grzyby - 15226 przepisów (strona:341/1016)

Kulinarna podróż czyli co warto zjeść będąc w Tajlandii 216

Thai Herbata czarna z mlekiem :) Poniżej na zdjęciu po lewej macie liście limonki kafir- dodają potrawom cytrusowego posmaku. Po prawej część skłądników do przygotowania zupy Tom yam Goung- szalotka, grzyby a pod spodem trawa cytrynowa. Pokazane poniżej papryczki są najostrzejsze jakie można dostać w Tajlandii.  W trakcie krojenie widoczne liście limonki kafir.  A tu poniżej zwykła papryka(...)jest w postaci bardzo cienkiego ciasta np. na makaron. Nie rwie się, nie rozciąga, super się z nim pracuje. Do przygotowania sakiewek potrzebny było tofu, marchewka, cebulka, kukurydza, grzyby mun, makaron chiński i kapusta.  Dla ciekawostki na zdjęciu po prawej w prawym górnym rogu mamy marynowany czosnek- marynowany w wodzie z cukrem :) Tofu na talerzyku a na łyżeczce

Czerwona Porzeczka
Sprawdzone przepisy na wigilię 110

Święta. Weź głęboki oddech, włącz muzykę, którą lubisz i spokojnie zabierz się do pracy. Żeby było Ci łatwiej podrzucamy nasze sprawdzone przepisy na wigilię: na pierogi z kapustą i grzybami (najlepsze ciasto ever), idealnie doprawiony barszcz z uszkami (lepszy niż z kartonu!), kapustę wigilijną (najprostszy przepis pod słońcem) i rybę po grecku w tarcie (oryginalny pomysł, który ozdobi każdy stół(...)będzie udana. PLAN PRACY Zacznij od barszczu – będzie potrzebował najwięcej czasu, ale jak już wstawisz, będzie się gotował sam, więc wtedy będzie czas by zrobić inne potrawy. Namocz grzyby do kapusty i uszek. Zagnieć ciasto na rybę po grecku – musi odpoczywać godzinę. Przygotuj kapustę do farszu do pierogów i kapustę wigilijną – będzie się gotować około godziny

Niedzielny kucharz
Kapusta z grzybami i śliwką suszoną 140

bigos, mix kapuściany czyli kapusta włoska i kiszona a do niej suszone grzyby i śliwki. W rezultacie wyszło pyszne danie. Zapraszam na noworoczny bigos. Kapusta z grzybami i śliwką suszoną. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Nadziewane pieczarki z orzechami i parmezanem 150

Grzyby uwielbiam i jem przez(...)cały rok. Bardzo lubię nadziewane pieczarki. Tym razem przyrządziłam je z włoskimi orzechami i parmezanem. Są wspaniałe! Nadziewane pieczarki to świetne danie bufetowe lub dodatek do mięsa. Wybieram małe grzyby , takie na jeden kęs. Oczyszczam je pędzelkiem i nadziewam, za każdym razem czymś innym. Tym razem spróbowałam nadziać pieczarki orzechami i parmezanem. Dokonałam więc kolejnego kulinarnego odkrycie, że pieczarki

codojedzenia
Mini paszteciki wigilijne 165

Ostatni przepis jaki mam dla Was przed świętami to  mini paszteciki z kaszy gryczanej i kapusty z grzybami. Miałam nadzieje, że uda mi się jeszcze zamieścić przepis na coś słodkiego, ale to raczej już po świętach. Co do pasztecików, to powstały spontanicznie gdyż w mojej kuchni nic się nie marnuje. Tak się akurat stało, że został mi się farsz(...)Można też upiec taki pasztet w jednej foremce, ale myślę, że takie maluchy fajnie się prezentują. Mini paszteciki wigilijne przepis na 6 szyuk składniki: 1 szklanka kapusty z  grzybami z tego przepisu 100 g kaszy gryczanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku masło klarowane lub olej kokosowy do smażenia sól, pieprz wykonanie: Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu

Przysmaki Karolki
KAPUSTA KISZONA Z PODGRZYBKAMI I ŻURAWINĄ 156

wielkości cebula, 1/3 średniej wielkości jabłka, 2 łyżki oleju, 3/4 szklanki wody, 100 g suszonej żurawiny, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki kminku, łyżka sosu sojowego, 1-2 łyżeczki cukru. Przygotowanie: Grzyby rozmrażam, kroję na kawałki. Kapustę dwukrotnie opłukuję pod ciepłą wodą, odciskam, siekam nożem. Cebulę kroję w drobną kostkę, jabłko obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. W garnku(...)dużej patelni szklę cebulę na rozgrzanym wcześniej oleju (delikatnie rumienię). Do cebuli dodaję kapustę, sos sojowy i przyprawy - sól, pieprz, kminek i cukier. Smażę przez minutę mieszając. Dodaję grzyby i jabłko, smażę kolejną minutę. Wlewam wodę, zagotowuję. Dodaję żurawinę, przykrywam i gotuję około 10 minut (w trakcie przemieszać). Następnie zdejmuję pokrywkę i gotuję kolejne 10 minut, aż nadmiar płynu

JejKuchnia
Barszcz grzybowy 189

Barszcz grzybowy to coś pomiędzy zwykłą zupą grzybową a barszczem czarwonym na zakwasie . Intensywny, kwaskowy smak i piękny zapach grzybów zadowolą miłośników obu wigilijnych dań, szczególnie tych, którzy lubią wyraziste zupy. Taki barszcz to proste, postne danie. Swój urok zawdzięcza pachnącym, samodzielnie zbieranym jesienią grzybom i sokowi z kiszonej kapusty, którą też sama zakisiłam kilka tygodni temu. Wierzcie(...)gotowania barszczu użyłam mrożonej włoszczyzny - nie trzeba obierać, nie trzeba kroić więc wygodnie a smak świetny. Barszcz grzybowy można podać na Wigilię razem z warzywami i drobno pokrojonymi grzybami, na których się gotował, czyli w formie tradycyjnej zupy. Możecie go też przecedzić i podać w postaci czystej zupy, w filiżankach, jako dodatek do krokietów czy pasztecików. Z odcedzonej włoszczyzny

Smaczna Pyza
PASZTET Z DROBIU NA ŚWIĘTA 165

mrożone lub suszone ugotowane w rosole Mięso, podroby, warzywa i żółtka umieść w misce i zmiksuj blenderem na gładką masę, dodaj przyprawy. Jeśli chcesz zrobić wersję z grzybami to dwie garście grzybów podsmaż na maśle na patelni (nie używaj oleju) i zmiksuj wraz z mięsem. Dodaj namoczoną i lekko odciśniętą bułkę. Gdyby masa na pasztet była zbyt

SMYKWKUCHNI
PASZTECIKI DO BARSZCZYKU CZERWONEGO 160

ugotowane ćwiartki z kurczaka (np. z rosołu)- mięso bez kości - 250 - 300 g ugotowanej wołowiny ( np. z rosołu) - 1 jajko - pieprz, majeranek, sól - 500 g mrożonych grzybów - 2 łyżki masła Na maśle podsmażamy grzyby. Przekładamy do miski, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy blenderem. Następnie postępujemy zgodnie z instrukcją wyżej napisaną. Smacznego

SMYKWKUCHNI
Barszcz wigilijny 342

SKŁADNIKI:             4 buraki marchew pietruszka zielona cześć pora 4 łodygi selera naciowego duże kwaśne jabłko 10 g suszonych grzybów 2 ząbki czosnku 2 suszone śliwki 5 ziarenek ziela angielskiego 8 ziarenka pieprzu czarnego 2 goździki 100 ml kwaśnego soku z porzeczki 2,5 l zimnej wody łyżka octu winnego łyżka octu balsamicznego(...)ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, dodać do garnka. 3. Buraki wyszorować i wraz ze skórką zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać do garnka z warzywami. 4. Dodać suszone grzyby, czosnek, śliwki, ziele angielskie i pieprz.  5. Zalać ok 2,5 l zimnej wody, do przykrycia warzyw. 6. Zagotować, zmniejszyć ogień do możliwie najmniejszego i gotować pod przykryciem

Atlas Smaków
Karp w sosie grzybowym z kluseczkami 151

minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Karp w sosie grzybowym z kluseczkami Składniki – karp: Karp – 500g Sól, pieprz Sok z cytryny Olej rzepakowy do smażenia Składniki – sos grzybowy: Grzyby(...)prawdziwki lub borowiki – 1 szklanka Śmietana – 2 łyżki Czosnek – 1 ząbek Sól, pieprz Składniki – kluseczki: Ziemniaki – 6 sztuk Mąka ziemniaczana – zgodnie z proporcjami Masło – 1 łyżeczka Wykonanie – sos grzybowy: Grzyby kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z dodatkiem czosnku. Dodajemy do nich śmietanę wymieszaną z 2 łyżkami wody i całość mieszamy. Sos redukujemy i doprawiamy do smaku. Wykonanie

Kuchnia Bon Appetit
Bigos tradycyjny 164

kostkę 200 g kiełbasy wiejskiej pokrojonej w kostkę 200 boczku wędzonego pokrojonego w kostkę 1 cebula, drobno pokrojona 2 łyżki oleju roślinnego 3 szklanki wody 30 g suszonych grzybów 2 łyżki powideł śliwkowych lub kilka suszonych śliwek 1 kg kiszonej kapusty 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka masła sól i pieprz, 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie(...)jałowca Przygotowanie: 1. Cebulkę zeszklić na oleju w dużym garnku. Dodajemy mięso i dokładnie je obsmażamy. Wlewamy 2 szklanki gorącej wody, solimy, doprawiamy pieprzem i zagotowujemy. Następnie dodajemy suszone grzyby i gotujemy przez ok. 45 minut. Dodajemy listek laurowy, ziela angielskie, kminek, majeranek, jałowca, powidła śliwkowe lub posiekane śliwki i dokładnie mieszamy. 2. Dodajemy kiszoną kapustę (jeśli jest kwaśna

Życie ze smakiem
Bażant z pęczakiem i grzybami 121

perełkę”. bażant, 100 ml kaszy pęczak, 20 g grzybów suszonych, 1 cebula, 1 łyżka posiekanego tymianku, sól, cukier, pieprz, tłuszcz gęsi lub olej, kilka plasterków boczku wędzonego, 100 g masła Cebulę pokroić w kostkę. W garnku z grubym dnem, poddusić cebulę, na tłuszczu ze szczyptą cukru i solą. Następnie dodać pokruszone grzyby i przesmażyć. Dodać opłukany pęczak i tymianek

królestwo garów
Karkówka po karkonosku 152

grzybów 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku sól, pieprz woda Do podania: Gnocchi Hilcona Mięso kroimy w plastry grubości około 1,5 cm. Dużą patelnię rozgrzewamy i układamy na niej plastry mięsa, obsmażamy je z obydwu stron. Mięso zdejmujemy na talerz. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w plasterki. Dodajemy również czosnek, suszone grzyby

MamaOskarka
Kapusta Wigilijna z grzybkami 169

tych pysznych smakołyków w tym dniu. Składniki: kapusta kiszona 2 kg grzyby suszone (koźlaki) 100 g sól świeżo zmielony czarny pieprz cukier do smaku marchew 2 szt Wykonanie: Grzyby zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na godzinkę by się wymoczyły.Kiedy woda nam ostygnie "myjemy grzybki" mogą być troszkę w piasku więc porządnie je tam wytarmoście i kroimy na drobno

Różowa kuchnia

Proponowane wyszukiwania