grzyby - 15226 przepisów (strona:262/1016)

Klasyczne, ale jakże pyszne danie obiadowe. Bo kto z nas nie lubi mięciutkiego mięsa, zatopionego w ciemnym, aromatycznym sosie? 😉 Składniki: kilka plastrów udźca wołowego 1/2 szkl suszonych grzybów  2 cebule 3 ząbki czosnku sól pieprz ziele angielskie liść laurowy majeranek 2 łyżki mąki smalec  do smażenia Wykonanie:   Grzyby zalewamy wodą. Moczymy ok 1 h. Mięso kroimy(...)Przekładamy do garnka, a na tym samym tłuszczu podsmażamy pokrojoną cebulę oraz czosnek. Do podsmażonych wcześniej plastrów mięsa dodajemy zawartość patelni, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, majeranek oraz grzyby wraz z wodą, w której się moczyły. Mięso zalewamy wrzącą wodą, przykrywamy pokrywką i dusimy ok 2h (do miękkości mięsa). Na koniec zaciągamy lekko sos, łyżką mąki rozrobioną

którzy je znają, też do tych dań należą. Zapraszamy na przepis . Kartoflaniki – grzybowe paszteciki Składniki: ziemniaki gotowane: 1kg mąka pszenna: ok 250 g jajko: 1 szt. Nadzienie: suszone grzyby: 80 g cebula: 2 szt. masło: 2 łyżki sól i pieprz do smaku bułka tarta: 2 łyżki Kartoflaniki – grzybowe paszteciki Wykonanie: 1. Grzyby zalewamy gorącą wodą, gotujemy

tortowej     1 łyżka masła lub oleju     2 jajka     0,5 łyżeczki soli     ciepła woda - ile mąka zabierze Grzyby suszone namoczyłam na 20 minut w ciepłej wodzie  i ugotowałam w wodzie w której się moczyły. Wystudziłam. Pieczarki  obrałam, pokroiłam. Cebulę pokroiłam w kosteczkę. Na patelni rozgrzałam(...)olej z masłem i przesmażyłam cebulę. Dodałam dobrze osączone grzyby  pieczarki, smażyłam 15 minut. Wystudziłam i zmiksowałam. Doprawiłam solą i pieprzem. Jeśli są zbyt wilgotne można dodać 1 łyżkę kaszy manny  Z podanych składników zagniotłam  elastyczne ciasto. Podzieliłam na części. Każdą część  rozwałkowałam  na cienki placek i wykrawałam małe krążki (ja wykrawam literatką). Nakładam

Kulebiak z kapustą i grzybami, to pyszny drożdżowy zawijaniec. Można go przygotować na święta lub zwyczajnie do zjedzenia. Ciasto nadaje się do zamrożenia i można wcześnien go upiec. Polecam przepis. SKŁADNIKI :  600 - 700 g mąki pszennej 250 ml mleka 3/2 %  1 jajko 50 g drożdży + 1 łyżeczka cukru 1/4 szklanka oleju  1 płaska łyżeczka soli  jajko(...)FARSZ :  1 kg kapusty kiszonej duża garść suszonych grzybów 1 liść laurowy, 2 kulki ziela , 1 łyżeczka jarzynki 1 cebula odrobina oleju  sól, pieprz do smaku

sosem do tej pasty. I wyszło mi genueńskie Tocco de Funzi . Niekanoniczne, bo powinno być z taglierini ale co tam 😜. Czegóż zatem potrzebujemy? SKŁADNIKI: 300g świeżego makaronu  200g grzybów (ideałem byłyby prawdziwki ale może być dowolny miks, nawet suszone - wtedy 30g - oczywiście uprzednio namoczone) 300g pomidorów (obranych i wypestkowanych rzecz jasna) 1 cebula  1 ząbek czosnku(...)gałązka rozmarynu 1-2 liście laurowe sól & pieprz wedle uważania olej lub oliwa opcjonalnie - 100ml białego, wytrawnego wina i/lub passata WYKONANIE: kroimy - grzyby na plasterki, pomidory w kostkę, cebulę w drobną kostkę. Siekamy - rozmaryn i czosnek, tak drobno jak umiemy. na patelni, a jeszcze lepiej w rondlu rozgrzewamy olej/oliwę i wrzucamy cebulę, czosnek i rozmaryn. Podsmażamy

Kaszę należy ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie ostudzić. Cebulę kroimy w małą kosteczkę i podsmażamy, aż się zarumieni na maśle.  Do miski przekładamy: usmażoną cebulę, mięso, suszone grzyby, kaszę. Dodajemy jajko, łyżkę majeranku i sól z pieprzem do smaku. Wszystko ze sobą dobrze masujemy. Na liściach kapusty układamy solidną łyżkę farszu i zakręcamy gołąbki, które układamy(...)naczyniu żaroodpornym.  Do bulionu grzybowego dodajemy, wcześniej namoczone grzyby i śmietanę. Gotowym sosem zalewamy gołąbki. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 180 C przez 50 minut  Smacznego

dobrych rzeźników.  Porcja 2 osoby Składniki:  400 g jagnięciny  8 cukinii baby  oliwa sól i pieprz do smaku sos grzybowy: 300 g świeżych grzybów (użyłam podgrzybków i borowików) 2 łyżki masła 1 cebula pęczek pietruszki 100 ml śmietany 30% sól i pieprz do smaku Przygotowanie: sos grzybowy Grzyby obrać, umyć i przegotować(...)osolonym wrzątku - gotować ok 15 minut. Na rozgrzanej patelni podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę   cebulę na maśle. Zmniejszyć ogień i dodać grzyby, po około 10 minutach dodać śmietanę i doprawić do smaku. Na sam koniec dodać posiekaną pietruszkę. Sos gotować na małym ogniu, co jakiś czas mieszając jeszcze przez 10 min. Na patelni grillowej obsmażyć cukinie baby przeciętą

Mieliśmy dylemat: ja chciałem zupę pieczarkową, Ania chciała typowo grzybową (to znaczy z grzybów leśnych, bo w sumie pieczarki to też grzyby). Jak najłatwiej rozwiązać taki spór? Można wybrać jeden z dwóch sposobów: albo zrobić dwie zupy, albo jedną pieczarkowo-grzybową. Jako, że zawsze lubimy sprawdzać nowe smaki, postawiliśmy na to drugie rozwiązanie. I wiecie co? To był dokonały(...)pomysł. Zupy starczyło nam na 4 dni, a z każdym dniem zmieniała smak. Pierwszego dnia zdecydowanie przebijały się pieczarki, grzyby leśne były gdzieś daleko w tle. Ale każdego kolejnego dnia coraz bardziej się wybijały. A czwartego dnia to była już po prostu zupa grzybowa. Tym sposobem każdy był zadowolony, każdy miał swoją zupę. »»» CZYTAJ DALEJ

dania głównego. Oprócz warzyw i dużej ilości orzechów mogą zawierać zboża (często pod postacią bułki tartej) lub strączki, zwłaszcza soczewicę. Traficie również na przepisy z dodatkiem jajek bądź sera, grzybów czy suszonych owoców. Tym jednak, co łączy wszystkie niemięsne pieczenie są zioła i przyprawy, nadające im głęboki i wyrazisty smak. Nut roast w moim wydaniu uzupełniłam kasztanami oraz płatkami gryczanymi(...)ugotowanych kasztanów (użyłam sprzedawanych w całości i gotowych do spożycia), 75 g płatków gryczanych /użyj certyfikowanych, jeśli jest taka konieczność 2 suszone pomidory, 3 – 4 większe suszone grzyby, wcześniej namoczone w zimnej wodzie garstka suszonej żurawiny (opcjonalnie), 1 łyżka zmielonych nasion chia lub siemienia lnianego + 3 łyżki wody 1 łyżka oleju, nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 2 liście

dania głównego. Oprócz warzyw i dużej ilości orzechów mogą zawierać zboża (często pod postacią bułki tartej) lub strączki, zwłaszcza soczewicę. Traficie również na przepisy z dodatkiem jajek bądź sera, grzybów czy suszonych owoców. Tym jednak, co łączy wszystkie niemięsne pieczenie są zioła i przyprawy, nadające im głęboki i wyrazisty smak. Nut roast w moim wydaniu uzupełniłam kasztanami oraz płatkami gryczanymi(...)ugotowanych kasztanów (użyłam sprzedawanych w całości i gotowych do spożycia), 75 g płatków gryczanych /użyj certyfikowanych, jeśli jest taka konieczność 2 suszone pomidory, 3 – 4 większe suszone grzyby, wcześniej namoczone w zimnej wodzie garstka suszonej żurawiny (opcjonalnie), 1 łyżka zmielonych nasion chia lub siemienia lnianego + 3 łyżki wody 1 łyżka oleju, nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 2 liście

dania głównego. Oprócz warzyw i dużej ilości orzechów mogą zawierać zboża (często pod postacią bułki tartej) lub strączki, zwłaszcza soczewicę. Traficie również na przepisy z dodatkiem jajek bądź sera, grzybów czy suszonych owoców. Tym jednak, co łączy wszystkie niemięsne pieczenie są zioła i przyprawy, nadające im głęboki i wyrazisty smak. Nut roast w moim wydaniu uzupełniłam kasztanami oraz płatkami gryczanymi(...)ugotowanych kasztanów (użyłam sprzedawanych w całości i gotowych do spożycia), 75 g płatków gryczanych /użyj certyfikowanych, jeśli jest taka konieczność 2 suszone pomidory, 3 – 4 większe suszone grzyby, wcześniej namoczone w zimnej wodzie garstka suszonej żurawiny (opcjonalnie), 1 łyżka zmielonych nasion chia lub siemienia lnianego + 3 łyżki wody 1 łyżka oleju, nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 2 liście

kiszona kapusta: 0,5 kg cebula: 1 szt. czosnek: 2 ząbki pieprz w ziarnach: 1 łyżeczka ziele angielskie: 3 kulki liść laurowy: 2 szt. wędzona papryka: 1 łyżka kminek grzyby suszone: kilka sztuk śliwki suszone: 4 -5 szt. suszone jabłko: 2 krążki sól i pieprz smalec do smażenia KAPUSTNICA CZYLI KAPUŚNIAK PO SŁOWACKU Wykonanie: 1. Żeberka pokrój na odpowiednie(...)Dodaj ziarna pieprzu, ziele oraz liście laurowe. 3. Z kapusty kiszonej odciśnij sok, posiekaj i przełóż do garnka z żeberkami. Wlej odciśnięty sok. Dodaj pokrojone suszone śliwki, jabłka oraz grzyby. Na koniec dodaj kminek. Celowo nie piszemy w jakiej ilości, ponieważ kminek to przyprawa bardzo intensywna, którą nie każdy również lubi. Dodaj więc tyle ile uważasz za stosowne

zatem na przepis na naszą wersję golonki w kapuście. DOMOWA GOLONKA W KAPUŚCIE Składniki: golonka wieprzowa tylna: 2 szt. kapusta kiszona: 500 – 700 g cebula: 1 szt. suszone grzyby: garść majeranek: 2 łyżki pieprz kulki: łyżeczka liść laurowy: 2 szt. ziele angielskie: 3 kulki sól: 1 płaska łyżeczka pieprz ziołowy: 1 łyżeczka jałowiec kulki: 5 szt. smalec(...)gotującej się wody wkładamy golonki wraz z przyprawami, w których były marynowane. Gotujemy na małym ogniu, aż golonki będą miękkie. Nie mogą się jednak „rozpadać”. 3. Grzyby zalewamy gorącą wodą i gotujemy ok 20 minut. Odsączamy, kroimy na mniejsze kawałki i razem z pokrojoną w kostkę cebulą smażymy na smalcu. 4. Ugotowane golonki wyjmujemy z wody