Kapuśniaczki nieodłącznie kojarzą mi się z zimą i okresem świątecznym. Tym razem postanowiłem przygotować przepis na drożdżowe kapuśniaczki z kiszoną kapustą i leśnymi grzybami. Wspaniale smakują w towarzystwie domowego barszczu, jak i tego torebkowego. Drożdżowe kapuśniaczki z kiszoną kapustą i grzybami Cudownie puszyste ciasto, delikatna kapusta, aromatyczne grzyby leśne… Klasyczny, ale jednocześnie wyjątkowy i wciągający smak. Dodatek kminku(...)klasyki, których nie może zabraknąć na Twoim wigilijnym stole. Dodatkowo w okresie świątecznym świetnie sprawdza się również niezawodna łososiowa marchewka oraz sojonez . Artykuł Drożdżowe kapuśniaczki z kiszoną kapustą i grzybami pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy
Blendmanprzygotowań ruszył pełną parą . Zdradzę Wam moje dwa przepisy na świąteczne dania : rybę po grecku z pomarańczą i gałką muszkatołową - tutaj w roli głównej dorsz i przepyszne krokiety z grzybami i kiszoną kapustą . Same dania przygotowuje się na prawdę szybko i wcale nie są trudne do zrobienia wtedy, kiedy mamy w kuchni pomocnika! Od pół roku używam blendera Braun(...)warzywach i dusić przez 2-3 minuty ( nie dłużej bo wtedy ją "przeciągniesz" i będzie sucha), lub w stawić do gorącego piekarnika i zapiec przez 5 minut. KROKIETY Z GRZYBAMI I KAPUSTĄ Wytrawne naleśniki: - 2 szklanki mąki - 3 szklanki wody gazowanej - 1 szklanka kefiru - 1/2 łyżeczki soli - 50 ml oleju rzepakowego - 2 łyżki skrobi ziemniaczanej - 3 żółtka lub 2 całe
SMYKWKUCHNIprzepis na zupę miso w wersji wegetariańskiej, dlatego też nie znajdziecie w tym przepisie wywaru dashi ani rybnych dodatków. Bazą mojej zupy miso jest bulion warzywny , do którego dodałam grzyby shimeji, ser tofu oraz pastę miso. Całość gotowałam razem przez kilka minut, po czym podałam z dodatkiem makaronu noodle, jajka i wodorostów. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog(...)oraz Facebook: MeCooks Miso z tofu Składniki na zupę miso z tofu. 15 dkg grzybów shimeji 2 łyżki suszonych wodorostów 30 dkg sera tofu 1,5 łyżki pasty miso 2 l bulionu warzywnego pęczek zielonej cebuli 12 dkg makaronu noodle 3 jajka ugotowane na miękko 3/4 łyżeczka soli Jak zrobić zupę miso z tofu. Grzyby shimeji oczyścić, podzielić
MeCookskiszonej kapusty 300 g karczku wieprzowego 250 g chudej wołowiny 200 g świeżego boczku 100 g wędzonego boczku 300 g kiełbasy garść suszonych śliwek 50 g suszonych grzybów 2 cebule 1 czubata łyżka suszonego majeranku 2 duże liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego sól pieprz smalec Umyte śliwki i grzyby zalewamy wodą, odstawiamy na godzinę, odcedzamy i kroimy(...)wrzucić na tę patelnię i wyczyścić ją z wszystkim dobroci, jakie powstały podczas smażenia, tam jest masa smaku. To oczywiście również ląduje w garnku z bigosem. Do kapusty dorzucamy grzyby, śliwki i wodę z ich moczenia, majeranek, sól i świeżo mielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu jakieś dwie godziny (ja gotowałam trochę z pokrywką, trochę
Kardamonovypapryczki chili. Przepis wypatrzyłam u Moniki na blogu, Pysznie czy przepysznie Składniki: 500 g. piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 marchewka 50 g. grzybów shitake 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego korzenia imbiru 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 łyżeczka curry 1 puszka mleczka kokosowego (400 g.) 2-3 suszone liście kafir(...)łyżki soku z limonki, lub cytryny 3 łyżeczki sosu sojowego sól, pieprz olej do smażenia Dodatkowo: 2 woreczki ryżu basmati (200 g) Wykonanie: Grzyby shitake zalać wrzątkiem. Zostawić na 15-20 minut. Następnie odcedzić i pokroić w cienkie paski. Kurczaka pokroić w cienkie paski. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w cienkie, krótkie słupki. Paprykę umyć, usunąć
Agusiowe smakołykiCzas jesieni to czas zbiorów grzybów najróżniejszych tych bardzo szlachetnych i tych mało popularnych. Wodnicha późna to bardzo smaczny grzyb, który pojawia się pod koniec października, na początku listopada i dlatego w niektórych rejonach grzyb nazywają "listopadówką". Zupa z udziałem wodnichy jest smakowita i aromatyczna, popróbujcie koniecznie. Jeśli nie znacie tego grzyba to lepiej go nie zrywać, ktoś
Moje Małe CzarowanieSzakszuka smakuje wybornie zawsze i o każdej porze. Na blogu znajdziecie inspiracje na niejedną znakomitą szakszukę , zapraszam. Jeśli jednak dodamy do niej rydze, moje ukochane grzyby będzie jeszcze bardziej aromatyczna, smakowita, pożywna, idealna na obiad czy obiadokolację. Polecam, spróbujcie koniecznie. Do szakszuki można użyć grzyby świeże jak i mrożone. Rydzowa szakszuka. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieróżne składniki, by wzbogacić jej smak i treściwość. Mimo że były to proste składniki, danie dzięki temu było bogatsze i bardziej sycące. W Budomierzu do gotowanej kapusty dodawano suszone grzyby, podsmażoną cebulę i śmietanę, które polepszały smak potrawy. Natomiast dodatek tłuczonych ziemniaków i gotowanej fasoli sprawiał, że danie było bardziej treściwe i sycące. Zachęcam do wypróbowania przepisu pań(...)sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi Lubaczowskiej”, wydanej przez Powiat Lubaczowski. Kapusta chłopska – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 500 g ziemniaków 1 szklanka fasoli „Jaś” 5-6 suszonych grzybów 2 cebule 1 szklanka słodkiej śmietany 1 marchewka 1 pietruszka tłuszcz do smażenia sól, pieprz Dzień wcześniej fasolę namaczamy. Na drugi dzień gotujemy ją do miękkości w dużej ilości wody
Trzeci talerz