grzyby - 15226 przepisów (strona:330/1016)

Faszerowana kapusta z sosem jak do gołąbków 184

obsmażona kapusta dodać cebulkę i pokrojone w paski pieczarki. Smażyć aż cebulka i grzyby zmiękną. Wlać pomidory z puszki i wodę. Wody można dodać trochę mniej. Dodać suszone grzyby, pokrojone w plasterki marchewki, majeranek, listki laurowe, ziele angielskie. Zagotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać sos do naczynia żaroodpornego. Pieczenie – przykryć naczynie i wstawić

Kuchnia Pokoleń
Podgrzybki w occie 140

może ktoś w przyszłym roku skorzysta z przepisu. Ja pierwszy raz zbierałam grzyby w listopadzie ale patrząc na fotki w necie to właśnie listopad obfitować w wysyp grzybów. Tak więc zostawiam Was z przepisem, zapraszam do lektury. podgrzybki w occie

Ewa w kuchni
BIGOS Z KIEŁBASĄ I BOCZKIEM 235

Bigos z kiszonej kapusty, z dodatkiem suszonych grzybów i śliwek. Z podsmażana wiejską kiełbaską i boczkiem. Doprawiony tradycyjnie: kminkiem, jałowcem, zielem angielskim i liściem laurowym. Znajdziemy w nim również powidła śliwkowe i czerwone wino.  Idealny do wielokrotnego odgrzewania, z każdym dniem zyskuje głębszy aromat i robi się smaczniejszy. SKŁADNIKI 1 kg kapusty kiszonej 1 duża cebula 2 łyżki oleju(...)łyżka oleju 1 łyżka masła 100 g wędzonego lub parzonego boczku 1 łyżka mąki WYKONANIE Cebulę kroimy w kostkę. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, kiełbasę w plasterki. Suszone grzyby dokładnie opłukujemy na sitku, przekładamy do miski i zalewamy 1 szklanką bulionu lub wody. Odstawiamy na 30 minut. Suszone śliwki kroimy na małe kawałki i zalewamy czerwonym winem. odstawiamy

cool and minty
Pierogi z dynią i szałwią w sosie z wodnichy późnej 144

Byłam w lesie w Święto Niepodległości, tak świętowałam 100 - lecie naszego kraju. Nazbierałam grzybów dużo w tym wodnichy późne. Nikt tych grzybków nie zbiera w moim lesie i mam dużo dla siebie, a są smaczne i idealnie nadają się na sosy czy jako farsz do pierogów. Jeśli nie macie grzybów leśnych zróbcie sos z pieczarek, będzie ok. Farsz do dzisiejszych(...)zrobiłam z dyni jaką dostałam od znajomych, nie wiem jak się nazywa, jednak piżmowa lub hokkaido będą ok. Zabieramy się za pierogi. Dyniowe pierogi z szałwią w sosie z grzybów. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Krokiety z mięsem kurczaka i serem 200

przygotowywany jest z mięsa. Sięgnąć można po różne jego rodzaje, zaczynając od wołowego a kończąc na drobiu. Często do mięsa dodawane są także grzyby lub kapusta. Kapusta czy grzyby bez dodatku mięsa, są także częstym nadzieniem krokietów. Krokiety można oczywiście jeść same, polane np. ketchupem jednak bardzo często podawane są z barszczem czerwonym. Nie zapomnijcie też o konkursie

mecooks
Kaczka nadziana kaszą bulgur, kiszoną kapustą i leśną nutą 106

pachnąca leśnymi grzybami to świetny pomysł na obiadowe danie świąteczne, a także rodzinny wykwintny obiad. Składniki: 1 kaczka (2,6kg) 100g kaszy bulgur 250g kiszonej kapusty 450g obgotowanych leśnych grzybów 1 małą cebula 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki kminku 3 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 3 łyżki masła sól pieprz olej Wykonanie: 1. Kaczkę umyć i osuszyć, natrzeć(...)Kapustę drobno posiekać, przełożyć do garnka, zalać 1/2 szklanki wody, dodać kminek i gotować do momentu miękkości kapusty. 4. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać posiekane grzyby i chwilę smażyć. Następnie dodać odcedzoną kapustę, sparzoną kaszę i smażyć jeszcze 5-6 minut. Całość doprawić do smaku solą, pieprzem i dokładnie wymieszać.  5. Kaczkę napełnić farszem

Szalona Kuchnia Eweliny
PIZZA Z BOCZKIEM, PODGRZYBKAMI I SERKIEM MASCARPONE 220

boczku (pociętego w małe paseczki), 150 g tartej mozzarelli, 6 większych podgrzybków, 100 g mascarpone. Składniki sosu: 4 łyżeczki mascarpone, odrobina wody, sól, szczypta pieprzu chili cayenne, oregano. Przygotowanie: Grzyby oczyszczam, kroję w plastry. Mascarpone mieszam z wodą do uzyskania gładkiego sosu, doprawiam do smaku przyprawami. Drożdże wkładam do małej miski, dodaję cukier i 1/4 szklanki ciepłej wody, mieszam(...)wielkość blachy od piekarnika i umieszczam na niej (wcześniej wykładam papierem do pieczenia). Na cieście rozsmarowuję sos (pozostawiając małe brzegi bez sosu), następnie oprószam serem, układam boczek i grzyby.  Na wierzchu nakładam łyżeczką mascarpone (w odstępach), całość posypuję oregano. Pizzę piekę przez około 8-10 minut w 250 stopniach (termoobieg + grzałka góra-dół

JejKuchnia
Kotlety mielone z dynią i grzybami 148

Dostałam trochę grzybów – za mało do suszenia czy marynowania, ale akurat w sam raz by zrobić pyszny obiadek Podsmażyłam je na maśle klarowanym z cebulką czerwoną, wymieszałam z serem i włożyłam do mięsa mielonego, a z reszty zrobiłam sosik na śmietance. Wyszło przepysznie, dlatego dzielę się przepisem i zachęcam do wypróbowania Składniki na 12 kotlecików: – 1kg mięsa mielonego(...)około 20-25 minut. W tym czasie robimy sos:) Drugą połówkę cebuli czerwonej pokroić w bardzo drobną kostkę, zeszklić na patelni na łyżce masła klarowanego, dodać pokrojone w kostkę grzyby, smażyć przez około 5-10 minut, dodać śmietankę, przyprawić, wymieszać, zagotować. Dodać ser starty na tarce na drobnych oczkach, wymieszać, kiedy ser całkowicie się rozpuści zdjąć z ognia. Kotleciki

Smaki Armine
Tradycyjny tatar wołowy 156

łyżki wody – 1 łyżka oleju – sól, pieprz – 2-3 posiekane ogórki kiszone poleca Ci przepis na ogórki kiszone – pół cebuli – kapary – ewentualnie marynowane grzyby – pieczywo i masło do podania Przygotowanie : Mięso posiekaj lub zmiel w maszynce do mięsa dwukrotnie. Do mięsa dodaj jedno żółto, olej, odrobinę wody i sól oraz pieprz(...)talerzu uformuj tatar i zrób wgłębienie pośrodku. Dodaj żółtko, a obok tatara połóż bardzo drobno posiekaną cebulę oraz ogórki. Ja lubię do tatara dodać jeszcze kapary i czasem marynowane grzyby. Całość oprósz świeżo mielonym pieprzem i podawaj z pieczywem lub grzankami oraz masłem. SMACZNEGO! Polecę Ci kilka moich ulubionych przepisów: – śledzie w oleju – boeuf strogonow – pasta z awokado – frytki

nietylkopasta.pl
Skrzydełka kurczaka z warzywami (danie jednogarnkowe) 118

boczniaków 600 g ziemniaków 1 szklanka mrożonego groszku 2 duże pomidory malinowe 200 ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka ziołowej przyprawy do kurczaka sól, pieprz Przygotowanie Cebulę siekamy. Grzyby kroimy w paski(...)Ziemniaki kroimy na większe kawałki. Czosnek rozgniatamy. Pomidory sparzamy, usuwamy skórkę, kroimy w kostkę. Skrzydełka lekko oprószamy solą i pieprzem. Na rozgrzanym tłuszczu lekko szklimy cebulę z czosnkiem. Dodajemy grzyby, ziemniaki, groszek, pomidory i mięso. Dolewamy bulion wymieszany z przyprawą, mieszamy i dusimy pod przykryciem około 40 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Rydze w sosie winno – śmietanowym 218

można zastąpić zwykłą cebulą) Świeżo mielony czarny pieprz Świeżo otarta gałka muszkatołowa Sól Świeżo otarty parmezan Posiekana natka pietruszki Makaron spaghetti Spaghetti z rydzami w sosie winno-śmietanowym Przygotowanie: Grzyby oczyszczamy, dobrze myjemy i kroimy na paski o szerokości ok. 1,5 – 2 cm. Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cebulkę, odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu oraz(...)opakowaniu. Parmezan ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a natkę pietruszki drobno siekamy. Na talerze nakładamy makaron, sos, posypujemy parmezanem i natką pietruszki i gotowe. Inne przepisy z grzybami w roli głównej znajdziecie tutaj: CURRY Z BOCZNIAKAMI , PANIEROWANE BOCZNIAKI, ZUPEŁNIE WYJĄTKOWA ZUPA GRZYBOWA ZUPA Z PRAWDZIWKÓW NA RIESLINGU Bon appetit

Kate's Kitchen
Kanie a’la pizza 118

Smaczny sposób na przygotowanie tych pysznych grzybów. Składniki 6 sztuk kani 1 litr mleka 3,2% mąka 4 jajka bułka tarta masło do smażenia ketchup 1 strąk papryki marynowanej 1 pomidor malinowy 100 g czarnych oliwek 150 g szynki konserwowej 100 g startej mozzarelli sól, pieprz Przygotowanie Grzyby oczyszczamy, usuwamy trzpienie, moczymy w mleku przez około godzinę. Następnie osuszamy

R'n'G Kitchen
Marynowane maślaki wg Aleex 164

grzybkami, które przyrządziłam trochę nietypowo, według przepisu z kwestii smaku. Koniecznie wypróbujcie, bo są naprawdę pyszne. Składniki: • 2 kg małych maślaczków (lub innych grzybków) • 1 cebula Zalewa octowa do grzybów marynowanych: • 4 szklanki wody • 1 szklanka octu 10% • 2 łyżki cukru • 2 łyżeczki soli • 8 ziaren ziela angielskiego • 4 liście laurowe • 1 łyżka gorczycy • 1 łyżka ziaren pieprzu Sposób przygotowania(...)Przygotować zalewę octową: w garnku zagotować wszystkie składniki zalewy: wodę, ocet, cukier i sól oraz ziela angielskie, liście laurowe, gorczycę i pieprz. 4. Zagotować duży garnek z wodą, wrzucić grzyby i cebulę, obgotować przez ok. 5 minut. 5. Odcedzić maślaczki i cebulkę, włożyć do suchych słoiczków (najlepiej wcześniej wyparzonych i osuszonych), wypełniając je do około 3/4 objętości. 6. Zalać

W mojej kuchni
Schab na plackach ziemniaczanych z sosem kurkowym 155

zapowiadało,że w tym roku będa grzyby. Gorące i suche lato i taka sama jesień. Tym bardziej z dziką rozkoszą rzuciałam się na pachnące kurki,do tego duszony schab i placki ziemniaczane. Danie troszkę pracochłonne ale wierzcie mi-niebo w gębie!  SKŁADNIKI: (4 porcje) 4 plastry schabu 2 większe ziemniaki ok 200 g. kurek Łyżka masła Średnia cebula(...)obieramy, trzemy na tarce o małych oczkach. doprawiamy solą, dodajemy jajko i mąkę, Kurki czyścimy, na patelnię dajemy masło, posiekaną drobno pozostałą część cebuli, pokrojone kurki i przesmażamy. Gdy grzyby są gotowe-dodajemy suszone pomidory (pokorojone w kostkę),śmietanę oraz ser, żeby się rozpuścił, Doprawiamy pieprzem ew, solą. Na patelnię wlewamy oliwę i smażymy placki ziemniaczane. Wykładamy na ręcznik

Kopystką po garach
Jesienny burger z suszoną śliwką i kurkami 200

Kurki: 1. Kurki oczyść i większe z nich pokrój na mniejsze części. 2. Podsmaż grzyby na oleju z solą i rozmarynem do miękkości grzybów. Sos majonezowy: 1. Zmieszaj majonez z pieprzem. Całość: 1. Usmaż plastry boczku na chrupko. 2. Bułki przekrój na pół w poprzek i podgrzej na suchej patelni. 3. Dolną część bułki posmaruj musztardą i ułóż garść

Kuchnia w Słońcu Skąpana