jabłka - 25490 przepisów (strona:292/1700)

SCHAB WOLNO GOTOWANY Z PURE I PIECZONĄ GRUSZKĄ 132

woreczek i zawiązałam gumką, tak aby woda się nie dostała ).  Gotujemy schab na malutkim ogniu około 20, następnie zakręcamy gaz i pozostawiamy mięso na 10 minut aby doszło. Jabłka i gruszki kroimy na ćwiartki, pozbawiamy gniazd nasiennych. Na patelni rozgrzewamy masło z miodem i podpiekamy na nim kawałki owoców. Ziemniaki gotujemy do miękkości, odcedzamy, wlewamy śmietankę, dodajemy(...)kawałki pieczonego jabłka,chrzan i blendujemy na gładkie puree. Doprawiamy do smaku solą.  Schab wyjmujemy z woreczka. Zdejmujemy przyprawy. Bułkę mielimy z natką pietruszki aby powstała kruszonka, dodajemy olej, mieszamy. Obtaczamy w niej schab tak aby kruszonka się przykleiła. Kroimy na kawałki. Na talerz wykładamy porcję puree, układamy plaster schabu, do tego dodajemy kawałek pieczonego jabłka

Kulinarne Fantazje Marioli
Tarta Tatin z gruszkami 156

Tarta Tatin to tzw "odwrócona szarlotka", bo tradycyjnie przygotowuje się ją z jabłkami. Powstała w efekcie kuchennej wpadki roztargnionej francuskiej kucharki Stephanie Tatin, która to przygotowując tartę z jabłkami zapomniała wyłożyć formę ciastem i włożyła do niej najpierw jabłka. Ratując sytuację przykryła jabłka ciastem i tak upiekła. Efekt okazał się znakomity! Odwrócona tarta Tatin znana jest

Smakowity Blog Kulinarny
Łatwe ciasto z jabłkami 691

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Proste ciasto z jabłkami, puszyste i wilgotne. Pyszne :) Składniki: 5 sztuk średniej wielkości jabłek ( najlepiej lekko kwaskowe) 1 kostka miękkiego masła (250 g) ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 jajek(...)jajka oraz mąkę i proszek do pieczenia. Przygotowane ciasto wyłożyć na blaszkę wysmarowana masłem i oprószoną mąką. U mnie forma podłużna ale można wykorzystać tortownicę 26cm lub kwadratową . Pokrojone jabłka wyłożyć na cieście lekko je dociskając. Opcjonalnie można posypać cynamonem.   Piec około 40 minut w 180 stopniach

W garach u Gosi
Tofu z cebulą i jabłkiem, czyli wegańska wątróbka 176

Przed przejściem na weganizm byłem wielkim fanem podrobów. Jednym z ulubionych dań, serwowanych przez moją mamę, była wątróbka z cebulą i jabłkiem. Co prawda samej wątróbki mi nie brakuje, ale już smaku cebulki, jabłka i majeranku tak. Dlatego właśnie postanowiłem odtworzyć (z przymrużeniem oka) tamten smak, robiąc tofu z cebulą i jabłkiem . Jestem ogromnym zwolennikiem mieszania smaków słodkich(...)Fani podrobów na pewno zaczną wytykać, że to nie jest to, że nic wątróbki nie zastąpi. Mają racje! Dlatego trzeba na to patrzeć jak na tofu z cebulą i jabłkiem, a nie jak na wątróbkę z cebulą i jabłkiem. Wątróbka była inspiracją dla tego dania. Jeśli boisz się takiego łączenie smaków, to przestań! Tofu z cebulą i jabłkiem jest naprawdę

Blendman
SZARLOTKA Z CHRUPIĄCĄ SKORUPKĄ MIGDAŁOWĄ 168

Mimo, że najlepsze owoce już się skończyły to cały czas pod ręką są dostępne pyszne Polskie jabłka. Robiłam setki szarlotek i dziś przedstawiam jedną z nich. Ciasto na małą blaszkę, szybkie do zrobienia, trudność może tu sprawić karmel jednak grunt to wyczuć moment zdjęcia go z ognia.  Chrupiąca skórka jest przesłodka i przesmaczna. Zapraszam...      Składniki(...)mąki pszennej   1/2 szkl cukru plus 1/2 szkl. cukru 3 jajka 200 g masła   200 g kwaśnej śmietany 12 % 2 łyżeczki cukru waniliowego 0,5 kg jabłek (obranych) otarta skórka z 1 cytryny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g masła 100 g migdałów w płatkach szczypta soli 1. Włączyć piekarnik na 190 st. Wyłożyć blachę

Kubki smaku
Orzechowy jabłecznik z budyniem 103

Jabłka i orzechy, dwa jesienne składniki połączone w jednym cieście i wychodzą pyszności. Przepis na ciasto znalazłam dawno temu na jakiejś stronie i skorzystam pewnie jeszcze z niego nie raz. Składniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g schłodzonej margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g mielonych orzechów włoskich 5 żółtek 2 łyżeczki proszku(...)Ciasto nakłuć widelcem i piec 15 minut w 170 stopni Celcjusza. W tym czasie jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a nadmiar soku lekko odcisnąć. Jabłka wymieszać z cukrem, cynamonem, orzechami i proszkiem budyniowym. Na podpieczony spód wyłożyć warstwę jabłkową i wyrównać. Z podanych składników ugotować budyń i gorący wyłożyć na warstwę jabłkową, wyrównać

talerz przyjemności
Placek dyniowy z jabłkami i orzechami. 390

Czas na jesienne, pyszne ciasto z dynią i jabłkami :) Składniki : 34 dag obranej dyni 1/2 kg jabłek   20 dag masła 20 dag cukru  3 jajka 25 dag mąki   3/4  małego opakowania proszku do pieczenia  3 łyżki mleka   5 dag  cukru brązowego+  2 łyżki 5 dag orzechów włoskich Przygotowanie : Obraną dynię(...)mleko i dobrze razem miksujemy Pod koniec dodajemy startą dynię Blachę o średnicy 25 cm smarujemy masłem i i posypujemy mąką Wykładamy ciasto, wygładzamy je i posypujemy je równomiernie jabłkami, delikatnie wciskając w ciasto Placek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 *C i pieczemy wpierw 15 min. W tym czasie robimy kruszonkę orzechową: topimy 5 dag  brązowego cukru

Proste Potrawy
Galaretka z papierówek z wanilią 135

papierówek jest idealna do bułek mlecznych , naleśników, placuszków, czy maślanej chałki . Świetnie smakuje na plastrach twarogu. Idealna do jedzenia łyżeczką wprost ze słoiczka, mówię serio, bo tak galaretkę z jabłek wyjadł Piotrek. Jeśli w takim tempie będzie to robił, to galaretka z papierówek nie dotrwa nawet do jesieni, nie mówić już o zimie! Na blogu jest przepis na galaretkę(...)wyłączamy gaz, nakrywamy garnek pokrywką i odstawiamy na całą noc. Następnego dnia odsączamy jabłka przy pomocy gazy nałożonej na duże sito położone na garnku. Odcedzamy owoce partiami, pozostawiając jabłka na sicie na ok. 2 godziny, polecam miąższ obciążyć talerzem. Po pierwszym odsączeniu, już sam płyn przelewamy ponownie przez sito z gazą, dzięki temu uzyskałam klarowny sok. Po odsączeniu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Racuchy z jabłkami 913

nadzieje, przypadnie Wam do gustu 20 racuchów składniki: 2 szklanki mąki tortowej 1,5 szklanki ciepłego mleka 2 jajka 2 łyżki cukru 10 g suchych drożdży szczypta soli 2 jabłka wykonanie: Mąkę przesiać, dodać drożdże i sól. Wymieszać. Jajko wymieszać z cukrem, a następnie dodać do mąki. W cieście zrobić wgłębienie, wlać mleko i dokładnie wymieszać. Odstawić na około(...)godziny do wyrośnięcia. Jabłka obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Gdy ciasto wyrośnie, dodać do niego jabłka. Rozgrzać tłuszcz (u mnie olej kokosowy) i smażyć na złoty kolor, najlepiej smakują te chrupiące. Podawać z ulubionym dodatkiem

Ania i Marcin gotują
Kruchy placek z jabłkami 284

wpadałam do domu babci pytałam czy jest moje ulubione ciasto z jabłkami. Bo rzeczywiście jest to moje ulubione kruche ciasto. Koniecznie musicie spróbować :)  Kruchy placek z jabłkami /na 2 długie blachy lub 1 dużą/ Składniki: 4,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1,5 kostki margaryny 5 żółtek + 1 całe jajko szczypta soli łyżeczka proszku(...)pieczenia cukier wanilinowy 500 ml jabłek smażonych Margarynę (wyjąć wcześniej z lodówki) i posiekać z mąką, cukrem, cukrem wanilinowym, szczyptą soli. Następnie dodać jajka, proszek do pieczenia i zagnieść. 1/2 ciasta wyłożyć na blachę, posmarować jabłkami, i zetrzeć na tarce pozostałą 1/2 ciasta (można tą część włożyć na chwilę do zamrażarki, aby lepiej się ścierała na tarce). Piec

Biały fartuszek
Szarlotka "sypana" 117

szklanka mąki krupczatki 1 szklanka bułki tartej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 kostki masła pół łyżeczki cynamonu 2 cukry wanilinowe (jeśli duży to jeden) 6-8 kwaśnych jabłek tłuszcz do blachy Masło włożyć na pół godziny do zamrażalnika, aby było dobrze schłodzone. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać cukier wanilinowy i cynamon, wymieszać(...)podzielić na 2 części. Jedną połowę wysypać do posmarowanej tłuszczem tortownicy, na to zetrzeć na grubych oczkach 1/3 kostki masła ( tak aby równomiernie pokryć suchą mieszankę) i  wyłożyć jabłka. Na jabłka wyłożyć drugą połowę suchej mieszanki i na to zetrzeć pozostałą 1/3 kostki masła. Ciasto wstawić do piekarnika, piec w 180 stopniach przez ok. 50 min. Wyjąć

Biały fartuszek
Jabłko w cieście drożdżowym. 112

jabłkami,  a w szczególności drożdżowe bułeczki nimi nadziane,  to jedne z moich ulubionych smaków dzieciństwa.  Dzisiaj w wersji trochę innej, bo zmieniły się proporcje.  Jabłka jest więcej... a ciasta mniej. :) Bez wątpienia do mojej kategorii "comfort food", nie należą tylko domowe wypieki, ale również wszelkiego rodzaju kluseczki, naleśniki, pierogi oraz... słodycze.  Również(...)słodkości, które kojarzą Wam się z Waszym dzieciństwem. :) No dobrze... trochę się rozgadałam. Jeśli dobrnęliście do końca, jest nagroda - przepis na błyskawiczne śniadanie lub deser, czyli wspominane na początku jabłko w cieście drożdżowym! JABŁKO W CYNAMONOWYM CIEŚCIE DROŻDŻOWYM  /przepis własny/ 1 duże, wydrążone jabłko łyżka syropu klonowego łyżeczka masła klarowanego ghee 2 łyżki poppingu z canihua (może być

Poranek na słodko
Szybkie ciasto biszkoptowe z jabłkami 5328

Składniki: ciasto: - 3 jajka - 1/2 szklanki cukru - 3/4 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450) - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - mały cukier waniliowy nadzienie: - 3 jabłka dodatki: - cukier puder do posypania Forma:  okrągła tortownica o średnicy około 25cm (u mnie forma do tarty) Przygotowanie: Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam na sztywno. Wtedy dodaję(...)cukier i cukier waniliowy, i miksuję razem do uzyskania gładkiej błyszczącej masy. Dodaję powoli resztę składników na ciasto i mieszam je drewnianą łyżką. Jabłka przygotowuję wcześniej. Obieram je, dzielę na ćwiartki i usuwam gniazda nasienne. Kroję każdą część na plasterki.  Ciasto przelewam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka układam na wierzchu i lekko wciskam w ciasto

Kuchnia co dnia
ORZECHOWIEC 189

przyprawy do piernika   Bakalie do ciasta: ok 100 g rodzynek cukinia konserwowa  tzw ananas z cukinii  ( ewent pokrojony ananas z puszki)   Masa jabłkowa: 2 kg jabłek 2 galaretki cytrynowe ponadto orzechy włoskie grubo posiekane do posypania na wierzch oraz czekolada biała i mleczna Wykonanie:   Najpierw przygotować mąkę,czyli zmieszać ją z sodą,proszkiem(...)wsiąknąć w ciast,gdyż są elementem dekoracyjnym). Ciasto piec ok 50 - 60 min w 180 st.C. W tym czasie możemy przygotować jabłka ( jeśli nie mamy musu w słoikach). Jabłka obrać,zetrzeć na tarce,wlać trochę wody oraz sok z cytryny - dusić na małym ogniu. Jeśli chcecie można dodać cukier waniliowy i cukier do smaku,wg uznania.Gdy jabłka

Niespełnione zdolności kulinarne
Jaja i słonina, czyli jak przybrać na wadze 136

12 żółtek cukier puder 30 dag rozdrobnionej czekolady Przygotowanie: Jabłka należy dobrze umyć, wyciąć ogonki i pokroić w drobna kostkę. Pokrojoną w drobną kostkę słoninę wraz z jabłkami stopić na małym ogniu, uważając by się nie przypaliły.  Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i dodać do nich rozdrobnioną czekoladę. Stopioną z jabłkami słoninę należy przetrzeć

Z notatnika