Zainspirowana ostatnią kolacją w restauracji, postanowiłam zrobić swoją wersję przystawki którą jadłam. Smak wspaniały i zdrowe danie zapewnione :) Składniki: 100 g kaszy pęczak 300 ml wrzątku sól, pieprz mała czerwona cebula 1 dojrzałe awokado cebulka dymka zielona część kilka listków zielonej pietruszki lub kolendry 50 g oliwek 2 dojrzałe pomidory 3 łyżeczki soku z cytryny(...)dymkę pokroić w drobną kosteczkę, skropić sokiem z cytryny odstawić na 10 minut do lodówki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w drobną kosteczkę. Jak kasza ostygnie, obrać i pokroić w drobną kosteczkę awokado, dodać do kaszy razem z mieszanką z cebuli i sosem, wymieszać. Na talerz nałożyć pęczak, na górę pomidorki, skropić oliwą, posypać pieprzem
coolinarnyWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną wieprzowinę w sosie słodko-kwaśnym, tak przygotowana wieprzowina idealnie nadaje się do podania z ryżem, kaszą gryczaną lub inną kaszą oraz z ziemniakami. Polecam wypróbować przepis bo danie jest bardzo smaczne. Do przygotowania wieprzowiny będziemy potrzebować: około 800 g wieprzowiny (użyłam surowej szynki) 2 kolorowe papryki (około 600 g) 1 puszka ananasa(...)przykryciem duszę około 25 minut do miękkości mięsa. Podczas duszenia od czasu do czasu mieszam. Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym, jest gotowa. Tak przygotowaną wieprzowinę możemy podać z ryżem, kaszą lub ziemniakami, jest bardzo smaczna. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia GotujeLekkie śniadanie podane w pucharku pięknie wygląda i super smakuje. Składniki: 1 szkl kaszy jaglanej ekspandowanej 1 mały jogurt naturalny 2 duże łyżki dżemu Łowicz 100% z dzikiej róży 2 łyżki posiekanej mieszanki orzechów Przygotowanie: Przygotowujemy dwa pucharki. Do każdego pucharka wsypujemy po 1/2 szkl kaszy jaglanej ekspandowanej. Na kaszę delikatnie kładziemy łyżką jogurt naturalny- na każdy pucharek
słodkie i nie tylko historie kulinarnePoraz kolejny użyłam znakomitych przypraw firmy EVITA, ze sklepu smakorientu.com . Uwielbiam, pyszny smak i naturalność tych przypraw. Tikka masala z cukinią, idealna i bardzo wyrazista. Podałam ją z kaszą owsianą. Lekko i zdrowo oraz cycąco. Polecam :) Tikka Masala - brytyjskie danie oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej.Grillowany lub smażony filet z kurczaka , który uprzednio został zamarynowny w przyprawach tikka(...)cukinia 1 marchewka 200 ml mleczka kokosowego 250 ml przecieru pomidorowego Sól i pieprz do smaku 1 pęczek kolendry lub pietruszki Dodatkowo 2 łyżki oleju kokosowego 2 torebki kaszy owsianej PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myję a następnie kroję w kostkę. Obtaczam w przyprawach . Pozostawiam w lodówce na ok 30min. Międzyczasie obieram warzywa i kroję w mniejsze kawałki. Paprykę również kroję
Gotowanie PatkiPęczak ze szpinakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami to moja propozycja pożywnego obiadu dla wielbicieli kasz. Danie przygotowałam na sposób przygotowywania risotto, dzięki czemu pęczak jest niesamowicie aromatyczny. Zobacz też: Wołowina z kurkami i pęczakiem Przepis na pęczak ze szpinakiem, boczkiem i suszonymi pomidorami Drukuj przepis Porcji: 3-4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 1 średnia cebula 100 g boczku parzonego(...)patelnię pęczak i mieszamy składniki. 2 Kiedy pęczak się zeszkli zalewamy go częścią bulionu, aby zakrywał on składniki. Od czasu do czasu mieszamy. Kiedy całość bulionu się wchłonie w kaszę, dolewamy kolejna partię bulionu - i tak powtarzamy czynność do momentu, aż pęczak będzie miękki. 3 W międzyczasie przygotowujemy szpinak. Na drugiej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy na nie posiekany czosnek
Kuchnia BazyliiPyszne ciasto-bardzo proste do zrobienia,spód ucierany dzięki temu jest fajnie wilgotny i do tego kokosowa masa na bazie mleka z kaszą manną-i czekolada-cóż chcieć więcej???polecam gorąco do niedzielnej kawki i nie tylko!!! Składniki na ciasto: 250g masła 200g cukru 200g mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 4 łyżki mleka 3 łyżki(...)kakao Składniki na masę: 500ml mleka 6 łyżek kaszy mann y 200g masła 200g cukru 200g wiórek kokosowych S kładniki na polewę: 200g czekolady gorzkiej 100ml śmietany słodkiej 30% Przygotowanie: Zacznijmy od ciasta- Masło zmiksować z cukrem. Dalej miksując dodać po jednym jajku. Kolejno dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i mleko
Swojskie jedzonkoZupa 13:00 Kapuśniak. II Danie 16:00 Kulki jaglane z jarmużem i cebulką. Pomysł na obiad od cioci ✌. Zdecydowanie to są moje smaki! Składniki 100 g surowej kaszy jaglanej 3-4 garście jarmużu sól himalajska, pieprz 2 cebule Wykonanie Kaszę jaglaną gotujemy w wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle klarowanym, dodajemy jarmuż, przyprawiamy(...)dusimy aż zmniejszy swoją objętość. Do ugotowanej kaszy wrzucamy zawartość patelni, mieszamy i formujemy kulki. Smacznego! ❤ Podwieczorek 17:30 Kulki, kulki 😋 Kolacja 19:00 Nie miałam pomysłu na kolację, dlatego zrobiłam szybko marchewkowe tagliatelle z cukinią. Ostatnie wpisy z tej serii Co Lila jadła w środę? 1 Co Lila jadła w środę? 2 Co Lila jadła
lady-och-mistrzyni.blogspot.comwiele zdrowsze niż gotowiec. Poza tym w sezonie zimowym, takie warzywa są zdrowsze od tych świeżych, gdyż były mrożone w trakcie sezonu. Składniki na 2 porcje: 100g kaszy owsianej (lub innej ulubionej) 400g mrożonych warzyw (u mnie mieszanka z cukinią, marchewką, kukurydzą i fasolką) 100g tofu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku 2 łyżki oliwy(...)oliwek Sól Pieprz Przygotowanie: Kaszę ugotuj wg instrukcji na opakowaniu. Tofu pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć tofu. Dopraw je papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem. Podsmaż. Następnie dodaj mrożone warzywa. Całość smaż do miękkości. Wymieszaj z ugotowaną kaszą owsianą. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłóworyginalnym przepisie zamiast dorsza był lin, ale miałam w domu dorsza, to nie szukałam już. Rybka jest pyszna z sosem rodzynkowym komponuje się idealnie, u nas jako dodatek kasza owsiana. Rybka według przepisu Doroty Wellman :-), polecam Wam bardzo bo lepszej nie jadłam, już dorsz w płatkach migdałów smakuje rewelacyjnie, a ten sos, to takie dopełnienie :-). Miłego dzionka(...)rodzynkowy: 100 g rodzynek 250 ml czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki cukru sok i skórka starta z 1/2 pomarańczy 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka schłodzonego masła Dodatkowo: kasza owsiana lub inna Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, jak mamy filet kroimy na mniejsze kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie panierujemy w mące, rozmąconych jajkach i płatkach migdałów. Smażymy na wolnym
kruche babeczkinich jest m dły i niesmaczny - taki koszmar dzieciństwa wielu z nas:) Dziś przedstawiam krupnik warzywn y, z mnóstwem zieleniny. Bez ziemniaków, ale można je dodać ra zem z kaszą , na 15 minut przez końcem gotowania. 150 g żeberek wieprzowych 100g kaszy j ęczmiennej 200-300 g brokuła 2 marchewki 1 pietruszka 4 łodygi selera naciowego 1 por 1 cebula(...)drobno siekamy. Marchew, seler i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Brokuły dzielimy na różyczki. Wszystko dodajemy do zupy. Gotujemy kolejne 30 minut, po tym czasie dodajemy kaszę , gotujemy kolejne 15 minut. 3. Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem
Szefowa kuchniSłońce, ćwierkające sikorki... Pasowałoby też coś specjalnego na śniadanie. Pozwalam sobie na więcej lenistwa przez ostatnie dwa dni, więc i dziś nie mogło być inaczej - leniwe pierogi z dodatkiem kaszy manny, które podałam z jagodami i syropem klonowym. Mmmmm... takie śniadanie to ja rozumiem;) Składniki (na 2 porcje): 300g twarogu półtłustego 1 duże jajko 2 łyżki kaszy manny 1 łyżka(...)mąki z lekką górką + do podsypywania ziarenka wanilii z 1/4 laski do podania: ulubione owoce (jagody, maliny, truskawki) syrop klonowy śmietana Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajko, wanilię, kaszę mannę i mąkę, wymieszać. Ciasto będzie klejące, ale zwarte. Stolnicę podsypać mąką, z ciasta uformować wałeczek, spłaszczyć lekko, pokroić na skośne kawałki. Pierogi wrzucać do gotującej się wody, gotować
Obiad gotowycienkie blaty piernika staropolskiego krem: 200 g masła 1/2 l. mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 szkl cukru 3 żółtka warstwa marcepanowa: 400 g kaszy manny 300 g cukru 150 g masła 1/2 szkl wódki olejek migdałowy (dałam 1/4 szkl amaretto) ponadto: 3 łyżki dżemu pomarańczowego cukrowe perełki polewa: 3 łyżki kakao 3 łyżeczki(...)gęsty budyń, wystudzić. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodając po łyżce budyniu. Pierwszy blat ciasta posmarować cienką warstwą dżemu, następnie wyłożyć krem budyniowy, przykryć drugim blatem ciasta. Kaszę wymieszać z cukrem. Masło stopić, gorącym zalać mieszankę kaszy i cukru, wymieszać. Dodać wódkę i likier (olejek), zagnieść palcami do konsystencji mokrego piasku, wyłożyć na ciasto, uklepać równą warstwę, przykryć
6nieboFormę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto. Pieczmy w 180 stopniach około 35 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy upieczone. Składniki masa: 500 ml mleka 150 g cukru 6 łyżek kaszy manny (ja dałam kopiate) 200 g masła temp. pokojowa Ma mleku gotujemy kaszę mannę, słodzimy. Odstawiamy do ostudzenia. Do miękkiego masła dodajemy po łyżce kaszy, miksujemy. Wierzch
kruche babeczkisacharyna (cola, energetyki, kolorowe napoje, większość wód smakowych) KROK 2 NAUCZ SIĘ CZYTAĆ ETYKIETY Najlepiej byłoby, gdyby w diecie dominowały nieprzetworzone produkty, takie jak owoce, warzywa czy kasze. Wtedy oczywiście problem z czytaniem etykiet znika. Czasem jednak z jakiegoś powodu sięgamy po jedzenie, które jest przetworzone w mniejszym lub większym stopniu. I tu już warto zwrócić uwagę na skład(...)każdy kg masy ciała, przekroczenie górnej granicy powinno być przemyślane i uzasadnione. Źródła białka: jaja mięso soczewica, ciecierzyca, bób nasiona dyni ryby: łosoś, halibut, panga, tilapia twaróg kasza jaglana, gryczana fasola, bób, groszek –> Węglowodany Wyróżniamy węglowodany proste (cukry) i złożone. Dostarczają energii służącej m.in. do utrzymania temperatury ciała, pracy narządów wewnętrznych oraz aktywności fizycznej. Powinniśmy spożywać
Powiedz dietom niePapryki faszerowałam już na różne sposoby, teraz zapraszam na delikatnego kurczaka z porem, koperkiem i kuskusem. Składniki: 2 czerwone papryki 200-300 gram fileta z kurczaka 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 ząbek czosnku 1 młody por świeży koperek sól, pieprz, chili olej z pestek winogron Przygotowanie: Połowę szklanki kaszy kuskus zalewamy bardzo gorącą wodę (wody(...)powyżej kaszy), zostawiamy do napęcznienia. W garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy, podsmażamy około 1/2 pora i czosnek. Przedkładamy do miski. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, resztę pokrojonego pora, koperek, kuskus wcześniej przygotowany. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz chili. Farszem nadziewamy wydrążoną paprykę, ugniatamy, a następnie wkładamy do niewielkiego naczynia żaroodpornego, zapiekamy w pierniku 15-20 minut w temperaturze 200 stopni
Życie zaczyna się w kuchni