grzyby - 15226 przepisów (strona:333/1016)

Gulasz z boczniaków 114

minut. Po czasie kiedy boczniaki zrobią się złote, dodać sos sojowy i miód i dokładnie grzyby obtoczyć w zalewie. Smażyć kolejne kilka minut, aż cały sos wyparuje. Grzyby odłożyć na ręcznik papierowy. Cebulę posiekać, paprykę pokroić w kostkę. Na patelnię po boczniakach wrzucić cebulkę i paprykę. Dusić, aż będą miękkie. Następnie dodać suszone papryki i dokładnie wymieszać. Dodać

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Udka kurczaka z grzybami i ziemniakami 112

zapasów. Połączenie kurczaka, grzybów, słodkiej śmietany i majonezu, przyniósł niesamowite efekty. Pyszne, próbujcie, mlaskajcie ;) Składniki 500 g udek z kurczaka (bez skóry i kości) 1 garść suszonych podgrzybków 200 ml śmietanki 30% 1 łyżka majonezu 1 duża cebula 1 łyżka posiekanego lubczyku 500 g ziemniaków sól, pieprz 3-4 os. 30 min łatwe tanie Przygotowanie K Grzyby gotujemy, odcedzamy

R'n'G Kitchen
Karkówka pieczona z warzywami 126

kroimy na dość duże kawałki. Jarzyny kroimy w kostkę. Ziemniaki w większą kostkę. Por w piórka. Cebule na ćwiartki. Większe grzyby kroimy na kawałki. Mięso, jarzyny, cebule, ziemniaki, grzyby, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie i kaszę, przekładamy do naczynia żaroodpornego (u nas garnek do pieczenia), zalewamy bulionem, dodajemy chlust wina i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury

R'n'G Kitchen
Zupa tajlandzka Tom Yam 174

Jest to bardzo znana zupa w Tajlandii. Smak kwaśno ostry. Ta zupa musi być ostra, ale ilość chili możecie sami dozować. Grzyby mun zalać gorącą wodą i zostawić na 30 minut. Do garnka wlać wywar, dodać sos rybny, sos chilli,listki limonki, sok z limonki i skórkę. Papryczki chilli umyć i oczyścić z nasionek i błonek. Pokroić drobno. Ząbek(...)posiekać bardzo drobno. Odciąć końcówkę trawy cytrynowe przy główce i i pociąć na trzy kawałki. Szalotki oskrobać i pokroić w półplasterki. Marchewki obrać o pokroić na cienkie słupki. Grzyby mun pokroić na paski wodę dodać do wywaru. Wszystkie tak przygotowane składniki dodać do garnka. Gotować wszystko 15 minut. Doprawić zupę do smaku solą i lekko pieprzem. Jeśli macie takie

Kuchnia Pokoleń
Risotto z kurczakiem i groszkiem 238

Risotto z kurczakiem i groszkiem to moja wersja popularnego w słonecznej Italii wersji tego dania. Do jego przygotowania wykorzystamy dosłownie kilka produktów. Co czyni zatem to

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciecierzyca ze szparagami i "Perfekcyjne" 193

pakiecikach z wędliną . Zawsze jednak zostają stwardniałe końcówki. Można z nich zrobić zupę , ale można też wykorzystać w inny sposób . Dziś kolejna propozycja w połączeniu z ciecierzycą i suszonymi grzybami. Składniki : 180 ml ciecierzycy 6 suszonych grzybów (u mnie podgrzybki i prawdziwki) końcówki szparagów (z całego pęczka) mała marchewka pietruszka kawałek selera czubata łyżeczka cząbru 2 liście laurowe 4 ziarna(...)każdym razem zalewać ciecierzycę wrzątkiem, by stała się szybciej miękka. W innym garnku w dwóch szklankach wody zagotować obrane (szparagi też obrać) i pokrojone na kawałki warzywa z suszonymi grzybami. Do warzyw dodać ziele angielskie i liście laurowe. Gdy warzywa i ciecierzyca zmiękną, umieścić je w jednym garnku. Dodać cząber, doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Podawać gorący gulasz

Weekendy w domu i ogrodzie
Grzybowa z makaronem 164

pięknych grzybów i dzięki temu, dania z ich użyciem często goszczą teraz na moim stole. Zupa grzybowa to część bożonarodzeniowego jadłospisu, ale wcale nie musi być gotowana od święta. Zwłaszcza, że chcę skończyć zapasy w nadziei na nowe zbiory za kilka miesięcy. Moja wersja tej zupy, to smaki mojego dzieciństwa. Jak nic nie było w sklepach to grzyby

Pichceniomania
Kotlety z boczniaków a'la schabowe (Boczniaki panierowane) 177

sposób wykorzystania boczniaków zna chyba każdy. Z dodatkiem ulubionych świeżych warzyw i kaszą lub ryżem stanowi pełnowartościowy bezmięsny obiad. Przed panierowaniem grzyby można także oprószyć ulubionymi ziołami czy przyprawami. Składniki (4 porcje(...)boczniaków -1 jajko -bułka tarta -sól, pieprz -olej do smażenia Przygotowanie Boczniaki umyć, odłożyć na papierowy ręcznik by obeschły. Oprószyć solą i pieprzem. W miseczce rozkłócić jajko. Grzyby maczać w jajku, bułce tartej i tak przygotowane smażyć na mocno rogrzanym oleju. Wartość energetyczna (1 porcja) Energia: 389,9 kcal Tłuszcz: 29,8g Białko: 7,7g Węglowodany: 22,6g Smacznego

Zielona Kuchnia
Frankfurterki smażone z warzywami i serem 284

serem Składniki: 1 opakowanie frankfurterek parzonych Duda 2 garście miksu warzyw na patelnię z leśnymi grzybami* 1 czubata łyżeczka słodkiej czerwonej papryki sól i pieprz do smaku olej do smażenia posiekana zielona pietruszka kawałek żółtego sera *plastry ziemniaków, marchewka, cebula, leśne grzyby (można użyć wersji z pieczarkami) Przygotowanie: Frankfurtki kroimy i podsmażamy przez chwilę na oleju, doprawiając odrobiną soli(...)świeżo zielonym pieprzem. Następnie dodajemy dwie garści warzyw na patelnię z leśnymi grzybami. Smażymy co jakiś czas mieszając, aż do miękkości warzyw. Pod koniec doprawiamy słodką czerwoną papryką, mieszamy i jeszcze chwilę smażymy. Wyłączamy gaz. Całość posypujemy posiekaną zieloną pietruszką i startym żółtym serem. Ser powinien nam się lekko podtopić pod wpływem ciepła. Podajemy od razu.   S macznego

Słodkie okruszki
Grillowane pieczarki po francusku 139

Pieczarki, jak każde grzyby zyskują bardzo ciekawy aromat po obróbce termicznej, do tego są najtańszymi jadalnymi przedstawicielami swojego(...)królestwa. Przypisuje im się nawet zawartość witaminy B12. W każdym razie są tak dobre, że smakują nawet bez dodatków, najlepiej niepokrojone, gdzie taki sposób podawania zalecam co do wszystkich grzybów. Oczywiście w miarę rozsądku (chodzi mi o wielkość kapeluszy). Sezon grillowy w pełni, więc postanowiłem to wykorzystać. Kiedy byłem we Francji jadłem sałatkę z surowych pieczarek, soku z cytryny

Kryzysowa Książka Kucharska
Gołąbki z kapusty włoskiej 210

oleju, do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i całość podsmażamy jeszcze około 2 minuty. Grzyby dokładnie płuczemy i drobno kroimy. Mięso łączymy z cebulą, grzybami i ryżem. Dodajemy sól (1,5 płaskiej łyżeczki), pieprz mielony (2 płaskie łyżeczki), majeranek. Całość dokładnie wyrabiamy. Przygotowanie kapusty i zawinięcie gołąbków: Kapustę wkładamy do garnka z gorącą, osoloną wodą

Smak mojego domu
BARSZCZ BIAŁY Z SZASZŁYKIEM Z CIASTA FRANCUSKIEGO 127

zawiera cukru - sprawdzi się również u osób chorych na cukrzycę Składniki: 2 l wody 170 ml zakwasu 200 g wędzonego boczku 400 g kiełbasy 2 łyżki chrzanu 3 suszone grzyby ziele angielskie liść(...)laurowy suszony majeranek sól pieprz 2 łyżki śmietany 4 jajka ciasto francuskie Boczek kroimy w kostkę i gotujemy go przez ok 15 minut w wodzie. Dodajemy chrzan kiełbasę, suszone grzyby, chrzan, liść laurowy, ziele angielskie. Dolewamy dobrze rozmieszany zakwas.  Przyprawić solą i pieprzem. Dodać majeranek i kiełbasę. Gotujemy. Rozrobioną śmietanę w małej ilości zupy dolewamy do garnka. Gotujemy

Kuchnia w oparach
Makaron chiński z krewetkami i warzywami 403

Mein lub Mie lub VonTon (waga po ugotowaniu) 1 marchew 1 mały por 1 cebula Po kawałku papryki czerwonej, zielonej i żółtej pół szklanki groszku konserwowego lub mrożonego opcjonalnie: grzyby chińskie, kiełki fasoli mung, pędy bambusa 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka brązowego cukru(...)słupki a por i cebulę w krążki. Na patelni lub w woku rozgrzewamy łyżkę oleju roślinnego i podsmażamy na nim warzywa (marchew, papryki, por, cebulę, groszek i opcjonalnie grzyby, pędy oraz kiełki). Całość dusimy kilka minut, aż warzywa zmiękną *** *** Makaron przekładamy do woka lub na patelnie z warzywami i całość razem przesmażamy. Sos sojowy mieszamy z cukrem, sosem chilli

Blog z Apetytem
Zupa grzybowa z grzybów mieszanych z domowymi łazankami 194

zupa to kwintesencja smaku, aromatu i zadowolenie dla brzucha. Jeśli tylko macie grzyby suszone(...)gotujcie koniecznie. Do zupy zrobiłam domowy makaron a właściwie zagniatał go Przemek i kroił i siekał i ugniatał. Pyszna zupa z domowym makaronem na talerzu. Zupa grzybowa z grzybów mieszanych z domowymi łazankami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Tarta grzybowa z serem feta i parmezanem 175

pokrojoną w piórka cebulę i pieczarki pokrojone w plasterki, smażyć tak długo aż woda z grzybów wyparuje do naczynia miksującego dodać mleko, jajka, sól, zmiksować, obroty 3,5, czas 1 minutra dodać ser feta i parmezan, zmiksować obroty 5, czas 4 sekundy dodać obsmażone grzyby,posiekaną natkę pietruszki, wymieszać obroty wsteczne 2, czas 5 sekund reszta jak wyżej. Bardzo

Kuchnia Pokoleń