koperkiem. Sprawdzi się również na kolację w towarzystwie grzanek czy świeżego pieczywa. Składniki na bigos z młodej kapusty: główka młodej kapusty (około 1,5 kg) 400 g kiełbasy typu śląska średniej wielkości cebula łyżka przecieru pomidorowego mały pęczek kopru 2 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie Umytą i obdartą w wierzchnich(...)twardych liści kapustę przekrój na ćwiartki i wytnij twardy głąb. Każdą ćwiartkę przekrój na pół i drobno posiekaj nożem lub na szatkownicy do kapusty. Cebulę i kiełbasę pokrój w kostkę. Koperek drobno posiekaj. Kapustę przełóż do garnka, zalej szklanką wody, dodaj ziele angielskie, liście laurowe i dużą szczyptę soli. Kapustę gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około
e-PrzepisyKulinarneWielkanocny żurek z chipsami z boczku Żurek to zupa bez której nie wyobrażamy sobie świąt Wielkanocnych. Aromatyczny wywar z warzyw i białej kiełbasy, zaprawiony zakwasem żytnim, doprawiony czosnkiem i majerankiem to niezapomniany smak wiosennych świąt. Żurek podajemy z białą kiełbasą i jajkiem ugotowanym na twardo. Dodatek chipsów z boczku i zielonej rzeżuchy sprawi, że danie będzie prezentować się efektownie(...)Wielkanoc . Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS WIELKANOCNY ŻUREK Z CHIPSAMI Z BOCZKU Składniki: 0,5 litra zakwasu na żurek 1 kg białej kiełbasy 250g boczku wędzonego w cienkich plasterkach 1 opakowanie włoszczyzny 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 grzybki suszone 10szt ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 łyżki majeranku sól pieprz olej jajka
Dorota SmakujeZapiekanka z jajek, kiełbasy i ziemniaków to propozycja na pożywne danie, które zaspokoi nawet największy głód. Proste składniki, szybkie przygotowanie i aromatyczny smak – to wszystko czego potrzebujesz na udany obiad czy kolację. Składniki 5 ziemniaków obranych, pokrojonych w plastry 2 cebule, posiekane 400 g dowolnej kiełbasy, pokrojonej w plasterki 300 g żółtego tartego sera 6 jajek ugotowanych na twardo(...)sól, pieprz natka pietruszki, posiekana olej Ziemniaki obgotować 15 minut, w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Kiełbasę podsmażyć na oleju, dodać posiekane cebule, zeszklić. Doprawić solą i pieprzem. Trzy jajka pokroić w plasterki, pozostałe 3 na połówki. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: ziemniaki, kiełbasę z cebulą, pokrojone na plasterki 3 jajka, żółty ser. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
gotuj ze mnąSkładniki na grochówkę na wędzące: 200 g grochu łuskanego 500 g wędzonych udek z kurczaka marchew pietruszka kawałek pora kawałek selera cebula 4 średniej wielkości ziemniaki około 300 g kiełbasy wędzonej np. jałowcowej 2 ząbki czosnku po kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych sól, pieprz czarny, majeranek Przygotowanie Groch zalej zimną wodą, tak aby było jej dwa razy(...)całość gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę, aż mięso i warzywa będą miękkie. Wywar przecedź i przelej z powrotem do garnka, a warzywa i mięso odstaw do przestudzenia. Kiełbasę pokrój w plastry, czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju i wrzuć kiełbasę oraz czosnek. Smaż około 5-6 minut, aż składniki zaczną się rumienić. Ugotowaną marchew pokrój
e-PrzepisyKulinarneRate this post Węgierski garnek z kiełbasą, pomysł na szybki obiad Pomysł na szybki obiad to coś, tak bezcennego w środku tygodnia, jak zawartość sejfu Bezosa Węgierski garnek z kiełbasą to właśnie taki patent. Nie jest to oczywiście żadna tajna, ani tradycyjna Maziarska receptura, tylko patelniane hokus-pokus W każdym razie efekt końcowy daje nam w miarę zdrowy , domowy posiłek(...)wędzonej ostrej lub łagodnej, mielonej papryki sól do smaku dodatkowo: olej rzepakowy lub smalec do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wszystkie warzywa pokrój w dowolne kawałki, takie jakie lubisz najbardziej. Kiełbasę pokrój w plasterki. W tym przepisie tak naprawdę ważna jest tylko kolejność, żeby zbyt nie rozgotować niektórych warzyw. Nie musisz jednak jej przestrzegać, jeśli nie przeszkadza Ci np. rozgotowana cukinia
Ogrodnik w podróżyPierogi swojskie z farszem składającym się z ziemniaków, kiełbasy, wędzonego twarogu i cebuli są pyszne, aromatycznie i bardzo wciągające. Wszyscy zajadają się nimi ze smakiem. Można podać je od razu po ugotowaniu, okraszone cebulą lub skwarkami albo z kleksem śmietany. Są również pyszne odsmażone na patelni, z chrupiącą zarumienioną skórką. Ruskie się przy nich chowają! Jak to z pierogami bywa(...)sycące, więc po ugotowaniu i ostudzeniu można je zamrozić. Potem wystarczy tylko odgrzać je na parze czy odsmażyć i będą smakować jak świeże. Składniki na pierogi swojskie z kiełbasą i ziemniakami (około 65 sztuk): Ciasto: 550 g mąki pszennej (typ 450) 350 ml gorącej wody łyżka oleju płaska łyżeczka soli Farsz: 800 g ziemniaków 300 g twarogu wędzonego
e-PrzepisyKulinarnePęczak z kiełbasą to odpowiedź na chęć przygotowania prostego, niezbyt wyszukanego i niedrogiego dania w takim „swojskim” stylu. Czy mi się udało? Myślę, że tak, bo mój mąż kilka razy powtarzał, że takie danie mógłby jeść częściej. szklanka suchej kaszy pęczak lub kaszy jęczmiennej 1 cebula około 300-400 g kiełbasy (może być drobiowa lub wieprzowa(...)bulionu 2 garści świeżego szpinaku kilka posiekanych suszonych pomidorów (z zalewy) kawałek sera sałatkowego (typu feta) do posypania 1 łyżka oliwy sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Kiełbasę kroimy na plasterki. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy, dodajemy cebulę oraz kiełbasę. Smażymy przez kilka minut, aż cebula zmięknie, a kiełbasa nieco się przyrumieni. Kaszę przelewamy na sicie
Smaki Na Talerzutrudnego Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY Składniki 1/2 główki młodej kapusty 400 g młodych ziemniaków 1 duża marchewka 1 cebula 250 g kiełbasy 1,5 l bulionu drobiowego 1 łyżeczka kminku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 1/2 łyżeczka tymianku 2 łyżki masła sól pieprz szczypta chilli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kapustę umyć, pokroić(...)paseczki. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. A garnku roztopić odrobinę masła, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i podsmażyć. Dodać pokrojoną w półplastry kiełbasę i smażyć razem przez kilka minut, by kiełbasa się zarumieniła. Do garnka przełożyć kapustę, ziemniaki oraz marchewkę. Całość zalać bulionem, dodać liść laurowy, ziele angielskie, tymianek, szczyptę soli, pieprzu oraz
Przepiski.plzupa to świetna odmiana dla żurku albo barszczu białego. Nie ma w niej zakwasu, tylko białe warzywa, biała kiełbasa i dużo chrzanu. Przepis, który z pewnością sprawdzi się podczas Wielkanocy. Przepis na chrzanową zupę krem Składniki: 2 cebule, 4 ząbki czosnku, 2-3 korzenie pietruszki lub podobna ilość korzenia selera, 500 gramów ziemniaków, 500 gramów surowej białej kiełbasy(...)trochę oleju, wrzuć posiekaną cebulę, zeszklij, dorzuć posiekany czosnek oraz pokrojone w kostkę pietruszkę i ziemniaki. Smaż nadal, często mieszając, przez kilka minut. Wlej około 2 litrów wody, dodaj kiełbasę w całości, gotuj pod przykryciem przez 20 minut. Kiełbasę wyjmij, zupę zmiksuj przy pomocy blendera na gładki krem, dodaj chrzan , dopraw majerankiem, solą i pieprzem, wlej także śmietankę kremówkę
Kulinarna Polskagulasze i potrawki. Do przygotowania gulaszu zwykle sięgam po łopatkę czy karkówkę, ale gulasz na schabie również bardzo lubię. Zwłaszcza taki odgrzewany, na drugi dzień. Gulasz ze schabu i kiełbasy to jeden z tych przepisów, które ostatnio dosyć często pojawia się w mojej kuchni. Bardzo się w nim rozsmakowaliśmy. Na jego przygotowanie trzeba poświęcić trochę czasu, ale dzięki temu mięso(...)garnka z gulaszem i mieszam całość – tak smakuje mi najbardziej (na zdjęciu jednak nieco inna propozycja podania). na 4-5 porcji: 500-600 g schabu 400-500 g kiełbasy (u mnie podwawelska) 2 cebule 2-3 marchewki 1/2 czerwonej papryki 4-5 pieczarek 3-4 ogórki kiszone 3 szkl. bulionu 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka
Smaki Na Talerzuczasu. Świetnie sprawdzi się, gdy późno wracamy z pracy i nie mamy ochoty długo stać przy garach, a chcemy smacznie zjeść. Zapiekanka chłopska składa się z makaronu, boczku oraz kiełbasy, a całość polana jest pysznym sosem pomidorowym. Całość smakuje wyśmienicie. Zapraszam do wypróbowania przepisu na najlepszą zapiekankę chłopską już dziś. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na zapiekankę chłopską: 250 g makaronu(...)mnie kolanka) 150 g boczku wędzonego 200 g dobrej jakości kiełbasy 1 duża cebula 100 g sera żółtego 3 ząbki czosnku 400 ml passaty pomidorowej 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/4 łyżeczki chilli natka pietruszki do dekoracji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie
Gotuj z PrezesemDanie jednogarnkowe a la leczo z pieczarkami i kiełbasą Dziś mam dla Was szybki pomysł na obiad. Pyszne a la leczo z pieczarkami i kiełbasą. Uwielbiam takie szybkie, jednogarnkowe dania. A Wy? Wystarczy wszystko pokroić, podsmażyć i dusić do miękkości. Takie a la leczo można podawać np. ze świeżym pieczywem. P.s. Jeśli szukacie przepisu na domowy chleb zajrzyjcie tutaj: Domowy(...)chleb z chrupiącą skórką Składniki: 2 kabaczki (waga przed obraniem 812 g) 1 puszka 400 g siekanych pomidorów bez skórki około 200 g ulubionej kiełbasy – u mnie dziś drobiowa 2-3 papryki (ja dałam 2 czerwone i pół zielonej) 1 cebula 7-8 pieczarek olej do podsmażenia około 0,5 szklanki wody przyprawy: sól i czarny mielony pieprz
Słodkie okruszkiSkładniki: Młoda kapusta 2 małe główki łączna waga 1,8 kg kiełbasa 400 g Cebula średnia Marchew Bulion 500 ml lub woda ( jeśli użyjemy wody dodatkowo dodajemy liść laurowy i ziele angielskie) kminek 1/2 łyżeczki Cukier łyżeczka Sól Pieprz Koncentrat pomidorowy pełna łyżeczka opcjonalnie Zasmażka : olej 2 łyżki + mąka pszenna łyżka opcjonalnie Przygotowanie: Kiełbasę pokroić w półplasterki. Podsmażyć na niewielkiej(...)ilości oleju. Można użyć również boczku i kiełbasy. Wtedy najpierw podsmażyć boczek i dopiero dodać kiełbasę na patelnie. Kiedy kiełbasa zacznie się rumienić dodać pokrojoną kosteczkę cebulę. Całość smażymy, aż cebula zmięknie. Dodajemy poszatkowaną kapustę, marchew startą na tarce jarzynowej, bulion lub wodę, cukier, sól, pieprz, kminek, liść laurowy oraz ziele angielskie. Całość wymieszać, przykryć i dusić do miękkości
Kulinarne przygodybrzmi dość dziwnie, ale…bo zawsze jest jakieś, kto zabroni zrobić mi i Tobie Mój drogi czytelniku na to dekadenckie spaghetti. Kremowy makaron w połączeniu z wędzoną kiełbasą i wędzonym cheddarem idealnie równoważy się z musztardą niemiecką i octem. Idealnie danie, jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę czy przyjaciół. No i oczywiście piwo niemieckie, dużo, dużo piwa 😉 Na zakończenie mojej przydługiej(...)razie ostanie danie z kuchni niemieckiej, resztę przepisów z tego kraju, znajdziesz tutaj . Przede wszystkim musimy przygotować składniki Spaghetti 500 gram Oliwa z oliwek 3-5 łyżek Wędzona kiełbasa niemiecka 😉 pokrojona w plasterki 250-300 gram Cebula biała 1-2 sztuki pokrojona w talarki Piwo jasne że niemieckie i dużo 😉🍺 Masło 30 gram Mąka 3 łyżki Mleko
RafalCook