obiad. Możesz podać je z sosami warzywnymi, jak i mięsnymi. Smakują pysznie odsmażone na maśle i na boczku. Niektórzy również przygotowują je z sosem grzybowym i z suszonymi leśnymi grzybami, co jest również świetnym zestawieniem. Miłośnicy mięsa z pewnością skuszą się na tradycyjne kopytka z wieprzowiną lub na bazie mięsa wołowego. Są uniwersalne, dzięki czemu podasz je na wiele różnych
RozdomowionaZupa pieczarkowa z dodatkiem pieczarek, tymianku, a także startych warzyw, zacierki i kwaśnej śmietany. ZUPA PIECZARKOWA Z KOPREM WŁOSKIM SKŁADNIKI 1,5 litra domowego bulionu drobiowego
Kuchnia TomkaCielęcina zmielona, doprawiona i uformowana w klopsy, a następnie duszona z warzywa oraz świeżym bobem. PULPETY CIELĘCE SKŁADNIKI 500 gramów cielęciny (karczek, gulasz); 2 duże karczochy; opakowanie grzybów shimeji; 1 nieduża bulwa fenkuła; duża biała (czosnkowa) cebula; 2 łodygi selera naciowego; dwie garści bobu (może być mrożony); 1 mała zielona papryka; 2-3 ząbki czosnku; duży... Artykuł Pulpety cielęce duszone
Kuchnia Tomkamleczka kokosowego oraz galangalu lub imbiru. ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM SKŁADNIKI 600 ml bulionu drobiowego (najlepiej azjatyckiego); 400 ml mleczka kokosowego; 300 gramów piersi z kurczaka; 300 gramów grzybów (najlepiej połowa shitake, połowa pieczarek); liście limonki kaffir; galangal (zamiennie imbir, gdy nie dostaniecie galangalu); 3 łodygi trawy... Artykuł Zupa tajska z kurczakiem galangalowa pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZupa na bazie domowego bulionu z dodatkiem krewetek i grzybów doprawiona na kwaśno, słono, słodko i ostro. ZUPA OSTRO KWAŚNA SKŁADNIKI kilka plastrów świeżego galangala; 2-3 tajskie papryczki; 2-3 łodygi trawy cytrynowej; 5-10 listków limonki kaffir; 2 małe pomidorki; 1 limonka; 2 szalotki; dymka; świeża kolendra; sos rybny; mleko; 1 łyżka pasty do zup Tom... Artykuł Zupa
Kuchnia TomkaPokrojone w paski mięso smażone z cebulą i pieczarkami a następnie duszone z ogórkiem kiszonym. STROGONOW WIEPRZOWY SKŁADNIKI 500 gramów schabu wieprzowego; 300 gramów pieczarek; 3
Kuchnia TomkaMięso kurczaka pokrojone na małe kawałki, oryginalnie przyprawione a następnie duszone z pieczarkami i fasolką. GULASZ DROBIOWY SKŁADNIKI 500 gramów mięsa z udek kurczaka bez skóry
Kuchnia Tomkajest właśnie dieta przeciwgrzybicza (która w naszym przypadku może potrwać nawet rok). Ogólne założenie tej diety to rezygnacja z cukru (w tym słodkich owoców, miodu, itp.), mąki pszennej, drożdży, grzybów, alkoholu, czerwonego i tłustego mięsa, produktów zawierających ocet (poza octem jabłkowym, który jest dopuszczalny), sklepowych wędlin z kiepskim składem, itd. Co można jeść? Jajka. Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza
KardamonovyIdealne sposób na danie z kurczaka, kotleciki drobiowe pod pierzynką. Mięso drobiowe jest uniwersalne i świetnie komponuje się ze wszystkimi dodatkami, warzywami i grzybami. czytaj przepis
Kulinarna ChwilaCukinia pokrojona w kostkę i duszona z czosnkiem w sosie pomidorowym podawana z polentą z grzybami. CUKINIA DUSZONA W POMIDORACH SKŁADNIKI 1 kilogram cukinii 500 ml przecieru pomidorowego (pasaty) duża garść liści bazylii polenta lub kaszka kukurydziana 2 ząbki czosnku suszone płatki chilli sól, pieprz przepis na cukinię duszoną w pomidorach z polentą Artykuł Cukinia duszona w pomidorach z polentą
Kuchnia TomkaOstatnio odkrywamy grzybki shimeji, które coraz częściej można kupić w polskich sklepach i to świeże, zupełnie jak pieczarki. Wykorzystaliśmy je do zrobienia pysznego smażonego makaronu. Przepis
Kulinarna PolskaPyszna propozycja na pierwsze danie. Zupa pieczarkowa krem świetnie smakuje z grzankami czosnkowymi lub cebulowymi. Artykuł Zupa pieczarkowa krem pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją .
Pieprzyć z FantazjąMarynowany w rozmarynie schab jagnięcy pieczony i podany w sosie kurkowym z dodatkiem śmietany. COMBER JAGNIĘCY W SOSIE KURKOWYM SKŁADNIKI 1 comber jagnięcy; 200 gramów kurek
Kuchnia Tomka