kiełbasa - 10671 przepisów (strona:64/712)

Kiełbasa w słoiku, to wspomnienie mojego dzieciństwa. Jak się jechało na wakacje, to babcia szykowała tak zwane weki. czasami była to klasyczna mielonka, czasami właśnie kiełbasa. To idealna domowa wędlina, bez żadnych polepszaczy czy chemicznych wypełniaczy. A na dodatek jest bardzo prosta w przygotowaniu. Po 3-krotnej pasteryzacji może być przechowywana nawet do sześciu miesięcy. Uwaga : moja kiełbasa jest mało(...)słona, jeśli wolicie bardzie słone wyroby, dodajcie troszkę więcej soli. Kiełbasa ze słoika Czas przygotowania: 4 dni Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 500 g  szynki wieprzowej 500 g boczku 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego 1/4 mielonych liści laurowych 1/4 mielonego ziela angielskiego 1,5 łyżeczki soli Wykonanie: Chude części szynki kroimy

Niedawno razem z DobraKielbasa.pl przygotowaliśmy kiełbasy i wędliny na stół wielkanocny. Efekty smakowe przerosły nasze oczekiwania. A biała kiełbasa była hitem wśród całej naszej rodziny. Sezon grillowy w pełni. My również przyłączyliśmy się do narodowego zrywu. Po naszych pierwszych sukcesach z domowymi kiełbasami postanowiliśmy nie wrzucać na ruszt gotowych kiełbas. Bardzo lubimy grillować cienkie wieprzowe kiełbaski dlatego to je przygotowaliśmy(...)się nie mieszka w dużym mieście. Dlatego teraz kupiliśmy dobre mięso i doprawiliśmy tak jak lubimy (dużo czosnku i ziół). Gorąco polecamy te kiełbaski i w ogóle przygotowywanie kiełbas i wędlin w domu. To jest naprawdę proste. Może te nasze kiełbaski nie wyszły idealnie równe, ale były przepyszne. Dokładnie takie jak chcieliśmy: nie za suche, aromatyczne – pachnące czosnkiem

ciepło szybciej nie będzie. Niestety, ale skończyła się złota jesień. Wobec takiej aury zapraszam dzisiaj na sycące danie kuchni wschodniej - kartacze - gotowane kluski ziemniaczane z nadzieniem ze zmielonej kiełbasy i cebuli, które w sam raz nadają się na posiłek w mroźny dzień. Kartacze znane są praktycznie w całej kuchni europejskiej, ich bardziej okrągła wersja w kuchni polskiej to pyzy(...)przygotowania dania użyłem: 500 gram ziemniaków,  100 gram mąki ziemniaczanej, 2 jajek, 500 gram kiełbasy czosnkowanej, 1 cebuli, 4 łyżeczek świeżego tymianku, , 200 ml kwaśnej śmietany 18%, soli, czarnego świeżo zmielonego pieprzu. Przygotowanie kartaczy nie jest zbyt skomplikowane, a rozpocząć je należy od przygotowania ciasta ziemniaczanego na kluski. W tym celu obrałem pół kilograma ziemniaków i połowę z nich

byli tolerancyjni i nasze żołądki były gotowe na wszystko ;) Postawiliśmy na...pizzę! Ale to nie była typowa pizza, a pizza z francuskimi dodatkami w postaci s era reclette i kiełbasy diots. Raclette jest potoczną nazwą potrawy, w której właśnie główną rolę gra on, SER (raclette). Zazwyczaj jego wielki kawałek podgrzewa się na specjalnym, rozgrzanym urządzeniu "grillu", a gdy ser się(...)łopatką i dodaje do czekających na talerzu dodatków takich jak szynka, gotowany ziemniak, korniszony. Warto spróbować tej wersji, zaraz po fondue! :)  Dio t (wymowa: dźo :D) to regionalna kiełbasa regionu Savoie, gdzie właśnie przebywam. W sklepie znajdziecie jej surową wersję, jak i wędzoną, które można jeść na zimno i ciepło. Co ciekawe, można ją gotować zarówno w białym

Kilka dni temu ktoś mi powiedział o kiełbasie faszerowaną cebulą. Hmmmm - nie byłbym sobą gdybym nie spróbował odwrotnie i tak oto powstał nowy oryginalny pomysł na cebulowo kiełbasiane łódeczki. Składniki : ( proporcje ) 1 ulubiona kiełbasa  50 gr startego żółtego sera 3 większe cebule Przygotowanie : Kiełbasę przecinam wzdłuż na pół i grilluję z obu stron do pierwszych rumieńców. Cebulę obieram(...)przecinam wzdłuż (nie w poprzek) na pół, zręcznie zdejmuję podwójną łupinkę z której mają powstać łódeczki. Proporcje wskazują że na 1 kiełbasę potrzebujemy 6 łupinek. Układam je na grillu "do góry nogami" i grilluję aż delikatnie zmiękną. Wyciągam kiełbasę i cebulę z grilla. Kiełbasę kroję w półplastry, napełniam nimi cebulę, posypuję startym żółtym serem i zapiekam jeszcze przez kilka minut

Niedawno razem z DobraKielbasa.pl przygotowaliśmy kiełbasy i wędliny na stół wielkanocny. Efekty smakowe przerosły nasze oczekiwania. A biała kiełbasa była hitem wśród całej naszej rodziny. Sezon grillowy w pełni. My również przyłączyliśmy się do narodowego zrywu. Po naszych pierwszych sukcesach z domowymi kiełbasami postanowiliśmy nie wrzucać na ruszt gotowych kiełbas. Bardzo lubimy grillować cienkie wieprzowe kiełbaski dlatego to je przygotowaliśmy(...)się nie mieszka w dużym mieście. Dlatego teraz kupiliśmy dobre mięso i doprawiliśmy tak jak lubimy (dużo czosnku i ziół). Gorąco polecamy te kiełbaski i w ogóle przygotowywanie kiełbas i wędlin w domu. To jest naprawdę proste. Może te nasze kiełbaski nie wyszły idealnie równe, ale były przepyszne. Dokładnie takie jak chcieliśmy: nie za suche, aromatyczne – pachnące czosnkiem

Leczo z kiełbasą i warzywami – szybki i sycący obiad dla całej rodziny Leczo to jedno z tych dań, które nigdy się nie nudzi. Aromatyczne, pełne kolorowych

Sałatka z gotowanych pieczarek, z jajkami i kiełbasą. Przepis na tę sałatkę odgrzebałam niedawno w blogowym archiwum. Całość wykonana została kilka lat temu, niestety nic więcej sobie o niej nie zanotowałam (czasem, przy świętach tak mam, że gdy szykuję dużo różnych przepisów ze zdjęciami, to nie mam kiedy przygotować opisu. Zostawiam to na późniejszy czas, ale czasem zapominam ten opis(...)fajna i z chęcią przygotowałabym ją jeszcze raz, by to sprawdzić 500 g pieczarek (najlepiej twarde, świeże, bez widocznych blaszek) 1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego 6 jajek 150-200 g kiełbasy szynkowej parzonej lub kiełbasy krakowskiej pęczek szczypiorku/zielona część dymki 2-3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Oczyszczone

Szukasz pomysłu na szybką i sycącą zupę? Zrób zupę z kiełbasą i tortellini. Szybko się ją robi i smakuje wyśmienicie. W efekcie otrzymujemy dużą porcję treściwej zupy, idealnej na jesień czy zimę. Oprócz wymienionej kiełbasy i tortellini w zupie znajdziesz jeszcze marchewkę, soczewicę oraz szpinak. Ja zabieliłam ją mleczkiem kokosowym, ale jeśli chcesz możesz pominąć ten dodatek lub wykorzystać śmietankę(...)tortellini (np z ricottą i szpinakiem) 250-350 g kiełbasy drobiowej 1 cebula 1-2 marchewki około 200 g soczewicy konserwowej (ja miałam taką w kartoniku marki CIRIO, jest pyszna) 2-3 garście świeżego szpinaku 1 l bulionu 1 puszka krojonych pomidorów 100-200 g mleczka kokosowego 2 łyżki posiekanej natki sól, pieprz oliwa Zupa z tortellini i kiełbasą krok

pomysł na obiad, który zachwyci Twoją rodzinę. Możesz też zrobić do nich dodatkowo pyszne bułeczki z kurczakiem, serem, kapustą pekińską i sosem majonezowo-ogórkowym . Przepis na leczo z kiełbasą czy bez? Jeśli zastanawiasz się, czy zrobić klasyczne leczo z cukinią i kiełbasą to wszystko zależy od Twoich preferencji. Te dwa składniki świetnie do siebie pasują. Aby jednak przygotować aromatyczne(...)smaczne danie jednogarnkowe, wcześniej podsmaż kiełbasę z dodatkiem łyżki oleju. Dopraw ją w trakcie przyprawami, w tym papryką słodką, czosnkiem granulowanym, oregano, tymiankiem (lub rozmarynem) i natką pietruszki. Dobrze będzie też smakować dodatek ostrej papryki mielonej. Kiełbasa może być nawet mocniej zarumieniona, wtedy leczo z papryką i kiełbasą z dodatkiem cukinii będzie bardziej aromatyczne. Po obsmażeniu, dodaj ją do garnka

zawiera mało kalorii, a dzięki temu, że jest przygotowane w rękawie do pieczenia nie jest zbyt suche. Jest idealne dla dzieci i dla osób, które nie lubią tłustych kiełbas. Tak przygotowane mięso nie zawiera konserwantów, ani zbędnych wypełniaczy, tylko wyłacznie aromatyczne przyprawy. Polecam też używać soli Kłodawskiej, bo w przeciwieństwie do innych soli nie zawiera antyzbrylacza E536. Mowa(...)moim blogu znajdziesz także inne sprawdzone przepisy na domowe wędliny. Mam nadzieje, że przypadną Ci do gustu. Aby przejść do konkretnego przepisu wystarczy kliknąć w wybrany link poniżej: Kiełbasa paprykowa, idealna na grilla Kiełbasa żywiecka podsuszana bez wędzenia Golonka ze słoika - konserwa mięsna Kiełbasa żywiecka bez wędzenia Kiełbasa z piekarnika podsuszana Schab gotowany 20 minut Kiełbasa szynkowa z piekarnika Więcej

Leczo z cukinią i kiełbasą – idealne danie na obiad lub kolację! Szybkie w przygotowaniu, aromatyczne i pełne warzyw. Czas przygotowania:  45 minut Ilość porcji: 3-5 osób Trudność przygotowania:  średnie SKŁADNIKI : 1 duża cukinia 2 zielone papryki 1 czerwona papryka 3 duże cebule 1 cerwona cebula 5 pomidorów 2 ząbki czosnku 500 g kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego(...)oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. 2. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę, a potem cukinię. W międzyczasie sparzamy pomidory i obieramy je ze skóry. 3. Na patelni podsmażamy kiełbasę i dodajemy do garnka z warzywami. Dodajemy również pokrojone pomidory, wszystkie przyprawy oraz koncentrat pomidorowy. 4. Dusimy wszystko około 5-10 minut lub do miękkości warzyw. Na koniec możemy doprawić danie

szparagowa z podsmażoną na maśle bułką tartą. Tym razem jednak zrobiłam gulasz z fasolką szparagową . Do gulaszu, oprócz wspomnianej fasolki, dodałam również paprykę, cebulę, pieczarki, pomidory z puszki i kiełbasę. Robiąc gulasz z fasolką szparagową w okresie letnim zamiast pomidorów z puszki można dać świeże mięsiste pomidory. U mnie gulasz z fasolką szparagową to wersja z kiełbasą, ale można(...)pomysł na smaczny, letni obiad. Można go podawać z pieczywem lub ziemniakami, albo ryżem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Gulasz z fasolką szparagową: 1/2 kg fasolki szparagowej 300 g kiełbasy śląskiej, podwawelskiej lub toruńskiej 250 g pieczarek 1 większa cebula 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonej papryki 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie 1/2 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego (ewentualnie ciepłej

czymś innym niż na blogowanie, ale nie przepadłam. Dziś lecę pędzę do Was z przepisem, który powstał trochę przypadkiem. Upichciłam bowiem „bigos” z młodej kapusty z kiełbasą i boczkiem, a potem jedną jego część postanowiłam połączyć z makaronem. Chciałabym uzyskać coś na kształt „łazanek”, nie dodając jednak typowego dla tej potrawy makaronu. Mamy więc świderki. Odrobinę(...)mały ani za duży. A podstawą jest oczywiście młoda kapusta. Pilnujcie, żeby jej nie przegotować, ona potrzebuje zdecydowanie krótszej obróbki niż ta zwyczajna. Makaron z młodą kapustą, kiełbasą i boczkiem smakuje bardzo domowo, babcinie. To ten rodzaj potrawy, który (przynajmniej mi) kojarzy się z domem w najlepszym wydaniu. Pewnie dlatego jest to jedna z pierwszych potraw, którą robię w sezonie