebki ryżu paraboiled (nie polecam innego do tego dania) 3 sztuki kiełbasy (obojętnie jakiej) ok. 500 g pieczarek 2 cebule 1 puszka kukurydzy 4-5 łyżek ketchupu (użyłam łagodnego) ser żółty do starcia masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego oliwa z wytłoczyn do smażenia(...)sól, pieprz, oregano i papryka słodka świeża natka pietruszki Wykonanie: 1. Gotujemy ryż na sypko. Kiełbasę kroimy w plasterki i smażymy na oliwie na złoto (nie ukrywam, że lubię węgielki, co też widać na zdjęciu). Gdy się już podsmażą, to kroimy cebulę w pół-talarki, dorzucamy do kiełbasy i smażymy razem. 2. Obieramy pieczarki, myjemy, kroimy w plasterki i dorzucamy

dań. Niestety nie wszyscy ją lubią, a  szkoda, bo jest bardzo zdrowa. Dzis zapraszam Was na bardzo prosty przepis z brukselką w roli głównej, oto zapiekanka z brukselką, kiełbasą i ziemniakami. To bardzo proste w przygotowaniu danie jednogrankowe posmakuje wszystkim. A przy okazji przecyztajcie, co zrobić, żeby pozbyć się z brukselki jej gorzkawego posmaku. Zapraszam! Parę słów o brukselce(...)danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference Brukselka w kuchni  sałatka jarzynowa z brukselką smażona brukselka z pastrami brukselka w pomidorach omlet z brukselką ------------------------------------------------------------- Zapiekanka z brukselką, kiełbasą i ziemniakami Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1000 g ziemniaków 1 duża cebula 300 cienkiej kiełbasy 300 g brukselki 200 ml śmietany 1 duże jajko 1/2 łyżeczki słodkiej papryki