smaku nadaje czosnek oraz pomidory z puszki. Gulasz znika w mgnieniu oka! 500 g filet z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 1,5 łyżki mąki pszennej 2 cebule 250 g pieczarek 1 puszka krojonych pomidorów 2 szklanki wody 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 18% (gęstej) Sól Pieprz Słodka czerwona papryka Czosnek granulowany Olej do smażenia Filet z piersi kurczaka
VioletoweKucharzenierazu stwierdziłam, że muszę zrobić taki gulasz, a że mam bujną wyobraźnię to czytając przepis od razu go widziałam, jak się gotuję i jak smakuje:) Smak i zapach tego dania przebija wszystko. Moja familia również była pod wrażeniem . Polecam, naprawdę warto :) Składniki: 1 kurczak 1 marchew 1 cebula 2 papryki czerwone 100 g pieczarek 100 g oliwek marynowanych
Bea(u)ty kitchenstylu indyjskim. Dzisiejsza propozycja to curry z gulaszem sojowym i warzywami. Szybkie i łatwe danie, które nie zajmie Wam więcej niż 30 minut. Żeby nie tracić czasu bierzmy się do pracy :) Wegetariańskie curry z warzywami i kotletami sojowymi (4 osoby) Składniki : 1 opakowanie kotletów sojowych 1 młoda cukinia 1 żółta papryka 1 duża cebula 1 garść fasolki szparagowej 1/2 papryki
vegetaniekoleżankami blogerkami gulasz z łopatki właśnie z kaszą jaglaną z owocami :) Stąd dziś pomysł, żeby zrobić tak jaglankę także w domu :) Składniki : 1 plaster karkówki 2 truskawki kilka borówek amerykańskich 3 łyżki kaszy jaglanej 2 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy : majeranek tymianek pieprz czarny cząber papryka wędzona Karkówkę
Parowar FacetaChciałabym Wam zaproponować delikatny GULASZ Z DROBIU bardzo smaczny z ulubioną kaszą , ogórkami z chili i buraczkami (przepisy "przetwory"). SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczaka (około 50dag.) łyżka masła 2-3 łyżek oliwy cebula średniej wielkości przyprawy do drobiu, sól, pieprz koniecznie oregano (można dodać pokrojoną w paski paprykę) WYKONANIE: rozgrzać tłuszcz na patelni, pierś z kurczaka pokroić w paski oprószyć
Kuchnia Beatydodatek do sztuki mięsa w sosie, czy gulaszu. Dla mnie akurat tutaj mięsko jest zupełnie zbyteczne, bo zestawienie sypkiej kaszy i dużej ilości ulubionych warzyw jest pełnowartościowym posiłkiem obiadowym. Składniki: 400g kaszy jęczmiennej grubej płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 50g masła 1 cebula łyżka oleju 200g pieczarek 1/2 czerwonej papryki 4 małe marchewki kilka różyczek kalafiora kilka
Walijskie PichcenieDziś na obiad do nas zawitał Gulasz, a że kocham ostre potrawy to i ta jest bardzo ognista ;) Składniki: ( 1 porcja lub 2 małe) 250 gram szynki 1 szklanka (250 ml.) przecieru pomidorowego 1 papryczka chilli 1 ogórek kiszony 1/4 cukinii 2 pieczarki 4 ząbki czosnku przyprawy: pieprz ziarnisty, papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy ja dałam około 1/2 łyżeczki
NaKońcuJęzykabogactwo warzyw. I bardzo lubię wszelkie lecza, gulasze, z mięsem lub w wersji wege. W tym daniu królują pomidory, patisony i świeże śliwki w towarzystwie aromatycznych przypraw. Składniki: 1 kg bardzo dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych) 5-6 bardzo dojrzałych śliwek 2 niewielkie patisony 1 mała cukinia 2 czerwone cebule 2 papryki (dowolnego koloru) 3 ząbki czosnku 3 szklanki esensjonalnego wywaru
Czerwień i błękitsmaków. Miałam w planach zrobić zwykły gulasz, jednak zamiast tego zrobiłam smakowite kawałki mięsa nadziane suszonymi pomidorami. Mięso wyszło idealnie kruche, soczyste i bardzo aromatyczne! Gorąco polecam:) Inspiracja Składniki: 1/2 kg szynki wieprzowej bez kości,5 suszonych pomidorów, marchewka,cebula,250ml drobiowego bulionu,do smaku: oregano, majeranek, bazylia, ostra papryka, ocet winny oraz sól i pieprz,łyżka mąki
Z miłości do słodkościnaprawdę prosto – zobaczcie jak. W oryginale węgierskie gulyasleves, czyli gulasz (nasz ‘gulasz’ to węgierski pörkölt ) powstaje zawsze z wołowiny lub wołowiny z niewielkim dodatkiem wieprzowiny. Konsystencją plasuje się między gulaszem a zupą. Nie za gęsto, nie za rzadko. To syte i treściwe danie – na Węgrzech podawane razem z chlebem, drożdżowym strudlem czy kładzionymi kluskami twarogowymi spokojnie wystarcza za pełny obiad(...)ogniskiem – czyli tak, jak robili to węgierscy pasterze bydła (zwani gulyás – stąd nazwa potrawy). Mięso obieramy z błon i dużych kawałków tłuszczu, kroimy w poprzek włókien na centymetrową kostkę. Papryki myjemy, kroimy w centymetrową kostkę. Czosnek obieramy, kroimy w plasterki. Cebule obieramy, kroimy w niezbyt grube półplasterki. Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w cienkie plastry lub półplasterki. Ziemniaki obieramy, kroimy
Karo in the Kitchenwww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Często przyrządzam gulasz z pomidorami ( klik ). Z reguły nie przepadam za robieniem jednej rzeczy w kółko, ale co zrobić jak dla mojej rodziny ten smak się nie nudzi...? Tym razem troszkę go urozmaiciłam... Wyszedł również przepyszny oraz doskonale połączony smakowo. Mięso jest miękkie, aromatyczne, a całość niezwykle syta i posiadająca(...)całości) 1 puszka kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 3 ząbki czosnku 5 ziarenek pieprz 2 listki laurowe 1 łyżeczka suszonej bazylii (płaska) 1/3 łyżeczki suszonego tymianku papryka ostra sól Dodatkowo: olej Umyte i osuszone mięso pokroić w kostkę i wymieszać z niewielką ilością soli. Cebulę pokroić w piórka. Mięso z cebulą podsmażyć na odrobinie tłuszczu i następnie
Di gotujeWitajcie :) Dzisiaj ma dla Was propozycję obiadową, gulasz z żołądków indyczych i do tego kopytkowe kluseczki, pyszne połączenie z kapustą smakuje wyśmienicie :) Zapraszam :) Składniki : 1 kg żołądków z indyka 1 cebula 1 kopiasta łyżka kapusty kiszonej sól, pieprz szczypta chili do smaku 1łyżeczka pieprzu ziołowego Gale 2 kulki zmielonego ziela angielskiego Galeo 1,5 łyżeczki(...)ziół prowansalskich szczypta gałki muszkotałowej 1 łyżka czerwonej papryki 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki około 1 kg ugotowanych w osolonej wodzie i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 2 jajka około 1,5 szklanki mąki pszennej około 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej Wykonanie : Żołądki myjemy i przecinamy na pół lub mniejsze kawałki. W wysokiej patelni rozgrzewamy
Sama słodycz i szczypta chilisię udaje. Bez zbędnego wstępu zapraszam do stołu . Składniki: jeden średni udziec indyczy bez kości jedna mała cebula dwa ziela angielskie, liść laurowy, dwie łyżeczki majeranku, dwie łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki curry, szczypta kurkumy, łyżeczka soli, magi do smaku dwa ząbki czosnku łyżka śmietany (18% do zup) pół łyżeczki mąki ziemniaczanej łyżka oleju Wykonanie: 1.Udziec myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym(...)Przekładamy mięso do garnka i zalewamy wodą (najlepiej ciepłą). Dusimy. 4. Kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy na patelni, na której było mięso. Zeszkloną cebulkę dodajemy do garnka z gulaszem. Dusimy całość około godziny – do miękkości mięsa. 5. Gdy mięso jest już miękkie dodajemy sprasowany czosnek, doprawiamy magą i zaprawiamy mąką ze śmietaną. Gotowe! Najlepiej smakuje z kaszą gryczaną
Mama z miastaWłaściwie to moja wariacja nt. gulaszu, bo jednak trochę się różni od takiego prawdziwego, jaki wszyscy znają... ale ten mój wcale nie jest gorszy i mam nadzieję, że wszyscy to sprawdzicie gotując go chociaż raz :-) Możecie go podawać z kaszą, ziemniakami albo pieczywem. Pyszny, aromatyczny, mmm... SKŁADNIKI ok. 500 g mięsa z szynki ok. 200 g pieczarek 1 - 2 cebule(...)marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka pasty pomidorowej 5 łyżek oleju 1 łyżka mąki 1 łyżka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżki pieprzu młotkowanego z kolendrą 1/2 łyżki suszonego majeranku 1/2 łyżki czosnku granulowanego 1/2 łyżki soli ziołowej 1/2 łyżki soli szczypta pieprzu białego szczypta ostrej papryki mielonej woda Mięso myjemy, kroimy w dość spore kawałki
Czary - gary w kuchniWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 55 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 22 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki na kotlety: 40 dag mięsa mielonego, sól, papryka ostra
JejKuchnia