żaroodporne smarujemy olejem, a na dno wykładamy podduszone jabłka podduszone z szalotkami i boczkiem (około połowę), a na to układamy schab. Wszystko przykrywamy resztą jabłek i zalewamy cydrem. Reszta cydru dla kucharza :) Piec przez około 80 minut w temperaturze 175°C (z termoobiegiem). Po wyjęciu z pieca udekorować świeżym tymiankiem
Delicious Titbitsniebieskiego maku Skworcu owsiane ciasteczka wegańskie Brześć 1,5 szklanki mleka 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy 5-6 jabłek 9 łyżek kaszy manny 8 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g miękkiego masła (pół kostki) 1,5 szklanki cukru skórka otarta z 1 cytryny kilka kropel aromatu migdałowego opcjonalnie: bakalie: rodzynki,żurawina, daktyle, orzechy(...)przez maszynkę około 3 razy. Teraz obieramy jabłka i trzemy na tarce o dużych oczkach.Odciskamy z soku i dodajemy do maku..Mieszamy. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel, a białka na sztywną pianę. Żółtka dodajemy do maku, mieszamy a następnie wsypujemy kasze mannę,proszek do pieczenia i skórkę otartą z jednej cytryny i kilka
Z Kuchni Do KuchniJak co roku 17. maja to Światowy Dzień Pieczenia. W skrócie, chodzi o to, aby upiec coś dla konkretnej osoby. Ja postanowiłam upiec coś dla Was
Codzienna kuchnia niecodziennaPo prostu obędny :)! Wymyśliłam sobie połączenie karmelu i jabłek w jabłeczniku bez pieczenia i udało i się zrealizować ten pomysł przy okazji przygotowywania przepisów do wielkanocnego
UgotujmyTo.pljogurtu naturalnego, to odmierzamy 4 opakowania mąki 4 jaja 6 kopiatych łyżek cukru 2-3 twarde kwaskowate jabłka, polecam szarą renetę 2 cytryny, starta skórka z dwóch cytryn, oraz sok wyciśnięty z jednej sztuki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1. Rozgrzewamy olej w małym rondlu, średnia temperatura, aby dobrze wysmażyć pączki ok 2 minut z każdej strony. Olej(...)rondla, aby pączki swobodnie pływały. 2. Jaja z cukrem ubijamy mikserem, ścieramy skórkę z cytryny, wyciskamy sok, miksujemy. Dodajemy jabłka starte na małych oczkach, jogurt, przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na dużych obrotach. Masa powinna być dość gęsta, ale lejąca. 3. Ciasto nakładamy dwoma dużymi łyżkami, formując kształt i wielkość orzecha włoskiego, ciasto wpuszczamy bezpośrednio
Apetyczna babeczkaszklanki cukru pudru 1. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 4 równe części, upiec 4 placki. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C, czas pieczenia ok. 30 minut, na złoty kolor. Jabłka: - 2,5 kg jabłek - 2 suche galaretki 1. Jabłka obrać zetrzeć, w rondlu gotować je ok. 15 minut, następnie wsypać dwie suche galaretki, ciepła
Apetyczna babeczkastolnicy na kruche ciasto, odłożyć 1/3 części ciasta i włożyć do zamrażarki a resztą wylepić spód wyłożonej pergaminem blaszki do pieczenia o wym 25/30 cm. Posypujemy ciasto cynamonem lub cukrem z cynamonem i bułką tartą. Masa jabłkowa: Obrane jabłka kroimy w drobną kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny, zasypujemy cukrem , i dusimy na ogniu aby były miękkie , wsypujemy kisiel, dodajemy(...)Rozprowadzamy łyżką. Beza: Białka jaj ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy stopniowo po łyżce cukier puder, oraz suchy mak. Pianę wykładamy na jabłka, wyciągamy pozostałe ciasto z zamrażarki i kruszymy na bezę. Ciasto pieczemy w nagrzanym do 180*c piekarniku około 45 minut-do zrumienienia. Udanych wypieków
Wanilia i Kardamonnasze jabłka z gruszkami, przysypujemy cukrem i przez 10 min obgotowujemy na niezbyt dużym ogniu. Przesypujemy mąką, polecam przesiać ją przez sitko i teraz trzeba zagotować nasze owoce. Po zagotowaniu zmniejszamy gaz, przykrywamy i niech sobie dochodzą spokojnie. Powinno upłynąć już 30 min, których to wymagało schłodzenie naszego ciasta, tak więc kładziemy je na papierze do pieczenia(...)będzie tarta bez papieru. Ja wykorzystałem sposób drugi. Tak więc teraz nasza tarta musi się podsuszyć, piekarnik 180 stopni, termoobieg i do nagrzanego pieca wkładamy ciasto na 10-15 min. Nie zapominajcie mieszać jabłek z gruszkami, będą coraz bardziej przypominać budyń albo kisiel, a to lubi się przypalić. Gdy nasza tarta jest już podpieczona wyjmujemy ją z pieca
Kuba Gotujesię z ciepłym kątem i klasycznym pieczonym ciastem, ale tym razem się nie napracujecie robiąc szarlotkę. Oto wersja szybka, prosta i bez pieczenia. Zapraszam na Charlottę w mojej jabłkowej wersji. Tak na marginesie, moim zdaniem nazywanie Charlottą ciasta na biszkoptach np. z truskawkami jest nieporozumieniem, dlatego też przewrotnie nazwałam swoją szarlotkę bez pieczenia Charlottą. SZARLOTKA CHARLOTTA Składniki(...)opakowanie biszkoptów okrągłych 1 galaretka brzoskwiniowa (na wierzch) masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek (najlepiej antonówki) 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki cynamonu 1 szczypta kardamonu 2 galaretki (cytrynowe, brzoskwiniowe lub agrestowe) pianka śmietankowa: 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 2 łyżeczki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa Przygotowanie: masa jabłkowa: Jabłka obieramy,ścieramy na tarce, odciskamy
Bon appetit mon amieKARMELOWE JABŁECZNIKI Składniki: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1 jajo, w temperaturze pokojowej 3/4 szklanki mleka, tłustego 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 średnie jabłka, 1 obrane, drugie w skórce, pokrojone w drobną kostkę 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka skórki(...)stopni Celsjusza. Do każdego wgłębienia w formie na muffiny wlewaj ciasto, na ok. 1/3 głębokości. Dodaj ok. 1 łyżeczkę jabłek z karmelem (w zależności jak duże chcesz mieć muffiny) i posyp kruszonką. Piecz ok. 18-20 minut. Odstaw do ostygnięcia. Możesz również podawać polane domowym sosem karmelowym . Smacznego! Paulina P.S. Już niebawem podzielę się z Wami
Gotowanie to kochaniemasa stężała :) Polecam Wam bardzo. Składniki (na tortownicę o śr. 24 cm): Ciasto: 350 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g cukru 250 g masła 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 jajka Masa jabłkowa: 2 kg jabłek 2 opakowania żółtej galaretki w proszku Masa orzechowa: 180 g posiekanych orzechów 150 g cukru 100 g masła 3 łyżki(...)śmietanę. Zagnieść szybko ciasto, podzielić na 3 części. Każdą z nich rozwałkować, przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piec kolejno ok. 15-20 min. (do zarumienienia) w piekarniku nagrzanym do 180 ° C. Masa jabłkowa: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Smażyć pod przykryciem ok. 10 min. Na koniec dodać galaretki w proszku
Domowa Cookierenka Agiorkiszowych 40 g brązowego cukru trzcinowego 20 ml oleju rzepakowego 150 ml mleka 30 ml śmietany 12% 1 jajko 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kardamonu Banana kroimy w drobną kostkę, a jabłko ucieramy na grubych oczkach. Wrzucamy do dużej miski. Następnie wlewamy wszystkie płynne składniki, a potem wsypujemy suche. Mieszamy łyżką, aż wszystko ładnie się połączy. Gotową
Marder&Marder Manufacturepotem to pójdzie już jak z płatka... i deser gotowy :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 4 żółtka, 150 g margaryny, Nadzienie: 4-5 duże jabłka, szczypta przyprawy do dań słodkich Kamis, 2-3 łyżki cukru, 1/4 szklanki wody. 1 galaretka cytrynowa Dr. Oetker. Przygotowanie: Ciasto: Z margaryny, mąki, cukru i żółtek(...)wkładamy na 30 min do lodówki lub na 15-20 do zamrażarki. Następnie foremki smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką lub bułką tartą. Wyklejamy ciastem i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Nadzienie: Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczkę. Wkładamy je do garnka, zalewamy wodą i prażymy. Dodajemy cukier oraz przyprawę do dań
Aga w kuchnilodówki. Prostokątną blachę posmarować masłem i posypać mąką. Po 30 minutach wyjąć pierwszą część ciasta, rozwałkować i wyłożyć nim blachę. Ciasto nakłuć widelcem i piec 10-15 minut w temperaturze 200 stopni. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki i przesmażyć z cukrem. Do jabłek dodać przyprawy, rodzynki i wymieszać. Podpieczone ciasto posypać bułką tartą i rozłożyć(...)masę jabłkową. Na masę zetrzeć drugą część ciasta na tarce z dużymi otworami i piec ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczoną szarlotkę posypać cukrem pudrem
Gorący kąsekjajka - 1,5 szklanki cukru - 2 szklanki mąki - 2 szklanki marchewki utartej na drobnych oczkach - 1 szklanka jabłek utartych na grubszych oczkach - 0,5 szklanki rodzynek - 1 szklanka oleju - po 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej i proszku do pieczenia Całe jaja wbić do miski, dodać cukier. Ubijać na wysokich obrotach do momentu aż jajka znacznie zwiększą objętość(...)porcjami dodawać olej. Kiedy dobrze się ze sobą połączą należy zmniejszyć obroty miksera i zacząć wsypywać mąkę ze środkami spulchniającymi, następnie marchewkę, jabłka i rodzynki. Przelać do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą tortownicy. piec 45-50 minut do tzw. suchego patyczka w 180 'C ( piekarnik góra-dół). Wystudzić. Przeciąć ciasto w połowie. Masa grysikowa: - 300 ml mleka
kawawszklance