kapusta kiszona - 6206 przepisów (strona:71/414)

Kapusta po góralsku 156

Kapusta po góralsku jest to jedna z tradycyjnych regionalnych potraw góralskich której podstawy czyli połączenie kapusty kiszonej i ziemniaków zaczerpnięte jest z kuchni śląskiej. Nie należy do wykwintnych lecz urzeka doskonałym smakiem i prostotą. Jest potrawą gotową doskonale pasującą w kuchni śląskiej do pieczonych czy gotowanych golonek, żeberek czy schabowego. Składniki : 0,6 kg kapusty kiszonej 100 g boczku wędzonego(...)następnie zagotowuję, odcedzam i kroję w paseczki. Tak przygotowane składniki dodaję do kapusty razem z drobno posiekanym czosnkiem. Mieszam wszystko doprawiając odrobiną soli i pieprzem. Rada : Najlepsza jest swojska kapusta kiszona - bez dodatku octu, jeśli takiej nie mamy to trzeba szukać w sklepie woreczkowanej kwaszonej. Jeśli podczas gotowania kapusta jest nadal zbyt kwaśna to można odlać połowę wody, uzupełnić świeżą

Mechanik w kuchni
Kapuśniak 198

łyżki masła szczypta estragonu szczypta czarnego pieprzu 4 ziemniaki 2 marchewki 1 mała pietruszka 1 mały kawałek selera 1 łyżka cukru 1 płaska łyżka soli 250-300g kapusty kiszonej, odciśniętej i lekko przesiekanej 1 łyżeczka lubczyku 1 płaska łyżeczka kminku 1 łyżka majeranku 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku  1. Grzyby (mrożone trzeba rozmrozić!) i cebulę pokroić(...)grubą kostkę, podsmażyć na maśle, dodając pod koniec smażenia szczyptę estragonu i czarny pieprz. Odstawić. Kapustę kiszoną spróbować - jeżeli jest twarda i bardzo kwaśna trzeba ją obgotować przez 10 minut w 0,5 l wody z łyżeczką soli i cukru. Odsączyć na sicie i odstawić.  2. Kości zalać zimną wodą w dużym garnku, dodać ziele angielskie, listki laurowe

Kuchnia Prezydentowej
Farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów 153

Aromatyczny farsz grzybowy - doskonały do uszek, pierogów lub krokietów. Farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Składniki 250 ml wywaru grzybowego  (użyj 30 g suszonych grzybów i 700 ml wody, nie dodawaj przypraw) 300 g kapusty kiszonej, drobno posiekaj 1 cebula, obierz i drobno posiekaj ok. 2 łyżki masła sól, czarny pieprz Przygotowanie Suszone grzyby Wybór Ciśnienia Wysokie Czas(...)mówią, zapraszam tutaj . ugotuj suszone grzyby na podstawie przepisu Gotujemy suszone grzyby w szybkowarze ugotowane grzyby przecedź i bardzo drobno posiekaj, wywar zachowaj do szybkowaru włóż kapustę kiszoną dolej 250 ml wywaru grzybowego, resztę wykorzystaj do innej potrawy lub zamroź na inną okazję zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie ze wskazówkami w ramce Kapusta na patelni rozgrzej masło i dodaj

Szybko Szybkowar
Żeberka w kapuście kiszonej z kaszą 64

majerankiem, papryką słodką i ostrą. Pokroić w mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso. Na koniec dodać pokrojoną w piórka cebulkę. Smażyć jeszcze chwilkę. Do mięsa dorzucić kapustę kiszoną, grzyby, listki laurowe, kminek. Smażyć, mieszając aż kapusta zmieni kolor. Do dużego żaroodpornego naczynia wrzucić mięso z kapustą i obsypać kaszą. Wlać wodę. Nagrzać piekarnik

Kuchnia Pokoleń
Zupa z kiszonej kapusty z kiełbasą 76

Zupa z kiszonej kapusty z kiełbasą to idealna propozycja na zimne dni. Jesień i zima to u mnie czas, gdy sięgam po dania sycące, rozgrzewające i zdecydowanie częściej po kiszoną kapustę. A sama kapusta kojarzy się świątecznie, bo zdecydowanie jest jej na świątecznym… Artykuł Zupa(...)kiszonej kapusty z kiełbasą pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Krokiety. 94

Krokiety, to jedne z tych potraw, które smakują mi najbardziej przyrządzone przez siebie samą.  Składniki: 1.Farsz: słoik kapusty kiszonej ( 900g, po odsączeniu 600g), 2 średnie cebule, 380g pieczarek, sól, pieprz, olej lub inny tłuszcz do podsmażenia pieczarek i cebuli. 2. Ciasto naleśnikowe: 2 jajka, mleko ( 2 i 1/2 szklanki), mąka - tyle by ciasto było niezbyt gęste ani zbyt rzadkie(...)następnym razem dokładnie zważę by dokładnie podać), sól, olej. 3. Panierka: 2 jajka, bułka tarta, olej do smażenia krokietów. Przygotowanie: 1.Farsz:   Kapustę kiszoną ugotować i dobrze odsączyć. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć - podczas smażenia posolić i popieprzyć. Kapustę kiszoną wymieszać razem z pieczarkami i cebulą. Sprawdzić czy wystarczająco jest doprawiony farsz. W razie potrzeby doprawić. Farsz posiekać

W kuchni u Moniki
ZUPA Z KISZONEJ KAPUSTY 55

Składniki: 150 g kapusty kiszonej 1 marchewka ok. 100 g wędzonego boczku  1 większy ziemniak suszona bazylia (ok. 1 łyżeczki) 2 litry bulionu drobiowego pieprz sól Przygotowanie: Kapustę kiszoną odcisnąć (jeśli jest zbyt kwaśna opłukać na sitku pod bieżącą wodą), posiekać. Marchewkę obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, natomiast ziemniaka obrać i pokroić w kostkę. Kapustę(...)kiszoną zalać bulionem i gotować na małym ogniu aż do miękkości ok. 40 minut pod przykryciem. Jeśli płynu w garnku jest za mało dodać wody do wysokości kapusty. Następnie dodać pokrojony w kostkę boczek wędzony. Gotować przez parę minut. Na 15 minut przed końcem gotowania dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka. Gotować na małym ogniu ok. 5 - 10 minut. Na koniec

Ciastka - domowe słodkości
Burger buraczany z kaszą pęczak i kiszoną kapustą 44

Idealny wegański posiłek "na szybko". Burgera wystarczy upiec lub upiec, kaszę ugotować, a kiszoną kapustę przełożyć na talerz! Składniki: 120g burgera buraczanego 50g suchej kaszy pęczak 200g kiszonej kapusty Sposób przygotowania: Do wrzącej, osolonej wody wsypać kaszę i gotować do wchłonięcia wody. W piekarniku przez 10-15 minut w 180 stopniach upiec burgera buraczanego. Posiłek podać z kiszoną kapustą. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty z sosem czosnkowym 837

Składniki: Placki: 800 g kiszonej kapusty 200 ml mleka 250 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz olek do smażenia Sos czosnkowy: 400 g jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku (zmiażdżone) 1 łyżka soku cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę kiszoną siekamy i chwilę obgotowujemy. Następnie studzimy i odcedzamy. Wrzucamy do dużej miski, zalewamy mlekiem i wbijamy jaja

Qchnia po prostu
Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną 130

Proponuję pierogi z mięsem i kapustą kiszoną. Może zestawienie dziwi, ale zapewniam ,że są doskonałe w smaku. Polecam. SKŁADNIKI  Na  ciasto: ok. 700 g mąki pszennej 60 g. masła 400 ml gorącej wody szczypta soli 3 żółtka Farsz: 2  ćwiartki z kurczaka, 1 kg. kiszonej kapusty 1 średnia cebula 2 łyżki  ojeju sól, pieprz, słodka(...)ostra papryka WYKONANIE Przygotowywanie farszu do pierogów najlepiej zacząć dzień wcześniej od ugotowania mięsa  oraz kapusty kiszonej. Następnego dnia wyjmujemy z rosołu mięso. Odciskamy dobrze kapustę, Mięso obieramy  dokładnie z kości i skór. Przekręcamy przez maszynkę razem z kapustą. Cebulę podsmażamy na oleju. Dodajemy do farszu i  mieszamy. Do masy dodajemy  pieprz , sól, paprykę do smaku

W kuchennym oknie Ewy
Domowa surówka z kapusty kiszonej niby po żydowsku jako wyrazisty akcent obiadowy 103

Metodą prób i błędów odkryłam, że sprawdzają się surówki. Tylko ile można jeść mizerię, surówkę z marchewki czy z kapusty pekińskiej . Dla odmiany do dzisiejszego obiadu przygotowałam surówkę z kapusty kiszonej, którą ze względu na właściwości warto regularnie spożywać - szczególnie w okresie zimowym kiedy trudno o świeże warzywa. Składniki (na niewielką miskę): 20 dag kapusty kiszonej z marchwią 1/2 marchewki(...)plastry cebuli 1/2 małego jabłka 1/5 czerwonej papryki pieprz mielony 2 łyżki oliwy ulubione przyprawy (suszony koper, czosnek granulowany, tymianek, rozmaryn, kminek) kilka kropli octu winnego Przygotowanie: Kapustę kiszoną siekamy drobno. Ścieramy na tarce z grubymi oczkami marchew, jabłko i ogórka kiszonego. Ogórka zielonego i cebulę kroimy cienko w kostkę, a paprykę w cieniutkie pióra. Oliwę mieszamy z utartymi

Kuchnia po mojemu
WIGILIJNY BIGOS bez mięsa! Wegetariański bigos z tofu 26

mięsa, czyli wegetariański i wegański bigos, który idealnie sprawdzi się jako potrawa wigilijna. Bigos najlepiej zrobić dzień wcześniej… Drukuj Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki 450 g kiszonej kapusty 20-30 g suszonych grzybów 500 ml wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 30 g suszonych śliwek 30 g przecieru pomidorowego(...)kawałki). Odstaw na co najmniej 3 godziny do namoczenia (możesz również odstawić na całą noc). Namoczone grzyby gotuj 20 minut (w wodzie, w której się moczyły). Następnie dodaj kiszoną kapustę, pokrojoną cebulę, przetarty czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Kiszoną kapustę możesz wcześniej posiekać na mniejsze kawałki. Całość gotuj przez 30 minut, co jakiś czas mieszając. Tofu pokrój w drobną

Via Gusto
ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE (keto, LCHF, optymalne, paleo, katogeniczne) 318

szybkie w przygotowaniu a do tego niezwykle aromatyczne, rozgrzewające i sycące, więc znakomicie sprawdzi się w jesienne i zimowe dni Składniki: 1,5 kg żeberek wieprzowych 1 kg kiszonej kapusty 3 cebule (ok 250 g) 1 główka czosnku (ok 40 g) 1 łyżeczka kminku mielonego 1,5 łyżki majeranku 1 łyżka cząbru 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 3 liście laurowe(...)kcal, B 243 g, T 642 g, W 39 g. BTW w 100g: 236 kcal, B 8g, T 22 g, W 1,3 g. Artykuł ŻEBERKA W KISZONEJ KAPUŚCIE (keto, LCHF, optymalne, paleo, katogeniczne) pochodzi z serwisu OLA LA LCHF

Ola la LCHF
KISZONA KAPUSTA ZASMAŻANA Z GRZYBAMI + FILMIK 72

Kapusta kiszona zasmażana z grzybami to rewelacyjny dodatek do dań obiadowych. Niezastąpiona również jako danie Wigilijne. Smaczna kapusta, pachnąca grzybami, po prostu pyszna. SKŁADNIKI :  2,5 kg kapusty kiszonej  duża garść grzybów suszonych ( podgrzybki )  5 kulek ziela angielskiego 4 liście laurowe  1-2 łyżki jarzynki naturalnej  2 duże cebule  pieprz do smaku oraz odrobina(...)PRZYGOTOWANIE :  Kapustę kiszoną należy dobrze wypłukać pod bierzącą wodą, następnie przekładam ją do garnka i dokładamy liść laurowy, ziele i jarzynkę. Gotujemy pod przykryciem 30 minut.  Grzyby namaczamy w wodzie, około 1 godziny i zagotowujemy, następnie jak ostygną to odcedzamy i pozostawiamy wywar.  Grzyby drobno kroimy i dokładamy do kapusty oraz wlewamy trochę wywaru.  Cebulę kroimy

Kulinarne Fantazje Marioli
Reuben Proteinowy – część 3 36

Magazine – we wrześniu 1956 roku w artykule – National Sandwich Winners – pisze tak, a fragment oczywiście poniżej – THE RUEBEN, obfita kanapka, składająca się z peklowanej wołowiny, kiszonej kapusty i szwajcarskiego sera z rosyjskim sosem i chlebie żytnim, jest najlepszą kanapką w hotelach i restauracjach w opinii sędziów Krajowego Konkursu Pomysłów na Kanapki, w którym ponad 600 różnych(...)Cytaty tłumaczone oczywiście w Google Translator ☺️ Ruben Ruben Low Carb Składniki Spód Proteinowy vel. Bułka Proteinowa, przepis znajdziesz tutaj , mój drogi czytelniku. Bułka Proteinowa vel. Spód Proteinowy Jabłkowa kapusta kiszona, na którą przepis, oczywiście mój drogi czytelniku, znajdziesz tutaj . Jabłkowa kapusta kiszona Pastrami dużo Żółty ser Szwajcarskim – do wyboru. Ementaler Gruyère Raclette Sos Rosyjski – ilośći dobierz według uznania

RafalCook

Proponowane wyszukiwania