kiełbasa - 10142 przepisów (strona:73/677)

Sałatka wiejska z ziemniaczkami gotowanymi w łupinach, jajkami na twardo oraz podsmażaną kiełbasą, podana z sosem chrzanowym na bazie jogurtu greckiego oraz majonezu. Typowo polskie smaki! Prosta sałatka - jedynie 4 składniki + sos chrzanowy. Do tego jest naprawdę smaczna oraz syta i... trafia w męskie gusta 😉 Świetne się sprawdzi w roli zarówno lunchu, jak i kolacji. Można ją przygotować wcześniej, zapakować(...)lunchboxa i zabrać ze sobą na wynos. Składniki: 10 szt. małych ziemniaczków 4 jajka ok. 250 g kiełbasy 1 pęczek szczypiorku Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 2 łyżki chrzanu tartego 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaczki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą. Zalewamy wodą, solimy i gotujemy razem ze skórką do miękkości. Odcedzamy. Jajka gotujemy

Wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków Pyszny wiejski kapuśniak na kiełbasie z młodej kapusty i ziemniaków , to jest jedna z moich ulubionych zup sezonowych . Można oczywiście użyć kurczaka , osobiście robiłam nawet na podsmażanym kuraku , ale ten na kiełbasie ma taki dla mnie najfajniejszy smak Ogólnie u nas w domu to ja jestem zupożercą , reszta patrzy na moją(...)można zostawić ze skórką , tylko porządnie umytą Kapustę szatkujemy , marchewkę obieramy i kroimy w plasterki . Selera tniemy w drobne kawałki , a ziemniaki zazwyczaj zostawiam całe lub kroję na połówki Kiełbasę kroimy na kawałki i na suchej teflonowej patelni wytapiamy nadmiar tłuszczu , smażąc razem z drobno pokrojoną cebulką . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak już się wszystko mocno zrumieni przekładamy do garnka, starając

Młoda kapusta duszona z kiełbasą , szybki obiad Pyszna, młoda kapusta duszona z kiełbasą śląską , to bardzo łatwe danie . Smakuje wyśmienicie , jest po prostu niezawodne . Nawet w upalne dni , jeśli podacie ją lekko ciepłą , a nie gorącą , będzie znakomitym pomysłem na obiad . Moi chłopcy lubią bardzo to danie . Zawsze robię większy garnek i tak na szybko w biegu , ładują sobie(...)danie jest niezwykle krótka składniki : 1,5 główki młodej kapusty 4 kiełbaski śląskie 1 duża , młoda marchewka 1 duża cebula sól , pieprz do smaku Kapustę szatkujemy na kawałki . Kiełbasę i cebulę kroimy w kostkę , a marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach . Na patelnię wrzucamy kiełbaskę z cebulą i smażymy tak długo , aż się zarumieni . Osobiście nie dodaję tłuszczu , korzystam

Leczo z młodej kapusty – to propozycja na leczo w nieco innym wydaniu niż tradycyjnie. Jeśli chcecie, by było to leczo wegetariańskie, to wystarczy, że pominiecie w przepisie kiełbasę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Leczo z młodej kapusty – Składniki: pół główki dużej młodej kapusty – ok. 800 g 3 średnie papryki czerwone – ok. 700 g 1 średnia(...)średnie cebule – ok. 200 g 4 średnie ogórki konserwowe (ok. 220g) ok. 200 g pieczarek 3 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 2 duże kiełbasy wiejskie lub podwawelskie – ok. 450 g 1-1,5 szklanki gorącej wody (ok. 250-370 ml) 2 puszki pomidorów (każda po 400 g netto, po odsączeniu 240 g; krojonych lub całych i można

Wiejska patelnia z chrupiącymi ziemniaczkami, kiełbasą i serem – czyli pochwała prostocie. Smacznie, prosto i do syta, bo czasem nie trzeba nic więcej. Chrupiące ziemniaczki, pyszna kiełbasa i ciągnący ser. Uwielbiam takie dania. Dlatego od czasu do czasu sięgam po takie stare proste pomysły. Moja babcia przygotowywała kiedyś dość często takie „wiejskie patelnie”, to był jej sposób(...)poprzedniego i tani, syty i szybki obiad. Moja wersja została wzbogacona o pyszny ser, przez co całość smakuje trochę jak zapiekanka, ale w o wiele szybszej wersji. Do tego kiełbasa żywiecka i… nic tylko jeść. Z kilu prostych składników, w kilka chwil można przygotować coś naprawdę smacznego. Spróbujcie. Składniki: 2-3 ugotowane ziemniaki (ilość zależy od wielkości patelni)* kawałek

Zapiekanka z pieczarkami i kiełbasą krakowską. Lubicie klasyczne zapiekanki na bagietkach? Ja uwielbiam. Jako nastolatka mogłam je jeść i jeść. Dziś goszczą w mojej kuchni trochę rzadziej, ale nadal za nimi wprost przepadam. Kilka prostych składników i można przygotować wspaniała, domową zapiekankę. Dziś wersja z dużą ilością pieczarek i kiełbasą krakowską. Spróbujcie. Składniki: 1 długa bagietka* około 300 g pieczarek(...)około 200-250 g żółtego sera 4-5 plasterków kiełbasy krakowskiej Henryk Kania 1 mała cebula pieprz i sól do smaku szczypta ulubionych ziół (używam mieszanki do pizzy) 1-2 łyżki masła *przepis na domową już niedługo na blogu Przygotowanie: Plasterki kiełbasy krakowskiej kroimy w kosteczkę i odkładamy na bok w miseczce. Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce na dużych

Biała kiełbasa, to produkt tradycyjnie pojawiający się na wielkanocnym stole. Najczęściej podajemy ją w żurku lub pieczoną na wiele sposobów. Już kilkakrotnie pokazywałam Wam jak można wykorzystać białą kiełbasę:  jako dodatek do żurku staropolskiego,   klopsiki do barszczu wielkanocnego , nadzienie do pieczeni, pieczoną w cydrze , w pieczonych pierożkach, jako nadzienie z młodą kapustą. I ta ostatnia potrawa była inspiracją(...)przygotowania dzisiejszego przepisu. Białą kiełbasę pieczoną z młodą kapustą można podać z puree ziemniaczanym lub chlebem. Składniki: biała kiełbasa (surowa), 4 szt. to ok. 0,5 kg pół młodej kapusty 1 mała cebula 10 dkg wędzonego boczku 0,5 szkl. bulionu (warzywny lub drobiowy) do przyprawienia: sól, czarny mielony pieprz, duża szczypta cukru, wędzona słodka papryka Przygotowanie: Boczek pokroić

Pyszny żurek na domowym zakwasie, na wywarze z wędzonki. Wersja bogata z dodatkiem mięska, kiełbasy, marchewki, ziemników, zabielony śmietaną. Do żurku na wędzonce dodaję zwykłą cienką wiejską kiełbasę, jakoś bardziej mi pasuje ale jak ktoś woli może dodać białą. składniki: 600 g wędzonych żeberek lub kości 1 cebula kawałek selera 1 duża marchewka 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego(...)wody 1 kg obranych ziemniaków 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 200 g cienkiej wiejskiej kiełbasy 0,5 l domowego zakwasu na żurek sól,pieprz 3-4 łyżki śmietany 18% Do garnka włożyć wędzone kości. Dodać cebulę, selera, marchewkę, listki laurowe i ziele angielskie, troszke soli. Całość zalać wodą. Gotować na wolnym ogniu aż mięsko będzie miękkie. Ziemniaki pokroić

roku staramy się zaskakiwać naszych gości przynajmniej jednym nowym daniem i tym razem wybraliśmy schab faszerowany białą kiełbasą. To bardzo fajne i proste do przygotowania danie na wielkanocny stół. Schab faszerowany białą kiełbasą – Składniki: schab bez kości 1,5 kg 2 białe kiełbasy 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżki majeranku 1 łyżeczka pieprzu mielonego 4 ząbki czosnku(...)majeranku, ziół prowansalskich, czosnku i oliwy) zrobić marynatę. Natrzeć nią schab i schłodzić w lodówce przez min. godzinę. Następnie długim, ostro zakończonym nożem naciąć kieszeń w środku. Nadziać schab kiełbasą, włożyć go do rękawa do pieczenia, spiąć i nakłuć. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C i piec ok. 60 minut. Następnie wyjąć schab z rękawa i piec jeszcze

wymaga on nieco więcej nakładu pracy, ale uwierzcie mi, że się opłaca :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jaka jest różnica między barszczem białym a żurkiem? Barszcz biały z jajkiem i kiełbasą , a także z wędzonym boczkiem pojawia się u nas na Wielkanoc na zmianę co roku z żurkiem. Barszcz biały często mylony jest z żurkiem. Różnią się one nieco składnikami, wyglądem, sposobem(...)ziaren pieprzu 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 płaska łyżeczki soli 1 ząbek czosnku 2 czubate łyżeczki tartego chrzanu 500 g surowej białej kiełbasy ok. 130 g wędzonego boczku 1 łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego 1 łyżeczka masła ok. 400 ml zakwasu na barszcz biały (zobacz: domowy przepis na zakwas pszenny do barszczu białego) 2 łyżeczki suszonego majeranku

Duszona kapusta z kiełbasą. Proste, pyszne danie, które przygotowuję zawsze, gdy zostanie mi kawałek białej kapusty. Taką duszoną kapustę najczęściej podaję z ulubionym pieczywem lub jako dodatek do innych dań. Prosta, a jakże sycąca dzięki dodatkowi kiełbasy. Jeśli lubicie tego typu dania, to polecam Wam spróbować tej wersji. W sezonie możecie użyć młodej kapusty będzie wówczas jeszcze smaczniej. Duszoną kapustę(...)kiełbasą czasem urozmaicam też o dodatek pieczarek. Podsmażamy je wówczas wraz z mięsem. Składniki: pół małej główki białej kapusty 2 kiełbasy śląskie z szynki Maestro Henryk Kania około 2 szklanki wody 3 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego sól zwykła i ziołowa do smaku świeżo mielony czarny pieprz 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1 mała cebula (lub 2 łyżki płatków suszonej cebuli

może mniej w upalne letnie dni Zapewne co dom, to ciut inny przepis. Ja najczęściej przygotowuję barszcz biały na domowym zakwasie i podaję go z kawałkami białej kiełbasy i jajkami. Często też po prostu dodaję plasterki jajek do zupy na samym końcu gotowania. Dlaczego? A to dla tego, że taką wersję bardzo lubi moja rodzina. Ale sposób podania pozostawiam już(...)polecam domowy, ale można użyć kupny w butelce) 2 marchewki 2 pietruszki 1 por pół selera 6-7 białych kiełbasek Maestro Henryk Kania (w tradycyjnej wersji wykorzystuje pęto surowej kiełbasy) 2-3 suszone grzybki przyprawy: majeranek, pieprz, sól 1 ząbek czosnku (lub około 1 łyżki tartego chrzanu) 80 ml śmietany do podania: ugotowane na twardo jajka i opcjonalnie świeże zioła

Sezon na bób trwa, więc warto zrobić z niego zupę... z dodatkiem ziemniaków oraz kiełbasy. Jest to pyszna i kremowa zupa, w której część ugotowanego bobu blendujemy, a resztę zostawiamy w całości. Dodatek ziemniaków i kiełbasy idealnie pasuje do zupy z bobu, a poza tym staje się ona również bardziej treściwa. Jest naprawdę znakomita! Sama mile zaskoczyłam się jej smakiem(...)Składniki: 500 g bobu 300 g kiełbasy 3-4 ziemniaki 2 cebule 1 ząbek czosnku 100 ml śmietanki 30% ok. 1,5 l bulionu pęczek koperku 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Bób płuczemy dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie wrzucamy do wrzącej wody. Dodajemy 1/2 łyżeczki soli oraz 1/2 łyżeczki cukru