kasza - 17339 przepisów (strona:363/1156)

Gluten - o co tu chodzi? 142

zaczęłam szukać informacji, gdzie on się znajduje. Wiedziałam o pszenicy, ona od razu skojarzyła mi się z glutenem - a co za tym idzie o mące pszennej, wiedziałam o kaszy - manna, jęczmienna. I co dalej. Czytając i czytając moje szare komórki rejestrowały coraz to nowe produkty, które zawierają lub mogą zawierać gluten, ojoj dużo tego. No to uporządkuje to co się(...)dowiedziałam. Gluten możemy znaleźć w takich produktach: kasza manna, jęczmienna płatki owsiane makaron pszenicy, mąka pszenna mąka owsiana i żytnia niektóre mieszanki przypraw kawa zbożowa gluten może występować w przetworach mlecznych ciastka, wędliny, konserwy mięsne czy rybne napoje gazowane Zastanawiałam się czym zastąpić produkty zawierające gluten, ale teraz jest ich naprawdę spora ilość. Produkty, które nie zawierają glutenu: mąka razowa

Codzienna kuchnia niecodzienna
Krem z dyni, jabłek i pora z kukurydzą 134

talerzu zaprasza w kolejną podróż po zielonej, zdrowej i sezonowej kuchni. Tym razem wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy nie tolerują glutenu lub są na niego uczuleni, a także miłośnikom bezglutenowych kasz, warzyw, owoców oraz innych naturalnych produktów. Okazuje się, że kasza to prawdziwa królowa kuchni, można z niej zrobić bezglutenowy chleb, ciasto i przepyszny budyń. Autorka postanowiła pokazać, że wegetariańskie gotowanie(...)budżetu domowego. Książka została podzielona na części zgodne z porami roku, by w przystępny sposób doradzić, jak korzystać z sezonowych, lokalnych produktów. Kolorowe i pyszne dania oparte na polskich kaszach, warzywach oraz owocach tworzą zgraną całość z aromatycznymi ziołami i przyprawami. Teraz przejdzmy do zupy. Składniki 1 dynia Hokkaido (ok.1 kg ) 2 jabłka 1 por 2 ziemniaki u mnie bataty

Z Kuchni Do Kuchni
Zapiekane pieczarki portobello faszerowane kaszą gryczaną 181

Pieczarki w kolejnej odsłonie:). Faszerowane smakują świetnie a mocna w smaku kasza gryczana dobrze do nich pasuje. Pyszne danie na obiad lub imprezową przekąskę. Można przygotować je wcześniej i w odpowiednim momencie włożyć do piekarnika. 4 pieczarki portobello 100g kaszy gryczanej 50g tartego sera cheddar 1 cebula  1 ząbek czosnku 1 czerwona papryka 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 pęczka(...)natki pietruszki sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra olej 1. Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i paprykę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Studzimy, mieszamy z posiekaną natką pietruszki, i koncentratem pomidorowym. Dodajemy przyprawy. 2. Pieczarki portobello myjemy, obieramy, odcinamy nóżki. Układamy je w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy, nakładamy dużą ilość farszu

Szefowa kuchni
NALEŚNIKI Z KASZY JAGLANEJ Z RICOTTĄ DI BUFALA, ORZECHAMI I DŻEMEM Z ROKITNIKA 143

orzechami i miechunką a także dżem z 100% Rokitnika od Łowicz – całość komponowała się obłędnie i stworzyła śniadania, do którego będę wracać z przyjemnością! Spróbujcie! SKŁADNIKI: * ugotowana kasza jaglana – 125 g * mleko 2% – 200 ml * mąka pełnoziarnista – 50 g * mąka żytnia – 50 g * duże jajko „O” – 1 szt * ricotta di bufala(...)łyżka DODATKOWO: * ricotta di bufala – ok. 200 g * dżem 100% Rokitnik Łowicz * orzechy pekan i macadamia + miechunka peruwiańska SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kaszę jaglaną gotujemy z ok. 1,5 szkl wody do miękkości. Do ugotowanej dodajemy mleko – miksujemy. Wrzucamy pozostałe składniki, mieszamy, odstawiamy na ok.30 minut, a po tym czasie smażymy na złoto na niewielkiej ilości oleju kokosowego. Do ricotty

Ostra na Słodko
Jaglanka orzechowa z młodym jęczmieniem i dżemem z czarnego bzu 162

potrawie delikatnego odcienia zieleni Jaglankę podałam z niezwykle zdrowym dżemem z czarnego bzu, znanym z leczniczych właściwości, który wspomaga procesy obronne organizmu. Spróbujcie Składniki: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1/4 szklanki orzechów pekan 1 pełna łyżeczka młodego jęczmienia około 2 łyżek miodu dżem Łowicz 100% owoców – Czarny Bez Przygotowanie: Orzechy pekan uprażyć na suchej patelni i bardzo(...)drobno posiekać (lub zmielić). Kaszę jaglaną dokładnie opłukać gorącą wodą i przełożyć do garnka. Wlać mleko i zagotować. Ustawić najmniejszy ogień i gotować pod przykryciem około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać miód, młody jęczmień i posiekane orzechy pekan. Dokładnie wymieszać i przełożyć do miseczek. Na wierzch położyć po łyżce dżemu z czarnego bzu. Podawać od razu

Oryginalny smak
Kulki z twarogu i kaszy manny 180

Łatwe do wykonania kulki twarogowe z dodatkiem kaszy manny. Najlepiej smakują polane roztopionym masłem wymieszanym z bułką tartą oraz posypane cukrem. W smaku przypominają leniwe. Składniki na ok. 20 małych kulek: 500 g sera twarogowego półtłustego 1 łyżka miękkiego masła 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej tortowej 140 g kaszy manny Dodatkowo (do polania i posypania): masło, bułka tarta, cukier(...)rozgnieść widelcem, dodać masło, mąkę, jajka i kaszę. Masę wymieszać dokładnie łyżką, a następnie zagnieść krótko ręką. Z powstałego ciasta odrywać mniejsze kawałki i formować w kształt kulek. Kulki wrzucać partiami do zagotowanej, osolonej wody. Gotować ok. 1 minuty od wypłynięcia. Na małej patelni rozpuścić masło. Następnie wymieszać je z odrobiną bułki tartej i chwilę podsmażyć. Tak przygotowanym masłem polać

Bullio
KULECZKI WOŁOWE W PANIERCE Z KASZY MANNY 165

płatków owsianych błyskawicznych 2 jajka Sól i pieprz do smaku 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka płatków papryki suszonej 1 łyżeczka chilli Dodatkowo 100 g kaszy manny 1 kulka mozzarelli PRZYGOTOWANIE:  Składniki na kotlety dokładnie ze sobą wymieszać. Mozzarellę pokroić w małe kawałki. Do miseczki wsypać kaszę mannę.   Blachę wyłożyć folią aluminiową. Formować(...)kotlety a na środek położyć kawałek sera. Zakleić a następnie uformować kulkę .  Obtoczyć w kaszy mannie.   Ułożyć na foli. Piec w piekarniku ok 30 minut w 180 stopniach

Gotowanie Patki
Placuszki z kaszy manny 151

śniadanie, deser, kolację lub przekąskę.Podobnie jak naleśniki lub placuszki z jabłkami mogą być również daniem obiadowym, który ucieszy nie jednego małego głodomorka :) Składniki: 1 szklanka kaszy manny, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 2 łyżki cukru (ja dałam cukier ciemny). Przygotowanie: Szklankę kaszy manny wsypać do miski, zalać mlekiem i pozostawić na 30 minut. Po tym czasie do kaszy włożyć

Państwo Wojtczuk gotują
Zupa warzywna z pieczonymi buraczkami 184

mniej lub bardziej zbliżonej do oryginału jest zapewne znany w większości domów. Osobiście, częściej niż tradycyjny barszcz z fasolą przygotowuję prostą zupę z dodatkiem korzeniowych warzyw i ziemniaków lub kaszy jaglanej. Przyrządzając zupy – a robię to naprawdę często – staram się maksymalnie oszczędzić czas, dlatego też zwykle tam, gdzie trafić mają buraki posiłkuję się już upieczonymi. Piekę je z wyprzedzeniem, część(...)zupa buraczkowa. Składniki na 4 – 6 porcji: 4 małe pieczone buraczki 3 nieduże marchewki 1 nieduży korzeń pietruszki mały kawałek korzenia selera 1 średni ziemniak / 4 – 5 łyżek przepłukanej kaszy jaglanej 1 mała cebula 1 duży ząbek czosnku 1/2 pora 2 – 3 łyżki masła klarowanego lub preferowanego oleju w wersji wegańskiej 1 – 2 łyżeczki naturalnego octu jabłkowego nierafinowana sól, przyprawy

Even Better Food
Kasza jaglana z bananem i sosem orzechowo-klonowym 195

dzieciństwa określenie: „Cud, miód i orzeszki!”? Ciśnie mi się na usta, spróbujcie naszej propozycji na słodki śniadanie, a poznacie jego genezę bez zaglądania do słownika. 25 min 1 szklanka kaszy jaglanej 2,5 szklanki mleka 1 łyżka masła orzechowego syrop klonowy 1 łyżka soku z cytryny 1 banan Gotujemy kaszę jaglaną wg wskazań, tj. najpierw płuczemy zimną wodą, następnie przelewamy(...)przykryciem ok. 20 min. Przygotowujemy sos. Masło orzechowe mieszamy z 2 łyżkami syropu klonowego i 1 łyżką soku z cytryny, aż uzyskamy klarowną masę z idealnie cytrynowym posmakiem. Przekładamy kaszę do miseczek, na wierzch układamy pokrojonego w krążki banana i polewamy sosem! Możemy udekorować śniadanko posiekanymi orzechami. voilà

Ania i Marcin gotują
Obiad z jarmużem i kaszą gryczaną z orzechowym aromatem 141

Jarmuż i kasza gryczana to takie nasze polskie super food. W sumie mało doceniane, a bardzo zdrowe. Dlatego dziś zapraszam na obiad z... The post Obiad z jarmużem i kaszą gryczaną z orzechowym aromatem appeared first on Eksperymentuj z życiem

Eksperymentalnie.com
Krupnik z kaszą 103

Klasyczny, przepyszny krupnik na kaszy jęczmiennej. Delikatny, idealny dla wszystkich. Krupnik jest jedną z tych zup, które przygotowuje się w miarę szybko a przede wszystkim łatwo. Każdemu wyjdzie, także śmiało próbujcie :) * 3 udka kurczaka i 2 skrzydełka * 4 litry wody * 2 duże marchewki * pietruszka * 2 małe liście pora lub 6 cm białej części pora * 2 małe ziemniaki lub jeden duży(...)pół szklanki kaszy * pieprz, wegeta W dużym garnku wlewamy 1/4 pojemności garnka wody i obgotowujemy kurczaka. Po zagotowaniu odlewamy i płuczemy kurczaka i garnek. Do garnka wlewamy 4 litry wody i wkładamy z powrotem kurczaka. Po zagotowaniu wody dodajemy obrane warzywa i gotujemy przez 45 minut. Przyprawiamy łyżką wegety oraz 1/2 łyżeczki pieprzu i dosypujemy pół szklanki drobnej kaszy oraz

Klasyka Gotowania
Ciasto pomarańczowe z gotowanych pomarańczy 407

zerówek” 200 g mielonych migdałów (można kupić gotowe np. w Lidlu lub zmielić płatki migdałowe) 200 g ksylitolu (lub po prostu cukru) 2 łyżki drobnej kaszki kukurydzianej (lub kaszy manny) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia płatki migdałowe do posypania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 duże, najlepiej ekologiczne pomarańcze z cienką skórką 6 jajek "zerówek(...)mielonych migdałów (można kupić gotowe np. w Lidlu lub zmielić płatki migdałowe) 200 g ksylitolu (lub po prostu cukru) 2 łyżki drobnej kaszki kukurydzianej (lub kaszy manny) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia płatki migdałowe do posypania'; document.write(" "); Pomarańcze dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i zdejmujemy szypułki. Musimy je ugotować – możemy to zrobić w wodzie (gotują się

Poezja smaku
Krupnik 158

dodatek coś mnie grypa chyba dopadła.. kawałek mięsa wieprzowego np.łopatki  2-3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałeczek białej część pora kilka ziemniaków 10 dk g kaszy jęczmiennej  listek laurowy,  ziele angielskie sól,  pieprz vegeta Mięso umyć, pokroić w kawałki, przełożyć do garnka,  zalać zimną wodą. Zagotować,zmniejszyć ogień , dodać obrane i pokrojone(...)warzywa [ oprócz ziemniaków]. Dodać przyprawy i gotować.W między czasie obrać ziemniaki i po kroić w kostkę.Dodać do garnka, p o około 15 minutach dodać przepłukaną na sicie kaszę.Gotować do miękkości kaszy

Moje domowe kucharzenie
Jaglanka z granolą i jagodami 158

spróbuj tej jaglanki. Można użyć mrożonych jagód, jeżyn, lub sezonowych owoców np. jabłek. Idealnie sprawdzą się nasiona granatu. Smacznego! Jaglanka z domową granolą 1 porcja Składniki: jaglanka: 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1/2 szklanki wody/mleka szczypta soli granola z patelni: 3 łyżki płatków owsianych mała garść orzechów nerkowca 1 łyżka siemienia lnianego 2 łyżki miodu dekoracja: owoce np. jagody, porzeczka, jabłka(...)Przygotowanie: Jaglanka: Kaszę jaglaną przepłukać na sicie i gotować na małym ogniu około 10 min. Po tym czasie pozostawić pod przykryciem. Granola: Płatki owsiane, orzechy nerkowca i siemię wymieszać w misce. Na patelni rozpuścić miód i dodać mieszankę. Wymieszać. Karmelizować około 10 min. Po tym czasie zdjąć patelnię z ognia i odstawić w chłodne miejsce do całkowitego ostygnięcia. Jaglankę miksować

Jaglusia