Indyk – co warto wiedzieć o mięsie z indyka? Przepis na roladki z indyczego udźca

Indyk – co warto wiedzieć o mięsie z indyka? Przepis na roladki z indyczego udźca

Ostatnio w moje ręce niespodziewanie wpadło mięso z indyka, a dokładnie indyczy udziec. Nie miałam pojęcia jak go podać, ani z czym, ani na co w ogóle ten kawałek mięsa się nadaje. Jeśli poszukujecie odpowiedzi na te same pytanie, bądź prostego przepisu na roladki z indyka, to trafiliście idealnie. Indyk – co warto wiedzieć o mięsie z indyka? Skąd wziął się indyk? Historycy twierdzą, że indyk przybył do Europy na początku XVI wieku. Początkowo mięso to było uznawane za potrawę wytworną, luksusową, która z... czytaj dalej...