Śledzie w oleju to jedno z moich ulubionych dań i goszczą u mnie nie tylko z okazji Świąt Bożego Narodzenia, ale przez cały rok. Z resztą kocham wszystkie rybki już od maleńkości :) Z reguły jest tak, że dzieciom ciężko przemycić rybę i jedynie jedz The post Śledzie w oleju z cebulką appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeŚledzie z rodzynkami. Już nie raz pisałam Wam jak bardzo lubimy śledzie i najróżniejsze sałatki z ich udziałem. Śledź, to podstawa zarówno świątecznego stołu, jak i wszystkich spotkań i przyjęć. Najczęściej przygotowuję na stół po dwa lub trzy rodzaje śledzi. Poza klasycznymi w oleju lub śmietanie bardzo często na moim stole goszczą śledzie z rodzynkami. Pyszne słodko-kwaśne połączenie sprawdza(...)się tu znakomicie. Zobacz przepis na „Śledzie z rodzynkami” na Blix.pl
Słodkie okruszkiTrzy rodzaje świątecznego śledzika! Sama nie wiem, który lepszy. Do wszystkich przepisów: śledzie płuczemy w zimnej wodzie i moczymy je w niej przez min. godzinę. ŚLEDŹ KORZENNY Składniki: 500g filetów śledziowych 2 cebule szklanka octu balsamicznego pół szklanki octu słodowego pół szklanki oleju z orzechów włoskich łyżka przyprawy do piernika, pół łyżeczki pieprzu, pół łyżeczki mielonego kardamonu liść laurowy(...)jednym na słoiczek ziele angielskie - po 2-3 ziarna na słoiczek 6 łyżek syropu klonowego gwiazda anyżu - po jednej na słoiczek plaster imbiru - po jednym na słoiczek Śledzie kroimy w kawałki, cebulę w kostkę i zalewamy zalewą przygotowaną z octu, oleju i przypraw. ŚLEDŹ W OLEJU Z GORCZYCĄ Składniki: 500 g filetów śledziowych olej słonecznikowy, rzepakowy, z pestek winogron
Cytryna&Co.Klasyczny tatar musi zawsze pojawić się na stole podczas rodzinnych uroczystości. Najczęściej jest podawany z cebulką i ogórkami. Nie wszyscy jednak za nim przepadają. Tatar z
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!uczestników, którzy zgłosili 16 swoich propozycji. Jeden z wpisów nie spełniał warunków akcji, więc poniżej publikuję 15 zaakceptowanych przepisów. Znajdziecie w nich propozycje na wigilijne zupy, wszelkiego rodzaju śledzie z dodatkami oraz potrawy z kapustą i grzybami w rolach głównych. Na dole umieściłam przepisy ciut kontrowersyjne. Są postne, więc je zaliczyłam, ale mam dylemat co do tego, czy ktoś rzeczywiście(...)formie | blog: babka w formie Pierogi z kapustą i pieczarkami na Wigilię, na Święta autorka: stokrotka123 | blog: To i owo stokrotki Śledzie z orzeszkami i suszonymi pomidorami autorka: Życie ze smakiem | blog: Życie ze smakiem Śledzie z żurawiną autorka: Życie ze smakiem | blog: Życie
Weekendy w domu i ogrodzieprostu wyśmienicie. Koniecznie trzeba je wypróbować i zrobić odrobinę wcześniej, aby się przegryzły i nabrały tego słonecznego smaku suszonych pomidorów oraz aromatycznego oregano. Składniki (na 3-4 porcje): 500g śledzi z oleju 8-10 suszonych pomidorów z oleju 1 duża cebula 3-4 łyżki oleju spod pomidorów łyżeczka suszonego oregano mielony kolorowy pieprz do smaku olej rzepakowy do zalania śledzi(...)mieszając, aż stanie się szklista i miękka – około 7-10 minut. Na sam koniec smażenia dodajemy roztarte w rękach oregano, mieszamy i ściągamy z ognia do ostygnięcia. Śledzie odsączamy z oleju i kroimy na centymetrowe plastry. Przekładamy do miski. Odsączone z oleju pomidory kroimy w małą kostkę i dodajemy do śledzi. Ostudzoną cebulę z oregano dodajemy do śledzi
Smaczna StronaSałatka śledziowa z pieczarkami w tym wydaniu to całkowicie nowy pomysł a tym samym przepis na śledzia. Składniki (na 4-5 osób): 0,5 kg śledzi matiasów 2 nieduże marchewki 1 cebula 20 dag pieczarek 2 -3 łyżeczki koncentratu pomidorowego masło klarowane Składniki zalewy: 150 ml octu winnego z wina białego lub jabłkowego 300 ml wody 3 kulki ziela(...)zalewy łączymy ze sobą mieszamy i odstawiamy na bok. Płatów śledziowych tym razem NIE moczymy, opłukujemy je tylko pod bieżącą wodą i kroimy w niedużą kosteczkę. Pokrojone śledzie przekładamy do misy, zalewamy przygotowaną wcześniej zalewą i odstawiamy na przynajmniej 20h w chłodne miejsce. Ze względu na zapachy misę najlepiej przykryć np. folią. Na drugi dzień, pieczarki oczyszczamy
Mechanik w kuchniŚledzie z orzechami i suszonymi pomidorami Ciekawy pomysł na słodko-kwaśne koreczki śledziowe z chrupiącymi orzeszkami i aromatycznymi suszonymi pomidorkami. Jest to naprawdę pyszna przekąska, która doskonale sprawdzi się zarówno na imprezowym jak i na świątecznym stole. Polecam! Składniki: 5 filetów śledziowych w oleju (lub wymoczonych matiasów) 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 słoiczek(...)suszonych pomidorów w oleju 2 łyżki octu winnego pół szklanki orzechów włoskich *** Śledzie kroimy w kostkę lub w paseczki (paseczki możemy później zawinąć w koreczki) *** *** Cebulę kroimy w piórka, układamy na sitku i przelewamy wrzątkiem *** *** Do ciepłej cebuli dodajemy koncentrat pomidorowy oraz miód i mieszamy *** *** Suszone pomidory kroimy w kosteczkę *** *** Orzechy włoskie grubo siekamy i prażymy przez chwile
Blog z ApetytemWitam serdecznie, propozycja na smaczną sałatkę ziemniaczaną ze śledziami. Jeżeli ktoś jeszcze takiej sałatki nie robił, to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki ziemniaczanej ze śledziami będziemy potrzebować: 500 g filetów śledziowych a’la matias 600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach pęczek szczypiorku 150 g kiszonych ogórków 2 jajka ugotowane na twardo 2 jabłka (około 300 g) około 4 łyżek(...)przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie. Następnie śledzie osączam z wody i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym. Śledzie kroję w cienkie paseczki i przekładam do miski. Szczypiorek drobno kroję, ogórki kroję w drobną kostkę, jajka drobno kroję
Uwaga Babcia Gotujewcześniej pomyśleć o zabezpieczeniu się przed przykrymi skutkami przejedzenia i kupieniu Espumisanu Max -wyrobu medycznego CE, który skutecznie zmniejsza uczucie ucisku i pełności w jamie brzusznej. ŚLEDZIE W SOSIE ŻURAWINOWYM Składniki: 6 płatów śledzi marynowanych w occie 400 g śmietany 18% 3 łyżki konfitury żurawinowej do mięs gałązka rozmarynu sól i pieprz do smaku 1-2 łyżki suszonej żurawiny(...)Przygotowanie: Do śmietany dodajemy sól, pieprz, ok. 2 łyżek zalewy octowej ze śledzi i konfiturę żurawinową. Mieszamy dokładnie do połączenia składników. Siekamy drobno rozmaryn i suszoną żurawinę i dodajemy do sosu. Śledzie marynowane w zalewie octowej kroimy na klika mniejszych kawałków, które dodajemy do sosu żurawinowego. (Inspiracja klik
Bon appetit mon amieCześć! Śledzie w occie, śledzie w sosie musztardowym, śledzie panierowane w zalewie - teraz napiszę o śledziach w sosie śmietanowym. Bardzo fajna odmiana podania śledzi. Takie właśnie najbardziej mi smakują. Zbliżają się święta i już postanowiłam, że zrobię trzy rodzaje śledzi, między innymi właśnie te. Składniki: * 4 płaty śledziowe a'la matias * 2 łyżki majonezu * 5 łyżek śmietany * 1/2 jabłka(...)koniec ocet jabłkowy. Połączyłam sos śmietanowy z pokrojonymi płatami śledziowymi. Wstawiłam na kilka godzin do lodówki żeby smaki przegryzły się. Przed podaniem udekorowałam koperkiem. Kiedy chcemy zrobić większą ilość śledzi składniki proporcjonalnie zwiększają się. Smacznego! Lidka
Pieprzyć z Fantazjątuńczyka, łososia lub halibuta. Do sosów z makaronem wybieram krewetki i małże. A do pasty wykorzystuję makrelę lub wędzonego łososia. Do sałatek używam tuńczyka w puszce i oczywiście śledzi w oleju. Nie lubię śledzi w occie czy soli a te w oleju sprawdzają mi się zawsze. Śledzie w oleju stały się też głównym składnikiem mojej sałatki. Dodałam do nich tylko(...)kukurydzą . Jajka ugotować na twardo. Powinno to zająć siedem minut. Kiedy ugotowane wystudzić, obrać i pokroić w średniej wielkości kostę. Przełożyć do miski. Do tej samej miski włożyć śledzie pokrojone w kawałki o szerokości jednego centymetra każdy, paprykę krojoną w paski oraz kukurydzę. Dodać sól, pieprz, śmietanę i majonez. Wymieszać bardzo dokładnie. Sałatkę schłodzić w lodówce. Sałatka śledziowa z papryką
mecooksmajerankiem, piernikiem i skórką pomarańczy, którą dodaję do sernika. Natomiast jako szef kuchni staram się wzbogacać tradycyjne świąteczne menu o nowoczesne smaki. Najbliżsi uwielbiają moją autorską wersję śledzia z piernikiem czy wolno pieczoną kaczkę w tłuszczu ze śliwkami i goździkami – zapach tych potraw w Pierwszym Dniu Świąt jest nieziemski! Jakie potrawy powinny znaleźć się na wigilijnym stole(...)zadość? - Uczono mnie, że potraw na wigilijnym stole powinno być 12. W zależności od regionu będzie to kapusta z grochem, kutia czy barszcz z uszkami oraz wszelkie wersje śledzi (np. po kaszubsku z pomidorami, ogórkiem, cebulą, liściem laurowym i zielem angielskim; pod pierzynką, na ostro, w oleju lub po myśliwsku z grzybami marynowanymi w occie) i oczywiście główny gwóźdź
Cztery FajeryCytrusowy tatar ze śledzi to innowacyjny pomysł na danie ze śledziami. Owocowy smak połączony z kwaśnym octem świetnie przenika i pasuje do tych ryb. Tatar nie tylko ładnie i kolorowo się prezentuje, ale też dobrze smakuje. CYTRUSOWY TATAR ZE ŚLEDZI Składniki: 1 słoik filetów śledziowych w oleju wiejskim Beczka Śledzi Seko 2 pomarańcze 1 limonka skórka
Bon appetit mon amieŚledzie to element prawidłowo skomponowanej diety ketogenicznej dlatego goszczą u nas regularnie w wielu wariantach jak te pod tłustą pierzynką czy po kaszubsku . Tym razem polecam Wam śledzie w sosie curry, które jemy na co dzień i od święta, ponieważ świetnie się prezentują i doskonale smakują. Połączenie słonego śledzia, ze słodkawą przyprawą curry i pikantną cebulką daje niesamowity efekt Składniki(...)następnie wypłukać i ponownie zalać woda na godzinę. Cebulę posiekać w drobna kostkę a następnie sparzyć wrzątkiem i wystudzić. Wymieszać majonez, śmietanę,curry, sok z cytryny i przestudzoną cebulę. Śledzie pokroić w drobne kawałki i wymieszać z sosem. Opcjonalnie można dodać pokrojonego ogórka kiszonego. Całość wstawić do lodówki minimum na noc. Polecam przed podaniem oprószyć posiekanym szczypiorkiem. Smacznego
Ola la LCHF